Bienfaits surprenants pour la santé des biscuits Oreo – Collations saines

Les cookies Oreo sont l’une des marques de cookies les plus populaires et les plus reconnues au monde. Ils sont connus pour leur garniture crémeuse caractéristique prise en sandwich entre deux couches de biscuits ronds au chocolat noir. Oreo, qui est fabriqué et distribué par Nabisco, un producteur multinational de confiseries, aurait été commercialisé dans plus de 100 pays.

En effet, son énorme popularité a également motivé Oreo à être produit dans une large gamme de saveurs et de variations régionales pour répondre aux différents goûts des endroits où les Oreos sont vendus. Vous êtes-vous déjà demandé quels sont les avantages pour la santé des biscuits Oreo ? Eh bien les voici.

Ingrédients des biscuits Oreo

Voici les ingrédients utilisés pour fabriquer des biscuits Oreo classiques «noir et blanc».

  • Du sucre
  • Farine Enrichie Non Blanchie (Composée de farine de blé, niacine, fer, vitamine B1, vitamine B2, acide folique)
  • Huile de canoila, huile de canola à haute teneur en acide oléique ou huile de palme
  • Cacao traité à l’alcali
  • Sirop de maïs riche en fructose
  • Agents levants (tels que le bicarbonate de soude ou le phosphate monocalcique)
  • Fécule de maïs
  • sel
  • je suis lécithine
  • Extrait de vanille
  • Chocolat

Valeurs nutritionnelles des biscuits Oreo

  • Calories – 55g
  • Lipides totaux – 2 g
    • Gras saturés – 1 g
    • Gras polyinsaturés – 0 g
    • Gras monoinsaturés – 0 g
    • Gras trans – 0 g
  • Cholestérol – 0 g
  • Sodium – 45 mg
  • Potassium – 0 mg
  • Glucides totaux – 8 g
  • Fibres alimentaires – 0 g
  • Sucre – 5 g
  • Protéine – 1 g
  • Vitamine A – 0%
  • Vitamine C – 0%
  • Calcium – 0%
  • Fer – 3%

Les pourcentages indiqués ci-dessus sont par rapport à un régime de 2000 calories.

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Quels sont ses avantages pour la santé?

Voici les avantages pour la santé des biscuits Oreo :

  1. Oreo contient de l’acide folique et du fer

L’acide folique est une forme de vitamine B soluble dans l’eau, qui provient du folate présent dans les aliments tels que les pâtes, les céréales, la farine, le pain, les pâtisseries, les biscuits, etc. L’acide folique est principalement utilisé pour éviter les maladies rénales, la carence folique, l’anémie, d’autres problèmes neurologiques comme la perte de mémoire ou la maladie d’Alzheimer. En dehors de cela, l’acide folique soutient également le bon développement biologique du corps humain ainsi que la production d’ADN.

En attendant, le fer est un minéral essentiel dont l’organisme a grandement besoin pour pouvoir transporter efficacement l’oxygène dans tout le corps et bien sûr pour prévenir une carence en fer. Le fer est un composé important de l’hémoglobine ou des globules rouges, et le manque de globules rouges est en effet une carence en fer elle-même. Si cela se produit, des quantités d’oxygène moins qu’optimales sont transportées dans tout le corps, ce qui entraîne une fatigue rapide, de l’épuisement, des maux de tête et une perte d’énergie. 

  1. Oreo contient de la vitamine B1, de la vitamine B2 ainsi que de la vitamine B3

Les biscuits Oreo présentent de nombreux avantages pour la santé. La vitamine B1 ou également connue sous le nom de thiamine peut être trouvée dans la levure, les céréales, les haricots, les noix ou la viande. La thiamine est considérée comme utile pour traiter le manque d’appétit, la colite ulcéreuse ou la diarrhée continue. La thiamine, qui est également nécessaire pour traiter correctement les glucides, peut également être utilisée pour augmenter l’énergie, comme soulagement du stress ou pour prévenir la perte de mémoire.

Deuxièmement, la vitamine B2 ou en d’autres termes la riboflavine est une autre forme de vitamine B qui sert de clé à la croissance et au fonctionnement normaux des cellules, comme dans la peau, la muqueuse du tube digestif, les cellules sanguines ou le cerveau. La riboflavine peut également être trouvée dans les sources de protéines, par exemple le lait, les œufs, la viande ou les noix et les légumes verts.

Et enfin, la vitamine B3 ou niacine est importante par le corps pour atteindre une bonne santé générale, en améliorant les niveaux de cholestérol HDL et en réduisant les triglycérides ainsi que les risques cardiovasculaires. Chez certaines personnes, il réduit également le risque d’athérosclérose ou le durcissement des artères. La niacine peut être obtenue par les légumes, la volaille, la viande, les fruits de mer ou les œufs. 

Avertissements et precautions

En attendant, Oreo est également réputé pour sa teneur élevée en sucre et en calories. Un biscuit Oreo de taille normale contient déjà 70 calories, tandis que la portion recommandée pour Oreo par personne est de 140 calories, ce qui équivaut à seulement 2 biscuits.

Cependant, en raison de sa petite taille, les gens finissent souvent par manger beaucoup plus que prévu. Cette habitude donne l’impression qu’Oreo crée une dépendance pour ses consommateurs. En fin de journée, outre l’augmentation de l’apport calorique, vous êtes également susceptible de prendre du poids.

Deuxièmement, Oreo contient de la farine enrichie. La farine enrichie est un type de farine qui contient des nutriments spécifiques qui ont été perdus et récupérés lors de la préparation, comme le fer ou les vitamines B qui comprennent la thiamine, la riboflavine et la niacine. Les farines enrichies sont couramment utilisées dans les produits de boulangerie, allant des céréales aux biscuits en passant par le pain et les pâtisseries. Un quart de tasse de farine enrichie contient jusqu’à 110 calories, 24 grammes de glucides, 1 gramme de fibres, 3 grammes de protéines plus du fer et des vitamines B, contrairement aux bienfaits pour la santé des gâteaux kodiak . Les calories qui composent la farine enrichie sont principalement des glucides qui sont digérés et absorbés rapidement, ce qui en retour peut augmenter rapidement la glycémie.

Troisièmement, les Oreos sont également connus pour avoir une teneur élevée en graisses sucrées, grâce à leur garniture, et un biscuit Oreo lui-même contient au moins 2 cuillères à café de sucre plus 7 grammes de graisse. Encore une fois, sa taille persuade inconsciemment ses consommateurs de grignoter plus qu’ils n’en ont l’intention. Outre la prise de poids, une teneur élevée en sucre et en matières grasses entraîne également le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et plusieurs autres problèmes de santé graves.

En fait, les scientifiques ont établi que la dépendance causée par une teneur élevée en sucre et en calories était similaire à celle des drogues. C’est peut-être la raison pour laquelle les gens terminent souvent un paquet entier d’Oreo en une seule session sans s’en rendre compte.

Ce sont les avantages pour la santé des biscuits Oreo. Consommer des Oreos peut être amusant et savoureux, mais si vous le faites correctement, vous bénéficierez certainement du meilleur de ses bienfaits pour la santé.

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