Qu’arrive-t-il à votre cholestérol lorsque vous ajoutez des protéines de lactosérum à votre alimentation

La protéine de lactosérum peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, principalement pour les athlètes et ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire. Certaines études suggèrent qu’une supplémentation en protéines de lactosérum pourrait aider à réduire les taux de lipoprotéines de basse densité (LDL) et de cholestérol total, en particulier lorsqu’elle est associée à l’exercice.

Que montre la recherche sur les protéines de lactosérum et le cholestérol ?

Les effets de la consommation de protéines de lactosérum sur le taux de cholestérol ne sont pas bien établis. Certaines études ont montré des résultats prometteurs, tandis que d’autres n’ont trouvé aucun changement dans le taux de cholestérol ni aucun effet néfaste :

• Une méta-analyse de 2020 a révélé que les protéines de lactosérum peuvent aider à réduire les triglycérides, les LDL et le cholestérol total et à augmenter le cholestérol bénéfique des lipoprotéines de haute densité (HDL). Cependant, les résultats de la méta-analyse étaient mitigés en raison des différences dans les méthodes d’étude et les types de participants.
• D’autres études ont également montré que les protéines de lactosérum peuvent améliorer les taux de cholestérol dans des groupes spécifiques, tels que ceux souffrant de troubles métaboliques.
• Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer la quantité et le moment optimaux de consommation de protéines de lactosérum.

Types de protéines de lactosérum

Les trois principaux types de protéines de lactosérum sont les suivants.

Quels sont les avantages potentiels de la protéine de lactosérum ?

Certains avantages potentiels de la protéine de lactosérum comprennent :

• C’est une protéine complète: La protéine de lactosérum contient des quantités suffisantes des neuf acides aminés essentiels, qui doivent être acquis par l’alimentation.
• Aide à répondre aux besoins en protéines: Les suppléments de protéines de lactosérum peuvent aider des groupes spécifiques, tels que les athlètes végétariens, ceux souffrant de problèmes de santé et ceux qui ont un poids insuffisant et n’absorbent pas suffisamment de protéines par le seul régime alimentaire.
• Peut aider au développement musculaire et à la récupération après l’exercice: Certains athlètes utilisent des protéines de lactosérum pour améliorer la composition corporelle et favoriser la récupération musculaire. Le dosage et le calendrier sont essentiels à l’efficacité.
• Peut aider à contribuer à la prévention et à l’amélioration du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires: Lorsqu’elles sont associées à un régime alimentaire nutritif, à l’activité physique et à d’autres pratiques de mode de vie saines, les protéines de lactosérum peuvent aider à lutter contre les facteurs associés à ces conditions. Ceux-ci incluent la résistance à l’insuline, l’augmentation de la glycémie après avoir mangé, le stress oxydatif et les profils lipidiques sanguins (des recherches à plus long terme sont nécessaires).
• Peut être utile aux personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin (MII): Certaines recherches ont montré que les protéines de lactosérum peuvent aider à améliorer les symptômes et à réduire le risque de complications chez les personnes atteintes de MII. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
• Peut aider à la gestion du poids :Les régimes riches en protéines peuvent aider à perdre du poids en augmentant la satiété et le taux métabolique et en diminuant l’appétit.

Quels sont les risques ou inconvénients potentiels ?

La protéine de lactosérum présente également certains inconvénients et risques potentiels, notamment :

• C’est peut-être inutile: La plupart des gens peuvent obtenir suffisamment de protéines à partir des aliments de leur alimentation, sans les coûts et les risques supplémentaires liés à une supplémentation en protéines de lactosérum. Il peut bénéficier à certaines personnes ayant des besoins accrus en protéines, comme les athlètes professionnels entraînés, les personnes âgées ayant un appétit limité et celles qui suivent un régime alimentaire restreint.
• La poudre de protéine n’est pas rigoureusement réglementée: Il est classé comme complément et n’est pas réglementé de la même manière qu’un aliment ou un médicament, ce qui pourrait entraîner des problèmes de sécurité et de qualité.
• Plus de protéines ne signifie pas plus de force: De nombreux facteurs entrent en jeu dans le développement de la masse et de la force musculaire, notamment les hormones et l’entraînement physique. Augmenter simplement l’apport en protéines ne mènera pas aux résultats souhaités.
• Trop de protéines peut entraîner des risques pour la santé: Consommer trop de protéines peut entraîner une augmentation des graisses (les protéines supplémentaires sont finalement converties en graisses), un stress sur vos reins et votre foie et des effets secondaires tels que des nausées, de la diarrhée, des crampes, des flatulences et une perte d’appétit.
• Peut contenir des métaux lourds et des toxines: Certains produits à base de protéines de lactosérum contiennent des contaminants de métaux lourds, tels que le plomb, l’arsenic, le cadmium et le mercure. D’autres toxines, commebisphénol-A(BPA), des pesticides ou d’autres contaminants liés à des problèmes de santé comme le cancer, ont également été retrouvés, parfois en grande quantité.
• Les effets à long terme sont inconnus: Il existe des informations limitées sur les effets secondaires et les complications possibles liés à la consommation d’un supplément riche en protéines.
• Certains produits contiennent des additifs: Certaines poudres de protéines peuvent être riches en sucre, approchant parfois la limite quotidienne recommandée en sucre avec une seule mesure.
• Peut augmenter l’acné: Certaines recherches ont montré que la consommation de protéines de lactosérum était associée à une gravité accrue de l’acné.

Comment réduire le cholestérol ?

Voici quelques moyens d’aider à contrôler ou à prévenir un taux de cholestérol élevé :

• Choisissez des aliments sains pour le cœur qui comprennent une variété de légumes, de fruits, de grains entiers, de viandes maigres, de fibres alimentaires et de « bons » gras, tout en limitant le sucre et les gras saturés et trans.
• Faites de l’exercice régulièrement
• Maintenez un poids qui est sain pour vous
• Gérer le stress
• Évitez de fumer
• Dormez suffisamment et de bonne qualité (environ sept à neuf heures par nuit)
• Limiter l’alcool
• Discutez avec votre médecin d’un plan de traitement ou de prévention qui peut inclure des médicaments et des changements clés dans votre mode de vie.