Le meilleur moment de la journée pour manger des dattes pour améliorer la digestion et gérer les fringales

Les dattes offrent des fibres, des sucres naturels et des minéraux qui peuvent soutenir la digestion, aider à contrôler les fringales et fournir un regain d’énergie rapide. La recherche suggère que certains moments de la journée peuvent rendre ces bienfaits plus efficaces.

1. Favoriser la digestion : le matin

Les dattes fournissent des fibres solubles et insolubles, qui contribuent à gonfler les selles, à les ramollir et à les rendre plus faciles à évacuer.Ce fruit contient des alcools de sucre naturels qui peuvent déclencher des selles chez les personnes souffrant de constipation en raison des effets laxatifs du sorbitol.Une étude a révélé que les personnes qui consommaient des dattes quotidiennement pendant 21 jours avaient des selles plus fréquentes que celles qui n’en consommaient pas.

Les premières recherches suggèrent également que les dattes pourraient être bénéfiques pour le tractus gastro-intestinal, en améliorant potentiellement le microbiome intestinal (l’environnement bactérien naturel) en améliorant le ratio de bonnes bactéries. Toutefois, des preuves supplémentaires sont nécessaires.

Prendre trois dattes Medjool dénoyautées le matin peut vous fournir 4,8 grammes (g) de fibres, soit environ 19 % de l’objectif quotidien recommandé pour la plupart des adultes en bonne santé.

2. Satisfaire vos envies : le soir

Avec leur saveur sucrée et leur texture moelleuse, les dattes constituent une collation parfaite en soirée pour satisfaire les envies de dessert après le dîner et une alternative plus saine aux options de sucre raffiné, comme les biscuits ou les brownies. Bien qu’elles soient riches en sucre naturel, les dattes ont un indice glycémique inférieur, ce qui signifie qu’elles constituent un élément sûr d’un régime alimentaire nutritif, même pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui surveillent leur consommation de sucre.

Les fibres contenues dans les dattes peuvent aider à stabiliser la glycémie et à prévenir les accidents.Une étude montre que la consommation de trois dattes par jour pendant 16 semaines n’a pas d’impact sur la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. Cependant, il a diminué les taux de LDL (ou « mauvais » cholestérol et cholestérol total).

Bien que les dattes soient nutritives à consommer avec modération, les experts suggèrent de faire attention à la taille des portions de cette collation du soir, compte tenu de leur teneur élevée en sucre et en calories.

3. Augmentez les niveaux d’énergie : avant une séance d’entraînement

Séchées ou fraîches, les dattes peuvent être consommées avant une séance d’entraînement pour aider à augmenter les niveaux d’énergie et d’hydratation nécessaires.Les dattes fournissent des électrolytes, qui sont importants pour l’hydratation, notamment :

• Potassium
• Sodium
• Magnésium
• Calcium

Les dattes peuvent aider à améliorer les performances physiques en raison de leur faible teneur en glucides, qui fournissent une énergie constante et une récupération plus rapide. Le potassium aide à prévenir les crampes musculaires et le fer aide à acheminer l’oxygène des poumons vers le reste du corps.

Ce fruit constitue une collation rapide et portable qui ne nécessite aucune préparation préalable, ce qui le rend parfait comme carburant avant l’entraînement en déplacement.

Contenu nutritionnel des dattes

Voici comment une datte Medjool dénoyautée se décompose nutritionnellement :

• Calories: 66,5
• Glucides: 18g
• Protéine : 0,45g
• Graisse: 0,04g
• Sodium: 0,2 milligrammes (mg)
• Fibre: 1,6 g
• Sucre : 16 g
• Calcium: 15,4 mg
• Magnésium: 13mg
• Potassium: 167mg

Les dattes sont également une source puissante d’antioxydants, notamment de polyphénols, qui, selon certaines données, pourraient favoriser la santé cardiaque.

Conseils pour inclure des dattes dans votre alimentation

Les dattes sont un fruit polyvalent qui peut être incorporé de différentes manières à votre alimentation. Voici quelques conseils recommandés par les experts :

• Conservez les dattes à des températures plus bassespour protéger la saveur et la qualité et prolonger la durée de vie de leurs produits
• Pensez à acheter des dattes fraîches pendant la saison, soit de la mi-août à la mi-mars aux États-Unis
• Mangez des dattes seules comme collationou mélangez-les dans des smoothies, incluez-les dans des salades ou des salades, mélangez-les à des produits de boulangerie, ajoutez-les à des plats salés ou garnissez-en de yaourt ou de céréales.
• Dates des trucsavec du fromage ou de la viande pour un apéritif savoureux

Notez que les personnes allergiques au pollen peuvent éprouver des sensibilités aux dattes, y compris le syndrome d’allergie orale.