Matcha vs Pumpkin Spice Latte : lequel est le plus sain ?

Les lattés au matcha et aux épices à la citrouille sont des boissons à la mode, souvent dégustées par des températures plus fraîches. Cependant, ils affectent votre corps de différentes manières.

Le matcha est meilleur pour la glycémie

Une tasse de matcha est meilleure pour la glycémie qu’un latté aux épices à la citrouille, car elle est généralement préparée avec moins de sucre que les lattés aux épices à la citrouille. Le sucre est l’ingrédient clé qui fera augmenter votre glycémie.

• Matchapeut améliorer la glycémie à jeun et la sensibilité à l’insuline chez les personnes atteintes de diabète de type 2.Cela peut se produire en bloquant la digestion des amidons.
• Lattés aux épices et à la citrouillesont souvent fortement sucrés avec du sucre ou des sirops aromatisés aux épices de citrouille. Ils contiennent également des glucides dans la garniture à la crème fouettée. Les options d’épices à la citrouille sans sucre peuvent contenir des édulcorants artificiels, qui peuvent également augmenter votre glycémie.

Il est important de réfléchir à la manière dont votre boisson est préparée. Par exemple, le matcha (en particulier le matcha latte ou d’autres boissons aromatisées au matcha) est parfois aromatisé ou sucré avec des sirops. Si vous ne préparez pas la boisson, surveillez les ingrédients ajoutés qui pourraient augmenter votre glycémie.

Le matcha est meilleur pour perdre du poids

Le matcha peut être un meilleur choix qu’un latte à la citrouille et aux épices si vous souhaitez perdre du poids.

• Matchapeut affecter le métabolisme de votre corps et vous aider à brûler les graisses plus efficacement pendant l’exercice.Cela pourrait être dû aux nombreux composés antioxydants présents dans le thé vert.
• Lattés aux épices et à la citrouillecontiennent souvent des niveaux élevés d’ingrédients transformés et sucrés associés à une prise de poids lorsqu’ils sont consommés en grande quantité.

Encore une fois, il est important de réfléchir à la manière dont votre boisson est préparée. Le matcha nature à base de poudre de matcha et d’eau chaude présente de nombreux avantages pour la santé. Cependant, le matcha latté sucré peut avoir des bienfaits limités pour la santé.

De même, les lattés aux épices de citrouille sont fréquemment servis dans les cafés avec des arômes artificiels et du sucre ajoutés. Cependant, vous pouvez préparer une version plus saine à la maison, avec des ingrédients comme de l’espresso, de la purée de citrouille non sucrée, du sirop d’érable, du lait et des épices comme la cannelle, la muscade et le gingembre.

Les deux peuvent augmenter votre énergie

Les lattés au matcha et aux épices à la citrouille contiennent de la caféine, ce qui peut vous donner un regain d’énergie.

• Matcha :Une tasse de 12 onces (oz) de thé matcha peut contenir entre 7,8 et 177,6 milligrammes (mg) de caféine, selon les méthodes de préparation et la qualité de la poudre de matcha.Un matcha latte de 12 onces, qui comprend également du sirop et du lait, contient environ 45 mg de caféine.
• Latté aux épices et à la citrouille :Un latte aux épices de citrouille de 12 onces, préparé avec des arômes d’espresso, de lait et d’épices de citrouille, contient environ 75 mg de caféine.

Bien qu’il y ait moins de caféine dans un matcha latte que dans un latte à la citrouille et aux épices, certaines personnes affirment que la caféine du matcha se libère plus lentement et entraîne moins de sensations de « nervosité » que la caféine du café. Cependant, il existe peu de preuves scientifiques pour étayer cette affirmation.

En raison de sa teneur en expresso et en sucre, boire un latte à la citrouille et aux épices peut vous donner une poussée d’énergie plus rapide et plus substantielle, donc le meilleur choix d’énergie dépend du coup de pouce que vous recherchez.

Lequel devriez-vous choisir ?

Pour la santé :Le matcha arrive généralement en tête en ce qui concerne les bienfaits pour la santé, comme la régulation de la glycémie et la promotion de la perte de poids. Boire du matcha peut également vous donner un flux d’énergie plus constant, bien que les lattés aux épices et à la citrouille puissent également augmenter votre énergie.

Pour le plaisir :Il est acceptable de boire une boisson simplement parce que vous l’appréciez, pas nécessairement parce qu’elle est « bonne pour vous ». Les lattes à la citrouille et aux épices ne sont peut-être pas aussi sains pour la santé que le matcha, mais les boire avec modération peut être une façon agréable d’apprécier les températures automnales plus fraîches.