Pourquoi le folate est-il important pendant la grossesse ? Le folate est important pour plusieurs fonctions métaboliques dans le corps humain telles que la biosynthèse de l’ARN et de l’ADN, la réparation de l’ADN et la méthylation des processus de l’ADN. Il joue un rôle crucial dans le maintien de l’intégrité du génome et des cellules de l’organisme. Par conséquent, il est important pour toutes les personnes de tous âges, en particulier les femmes enceintes. Pendant la grossesse, l’apport de folate est nécessaire à la prolifération cellulaire rapide et à la croissance tissulaire de l’utérus et du placenta, à la croissance globale du fœtus et à l’expansion du volume sanguin maternel. Les femmes dont les apports en folate sont insuffisants courent un risque accru de donner naissance à des nourrissons atteints d’anomalies du tube neural, bien que le mécanisme responsable de cet effet soit inconnu.
L’apport quotidien recommandé en folate pour les adultes est de 400 microgrammes par jour. La carence en folate est diagnostiquée de la manière la plus appropriée chez les individus par analyse de la concentration sérique en folate. En cas de déficit, des compléments alimentaires contenant d’autres vitamines du complexe B peuvent être pris à dose adaptée. Cependant, un apport élevé peut masquer une carence en vitamine B-12 jusqu’à ce que ses effets neurologiques deviennent irréversibles. L’excès d’acide folique est excrété dans l’urine car ce sont des vitamines hydrosolubles; cependant, pour les individus en bonne santé, il est préférable d’obtenir du folate à partir des aliments car ils sont abondamment riches en fruits et légumes verts.
Effet indésirable excessif de folate
Des doses élevées d’acide folique peuvent corriger l’anémie mégaloblastique chez les individus mais, si les individus souffrent d’une carence en vitamine B-12, des apports élevés en acide folique pourraient “masquer” la maladie. Il existe des rapports associés à une supplémentation élevée en acide folique qui peut accélérer la progression des lésions prénéoplasiques, augmenter le risque de cancer colorectal et éventuellement d’autres formes de cancer chez certains individus. Mais la recherche sur ces aspects est controversée. Des recherches sur les doses inappropriées de médicaments sont nécessaires de toute urgence pour définir avec précision la relation entre l’apport supraphysiologique de folate et les maladies chroniques.
Compléments alimentaires et aliments enrichis en folate
Les suppléments d’acide folique sont disponibles sous forme de gélules et de comprimés contenant des multivitamines (contenant avec d’autres vitamines du complexe B). L’apport quotidien recommandé en folate pour les adultes est de 400 microgrammes par jour et pour les femmes enceintes de 400 à 800 microgrammes par jour. La dose recommandée de multivitamines d’acide folique pour les enfants est de 200 à 400 microgrammes. Environ 35 % des adultes et 28 % des enfants âgés de 1 à 13 ans aux États-Unis utilisent des suppléments contenant de l’acide folique. L’US-FDA a incité à ajouter des acides foliques dans les produits alimentaires qui sont largement consommés. Le programme d’enrichissement devait augmenter les apports en acide folique d’environ 100 mcg/jour.
Utilisation orale de l’acide folique
L’acide folique est le meilleur et le plus sûr lorsqu’il est utilisé par voie orale à des doses appropriées. Cependant, l’utilisation orale d’acide folique peut provoquer des nausées en raison d’un mauvais goût, d’une mauvaise perception et d’une irritabilité. Les personnes allergiques ne sont pas encouragées à en avoir, car elles influencent une réaction indésirable telle qu’une éruption cutanée, une sensation de démangeaison , une décoloration de la peau parfois rougeâtre et un essoufflement . Dans de tels cas, le retrait de l’apport est nécessaire et des soins médicaux immédiats sont nécessaires.
Conclusion
L’apport de folate n’est pas nécessaire pour les individus normaux car ils sont abondamment présents dans les légumes verts et les fruits. À moins que, si une carence en folate est diagnostiquée dans le sérum des individus, des compléments alimentaires contenant d’autres vitamines du complexe B sont indispensables et peuvent être pris à une dose appropriée. Cependant, un apport élevé peut masquer une carence en vitamine B-12 jusqu’à ce que ses effets neurologiques deviennent irréversibles. L’excès de consommation d’acide folique ne causera aucun effet secondaire indésirable car ils excrètent dans l’urine en raison de leur nature de solubilité dans l’eau.
