Meilleur régime alimentaire après l’ablation de la vésicule biliaire (cholécystectomie) – Basé sur la science

Si vous avez subi une ablation de la vésicule biliaire (cholécystectomie), votre système digestif continuera de fonctionner après avoir retiré votre vésicule biliaire, mais vous devrez peut-être modifier votre alimentation. Le meilleur type de régime après une ablation de la vésicule biliaire comprend des aliments riches en fibres et faibles en gras. Votre régime alimentaire après une chirurgie de la vésicule biliaire doit également limiter les aliments acides et gras, car ceux-ci peuvent provoquer des troubles digestifs.

Après une cholécystectomie, votre système digestif mettra un certain temps à s’adapter. Bien que votre foie continue de produire de la bile digestive, il se peut que vous ayez plus de mal à digérer les aliments gras. Ceci est particulièrement vrai dans les premiers mois suivant la chirurgie. Par conséquent, certains changements dans votre alimentation après une cholécystectomie peuvent prévenir des épisodes fréquents de diarrhée ou d’autres problèmes digestifs tels que des ballonnements, des nausées ou des brûlures d’estomac.

Dans cet article, vous découvrirez ce que devrait inclure le meilleur régime alimentaire après l’ablation de la vésicule biliaire. Cela comprend les aliments à éviter et les aliments à inclure pour vous aider à récupérer plus rapidement.

Que fait la vésicule biliaire?

Votre vésicule biliaire fait partie de votre système biliaire et aide à digérer et à décomposer les graisses des aliments. Il stocke la bile produite par le foie.

Le Dr Vinay Kumar Kapoor, spécialiste de la chirurgie gastro-entérologique, dit que votre vésicule biliaire est un petit sac en forme de poire dans votre abdomen supérieur droit. La vésicule biliaire mesure jusqu’à 10 cm de long et est située juste en dessous de votre foie . Votre vésicule biliaire contient entre 30 et 50 ml de bile digestive. ¹

Les problèmes de vésicule biliaire pouvant entraîner une ablation de la vésicule biliaire comprennent les calculs biliaires, la cholécystite (inflammation de la vésicule biliaire) ou une infection de la vésicule biliaire.

Les symptômes d’une attaque de la vésicule biliaire peuvent inclure:

• Douleur abdominale soudaine et intense dans la partie supérieure droite
• Nausée et vomissements
• Indigestion
• La diarrhée
• Douleurs à la poitrine
• Douleur à l’omoplate

Pourquoi vous devez changer votre alimentation après une chirurgie de la vésicule biliaire

Après une chirurgie de la vésicule biliaire, de nombreuses personnes peuvent devoir modifier leur alimentation pour éviter des problèmes digestifs désagréables.

L’ Asian Journal of Surgery rapporte que les selles liquides liquides jusqu’à 3 mois après l’ablation de la vésicule biliaire ne sont pas rares. ² Selon gastroentérologue, le Dr Jay W. Marks, la diarrhée après une cholécystectomie se produit à cause de la bile est délivré de manière le foie à l’intestin. ³

Aliments à manger après une chirurgie de la vésicule biliaire (cholécystectomie)

Un régime de récupération pour chirurgie de la vésicule biliaire devrait inclure des aliments faciles à digérer et faibles en gras. Le Dr Elizabeth Rajan de la Mayo Clinic explique qu’après une chirurgie de la vésicule biliaire, la bile est moins concentrée et moins efficace pour digérer les graisses. De plus, la bile s’écoule continuellement dans l’intestin, provoquant un effet laxatif. ⁴

L’école de médecine de l’UNC rapporte qu’immédiatement après la chirurgie, de nombreuses personnes trouvent qu’un régime fade entraîne moins de stress sur le système digestif . ⁵

Quels sont les meilleurs aliments à consommer après l’ablation chirurgicale de votre vésicule biliaire?

Le Dr Jan Sambrook sur Patient.info dit que certains aliments faciles à digérer et qui peuvent aider à prévenir les complications lors de l’ablation de votre vésicule biliaire peuvent inclure: ⁶

• Les aliments riches en fibres . La fibre doit être introduite progressivement après une procédure vésiculaire.
• Viande maigre comme le poulet, la dinde ou le bœuf extra maigre.
• Poisson blanc.
• Produits laitiers faibles en gras . Vous pouvez également utiliser d’ excellentes alternatives aux produits laitiers si vous êtes intolérant au lactose .
• Les aliments à grains entiers comme le riz brun, les pâtes de blé entier et le pain de grains entiers.
• Buvez beaucoup de liquides.

