Que se passe-t-il lorsque vous prenez ensemble de la vitamine C et du calcium ?

La vitamine C et le calcium sont tous deux des nutriments essentiels qui jouent de nombreux rôles dans le corps. Prendre ensemble de la vitamine C et du calcium est sans danger et offre l’avantage supplémentaire d’améliorer l’absorption du calcium et d’augmenter la fonction osseuse et immunitaire.

1. Améliore l’absorption du calcium

La vitamine C est surtout connue pour son rôle dans la promotion d’un système immunitaire sain. Il est également responsable ou impliqué dans les domaines suivants :

• Production de collagène (la protéine la plus abondante dans le corps et qui est un composant central des os, de la peau, des muscles, des tendons et du cartilage)
• Limiter les effets néfastes des radicaux libres (molécules instables et nocives) sur l’organisme via ses propriétés antioxydantes

La vitamine C augmente également l’absorption du calcium dans l’intestin.Ce rôle unique est vital car le calcium remplit également de nombreuses fonctions cruciales au sein de l’organisme.

L’un des rôles principaux et bien connus du calcium est la construction et le maintien d’os solides. Le calcium est également impliqué dans la fonction musculaire, la signalisation des cellules nerveuses et la libération d’hormones.

2. Améliore la santé des os

Le calcium est bien connu pour son rôle dans la santé des os.La vitamine C joue un rôle moindre dans la santé des os que le calcium, mais son importance est de plus en plus reconnue.

La recherche suggère que la vitamine C agit comme suit :

• Soutient les cellules qui construisent et renouvellent les os
• Aide à former la charpente des os (notre squelette) en produisant la protéine de collagène

De plus, les experts ont découvert que l’incorporation de vitamine C, ainsi que de calcium, dans l’alimentation d’une personne a les effets suivants :

• Diminue le risque de fracture de la hanche (casse osseuse)
• Ralentit la perte de densité minérale osseuse
• Aide à prévenirl’ostéoporose(une condition qui affaiblit les os, les rendant susceptibles de se briser

Bien que des recherches plus approfondies soient nécessaires, la vitamine C peut également accélérer la guérison osseuse après une fracture.

3. Renforce le système immunitaire

Le calcium et la vitamine C jouent tous deux un rôle dans le maintien d’un système immunitaire sain.

Le calcium régule la signalisation entre diverses cellules combattant les infections, tandis que la vitamine C protège un type particulier de cellules combattant les infections, leneutrophile, via ses propriétés antioxydantes.

Les neutrophiles constituent la première ligne de défense de l’organisme contre les germes tels que les bactéries et les champignons. Lorsqu’un germe pénètre dans l’organisme, les neutrophiles le localisent et le détruisent en l’ingérant.

Des recherches ont montré que la combinaison du calcium et de la vitamine C renforce les effets immunitaires de la vitamine C..

Une étude menée en 2024 auprès d’adultes en bonne santéNutrimentsconstaté que la prise de 500 milligrammes (mg) de calciumascorbate-une forme moins acide de vitamine C qui contient du calcium – augmente la fonction des neutrophiles plus que la prise de 500 mg de vitamine C seule.

La même étude a également révélé une augmentation du nombre de cellules tueuses naturelles chez ceux qui prenaient 500 mg d’ascorbate de calcium par rapport à ceux qui prenaient 500 mg de vitamine C seule.

Comme les neutrophiles, les cellules tueuses naturelles sont également des cellules qui combattent les infections. Ils tuent les cellules endommagées, notamment celles infectées par des virus, en libérant des particules toxiques.

Quelle quantité de calcium dois-je prendre ?

Le Conseil de l’alimentation et de la nutrition des Académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine conseille ce qui suit concernant l’apport quotidien en calcium :

• 1 200 milligrammes (mg) pour les femmes de plus de 50 ans et les hommes de plus de 70 ans
• 1 000 mg pour les hommes âgés de 51 à 70 ans
• 1 000 mg pour les hommes et les femmes âgés de 19 à 50 ans

Les aliments et boissons qui contiennent du calcium comprennent :

• Produits laitiers, comme le lait, le fromage et le yaourt
• Poissons, comme le saumon, le thon et les sardines en conserve
• Légumes verts à feuilles comme le chou frisé et le brocoli
• Aliments ou boissons enrichis en calcium, comme les jus de fruits, le lait de soja, le tofu et les céréales pour petit-déjeuner

De nombreux suppléments contiennent également du calcium, les deux plus courants étant le carbonate de calcium et le citrate de calcium.

Quelle quantité de vitamine C dois-je prendre ?

Le Conseil de l’alimentation et de la nutrition des Académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine conseille ce qui suit concernant l’apport quotidien en vitamine C pour les personnes âgées de 19 ans et plus :

• 90 mg pour les hommes
• 70 mg pour les femmes qui ne sont pas enceintes ou qui allaitent
• 85 mg pour les personnes enceintes
• 120 mg pour les personnes qui allaitent

Il convient de noter que les personnes qui fument ont besoin35 mg de vitamine C en pluschaque jour par rapport à ceux qui ne fument pas.

Les aliments et boissons qui contiennent de la vitamine C comprennent :

• Agrumes et jus de fruits, en particulier le kiwi, les fraises et le jus d’orange
• Légumes, particulièrement poivrons rouges et verts, brocolis et choux de Bruxelles.
• Céréales pour petit-déjeuner enrichies en vitamine C

Comme le calcium, de nombreux suppléments contiennent de la vitamine C, la plus courante étant l’acide ascorbique.