Avez-vous déjà mangé des nouilles shirataki au tofu ? Cette nourriture offre un bon nutriment en elle. En fait, il est fabriqué à partir de racine d’igname de konjac et de tofu, ce qui le rend faible en calories mais riche en fibres ainsi qu’en oméga-3. En fait, les nouilles sont des nouilles japonaises traditionnelles qui sont fines, faibles en glucides et moelleuses. Ils sont fabriqués à partir d’une fibre alimentaire appelée glucomannane, dérivée de la racine de konjac. Ce qui est encore plus important avec les nouilles shirataki au tofu, c’est la faible quantité de calories, seulement 20 calories par portion. De plus, les nouilles shirataki au tofu ont une texture glissante, mais elles ont bon goût. Ensuite, si vous êtes curieux de connaître cet aliment, vous pouvez vérifier ci-dessous les bienfaits pour la santé des nouilles shirataki au tofu.
1. Fournit de la fibre
On sait que les nouilles shirataki au tofu contiennent une bonne source de fibres. En effet, c’est une si bonne nouvelle pour ceux qui souhaitent un corps plus sain. Par conséquent, les fibres sont reconnues comme la clé d’un système digestif sain. Avec la présence de fibres, on pense que la digestion absorbera grandement le nutriment. De plus, il renforce le système de digestion et aide à prévenir les problèmes de digestion, y compris la constipation. De plus, la meilleure chose de cette nouille est la façon dont elle peut vous faire sentir plus rassasié une fois qu’elle atteint votre estomac. Cela est dû à la présence de glucomannane, la fibre la plus hydrosoluble qui peut absorber l’eau jusqu’à 100 fois son poids. Vous pouvez également consulter les avantages pour la santé des fibres
2. Fournit des protéines
En tant que nouilles shirataki au tofu à base de tofu, elles fournissent une source élevée de protéines. Avec les protéines, notre corps fonctionnera bien car il régénère la cellule brisée avec les nouvelles. En outre, les protéines aident à développer les muscles du corps et à renforcer les muscles. Non seulement pour cela, les protéines ont un rôle à jouer pour faciliter la digestion et maintenir l’humeur positive. De tels avantages, n’est-ce pas ? Vous pouvez également consulter les avantages pour la santé de la nourriture indonésienne riche en glucides et en protéines.
3. Favorise la perte de poids
Étonnamment, les nouilles au tofu shirataki peuvent vous aider à favoriser la perte de poids. Ceci est lié à l’étude réalisée en 2008 par l’American Journal of Clinical Nutrition qui a montré que le glucomannane peut affecter la perte de poids avec l’utilisation de cette fibre. Non seulement pour cela, comme les nouilles au tofu shirataki ont peu de calories, elles peuvent vous aider à favoriser la perte de poids. De plus, il est indispensable d’avoir une alimentation équilibrée en mangeant également des fruits et des légumes.
4. Réduit le cholestérol
L’un des avantages pour la santé des nouilles shirataki au tofu est de réduire le cholestérol. Cela est dû à une étude réalisée en 1995 par l’American Journal of Clinical Nutrition qui a montré qu’il y avait une réduction de 10% du taux de cholestérol de 70 hommes après un traitement de quatre semaines avec des fibres de glucomannane. De plus, la fibre de mannane de konjac a considérablement amélioré les taux de cholestérol chez 11 patients. Alors, qu’attendez-vous ? Ajoutez des nouilles shirataki au tofu dans votre repas pour une alimentation saine à coup sûr ! Vous pouvez également consulter les avantages pour la santé de la betterave pour le cholestérol avec précautions
5. Régule gastro-intestinal
Le prochain avantage pour la santé des nouilles shirataki au tofu est d’aider à réguler le système gastro-intestinal. Cela est dû à la présence de polysaccharides dans le glucomannane. En conséquence, il agit comme un laxatif utile. De plus, il a un rôle de prébiotique qui favorise les bactéries intestinales bénéfiques. De la même manière, une étude a montré que le glucomannane a trouvé une augmentation de 27% de la fréquence des selles, ainsi qu’une amélioration de la facilité de passage des selles. Par conséquent, les nouilles au tofu shirataki peuvent être un moyen sain d’améliorer la digestion.
6. Réduit la glycémie
Les nouilles shirataki au tofu offrent les avantages des fibres, notamment pour réduire la glycémie. De plus, il aide également à maintenir une glycémie normale et à prévenir les pics et les accidents dangereux. Ceci est basé sur une étude publiée dans le Journal de l’American College of Nutrition qui a montré que la supplémentation en glucomannane réduisait la glycémie à jeun d’un impressionnant 23%. Par conséquent, pour ceux qui souhaitent contrôler leur glycémie, il convient de prendre en compte la consommation de nouilles au tofu shirataki.
7. Contrôler le diabète
Le diabète est une maladie chronique qui nécessite une prévention et des médicaments appropriés. Dans ce cas, les nouilles au tofu shirataki peuvent vous aider à faire face à cette maladie. Il s’avère que le glucomannane réduit les niveaux de glucose après avoir mangé et améliore probablement la sensibilité à l’insuline. Il est également basé sur une étude montrant que la consommation de suppléments de glucomannane dans les 90 jours peut aider les niveaux de sucre dans le sang à baisser de 29 %. En effet, avoir cette nouille comme pâte saine est un si bon moyen pour les diabétiques. Vous pouvez également consulter les avantages de l’arbre indien Kino pour le diabète
8. Favorise la santé intestinale
Un autre avantage pour la santé fourni par les nouilles au tofu shirataki est de favoriser la santé intestinale. Ceci est lié à la présence de fibres alimentaires trouvées dans les nouilles shirataki qui fonctionnent comme un prébiotique. En conséquence, il peut promouvoir des bactéries bénéfiques dans votre intestin, agissant comme une source de carburant pour favoriser une meilleure santé intestinale. Par conséquent, vous pouvez manger cette nouille pour obtenir une meilleure nutrition et un corps plus sain. Vous pouvez également consulter Découvrez les avantages pour la santé du tempeh par rapport au tofu ici !
9. Favorise une peau saine
Vous pensez peut-être que pour obtenir une belle peau, vous devez faire un traitement naturel et manger régulièrement des fruits ou des légumes. Ensuite, les nouilles au tofu shirataki peuvent faire de même car elles contiennent du glucomannane. Ceci est basé sur une étude de 2013 qui a montré que le glucomannane peut être bénéfique comme traitement topique pour l’acné et qu’il améliore la santé globale de la peau. Génial, n’est-ce pas ?
10. Favorise la cicatrisation des plaies
De plus, on sait que le glucomannane contenu dans les nouilles shirataki au tofu peut aider le corps à guérir plus rapidement les plaies. Ceci est basé sur une étude de 2015 chez des souris qui a montré que les suppléments de glucomannane peuvent favoriser la cicatrisation des plaies en raison de la façon dont ils soutiennent le système immunitaire.
Les nouilles shirataki au tofu peuvent être le choix alimentaire ajouté à votre alimentation. Il contient peu de calories et fournit des fibres. Cette nouille n’est pas la même que la plupart des types de nouilles qui contiennent environ 200 à 220 calories et 40 à 45 grammes de glucides. Ensuite, les nouilles shirataki au tofu peuvent être une excellente alternative saine aux nouilles ordinaires. De plus, c’est un si bon moyen de combiner les nouilles avec d’autres légumes pour avoir un repas plus sain à coup sûr.
