Points clés à retenir
- La L-méthionine, un acide aminé essentiel présent dans des sources animales et végétales, est nécessaire à une santé et une croissance normales.
- La L-méthionine peut être utilisée pour traiter une surdose d’acétaminophène (Tylenol), et des recherches limitées suggèrent qu’elle pourrait être bénéfique pour certains problèmes de santé, tels que le cancer et les anomalies du tube neural.
- Il y a peu d’effets secondaires associés à la prise de L-méthionine, mais il est important de prendre des précautions lors de son utilisation, car un surdosage est possible.
L-méthionineest un acide aminé essentiel nécessaire à de nombreuses fonctions corporelles, notamment la construction de nouvelles protéines, le soutien de l’activité de l’ADN et la réparation des tissus.Il joue également un rôle essentiel en aidant les cellules à neutraliser les radicaux libres, les toxines qui endommagent les tissus et conduisent à des maladies comme le cancer.Votre corps ne peut pas produire de L-méthionine, vous devez donc l’obtenir par votre alimentation ou par des suppléments.
Avantages de la L-méthionine
La L-méthionine est considérée comme un acide aminé essentiel car elle doit être consommée dans l’alimentation. Notre corps ne peut pas le produire.
La L-méthionine peut être bénéfique pour divers problèmes de santé. Cependant, bon nombre de ces affirmations ne sont pas étayées par des preuves scientifiques. Vous trouverez ci-dessous un aperçu de certaines des utilisations les mieux prises en charge de la L-méthionine.
L’utilisation des suppléments doit être individualisée et approuvée par un professionnel de la santé, tel qu’un diététiste nutritionniste (RD ou RDN), un pharmacien ou un professionnel de la santé. Aucun supplément n’est destiné à traiter, guérir ou prévenir une maladie.
Antidote au surdosage d’acétaminophène
L’une des principales utilisations de la L-méthionine est le traitement d’une surdose d’acétaminophène.
L’acétaminophène, ou Tylenol, est un analgésique courant en vente libre (OTC). Si une personne prend trop d’acétaminophène, une action rapide est nécessaire pour éviter des lésions hépatiques ou même un décès possible.
La L-méthionine orale prise dans les 10 heures a été utilisée pour traiter un surdosage d’acétaminophène.On pense que la L-méthionine empêche les sous-produits de l’acétaminophène d’endommager le foie à la suite d’une surdose d’acétaminophène.
Cependant, il existe d’autres options de traitement, et la L-méthionine n’est peut-être pas la plus efficace en cas de surdosage d’acétaminophène.
Risque de cancer réduit
La L-méthionine a été étudiée pour son rôle dans le risque de cancer. Cependant, les résultats sont contradictoires.
Certaines études montrent que la L-méthionine peut être utile dans le cancer du sein et du pancréas, car elle peut interrompre le cycle de croissance cellulaire, entraînant la mort cellulaire. Dans des études en laboratoire, il s’est également avéré efficace contre les cellules cancéreuses du foie.
Cependant, ces résultats n’ont pas toujours été reproduits dans les études examinant la relation entre la L-méthionine et le cancer. En fait, certaines études ont montré que la L-méthioninerestrictionpeut conduire à un risque plus faible de cancer.
Une revue de 2020 a noté que la L-méthionine fait partie intégrante du cycle de croissance de certains types de cellules cancéreuses. Selon la revue, les preuves selon lesquelles la restriction de la L-méthionine pourrait inhiber la croissance des cellules cancéreuses se multiplient.
D’autres essais sur l’homme sont nécessaires pour confirmer si une supplémentation en L-méthionine ou une restriction en L-méthionine serait bénéfique pour la réduction du risque de cancer. D’ici là, la L-méthionine ne doit pas être utilisée à cette fin.
Prévention des malformations congénitales
Les malformations congénitales du tube neural font partie des malformations congénitales les plus courantes, et la L-méthionine peut aider à les prévenir.
Le tube neural se développe au cours des troisième et quatrième semaines de grossesse. Il forme finalement le cerveau, le crâne, la moelle épinière et la colonne vertébrale du bébé. Les anomalies du tube neural résultent d’une mauvaise fermeture du tube. Les exemples incluent le spina bifida, l’anencéphalie et l’encéphalocèle.
Bien que des recherches supplémentaires soient encore nécessaires dans ce domaine, certaines preuves suggèrent que la L-méthionine pourrait aider à prévenir ces types de malformations congénitales. Dans une petite étude publiée en 2010, les participants qui consommaient davantage de L-méthionine dans leur alimentation étaient moins susceptibles d’avoir des bébés nés avec des anomalies du tube neural.
