Après avoir parlé des avantages de l’épi de maïs, passons maintenant à la soie de maïs. Pour ceux qui ne le savent pas, la soie de maïs est le long “poil” jaune que l’on trouve éparpillé lorsque nous épluchons l’enveloppe du maïs. Bien qu’ils ressemblent à des cheveux, ce sont en réalité des fibres lâches !
Beaucoup préfèrent jeter l’enveloppe et la soie du maïs, mais la soie peut également s’avérer être une merveille cachée pour la santé de la peau et des organes. Alors aujourd’hui, nous allons en savoir plus sur la soie de maïs, et bien sûr les avantages pour la santé du savon de soie de maïs .
Valeurs nutritionnelles du maïs
Portion – 1 tasse (166 g)
- Eau – 17,2 g
- Calories – 606 kcal (30% de VQ)
- Graisse totale – 7,9 g (12% de DV)
- Gras saturés – 1,1 g (6% de DV)
- Gras polyinsaturés – 2,1 g
- Gras monoinsaturés – 3,6 g
- Gras trans – 0 g (0% de DV)
- Cholestérol – 0 g (0% de DV)
- Sodium – 9 mg (0 % de la VQ)
- Avantages totaux pour la santé des glucides – 123 g (41% de DV)
- Sucre – 1,1 g
- Fibres alimentaires – 12,1 g (48% de DV)
- Protéine – 15,6 g (31% de DV)
- Vitamines et mineraux
- Avantages de la vitamine A pendant la grossesse – 355 UI (7% de DV)
- Vitamine B6 – 1 mg (52 % de la VQ)
- Vitamine B12 – 0 mcg (0% VQ)
- Vitamine C – 0 mg (0% de VQ)
- Vitamine D – 0 mg (0 % de la VQ)
- Vitamine E – 0,8 mg (4% de VQ)
- Vitamine K – 0,5 mcg (1 % de la VQ)
- Calcium – 11,6 mg (1 % de VQ)
- Fer – 4,5 mg (25% de VQ)
- Magnésium – 23 mg (5 % de la VQ)
- Manganèse – 0,8 mg (40% de DV)
- Phosphore – 349 mg (45% de VQ)
- Potassium – 476 mg (14 % de VQ)
- Sélénium – 25,7 mcg (37 % de la VQ)
- Sodium – 58,1 mg (2 % de la VQ)
- Zinc – 3,7 mg (24% de VQ)
Toutes les informations ci-dessus sont en relation avec un régime de 2 000 calories. Le pourcentage de la valeur quotidienne (% de DV) peut différer en fonction des besoins caloriques personnels.
Quels sont ses avantages pour la santé?
- La soie de maïs traite les infections des voies urinaires (UTI)
L’infection des voies urinaires ou les infections urinaires ou de la vessie peuvent se propager de la vessie au rein, à l’urètre et à l’uretère. Les infections urinaires peuvent être traitées avec de la soie de maïs car ce sont des substances anti-inflammatoires pour le système urinaire.
2. La soie de maïs est diurétique
La soie de maïs est traditionnellement utilisée comme substance diurétique, qui favorise l’élimination des substances en excès, des déchets et des toxines du corps. Il est aussi scientifiquement prouvé que les diurétiques évitent aussi à long terme des maladies comme l’insuffisance cardiaque ou rénale.
3. La soie de maïs gère les calculs rénaux
Les calculs rénaux sont constitués de dépôts cristallisés qui arrêtent considérablement l’écoulement des déchets urinaires, provoquant ainsi un grand inconfort. Depuis l’Antiquité, la soie de maïs est connue pour sa capacité à augmenter le débit urinaire et à réduire les possibilités de formation de sédiments à l’intérieur des reins.
4. La soie de maïs facilite la coagulation sanguine positive
Les caillots sanguins ne sont pas toujours négatifs après tout ! La soie de maïs facilite également la coagulation sanguine positive, ce qui signifie que l’on ne subit pas de perte de sang importante dans des situations comme les chirurgies et les blessures, tout cela grâce à la vitamine K.
