Points clés à retenir
- Bien qu’il n’y ait pas de meilleur moment officiel pour manger des pruneaux, l’heure de la collation peut être la meilleure pour perdre du poids et de l’énergie.
- Les pruneaux sont une collation nutritive qui favorise la digestion, la perte de poids et les niveaux d’énergie.
- Les pruneaux sont un substitut naturel du sucre qui peut être ajouté aux salades, aux yaourts ou aux flocons d’avoine, ou utilisé dans les sauces ou les pâtisseries.
Les prunes ou pruneaux séchés sont surtout connus pour favoriser la digestion, mais leurs bienfaits peuvent également s’appliquer à la perte de poids et d’énergie. Bien qu’il n’y ait pas de meilleur moment de la journée pour manger des pruneaux, les intégrer à votre routine de collations peut être bénéfique pour la santé.
Quel est le meilleur moment pour manger des pruneaux ?
Il n’y a pas de meilleur moment de la journée pour manger des pruneaux bénéfiques pour la santé.
- Cependant, manger des pruneaux comme collation peut favoriser la perte de poids, la digestion et l’énergie.
- Concentrez-vous néanmoins sur l’intégration des pruneaux dans votre routine quotidienne.
- Choisissez le moment qui vous convient le mieux et faites de la consommation de pruneaux une partie intégrante de votre journée.
Le meilleur moment pour manger des pruneaux pour perdre du poids
Manger des pruneaux comme collation ou avant un repas peut être le meilleur moyen de perdre du poids.
Les pruneaux peuvent augmenter la plénitude (satiété), entraînant potentiellement une réduction globale de l’apport calorique.
- Manger des pruneaux en collation ou avant un repas contribue à la satiété et à diminuer la faim.
- Ils peuvent réduire la quantité de nourriture consommée lors des repas ultérieurs.
Un essai contrôlé randomisé a révélé que le remplacement des collations par des pruneaux n’empêchait pas la perte de poids et favorisait également le contrôle de l’appétit.
- Les participants à l’étude ont constaté une légère réduction de leur poids corporel et de leur tour de taille par rapport à ceux qui mangeaient des collations classiques.
D’autres recherches ont observé une perte de poids significative mais un effet moindre sur le tour de taille et la perte de graisse avec les pruneaux.
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Le meilleur moment pour manger des pruneaux pour la digestion
Il n’existe pas de meilleur moment pour manger des pruneaux pour la digestion.
- Les pruneaux ont un effet laxatif ; leur consommation quotidienne améliore la fréquence des selles, leur poids et la fonction intestinale globale chez les personnes souffrant de constipation légère ou ayant un régime pauvre en fibres.
Certaines personnes préféreront peut-être manger des pruneaux plus tôt dans la journée afin de minimiser tout inconfort potentiel la nuit.
- Parce que les pruneaux augmentent les selles, ils peuvent également contribuer aux gaz.
Les effets bénéfiques du pruneau sur la digestion résultent de sa teneur en sorbitol et en fibres :
- Le sorbitol est un sucre naturel qui attire l’eau dans l’intestin pour faciliter les selles.
- Les pruneaux sont riches en plusieurs types de fibres. L’intestin ne peut pas fermenter certaines fibres des pruneaux, elles se déplacent donc dans le système digestif, ajoutant de l’eau aux selles pour faciliter les selles.
Le meilleur moment pour manger des pruneaux pour obtenir de l’énergie
Il existe des preuves limitées sur les bienfaits des pruneaux pour augmenter l’énergie.
- Cependant, le meilleur moment pour manger des pruneaux pour obtenir de l’énergie peut être comme collation l’après-midi.
Les pruneaux fournissent un mélange de glucides simples et complexes et ont un faible indice glycémique, ce qui entraîne une libération constante d’énergie sans provoquer de pics rapides de glycémie.
- Les sucres simples comme le glucose et le fructose sont rapidement absorbés et utilisés par l’organisme comme carburant, augmentant ainsi l’énergie.
- Pourtant, les fibres, le sorbitol et les polyphénols contenus dans les pruneaux aident à maintenir des niveaux d’énergie stables, évitant ainsi une chute rapide de la glycémie.
De plus, les pruneaux favorisent la satiété lorsqu’ils sont consommés comme collation.
- Cela peut aider à prévenir les excès alimentaires et les baisses d’énergie ultérieures associées à des repas plus copieux et plus lourds.
Nutrition des pruneaux
Un pruneau dénoyauté (9,5 grammes) fournit les éléments nutritifs suivants :
- Calories :23
- Eau:3 grammes (g)
- Protéine:<1 g
- Glucides :6g
- Fibre:<1 g
- Graisse:<1 g
Comment ajouter des pruneaux à votre alimentation
Les pruneaux sont polyvalents et ajoutent une touche sucrée à n’importe quel plat.
- Comme garniture de salade
- Pour une gourmandise sucrée à la place du dessert
- Mélanger dans des smoothies pour plus de douceur
- Mélanger aux produits de boulangerie comme édulcorant naturel
- Seul comme collation
- Incorporer aux flocons d’avoine, au yaourt ou au fromage cottage
- Laisser mijoter dans des ragoûts, des tajines ou du chili
- Utiliser comme édulcorant naturel dans les sauces comme la tomate ou le barbecue
- Ajouter aux boules d’énergie ou au mélange montagnard
Étant donné que les pruneaux ont un effet laxatif, vous voudrez peut-être commencer par ne manger que quelques pruneaux par jour, surtout si votre corps n’est pas habitué à une grande quantité de fibres. Vous pouvez augmenter la quantité en fonction de la réaction de votre corps.