De même, une étude de 2019 publiée dans leJournal américain d’épidémiologieont découvert que même lorsque l’apport en acide folique est adéquat, la méthionine et d’autres vitamines peuvent contribuer à une protection supplémentaire contre les anomalies du tube neural.
Protection contre les dommages au foie
La L-méthionine peut aider à améliorer les lésions hépatiques, en particulier lorsqu’elle est utilisée en association avec d’autres traitements.
Une étude de 2020 a révélé qu’une supplémentation en L-méthionine peut aider à réduire le risque de lésions hépatiques. Une supplémentation en L-méthionine peut aider à augmenter les niveaux de S-adénosylméthionine (SAMe), ce qui peut protéger contre les lésions hépatiques.
Cependant, ces résultats peuvent être controversés et la L-méthionine pourrait ne pas convenir aux personnes atteintes d’une maladie hépatique grave.Encore une fois, des recherches plus approfondies sont nécessaires pour étayer ces affirmations.
Autres avantages potentiels de la L-méthionine
On pense que la L-méthionine présente d’autres avantages potentiels, notamment :
- Nourrir les cheveux, la peau et les ongles
- Ralentir le vieillissement cellulaire
- Protéger les cellules des polluants
- Aide à l’absorption d’autres nutriments, comme le sélénium et le zinc
- Aide à la détoxification des métaux lourds, notamment le plomb et le mercure
Cependant, comme pour de nombreuses utilisations potentielles de la L-méthionine, les recherches étayant ces allégations de santé sont limitées.
Aliments contenant de la L-méthionine
De nombreux aliments contiennent de la L-méthionine, ce qui permet d’obtenir facilement tout ce dont vous avez besoin dans votre alimentation.
La L-méthionine se trouve en plus grande quantité dans les aliments d’origine animale. Il est présent en plus petites quantités dans les aliments d’origine végétale.
Les sources alimentaires de L-méthionine comprennent :
- Œufs
- Poulet
- Bœuf
- Porc
- Lait
- Maïs
- Homard (queue)
- Poisson (thon en conserve)
- Gruau
- Haricots
- Chou-fleur
Beaucoup de ces aliments sont des protéines, ce qui est logique puisque la L-méthionine est utilisée pour fabriquer des protéines. En règle générale, une alimentation bien équilibrée contenant divers fruits, légumes, céréales, graisses saines et protéines maigres vous fournira toute la L-méthionine et les autres nutriments dont votre corps a besoin.
Étant donné que la L-méthionine est présente dans de nombreux aliments à base de plantes, les végétariens n’ont pas nécessairement besoin de prendre des suppléments de L-méthionine pour obtenir suffisamment de soufre.
Suppléments de L-méthionine
Les suppléments de L-méthionine sont disponibles sous forme de capsules. Vous pouvez également trouver des suppléments contenant de la L-méthionine et d’autres nutriments, comme divers acides aminés. Ceux-ci ont également tendance à être vendus sous forme de capsules.
Des versions végétaliennes de suppléments de L-méthionine sont disponibles. Si vous êtes végétalien ou végétarien, choisissez un supplément de L-méthionine à base de plantes.
Il est préférable de sélectionner un supplément de L-méthionine certifié par un testeur indépendant, comme la Pharmacopée américaine, NSF International ou Consumer Lab. Étant donné que la FDA ne réglemente pas étroitement les suppléments tels que les médicaments, ceux certifiés sont plus susceptibles de contenir les ingrédients qu’ils prétendent contenir.
Parlez toujours à un professionnel de la santé avant de prendre un supplément pour vous assurer que le supplément et la posologie sont adaptés à vos besoins individuels.
Dosage
Il n’existe pas de dose standard pour les suppléments de L-méthionine. Cependant, il existe un apport quotidien recommandé en L-méthionine provenant de l’alimentation et d’autres sources.
Chez les adultes en bonne santé, la dose actuellement recommandée pour les acides aminés soufrés, qu’il s’agisse de L-méthionine oucystéine(un autre acide aminé soufré) représente 15 milligrammes par kilogramme de poids corporel et par jour.
En utilisant ce calcul, une personne de 150 livres aurait besoin d’environ 1 gramme de L-méthionine (ou cystéine) par jour. Cela vous donne tout le soufre dont votre corps a besoin pour construire des protéines importantes.
Le dosage qui vous convient peut dépendre de plusieurs facteurs, tels que votre état de santé actuel, votre âge et votre sexe. Discutez avec votre professionnel de la santé de l’utilisation sécuritaire de la L-méthionine avant de commencer à prendre des suppléments.
