Le banh mi ou le sandwich vietnamien pourrait être une excellente option pour une gâterie saine. Ce sandwich est unique non seulement par le goût et la combinaison, mais aussi par le type de pain utilisé. Il utilise du pain vietnamien typique avec une croûte croustillante, mais une chair douce. Banh Mi regorge également de bons nutriments en raison de sa combinaison de viande et de légumes.
Valeur nutritive du sandwich vietnamien
Étant donné que le sandwich Banh Mi est composé de pain, de viande, de mayonnaise et de légumes, il est sûrement assez calorique. Le pain lui-même contient 202 calories par portion, auxquelles s’ajoutent 143 calories provenant de la poitrine de poulet si vous le faites rôtir sans peau.
De plus, la mayonnaise a pour rôle d’ajouter environ 45 calories en vous rassasiant après avoir mangé une portion de sandwich vietnamien le matin. Vous n’avez pas à vous inquiéter en ajoutant de la mayonnaise à votre sandwich car il y a des avantages pour la santé à manger de la mayonnaise en bonne quantité.
La bonne nouvelle est que le sandwich Banh Mi ne contient qu’environ 7 grammes de matières grasses et est riche en protéines. Si vous doutez encore de commencer à manger cette excellente nourriture, voici quelques autres avantages du sandwich vietnamien qui vous inciteraient à l’ajouter à votre alimentation saine quotidienne.
- Emballé avec des protéines
Le sandwich à la salade de poulet présente de nombreux avantages pour la santé qui font que les gens préfèrent cet aliment pour le déjeuner ou le dîner, et l’un d’eux est la richesse en protéines du poulet lui-même. Les protéines vous font vous sentir rassasié tout en ajoutant de la masse à vos muscles.
Surtout pour ceux qui essaient de perdre quelques kilos de leur poids, le poulet est une excellente option pour créer votre propre sandwich vietnamien. Bien que le Banh Mi classique soit fait avec du porc rôti fin, vous pouvez en fait le remplacer par du poulet puisque tout ce dont vous avez besoin est la nutrition, pas la couche d’origine du sandwich. Le poulet est bien meilleur et plus sain.
2. Riche en vitamines et minéraux
Lorsque vous goûtez à la texture croquante du sandwich vietnamien, vous pouvez le blâmer pour la carotte fraîche. La carotte est connue pour sa vitamine A bonne pour les yeux, mais ce légume contient aussi du potassium, de la vitamine K et de la vitamine B6.
3. Gestion de la perte de poids
Non seulement du poulet utilisé dans le sandwich, le concombre frais et croustillant aide également à gérer le poids car il est riche en fibres, faible en calories et riche en eau. Il vous protège de la faim et de la déshydratation en même temps.
En raison de sa teneur en nutriments, vous pouvez même manger du concombre la nuit et vous pouvez apprendre les avantages pour la santé de manger du concombre la nuit pour même vous assurer que c’est une excellente option pour une collation ou un repas principal.
4. Booster d’immunité
Avec l’utilisation de Daikon Radis dans le sandwich Banh Mi, vous pouvez également obtenir un excellent stimulant immunitaire car le daikon est riche en vitamine C. La vitamine C est bien connue pour sa fonction de renforcement du système immunitaire qui est fréquemment attaqué par les radicaux libres. Alors ne sautez pas ce légume de votre sandwich Banh Mi fait maison.
5. Régulation de la pression artérielle
Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez ajouter autant de jalapeno que possible à votre sandwich vietnamien. Le Jalapeno est plus qu’un exhausteur de goût, mais c’est un bon régulateur de la tension artérielle grâce à sa richesse en flavonoïdes.
Précautions du sandwich vietnamien
N’oubliez pas de toujours utiliser du poulet au lieu du porc pour votre sandwich Banh Mi si vous tenez toujours à votre santé. La viande de porc contient des parasites qui pourraient vous nuire. Peu importe la renommée de cette viande dans le monde entier, évitez-la.
De plus, le sandwich Banh Mi ne devrait pas contenir trop de mayonnaise, surtout si vous utilisez la mayonnaise commerciale. Cela n’a généralement que très peu de nutriments et contient des graisses malsaines. Pour varier vos repas quotidiens, essayez la salade grecque, car la salade grecque présente certains avantages pour la santé .
Recommandation d’apport de sandwich vietnamien
Prendre trop de sandwich vietnamien peut vous faire prendre trop de calories car une portion de sandwich Banh Mi contient environ 400 calories. Cela pourrait donc être une excellente option pour le déjeuner ou le petit-déjeuner et vous ne pouvez en manger qu’une seule portion par jour.
En plus du sandwich, essayez la salade pour le dîner, car certains avantages de ne manger que de la salade pour le dîner incluent qu’elle est faible en gras et riche en nutriments en raison de la fraîcheur des légumes.
Alors, avez-vous décidé de faire votre propre sandwich vietnamien ? Si vous le faites, assurez-vous d’avoir les meilleurs ingrédients pour rendre le sandwich non seulement sain, mais aussi savoureux en même temps. Vous n’avez pas vraiment besoin de le rendre classique tant que la combinaison de goût unique des légumes frais, des sauces et du pain est toujours là pour en profiter.
