Quels aliments éviter si vous souffrez de diverticulite

Lors d’une poussée de diverticulite, la gestion de votre alimentation est essentielle. Évitez les aliments riches en fibres comme les haricots, les noix, les graines et la plupart des fruits et légumes crus pour soulager les symptômes. Un régime pauvre en fibres peut aider votre système digestif à se reposer et à récupérer, tandis que certaines personnes peuvent bénéficier d’un régime entièrement liquide.

Diverticulose vs diverticulite
La diverticulose est une affection dans laquelle des diverticules (poches) se forment le long du tube digestif inférieur, souvent dans le côlon. La diverticulite est une affection dans laquelle les poches deviennent enflammées. Si vous développez une diverticulite, il existe des aliments à éviter pendant une poussée et des aliments à consommer pour éviter que la maladie ne réapparaisse.

Évitez ces aliments avec la diverticulite

Lors d’un épisode de diverticulite, votre médecin peut vous conseiller d’éviter les aliments riches en fibres pendant quelques jours. Un régime pauvre en fibres peut alléger la pression sur votre côlon.

Les aliments à éviter en cas de diverticulite aiguë comprennent :

• La plupart des fruits crus :Baies, pommes, oranges, poires, cerises
• Légumes crucifères :Brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou vert
• Les crudités :Carottes, céleri, tomates, poivrons
• Légumes-feuilles :Laitue, épinards, chou frisé, roquette et bette à carde
• Haricots:Lentilles, haricots noirs, pois chiches, rognons et haricots pinto
• Céréales entières :Pains et pâtes de blé entier, riz brun, quinoa, orge
• Noix et graines :Amandes, noix, pistaches, noix de pécan, graines de citrouille, graines de tournesol

Les aliments épicés peuvent irriter votre tube digestif et aggraver les symptômes chez certaines personnes.

Évitez les aliments riches en fibres lorsque vous êtes gravement malade, mais gardez à l’esprit que les fibres peuvent vous aider à prévenir de futures poussées. La plupart des aliments inclus dans un « régime diverticulite » sont les mêmes que ceux d’une alimentation saine en général et comprennent des grains entiers ainsi que des fruits et légumes frais.

Comment un régime liquide peut-il aider votre côlon à récupérer ?

Lors d’un épisode de diverticulite, votre médecin peut vous suggérer un régime liquide clair pour donner du repos à votre côlon. Vous pouvez avoir :

• Bouillons
• Eau
• Chips de glace
• Jus clairs
• Certaines boissons électrolytiques
• Thé
• Glaces glacées
• Jello-O ou gélatine

À mesure que les symptômes s’améliorent, votre prestataire pourrait vous conseiller de réintroduire lentement les aliments faibles en fibres. À terme, le passage à un régime riche en fibres pourrait aider à prévenir de futures poussées de diverticulite.

Aliments essentiels pour apaiser la diverticulite

Essayez ces aliments faibles en fibres pour faciliter la guérison d’une diverticulite :

• Pommes de terre bouillies ou cuites à la vapeur sans peau
• Bananes
• Carottes ou courges cuites
• Pâtes
• Compote de pommes
• Pêches en conserve
• Pain blanc
• Riz
• Craquelins salés

Une fois que vous vous serez remis d’une diverticulite, votre médecin vous recommandera probablement de suivre un régime riche en fibres pour prévenir de futurs problèmes.

Choix alimentaires pour aider à prévenir la diverticulite

La plupart des prestataires de soins de santé ne suggèrent pas d’exclure des aliments spécifiques pour prévenir la diverticulite. Cependant, une alimentation riche en graisses et en sucres et pauvre en fibres peut augmenter le risque.

Viande rouge et viandes transformées

La recherche suggère qu’une alimentation riche en viandes transformées et en viande rouge pourrait augmenter le risque de diverticulite. Une étude a révélé que les hommes qui mangeaient le plus de viande rouge couraient un risque plus élevé que ceux qui en consommaient le moins.