Aliments à éviter après une chirurgie de la vésicule biliaire

Pour aider votre système digestif à récupérer après une cholécystectomie, il y a certains aliments que vous devriez essayer d’éviter. Il faudra un certain temps, peut-être quelques mois, pour que votre système digestif se rétablisse complètement et fonctionne correctement.

Pour éviter la diarrhée chronique et réduire l’excès de gaz après une chirurgie de la vésicule biliaire, certains aliments à éviter comprennent:

• Aliments riches en matières grasses comme le beurre, les huiles, la viande rouge grasse et le porc.
• Viandes transformées comme le salami, les saucisses et les hamburgers.
• Desserts riches qui contiennent du lait entier ou de la crème.
• Des sauces crémeuses comme la mayonnaise.
• Les œufs en raison de leur teneur élevée en cholestérol.

Régime à long terme après cholécystectomie (ablation de la vésicule biliaire)

Devriez-vous vous en tenir à un régime alimentaire à long terme après avoir subi une intervention chirurgicale pour l’ablation de la vésicule biliaire? La réponse à cette question dépend des symptômes que vous ressentez après la cholécystectomie.

Le Korean Journal of Internal Medicine rapporte que certaines personnes qui ont subi une ablation de la vésicule biliaire continuent à ressentir des symptômes jusqu’à 3 mois après la chirurgie. Il a été constaté qu’ils consommaient généralement plus de protéines animales, d’œufs et d’aliments à base de pain. Ils ont également généralement consommé moins de légumes dans leur alimentation. L’analyse des données a indiqué que le risque de symptômes après cholécystectomie était associé à la consommation de protéines animales, de cholestérol et d’œufs, mais n’était pas associé à la consommation de légumes. ⁸

Selon le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , les patients qui ont subi une ablation de la vésicule biliaire peuvent souffrir du syndrome post-cholécystectomie (SCP). Certains rapports indiquent que jusqu’à 40% de la chirurgie de la vésicule biliaire entraîne un SCP. Pour aider à minimiser les troubles digestifs causés par l’ablation de la vésicule biliaire, les médecins recommandent un régime alimentaire à long terme après une intervention de la vésicule biliaire pour éviter les troubles digestifs . ⁹

En outre, vous devriez essayer de manger de petits repas fréquents en l’absence de votre vésicule biliaire pour aider à prévenir le stress sur vos intestins.

Régime d’extraction de la vésicule biliaire – Conseils pour minimiser l’inconfort après la chirurgie

Pour aider vos intestins à digérer les aliments avec un minimum d’inconfort après l’ablation de la vésicule biliaire, il est essentiel de suivre quelques conseils en matière d’alimentation de la vésicule biliaire.

Les médecins de la Cleveland Clinic recommandent quelques moyens de réduire l’inconfort intestinal après l’ablation de votre vésicule biliaire. ^dix

• Ajoutez progressivement des aliments solides à votre alimentation . Dans les premiers jours suivant la chirurgie de la vésicule biliaire, il suffit de consommer des bouillons et des liquides clairs.
• Mangez des repas plus petits et faibles en gras . Manger de plus petites portions met moins de pression sur votre système digestif. Vous devez également éviter les aliments qui provoquent des gaz et contiennent beaucoup de matières grasses.
• Évitez les aliments riches en matières grasses . Comme déjà mentionné dans cet article, les aliments riches en graisses peu de temps après l’ablation de la vésicule biliaire entraîneront des ballonnements , des douleurs abdominales et de la diarrhée.
• Incluez progressivement les fibres . Une alimentation saine doit inclure des quantités appropriées de fibres. Essayez d’introduire progressivement des légumineuses, des noix et des légumes à feuilles vertes dans votre alimentation pour minimiser l’inconfort après une cholécystectomie.
• Tenez un journal alimentaire . Garder une trace des aliments que vous mangez et des symptômes gastro-intestinaux que vous ressentez peut aider à identifier les aliments déclencheurs.

