Le tube digestif est essentiellement un tube allant de la bouche à l’anus qui est responsable de la digestion, de l’absorption et du transport des nutriments. La fonction du tube digestif nous permet de grandir, de nous développer et de nous maintenir en bonne santé. Étant donné que le tube digestif est souvent le premier organe exposé aux toxines environnementales, aux agents pathogènes et aux composants alimentaires, et qu’il est étroitement lié à l’activité cérébrale, au stress et à notre état émotionnel via le nerf vague, l’inconfort et les symptômes digestifs sont incroyablement courants dans le monde.
Que vous ayez reçu un diagnostic de trouble digestif ou non, que vous ayez des symptômes depuis des années ou seulement récemment, la bonne nouvelle est que la science peut maintenant confirmer ce que la médecine traditionnelle pratique depuis des milliers d’années – les plantes ont le pouvoir de guérir une grande variété des conditions et des maux et améliorer la santé globale.
Bienfaits digestifs du gingembre
La racine de gingembre est le rhizome (racine souterraine) d’une herbe vivace à fleurs étroitement liée à d’autres plantes aromatiques comme le curcuma, le galanga et la cardamome – qui ont toutes des bienfaits thérapeutiques et médicinaux et sont largement utilisées dans les cuisines du monde entier.
Les principales substances bioactives du gingembre comprennent les gingérols et les shogaols. Les utilisations thérapeutiques du gingembre ciblent traditionnellement les affections inflammatoires et digestives et sont fréquemment utilisées pour l’indigestion, les nausées, la motilité lente et les vomissements.
La recherche révèle que le gingembre accélère la vidange gastrique et les contractions gastriques – deux fonctions qui sont compromises chez les personnes souffrant de retard de vidange gastrique, d’hypomotilité et de gastroparésie – et constitue une alternative efficace aux médicaments à haut risque pour la motilité/prokinétique comme la dompéridone et le métoclopramide.
Des essais contrôlés randomisés montrent que 1,0 à 2,0 grammes de gingembre par jour réduisent les nausées et les vomissements et améliorent la fonction gastrique par rapport au placebo. Une dose de 0,5 à 2,0 g par jour s’est avérée efficace pour réduire les nausées et les vomissements induits par la chimiothérapie .
Envisagez de boire du thé au gingembre plusieurs fois par jour (2,0 grammes par portion) ou de prendre 0,5 à 2,0 grammes par jour d’extrait de racine de gingembre pour vous soulager.
Bienfaits digestifs du curcuma
L’épice de curcuma est une épice jaune vif obtenue à partir de la racine de la plante de curcuma en fleurs de la famille du gingembre. Il est utilisé depuis des milliers d’années dans les cultures du monde entier à des fins médicinales et est une épice commune dans la cuisine indienne, asiatique, thaïlandaise et du Moyen-Orient. Les composants bioactifs de la racine de curcuma sont connus sous le nom de curcuminoïdes, la curcumine étant le composé le plus connu, qui exerce de puissants bienfaits anti-inflammatoires, antalgiques, anticancéreux, neuroprotecteurs et équilibrant la glycémie.
Bien que l’épice de curcuma ajoutée aux aliments ne soit probablement pas suffisamment concentrée pour des avantages thérapeutiques, de nombreuses études ont montré que la curcumine et l’extrait de racine de curcuma – sous forme de supplément et de thé – améliorent les symptômes digestifs et la douleur.
La colite ulcéreuse (CU) et la maladie de Crohn sont toutes deux des maladies inflammatoires de l’intestin associées à des douleurs chroniques, à la diarrhée, à une qualité de vie réduite, à des marqueurs inflammatoires élevés et à d’autres symptômes pénibles. Une étude a révélé que les personnes atteintes de CU qui combinaient un traitement médicamenteux avec de l’extrait de curcumine, à une dose de 1500 mg par jour pendant 8 semaines, présentaient une amélioration des marqueurs inflammatoires (CRP et ESR) . Ils ont également montré des scores améliorés sur les questionnaires sur la maladie et la qualité de vie par rapport à ceux sous traitement médicamenteux plus placebo.
Envisagez de prendre 500 mg de curcumine (associé à un repas contenant des matières grasses pour une meilleure absorption) trois fois par jour pour un soulagement.
Bienfaits digestifs du séné
Senna alexandrina est un arbuste ligneux avec des fruits et des feuilles comestibles qui produisent un effet laxatif stimulant lorsqu’ils sont consommés. Le séné est un laxatif en vente libre approuvé par la FDA pour le traitement à court terme de la constipation ou pour la préparation intestinale avant une intervention chirurgicale ou une coloscopie. Le séné stimule la contraction du côlon, ce qui aide à produire des selles .
