Depuis l’Antiquité, une croyance populaire veut que le miel, en particulier les miels crus, soit très nutritif et sans danger pour les bébés ou les nourrissons, mais la réalité est tout le contraire. Tout type de miel, qu’il s’agisse de miel brut ou de miel importé du marché qui a été chauffé pour tuer toutes les bactéries présentes, est à la fois très nocif pour les nourrissons à tel point qu’il peut entraîner des complications potentiellement mortelles s’il n’est pas traité rapidement. Ainsi, il est conseillé de rester à l’écart du miel pour les bébés/nourrissons de moins de 1 an. Cet article donne un bref aperçu des raisons pour lesquelles le miel est nocif pour les bébés.
Pourquoi le miel est-il nocif pour les bébés ?
Certaines des raisons pour lesquelles le miel est nocif pour les bébés sont :
Le miel chez les nourrissons peut entraîner de graves cas d’intoxication alimentaire entraînant une faiblesse musculaire, une constipation sévère, une incapacité à téter le lait de la mère, qui sont tous assez graves chez les nourrissons car leur système immunitaire n’est pas encore développé au point que le corps est capable de combattre eux-mêmes les maladies et doivent être soignés rapidement.
Le miel contient des spores de la bactérie Clostridium botulinum qui, chez les nourrissons, peut entraîner une intoxication au botulisme. Les spores de cette bactérie ont tendance à se développer dans le sol et ont également tendance à contaminer certains produits alimentaires dont le miel fait partie. Un enfant de plus d’un an a un intestin et des acides gastriques bien développés et donc, lorsque ces spores pénètrent dans l’estomac, elles sont facilement neutralisées par ces acides gastriques.
Ce n’est pas le cas des nourrissons. Ils n’ont pas un intestin bien développé et si ces spores pénètrent dans leur corps, elles ne peuvent pas être neutralisées, ce qui entraîne un empoisonnement au botulisme qui peut provoquer une faiblesse musculaire, de la constipation et un faible cri qui a tendance à s’aggraver progressivement nécessitant des soins médicaux immédiats.
Au cas où, sans le savoir, si vous avez nourri votre bébé avec du miel et que vous remarquez des signes de maladie ou de détresse chez le bébé, vous devez immédiatement vous rendre aux urgences pour un traitement rapide. Le bébé recevra de l’immunoglobuline antibotulique administrée par voie intraveineuse pour prévenir toute complication résultant d’un empoisonnement au botulisme.
En résumé, bien que le miel soit nutritif et bon pour la santé, ce n’est pas le cas pour les bébés ou les nourrissons. En fait, il est fortement recommandé de rester à l’écart du miel jusqu’à ce que l’enfant ait au moins un an, car nourrir l’enfant avec du miel avant cet âge peut entraîner de nombreuses complications indésirables, dont certaines sont assez graves. Les effets que le miel peut avoir sur votre enfant qui ont été mentionnés ci-dessus sont assez bons pour prouver que le miel est nocif pour les bébés.
