Nous sommes nombreux à penser que si nous sommes diabétiques, nous devrions arrêter la consommation de tout ce qui est sucré, ce qui n’est pas forcément le cas. Les glucides sont connus pour augmenter le taux de sucre dans le sang, mais ne sont pas limités dans un régime diabétique. Certaines quantités de glucides sont nécessaires pour maintenir le niveau de sucre dans le sang dans la plage. Manger les bons aliments avec une bonne planification de l’apport en glucides est ce qui est nécessaire pour maintenir les niveaux de sucre.
Les crèmes glacées contiennent des glucides et leur consommation peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang, mais ne provoquerait jamais de pic dans les niveaux. Les diabétiques peuvent avoir de la crème glacée s’ils contrôlent les autres apports en glucides pour le reste de la journée.
Les crèmes glacées sont disponibles dans une variété de marques, de saveurs et varient également dans l’état nutritionnel. Si diabétique, il est très nécessaire de connaître le niveau de glucides et le nombre de nutriments. En tant que diabétique, vous pouvez rechercher les types suivants, qui n’affecteraient pas négativement la santé.
Glaces à faible teneur en sucre
La meilleure glace pour un diabétique est celle qui contient peu de sucre. N’allez jamais de l’avant avec celui qui est chargé d’édulcorants artificiels, car ils ajoutent beaucoup de sucre par portion.
Une bonne option de crème glacée pour un diabétique est celle dont la teneur en glucides est inférieure à 20 grammes dans une demi-portion.
Niveau de graisse et de protéines
Le niveau de matières grasses et de protéines influence directement la façon dont le sucre est absorbé dans le sang. Une crème glacée riche en matières grasses entraîne une absorption plus lente du sucre par rapport à celles à faible teneur en matières grasses. Un diabétique doit donc vérifier l’étiquette, pour le niveau faible en gras avant de donner un signe de tête pour l’acheter.
Étiquettes déroutantes
De nombreuses marques, dans le cadre de la promotion, étiquettent leur produit comme étant faible en sucre ou en calories. Ne vous fiez jamais à l’étiquette principale, lisez toujours l’état nutritionnel. L’étiquette peut transmettre simplement une comparaison avec l’autre marque, alors que pour vous, il se peut qu’elle soit encore à un niveau de sucre plus élevé.
La crème glacée est-elle bonne pour un diabétique ?
En raison de la teneur en sucre, un diabétique ne peut pas manger une portion saine de crème glacée, mais oui, c’est bien s’il consomme de la crème glacée avec modération et les remplace par d’autres glucides dans le plan de repas.
- Les diabétiques doivent toujours faire attention à la taille de la portion de crème glacée.
- Optez pour des glaces à faible teneur en matières grasses et en sucre. Certaines options faibles en gras sont également riches en sucre, alors vérifiez toujours l’état nutritionnel sur l’emballage.
- Les diabétiques doivent vérifier leur glycémie après avoir mangé de la crème glacée.
La crème glacée avec le diabète n’a besoin que d’une considération pour vérifier l’apport en glucides. Selon votre plan de repas, s’il y a de la place pour le nombre de calories de la crème glacée, vous pourrez alors profiter pleinement de cette quantité. Si vous avez mangé un bol de ce dessert sucré, essayez de faire un ajustement avec les autres options de votre repas.
C’est juste une question de quelques changements de régime chez les diabétiques, et ils peuvent profiter de leur envie de crème glacée. Tout le monde aime ce dessert glacé sucré. Pourquoi les en éloigner, alors que leur santé peut être gérée même en en mangeant.
