Découvrez les 15 bienfaits pour la santé des feuilles de taro ou des feuilles de colocasia et leurs effets secondaires.
Vous ne savez probablement toujours pas ce qu’est le taro et quels sont les avantages pour la santé des feuilles de taro, mais cette plante, connue sous le nom de colocasia esculenta, offre des propriétés incroyables pour améliorer la santé du corps.
Le taro lui-même est comestible pour être mangé après sa cuisson, non seulement vous pouvez manger les feuilles, mais les racines ont également de nombreux avantages.
Cependant, à l’état cru, ne mangez jamais de feuilles de taro car elles peuvent être toxiques. C’est pourquoi vous devez également savoir comment cuisiner des feuilles de taro pour profiter des avantages et vous pouvez l’apprendre aujourd’hui en lisant les informations ci-dessous.
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À propos des feuilles de taro
La plante est principalement cultivée dans des climats subtropicaux et tropicaux, ce qui signifie que le taro ne peut pas durer dans des conditions hivernales et ne peut donc être récolté qu’à des températures chaudes.
Comme les racines, les feuilles de taro remplissent des fonctions de santé spéciales et généralement les feuilles apparaissent vert foncé et de couleur vive avec une forme de cœur.
Côté goût, elles ont un goût similaire aux épinards, donc si vous aimez les épinards, les feuilles de taro seront un plaisir à manger.
Si vous regardez la base, elle a des veines provenant des vapeurs et les deux sont des nuances de violet à rouge avec une variété de gamme.
Attention, bien que les feuilles de taro fournissent beaucoup de nutriments, à l’état brut, elles sont toxiques et pourraient être dangereuses pour la santé.
Lorsqu’elles sont crues, les feuilles contiennent de l’oxalate de calcium qui peut entraîner une maladie rénale. Pour neutraliser la substance nocive, les feuilles doivent être trempées toute la nuit dans de l’eau froide puis bien cuites.
Aussi, lorsque l’on souhaite manger des feuilles de taro, il est alors préférable de les consommer avec d’autres aliments riches en calcium.
Contenu nutritionnel des feuilles de taro
Les avantages pour la santé des feuilles de taro proviennent de leurs niveaux nutritionnels tels que :
• Vitamine A
• Vitamine B6
• Vitamine C
• Protéines
• Fer
• Calcium
• Graisses
• Folates
• Correspondre
• Magnésium
• Acides gras Oméga 3 et Oméga 6
• Fibre alimentaire
• Niacine
• Thiamine
• Riboflavine
• Manganèse
• Zinc
• Cuivre, etc.
À partir des informations nutritionnelles sur les feuilles de Malango ci-dessus, nous pouvons être sûrs que la plante offre divers avantages pour la santé des feuilles de taro.
Pour votre information, les feuilles de taro peuvent atteindre plus de six pieds de haut et selon certaines études, il existe environ 87 variétés de taro dans le monde.
Et en raison de leur grande taille, les feuilles de taro sont parfois appelées feuilles de Luau et d’oreille d’éléphant.
Le taro est cultivé principalement en Inde et en Malaisie, plus connues sous le nom d’Avri dans ces régions. Il existe de nombreuses propriétés et nutriments sains des feuilles de taro sur lesquelles vous pouvez en savoir plus ci-dessous.
Avantages pour la santé des feuilles de taro
Les incroyables bienfaits des feuilles de taro pour la santé devraient être la seule raison pour laquelle vous devez ajouter la plante à votre régime alimentaire.
Tout ce que vous avez à faire pour vous assurer que les feuilles procurent de merveilleux bienfaits pour la santé est de suivre cette liste de contrôle :
1.- Bienfaits des feuilles de taro pour les yeux
Les feuilles de taro consommées sont bonnes pour améliorer la vision grâce aux nombreuses vitamines, dont la vitamine A.
Tout en favorisant une meilleure santé oculaire, il améliore également l’acuité visuelle et prévient les maladies oculaires, notamment la cécité, la myopie et les cataractes.
Il est recommandé de manger des aliments riches en vitamine A pour maintenir des yeux en bonne santé, et puisque les feuilles de taro atteignent des valeurs quotidiennes recommandées incroyables allant jusqu’à plus de 100 %, vous pouvez compter sur des feuilles de taro cuites.
2.- Maintenir un cœur en bonne santé
Les feuilles de taro prétendent être un aliment sain pour le cœur car elles contiennent moins de graisses saturées et sont riches en fibres de haute qualité.