Certaines personnes s’interrogent sur la consommation de café et de boissons contenant de la caféine après avoir enlevé leur vésicule biliaire. Les médecins du National Health Service disent qu’il faut éviter les boissons contenant de la caféine. Le café et le thé peuvent aggraver les symptômes de troubles digestifs après une chirurgie de la vésicule biliaire. ¹¹

Bien que le thé vert contienne de la caféine en plus petites quantités que le café ou le thé noir, vous pouvez toujours essayer de boire plus de thé vert dans votre alimentation . L’ International Journal of Preventative Medicine rapporte que le thé vert contient des antioxydants qui améliorent la santé de votre foie. Le thé vert diminue la production d’enzymes dans le foie qui peuvent entraîner une inflammation. ^sept

Les œufs sont un autre aliment à éviter pendant quelques semaines après le retrait de la vésicule biliaire. Une étude de 2017 a révélé que les patients ayant subi une cholécystectomie et mangeant des œufs ont continué à souffrir de diarrhée et de flatulences pendant quelques mois après la chirurgie. ⁸

Bien que certaines personnes affirment que l’huile d’olive peut aider à empêcher la formation de calculs biliaires dans le cadre d’un nettoyage de la vésicule biliaire, vous voudrez peut-être éviter l’huile d’olive juste après la chirurgie. L’huile d’olive est un aliment gras et peut causer des problèmes digestifs dans les premières semaines suivant l’ablation de votre vésicule biliaire. Après un certain temps, vous pouvez commencer à réintroduire l’huile d’olive dans le régime de la vésicule biliaire dans le cadre d’une alimentation saine et bien équilibrée.

Vitamines ou suppléments à prendre après l’ablation de la vésicule biliaire

Certaines personnes pensent que vous devez prendre des suppléments pour améliorer votre digestion après une intervention chirurgicale pour enlever une vésicule biliaire. Devriez-vous prendre des sels biliaires après avoir enlevé votre vésicule biliaire?

Des chercheurs de la Harvard Medical School rapportent que la chirurgie de la vésicule biliaire n’arrête pas la production de bile. Votre foie continue de produire de la bile pour le processus de digestion et cela va directement aux intestins. Ainsi, le Dr Anthony L. Komaroff dit qu’il n’y a généralement pas de vraie raison de prendre des sels biliaires après l’ablation de la vésicule biliaire. ¹²

Si vous continuez à éprouver des problèmes de digestion, vous devez en parler à votre médecin. Il existe certaines conditions dans lesquelles les sels biliaires sont recommandés.

Examinons certaines des vitamines et des suppléments populaires qui peuvent aider à digérer les aliments après une chirurgie de la vésicule biliaire.

Les sels biliaires

Dans certains cas, les sels biliaires peuvent être utiles après la cholécystectomie pour aider à réduire les symptômes digestifs après votre opération.

Les médecins italiens affirment que les personnes présentant des symptômes du syndrome post-cholécystectomie peuvent bénéficier des sels biliaires. Ceux-ci peuvent aider à réduire l’inconfort intestinal comme l’indigestion, l’excès de gaz et la diarrhée. ¹³

Certaines personnes recommandent différents types de suppléments biliaires comme la bile de bœuf. Cependant, la plupart des recherches indiquent uniquement que les sels biliaires sont efficaces pour réduire certains des symptômes provoqués par l’ablation de la vésicule biliaire. Dans certains cas, la prise de suppléments de bile peut provoquer une trop grande quantité de bile dans l’estomac, ce qui peut entraîner un reflux biliaire et une gêne abdominale.

Probiotiques

Lorsque vous vous remettez de votre chirurgie de la vésicule biliaire, vous constaterez peut-être que la prise de probiotiques peut aider à améliorer vos symptômes digestifs .

Le Dr David Kiefer sur WebMD dit que les probiotiques aident les «bonnes» bactéries à se développer dans votre intestin. L’avantage pour votre microflore intestinale est qu’ils aident à réduire le nombre de problèmes digestifs. Par exemple, de nombreuses études ont montré que la prise régulière de probiotiques peut aider à réduire les symptômes de la diarrhée et à réduire les conditions inflammatoires du système digestif. ¹⁴

D’autres études ont montré que certaines souches de probiotiques ont un effet positif sur la santé du foie et sont bénéfiques pour votre système biliaire. ¹⁵

Extrait de feuille d’artichaut

L’extrait de feuille d’artichaut peut aider à augmenter la production de bile, vous pouvez donc l’inclure dans la liste des aliments à manger après une cholécystectomie.