Les viandes transformées, conservées par fumage, salaison ou ajout de conservateurs, comprennent :

• Jambon
• Lard
• Saucisse
• Hot-dogs
• Pepperoni
• Bœuf séché
• Charcuteries, y compris le rosbif et la dinde

Aliments riches en FODMAP

Éviter les aliments riches en FODMAP (certains glucides) peut atténuer les symptômes de la diverticulite. Un régime pauvre en FODMAP peut réduire la pression du côlon et faciliter la récupération.

Certains aliments riches en FODMAP à éviter comprennent :

• Laitier
• Aliments riches en gras trans
• Oignons ou ail
• Soja
• Chou ou choux de Bruxelles
• Certains fruits

Certains aliments faibles en FODMAP à ajouter à votre alimentation comprennent :

• Œufs
• Viande
• Lait d’amande
• Céréales (riz, quinoa, avoine)
• Certains fromages (Brie, Camembert, cheddar, feta)
• Fruits (fraises, myrtilles, oranges, ananas, raisins)
• Légumes (courgettes, tomates, concombres, aubergines, pommes de terre)

Aliments fermentescibles et aliments fermentés
Les aliments fermentescibles sont ceux qui contiennent certains glucides (comme les fructanes, les oligosaccharides, les disaccharides et les monosaccharides) qui peuvent fermenter dans le tube digestif, provoquant des gaz, des ballonnements et d’autres symptômes aggravant la diverticulite. Les aliments fermentés sont ceux qui ont fermenté à l’extérieur du corps (comme les cornichons, le kéfir et le yaourt) et contiennent des bactéries probiotiques et d’autres micro-organismes. Les probiotiques aident à maintenir l’équilibre normal des micro-organismes dans votre tube digestif et sont bénéfiques pour les personnes atteintes de diverticulite.

Aliments riches en graisses et en sucre

Les aliments gras, riches en graisses ou riches en sucre peuvent provoquer une inflammation du système digestif, ce qui peut provoquer des douleurs à l’estomac ou d’autres symptômes.

Voici des exemples d’aliments riches en graisses :

• Aliments frits
• Restauration rapide comme des hamburgers, des frites et des nuggets de poulet
• Pizza
• Macaroni au fromage
• Chips et autres snacks emballés

Les aliments et boissons riches en sucre comprennent :

• Gâteaux
• Muffins et pâtisseries
• Bonbons
• Cookies
• Soude
• Boissons à base de jus
• Boissons énergisantes
• Boissons sucrées au thé et au café

Quelle quantité de fibres devriez-vous consommer ?
Les directives alimentaires actuelles suggèrent de consommer 14 grammes de fibres pour 1 000 calories. Si vous suivez un régime de 2 000 calories, cela équivaudrait à un total de 28 grammes de fibres par jour.

Moyens de prévenir la diverticulite

Aucun aliment spécifique n’est connu pour déclencher une diverticulite. Les experts pensaient autrefois que manger du pop-corn, des noix, du maïs et des graines pouvait déclencher une attaque, mais les recherches actuelles suggèrent que ce n’est pas le cas.

Un régime pauvre en fibres peut augmenter votre risque de développer une diverticulite.Si vous avez déjà souffert de cette maladie ou si vous présentez des symptômes chroniques, votre médecin peut vous recommander un régime riche en fibres.

Les fibres peuvent aider à ramollir les selles, ce qui réduit le risque de constipation. Il peut également réduire la pression dans le côlon, empêchant ainsi les poussées de diverticulite.

Certains aliments riches en fibres comprennent :

• Céréales entières (céréales riches en fibres, pain et craquelins de blé entier, quinoa et riz brun)
• Légumes (brocoli, chou-fleur, légumes-feuilles, carottes et patates douces)
• Fruits (framboises, pommes et prunes séchées)
• Les légumineuses (comme les haricots, les pois et les lentilles)

En plus de suivre une alimentation saine et riche en fibres, il est essentiel de boire suffisamment de liquides pour aider à ramollir les selles. Essayez de consommer au moins huit portions de 8 onces de liquides chaque jour.

L’exercice quotidien favorise également les selles et peut prévenir la constipation.