Les fibres jouent un rôle essentiel dans la prévention de l’accumulation ou de l’accumulation de graisses et de cholestérol dans le sang et le potassium contenu dans les feuilles de taro aide également à maintenir une pression artérielle normale.
Toutes ces propriétés prétendent prévenir les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux en réduisant les niveaux d’homocystéine.
C’est pourquoi si vous souhaitez consommer des feuilles de taro cuites si vous ne souhaitez pas durcir les artères.
3.- Bienfaits des feuilles de taro pour la digestion
Une fois cuites, les feuilles de taro sont très faciles à digérer et parce qu’elles sont également riches en fibres, elles favorisent un système digestif sain.
Les fibres peuvent aider à normaliser les selles et à augmenter le volume des selles.
Pour cette seule raison, les feuilles de taro peuvent prévenir les problèmes digestifs comme la constipation et les selles irritables (IBM).
En outre, les feuilles sont plus bénéfiques, ce qui réduit le risque de cancer du côlon.
4.- Protection des cellules du corps
Il existe deux composés principaux dans les feuilles de taro qui aident à protéger les cellules du corps et ils sont appelés caroténoïdes et phénoliques.
Le taro laisse les bienfaits pour la santé de ces substances présenter de puissantes propriétés antioxydantes qui combattent les radicaux libres et protègent les cellules de notre corps du stress oxydatif et d’autres dommages.
5.- Bienfaits des feuilles de taro pour le cancer
En consommant fréquemment des feuilles de taro en quantité modérée, vous pouvez être sûr de prévenir des maladies dangereuses comme le cancer et tout cela grâce à la présence de vitamine C.
Vous savez peut-être déjà que ce contenu nutritionnel est vraiment puissant et protecteur en tant qu’antioxydant, ce qui peut prévenir des maladies bénignes comme la toux et le rhume ou des maladies graves comme le cancer.
La vitamine C aide à améliorer le système immunitaire global et à accélérer le processus de guérison en cas de blessure ou de blessure.
Cette propriété est nécessaire pour assurer la forte croissance des tissus conjonctifs, tels que les ligaments, le cartilage et les tendons.
De plus, la vitamine C aide à soutenir la synthèse des hormones et des neurotransmetteurs.
6.- Bienfaits des feuilles de taro pendant la grossesse
Lorsque vous vous demandez si le taro est sans danger pendant la grossesse, il ne fait aucun doute que la seule nutrition des feuilles de taro peut aider à un développement fort et sain du fœtus.
Les médecins recommandent toujours une nutrition appelée folate et les femmes enceintes pour obtenir un apport suffisant en folate car il est important pour le développement sain du fœtus.
De plus, le folate protège également le fœtus des problèmes majeurs de naissance, tels que les malformations du tube neural.
Et pour votre information, les feuilles de taro sont nécessaires pour prévenir certains types de cancer, comme le cancer du rectum et le cancer coloré. Pendant ce temps, le nutriment contenu dans les feuilles de taro est également nécessaire à la synthèse de l’ADN.
7.- Abaisser le taux de cholestérol élevé
Il est bon de manger des feuilles de taro dans le cadre de votre régime amaigrissant, car les feuilles de taro contiennent zéro pour cent de taux de cholestérol et ne produisent qu’un pour cent des graisses totales.
Les bienfaits des feuilles de taro pour la santé peuvent être ressentis par quelqu’un qui a un taux de cholestérol élevé, car cela peut aider à réduire le cholestérol naturellement, donc à en juger par leur rôle, vous pouvez dire que les feuilles de taro sont un super aliment avec les merveilleux bienfaits des feuilles de taro pour la santé.
Des propriétés telles que les fibres alimentaires et la présence de méthionine dans les feuilles décomposent les niveaux de triglycérides, puis abaissent le cholestérol de manière efficace et efficiente. Il est bon d’avoir un plan de menu diététique de base.
8.- Idéal pour ceux qui souffrent d’anémie
Les bienfaits pour la santé des feuilles de taro contiennent des minéraux et l’un d’eux est le fer, qui joue un rôle essentiel dans l’amélioration de la production de globules rouges (RBC).
Cette propriété nécessite également de distribuer l’oxygène aux différentes parties du corps. Les personnes souffrant d’anémie peuvent consommer fréquemment des feuilles de taro en quantité modérée pour satisfaire leurs besoins en fer tout en prévenant la fatigue, la fatigue et la faiblesse du corps.
9.- Maintenir l’équilibre électrolytique dans le corps
L’un des minéraux les plus importants dont le corps a besoin pour fonctionner correctement est le potassium.