5. La soie de maïs abaisse la tension artérielle
L’hypertension artérielle ou l’hypertension artérielle est devenue une chose courante dans la vie moderne, en partie à cause du stress. Consommer des bienfaits du maïs miniature pour notre santé La soie aide à abaisser la tension artérielle et à garantir que l’on n’a pas à subir les effets secondaires indésirables des médicaments en vente libre contre l’hypertension.
6. La soie de maïs contrôle les niveaux de sucre dans le sang
Une étude de 2012 publiée dans International Journal of Biological Macromolecules a montré l’importance de la soie de maïs qu’elle a sur le diabète. Après avoir effectué des tests en laboratoire sur des rats, il est prouvé que l’application de polysaccharides de soie de maïs aide à réduire le taux de sucre dans le sang. Alors qu’une étude distincte de 2009 a également révélé que la soie de maïs augmentait les niveaux d’insuline dans le corps.
7. La soie de maïs est un anti-inflammatoire
Voici un objectif traditionnel de la soie de maïs ; qui est comme un anti-inflammatoire. La soie de maïs peut également agir comme une maladie de la goutte et de l’arthrite.
8. La soie de maïs est anti-cholestérol
Une étude menée à l’Université chinoise de Jilin sur des rats prouve que la soie de maïs aide à réduire le taux de cholestérol.
9. La soie de maïs présente les avantages de la vitamine C pour les cheveux
La soie de maïs contient également de la vitamine C, qui est également très utile pour renforcer l’immunité et la fonction des organes du corps.
10. La soie de maïs aide à contrôler le poids
La soie de maïs a une teneur relativement faible en matières grasses, ce qui peut être utile comme élément supplémentaire de contrôle du poids.
11. Savon de soie de maïs pour le traitement des allergies
Voici maintenant la première fonction topique de la soie de maïs, qui est pour le traitement des allergies. Les problèmes liés aux allergies comme les démangeaisons, les éruptions cutanées, les furoncles et les douleurs causées par les plaies pourraient être traités en utilisant du savon de soie de maïs.
12. Savon de soie de maïs pour résoudre la pigmentation
Enfin, le savon de soie de maïs est également utile pour corriger la pigmentation inégale de la peau ou ses maladies apparentées telles que le vitiligo.
Précautions et recommandations sur la soie de maïs
La soie de maïs est généralement sans danger pour la plupart des gens, mais elle peut également réduire la quantité de potassium dans le sang et provoquer des effets secondaires dermatologiques tels que des éruptions cutanées, des démangeaisons et des allergies. Les allergies en particulier peuvent être déclenchées lors de l’utilisation de lotions contenant de l’amidon de maïs.
Pour les femmes enceintes, la soie de maïs est dangereuse en grande quantité, craignant qu’elle ne stimule l’utérus et ne provoque donc une fausse couche. Et puis, on craint également que de grandes quantités de soie de maïs puissent également abaisser la glycémie, ce qui interfère avec le contrôle de la glycémie et de la tension artérielle des personnes diabétiques.
Comment faire du thé de soie de maïs
Ingrédients
- Soie de maïs hachée
- Eau
- Miel brut ou sucre pour édulcorant
Pas
- Tout d’abord, faites bouillir 1 cuillère à soupe de soie de maïs dans 1 tasse d’eau.
- Une fois que c’est fait, couvrez la casserole ou la casserole et laissez infuser pendant environ 15 à 20 minutes.
- Une fois infusé, laissez-le refroidir.
- Comme le mélange est suffisamment froid pour être bu, on peut ajouter une cuillère à café de miel ou de sucre pour édulcorer, selon sa préférence !
- La quantité restante de thé de soie de maïs peut être conservée à l’intérieur du réfrigérateur pendant les 2 à 3 prochains jours pour assurer sa fraîcheur.