Un essai contrôlé randomisé (essai STIMULAX) a révélé que les patients de chirurgie colorectale recevant à la fois des stimulants (y compris du séné) et des laxatifs osmotiques ont récupéré la fonction gastro-intestinale plus tôt avec moins de complications post-opératoires par rapport à ceux recevant un placebo.
Lorsqu’il est utilisé à long terme ou à fortes doses, le séné peut provoquer une décoloration du tissu colorectal, ce qui peut augmenter le risque de cancer colorectal , c’est pourquoi seule une utilisation à court terme est recommandée.
Vous pouvez trouver du séné sous forme de thé, de poudre, de comprimés et sous forme à croquer. Il est généralement pris avant le coucher pour produire une selle le lendemain matin.
Bienfaits digestifs des graines de lin
Bien que la graine de lin ne soit pas une épice, c’est un aliment intéressant à consommer régulièrement. Les graines de lin, communément appelées graines de lin ou lin, sont de petites graines riches en acides gras oméga-3 anti-inflammatoires, en lignanes, en fibres et en composés bioactifs uniques qui aident à améliorer la fonction digestive et à réduire l’inflammation, en particulier pour les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l’intestin (MICI).
Selon une étude, l’huile de lin semble supérieure à la graine de lin moulue pour réduire la taille des ulcères et les bactéries pathogènes. L’extrait de graines de lin (qui peut être obtenu à partir de graines de lin moulues) est supérieur à l’huile pour réduire les dommages et les spasmes de la muqueuse intestinale .
Une étude animale montre que l’extrait de graines de lin produit à la fois des effets anti-motilité et anti-diarrhéiques, ainsi qu’une réduction des bactéries pathogènes responsables de la diarrhée dans le côlon . Cela a conduit les chercheurs à signaler que la graine de lin est un traitement médicinal efficace pour les bactéries infectieuses et non infectieuses.
Envisagez d’ajouter des graines de lin moulues ou de l’huile de lin aux smoothies, aux céréales cuites, aux flocons d’avoine et aux salades.
Autres plantes utiles pour la digestion
La mélisse – une herbe apparentée à la famille de la menthe qui exerce un effet calmant qui peut aider à soulager l’anxiété et l’inconfort digestif lié à l’anxiété . Il est également antibactérien et il a été démontré qu’il améliore l’indigestion. Il peut être consommé jusqu’à 3 fois par jour sous forme de thé (1,5 à 4,5 g de mélisse séchée trempée dans 8 onces d’eau chaude), sous forme de supplément (500 mg) ou en application topique.
Fenugrec – une herbe annuelle qui aide à préserver les microbes bénéfiques dans le tube digestif, même en présence d’un régime alimentaire riche en graisses de style américain ou occidental . Ceci est particulièrement utile pour préserver la fonction métabolique et réduire le risque de syndrome métabolique, bien que davantage de recherches humaines soient nécessaires pour déterminer la posologie thérapeutique.
Cardamome – apparentée à la famille du gingembre, la cardamome offre des avantages similaires, notamment en aidant à soulager les gaz et les ballonnements, ainsi qu’à détendre les muscles lisses – les principaux muscles du tube digestif. Boire du thé à la cardamome est une pratique thérapeutique courante.
Racine de guimauve – la racine de la plante de guimauve en fleurs qui a des propriétés mucilagineuses qui aident à enrober et à protéger la couche muqueuse intestinale de l’inflammation et à prévenir la formation d’ulcères. Le thé et la forme en poudre peuvent être les meilleurs pour les symptômes digestifs.
Points clés à retenir
La racine de gingembre est étroitement liée à la plante de curcuma. Il aide à réduire l’inflammation et à améliorer la motilité gastrique et colique, les nausées et les vomissements.
La curcumine exerce de nombreux avantages biologiquement actifs pour les personnes souffrant de symptômes digestifs, notamment l’inflammation et la réduction de la douleur.
Le séné est une plante ligneuse comestible qui provoque un effet laxatif stimulant dans le côlon qui augmente les selles.
Les graines de lin (moulues et oléagineuses) exercent à la fois des propriétés antispasmodiques et laxatives et constituent une aide bénéfique pour les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l’intestin (MICI).
Il a été démontré que de nombreuses autres épices, herbes et plantes améliorent la fonction digestive, telles que la mélisse, le fenugrec, la cardamome et la racine de guimauve.
Conclusion
Presque tout le monde dans le monde souffre d’inconfort digestif à un moment donné de sa vie. Des plantes spécifiques sont utilisées depuis des milliers d’années à des fins médicinales. La recherche montre que des épices et des plantes spécifiques comme le gingembre, le curcuma, le séné et les graines de lin peuvent aider à réduire les symptômes digestifs et à améliorer la qualité de vie.