Ce minéral a plusieurs fonctions importantes dans le maintien d’un corps sain, notamment la construction musculaire, le maintien d’un développement corporel normal, l’absorption des glucides, le maintien de l’équilibre acido-basique et le contrôle de l’activité électrique globale du cœur.
De plus, le potassium est essentiel pour équilibrer les électrolytes et les fluides dans le corps.
Si vous souhaitez obtenir des quantités suffisantes de minéraux, vous pouvez consommer régulièrement des feuilles de taro riches en potassium.
10.- Bienfaits des feuilles de taro pour la peau
Les bienfaits des feuilles de taro pour la santé sont également bons pour l’apparence générale en raison de la teneur en thréonine contenue dans la plante.
C’est un acide aminé qui peut aider à la production d’élastine et de collagène.
Ces deux propriétés sont essentielles pour maintenir une peau saine et aident à rajeunir la peau et à prévenir les rides en même temps.
11.- Fournit des acides aminés et des acides gras oméga
Les feuilles de taro contiennent des acides gras oméga 3, tout comme le poisson et les acides gras oméga 6, qui sont importants pour prévenir le cancer, les maladies cardiovasculaires et le bon fonctionnement du cerveau.
En plus des acides gras oméga, la plante fournit également plus de dix-sept types différents d’acides aminés et, comme les acides gras, ce minéral est également bon pour prévenir une foule de maladies dangereuses.
12.- Bienfaits des feuilles de taro pour la perte de poids
Comme mentionné précédemment, les feuilles de taro sont faibles en gras et en calories. En plus de cela, il favorise la perte de poids et peut être consommé quotidiennement en bonne quantité.
Les feuilles de taro procurent une sensation de satiété plus longtemps et c’est pourquoi il est bon de contrôler votre appétit ou votre faim, ce qui signifie que votre corps stockera également moins de calories.
Taro se porte bien pour le contrôle du poids pendant le régime.
13.- Bienfaits des feuilles de taro pour le cerveau
Les feuilles de taro vous aident à maintenir une fonction corporelle et un système nerveux sains. De plus, ils fournissent des substances appelées dopamine, pour améliorer les mémoires cérébrales et contrôler ou contrôler votre humeur.
Si vous vous sentez souvent si stressé en raison de certaines circonstances, telles que la pression du travail, peut-être que manger des feuilles de taro vous aidera à contrôler votre humeur. C’est l’avantage pour la santé des feuilles de taro que vous devez expérimenter.
14.- Aide à renforcer le développement des os et des dents
100 grammes de feuilles de taro fournissent environ onze pourcentages de calcium et il est déjà bien connu que le minéral est bénéfique pour la santé des os et favorise le développement sain des dents.
Le calcium travaille avec le phosphore pour renforcer les os et les dents tout en aidant à la formation osseuse. En plus du calcium, les feuilles de taro fournissent suffisamment de manganèse utile pour la construction des os, des dents et du cartilage des femmes enceintes.
15.- Aide à traiter la diarrhée le plus tôt possible
Si vous souffrez de diarrhée, vous pouvez la traiter rapidement avec des feuilles de taro grâce à la teneur en zinc apportée par la plante.
Le zinc aidera à protéger la muqueuse de l’intestin et en cas de diarrhée, la muqueuse de l’intestin desserrera la muqueuse.
Ensuite, si votre corps a suffisamment de zinc, cela aidera à soulager la muqueuse le plus tôt possible afin que la maladie s’arrête rapidement.
Pour profiter des bienfaits des feuilles de taro sur la santé, vous devez les cuire correctement et ne jamais les manger crues.
De nombreuses recettes peuvent être essayées et pour la méthode de cuisson simple, vous pouvez utiliser l’autocuiseur pour les cuire correctement.
Évitez de faire bouillir les feuilles car vous finirez par retirer tous les bienfaits des feuilles de taro.
De plus, vous pouvez également mélanger les feuilles avec d’autres ingrédients pour servir un plat délicieux, par exemple, vous pouvez envelopper un poisson entier avec des feuilles de taro, puis le faire cuire avec du papier d’aluminium.
Effets secondaires des feuilles de taro
Actuellement, il n’y a pas de données sur les effets secondaires des feuilles de taro. Il convient de noter que les feuilles contiennent un composé au goût amer appelé oxalate de calcium.
Cela peut provoquer des démangeaisons dans la bouche et la gorge s’il est consommé cru, mais peut être consommé sans danger lorsqu’il est cuit.
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