Carence en vitamine E : symptômes et causes

Une carence en vitamine E signifie que votre corps n’a pas suffisamment de vitamine E. Si vous avez une carence en vitamine E, votre corps n’obtient pas et n’absorbe pas la quantité dont il a besoin.

Aux États-Unis, la carence en vitamine E est rare. Les gens obtiennent généralement toute la vitamine E dont ils ont besoin grâce aux aliments qu’ils consomment. Lorsque cette maladie survient, elle est probablement due à un trouble qui affecte la capacité de votre corps à absorber les graisses. Votre corps a besoin d’une certaine quantité de graisse pour bien digérer la vitamine E.

En mangeant suffisamment d’aliments contenant de la vitamine E, vous pouvez généralement éviter cette maladie. Votre professionnel de la santé peut également vous recommander de prendre un supplément. Mais consultez votre fournisseur avant de commencer de nouveaux compléments alimentaires.

Que se passe-t-il lorsque votre taux de vitamine E est faible ?

La vitamine E est un antioxydant. Cela signifie qu’il protège vos cellules des radicaux libres. Les radicaux libres sont des réactions chimiques qui peuvent endommager vos cellules. Votre corps a besoin de beaucoup de vitamine E pour lutter contre les radicaux libres.

Si vous manquez de vitamine E, votre système immunitaire pourrait avoir du mal à vous protéger contre les maladies et les infections. La vitamine E est également importante car elle :

• Favorise une peau saine
• Favorise une bonne vision
• Empêche les caillots sanguins
• Réduit l’inflammation

Symptômes de carence en vitamine E

Les symptômes de carence en vitamine E affectent principalement votre système nerveux. Ceux-ci peuvent inclure une faiblesse musculaire, des problèmes de vision et des problèmes de contrôle des mouvements de votre corps. D’autres symptômes incluent l’engourdissement et la fatigue. Les cas graves peuvent conduire à la cécité.

D’autres symptômes d’une carence en vitamine E peuvent inclure :

• Saignement dans le cerveau
• Croissance anormale des vaisseaux sanguins dans les yeux
• Un trouble sanguin appelé anémie hémolytique
• Réflexes lents
• Difficulté à marcher
• Système immunitaire affaibli

Quelles sont les causes de la carence en vitamine E ?

Les troubles de l’absorption des graisses et certains troubles génétiques entraînent généralement une carence en vitamine E. Plus rarement, un faible apport en vitamine E est à l’origine de cette maladie. La vitamine E se trouve dans de nombreux aliments. Ainsi, les personnes en bonne santé souffrent rarement de cette carence.

Troubles de l’absorption des graisses

Dans les pays où le taux d’insécurité alimentaire est faible, la carence en vitamine E est rare. Si vous souffrez d’une carence en vitamine E, cela est souvent dû à un trouble qui empêche votre corps d’absorber les graisses. Ces maladies comprennent :

• Maladie du foie
• Pancréatite
• Fibrose kystique
• La maladie de Crohn
• Maladie coeliaque

Certaines maladies génétiques rares peuvent également conduire à cette maladie. Il s’agit notamment de l’abétalipoprotéinémie et de l’ataxie avec carence en vitamine E.

Faible apport en vitamine E

Dans les pays où les taux d’insécurité alimentaire sont élevés, la cause la plus fréquente de carence en vitamine E est le manque de vitamine E dans les aliments que vous consommez. Un régime très faible en gras ne contient pas beaucoup de vitamine E. Et votre corps a besoin d’un peu de graisse pour la digérer et l’absorber.

Qui est le plus à risque ?

Les nouveau-nés, en particulier les prématurés, courent un risque plus élevé de carence en vitamine E. En effet, très peu de vitamine E traverse le placenta au cours du développement fœtal. Ainsi, à leur naissance, ils n’ont pas beaucoup de vitamines en stock. Avec l’âge, leur risque diminue. Les bébés peuvent généralement obtenir la vitamine E dont ils ont besoin grâce au lait maternel ou au lait maternisé.

Votre risque de développer une carence en vitamine E augmente si vous ne mangez pas d’aliments contenant des matières grasses. Votre corps a besoin de graisse pour digérer et absorber certaines vitamines.

Comment les médecins diagnostiquent une carence en vitamine E

Votre professionnel de la santé effectuera un examen physique et vous posera des questions sur vos symptômes. Ils vous poseront également des questions sur vos antécédents médicaux, y compris sur toute maladie augmentant votre risque de carence en vitamine E.

Votre prestataire peut également demander des analyses de sang, notamment un test de vitamine E. Ce test mesure la quantité de vitamine E présente dans votre sang.

Comment traite-t-on la carence en vitamine E ?

Si vous manquez de vitamine E, votre médecin peut vous recommander des suppléments de vitamine E. Ces compléments alimentaires se présentent sous de nombreuses formes différentes. Ils ont également des doses différentes.

Assurez-vous de demander conseil à votre prestataire avant d’ajouter un supplément de vitamine E à votre routine quotidienne. Ils peuvent vous dire que la prise d’une multivitamine une fois par jour couvrira vos besoins en vitamine E. Les suppléments contenant uniquement de la vitamine E en contiennent généralement beaucoup plus que ce dont vous avez besoin.

Si vous souffrez d’un trouble de l’absorption des graisses, votre prestataire se concentrera également sur son traitement.

Pour prévenir la formation de troubles potentiels, les bébés prématurés peuvent également recevoir des suppléments. Mais les bébés nés à terme n’en ont pas besoin. Ils devraient obtenir suffisamment de vitamine E par le lait maternel ou le lait maternisé.

Quand dois-je consulter mon médecin ?

Vous devriez prendre rendez-vous avec votre professionnel de la santé si vous :

• présentez des symptômes de carence en vitamine E, comme une faiblesse musculaire ou un engourdissement
• Suivez un régime alimentaire faible en gras
• Sachez que vous souffrez d’un trouble de l’absorption des graisses

Vous devriez consulter votre prestataire souvent pour réduire votre risque de développer une carence en vitamine E.

Quelles sont les perspectives (pronostic) ?

Avec le traitement, vos perspectives (pronostic) sont très bonnes. Vous devriez voir vos symptômes disparaître rapidement.

Sans traitement, les symptômes d’une carence en vitamine E sont très difficiles à inverser. Ils continueront de s’aggraver, affectant votre qualité de vie.

Ainsi, si vous souffrez d’un trouble de l’absorption des graisses, vous devriez consulter régulièrement votre médecin. Ils vous testeront pour voir si vous avez une carence en vitamine E. Si c’est le cas, vous pouvez commencer le traitement immédiatement.

Peut-on prévenir la carence en vitamine E ?

Vous pouvez prévenir une carence en vitamine E en mangeant une variété d’aliments contenant ce nutriment. On le trouve naturellement dans de nombreux aliments. Et certains aliments en sont enrichis. Vous pouvez lire les étiquettes nutritionnelles pour savoir quels aliments contiennent de la vitamine E.

Si vous savez que vous souffrez d’un trouble de l’absorption des graisses, parlez-en à votre médecin. Ils prodigueront un traitement ou recommanderont un supplément de vitamine E.

Vous pouvez vous assurer que votre nouveau-né ne développe pas cette maladie en allaitant pendant au moins six mois.