Une étude de 2013 a rapporté que les extraits de feuilles d’artichaut ont une action cholérétique (augmentation de la production de bile). ¹⁹ Cela peut améliorer la digestion des graisses et aider à réduire les symptômes digestifs après votre opération.

Vitamines à prendre après l’ablation de la vésicule biliaire

Certains types de chirurgie intestinale, y compris l’ablation de la vésicule biliaire, peuvent avoir un impact sur la façon dont votre système digestif absorbe les vitamines des aliments. Cela peut signifier qu’après avoir enlevé votre vésicule biliaire, vous devrez peut-être prendre des vitamines .

BMJ Specialty Journals a constaté que de nombreuses personnes après une chirurgie de la vésicule biliaire développent une carence en vitamine A. La vitamine A est nécessaire pour une bonne vision et pour maintenir le système immunitaire en bonne santé . ¹⁶ En outre, l’ablation de la vésicule biliaire a été liée à des carences en vitamine B12 . ¹⁷

Vous devez parler à votre médecin des suppléments vitaminiques appropriés que vous devez prendre si vous avez subi une cholécystectomie.

Perte de poids après l’ablation de la vésicule biliaire

Vous pourriez perdre du poids après avoir enlevé votre vésicule biliaire. L’une des principales raisons à cela est due au régime alimentaire de la vésicule biliaire qui est généralement faible en gras. Dans les jours qui suivent la chirurgie, vous pouvez également avoir un appétit réduit.

Certaines des raisons de perdre du poids après l’ablation de la vésicule biliaire peuvent inclure:

• Aliments faibles en gras . Le passage à des aliments plus faibles en gras peut aider à réduire l’apport calorique global. Pour maintenir un poids santé et éviter d’accumuler des kilos, essayez de vous en tenir aux bonnes habitudes alimentaires que vous développez après une opération de la vésicule biliaire.
• Manger de plus petites portions . Une autre raison de perdre du poids est de manger de plus petites portions pour éviter de solliciter votre système digestif.
• Régime fade . Certains médecins recommandent de passer à un régime fade pendant la convalescence d’une chirurgie. Très souvent, cela inclut des aliments faciles à digérer et faibles en calories.

Gain de poids après l’ablation de la vésicule biliaire

Pour certaines personnes, il est difficile de maintenir un poids santé après avoir enlevé leur vésicule biliaire. En fait, vous constaterez peut-être que vous prenez du poids après votre intervention contre la vésicule biliaire .

Le British Medical Journal a publié une étude montrant qu’environ les trois quarts des personnes ayant subi une chirurgie de la vésicule biliaire ont pris du poids. La raison évoquée par les médecins était la réintroduction d’aliments gras quelque temps après la chirurgie. Chez certains patients, l’obésité était à l’origine de calculs biliaires et d’une cholécystectomie et ils ont eu recours à de mauvaises habitudes alimentaires après l’opération. ¹⁸

Après avoir enlevé votre vésicule biliaire, il est important de s’en tenir à une alimentation saine et équilibrée. Les médecins du Service national de santé disent qu’après une chirurgie de la vésicule biliaire, vous devriez manger des fruits et légumes frais, du riz complet, des pâtes et du pain complets, des graines, des noix et de l’avoine. ¹¹

Quand voir un médecin

Si vous continuez à éprouver des troubles digestifs pendant plusieurs semaines après votre opération de la vésicule biliaire malgré le respect du régime alimentaire de la vésicule biliaire, vous devrez peut-être en parler à votre médecin.

Les chercheurs de la Cleveland Clinic conseillent de parler à votre médecin si vous présentez les symptômes suivants après votre opération de la vésicule biliaire:

• Douleurs abdominales hautes persistantes qui deviennent très intenses.
• Jaunissement de la peau indiquant un problème de pigment biliaire dans votre sang.
• Nausées et / ou vomissements sévères.
• Ne pas évacuer de selles ou de gaz pendant plus de 3 jours après votre cholécystectomie.
• Diarrhée persistante qui dure plus de 3 jours après l’intervention de la vésicule biliaire.

Articles Liés:

• Les symptômes les plus probables d’un problème de vésicule biliaire
• Attaque de la vésicule biliaire: comment vous sentez-vous, symptômes et traitements
• Comment se débarrasser des calculs biliaires (y compris le nettoyage et le rinçage de la vésicule biliaire)