Stockage de la L-méthionine
Un stockage inapproprié des suppléments de L-méthionine peut entraîner une détérioration. La L-méthionine doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Il est préférable de conserver les suppléments de L-méthionine dans le contenant hermétique dans lequel ils ont été livrés.
Les suppléments de L-méthionine doivent être jetés une fois qu’ils ont atteint la date de péremption indiquée sur l’emballage.
En raison du risque de surdosage, gardez les suppléments de L-méthionine hors de portée des animaux domestiques et des jeunes enfants.
Effets secondaires des suppléments de L-méthionine
Des effets secondaires sont toujours possibles lors de la prise de suppléments, et la L-méthionine ne fait pas exception. Les effets secondaires de la L-méthionine peuvent être légers ou graves.
On pense que la L-méthionine est sans danger pour la plupart des gens, à des doses normales.
Effets secondaires courants
Les effets secondaires courants associés à la L-méthionine ont tendance à être légers et comprennent :
- Nausée
- Vomissement
- Somnolence
- Irritabilité
- Vertiges
- Pression artérielle basse
La meilleure façon d’éviter autant que possible les effets secondaires est de prendre des suppléments de L-méthionine comme indiqué. Souvent, les effets secondaires sont plus probables lorsque les suppléments sont mal pris ou si la dose est trop élevée.
Un taux élevé d’homocystéine dans le sang peut entraîner des maladies cardiaques et d’autres complications.Pour réduire votre risque de maladie cardiaque lorsque vous prenez des suppléments de L-méthionine, assurez-vous de consommer suffisamment d’acide folique, de vitamine B-6 et de vitamine B-12. Cela aide à prévenir des taux élevés d’homocystéine dans le sang.
Effets secondaires graves
En général, la L-méthionine est considérée comme sans danger. Cependant, des effets secondaires graves sont possibles s’il est mal pris. Ceux-ci peuvent inclure des taux de cholestérol élevés, qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Bien qu’extrêmement rare, il est possible de surdoser en L-méthionine. Une toxicité ou un surdosage en L-méthionine peut survenir avec le temps avec une accumulation de L-méthionine ou après une dose importante de L-méthionine.
De plus, des niveaux élevés de L-méthionine ont été associés à un risque accru de diabète. Dans une étude menée auprès d’adultes chinois, un régime alimentaire riche en L-méthionine était associé au diabète, que la L-méthionine provienne de sources végétales ou animales.
Hyperhomocystéinémie
Prendre trop de L-méthionine peut provoquerhomocystéineles taux augmentent (hyperhomocystéinémie). L’homocystéine est un composé potentiellement dangereux. C’est un facteur de risque connu de maladies cardiovasculaires.
Une trop grande quantité de L-méthionine a été associée non seulement à l’hyperhomocystéinémie, mais également au stress oxydatif. Ensemble, ces deux facteurs peuvent accélérer le processus de vieillissement, entraînant des problèmes de mémoire et des déficits cognitifs. Cela augmente le risque de maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer.
Qui ne devrait pas prendre de L-méthionine
La L-méthionine n’est peut-être pas sans danger pour tout le monde. Certaines populations devraient éviter d’utiliser la L-méthionine ou en discuter avec leur professionnel de la santé avant de la prendre :
- Les gens avecméthylènetétrahydrofolate réductase(MTHFR), une maladie héréditaire : Pour les personnes présentant un déficit en MTHFR, la prise de suppléments de L-méthionine peut entraîner une augmentation trop élevée des taux d’homocystéine.
- Les personnes ayant des taux élevés d’homocystéine dans le sang
- Les personnes souffrant d’acidose
- Personnes atteintes d’une maladie hépatique grave : la L-méthionine peut entraîner une perte des fonctions cérébrales en raison de l’accumulation de toxines dans le sang chez les personnes présentant des lésions hépatiques établies.
- Personnes atteintes de trouble bipolaire
- Les personnes enceintes ou qui allaitent
Il a également été suggéré que la L-méthionine pourrait aggraver la schizophrénie chez certaines personnes. Cependant, les recherches portant sur cette affirmation ne sont pas solides. Une étude animale a corrélé la consommation de L-méthionine à des réponses comportementales et à des symptômes similaires à ceux de la schizophrénie.On ne sait pas si ces résultats se traduisent chez les humains.
Pour mieux comprendre ces précautions et d’autres, discutez avec votre professionnel de la santé pour savoir si la L-méthionine est sans danger pour vous.
La L-méthionine peut être sans danger pour les nourrissons et les enfants, mais consultez le professionnel de la santé de votre enfant au sujet de l’utilisation de suppléments. Les suppléments d’acides aminés uniques comme la L-méthionine peuvent entraîner des problèmes de croissance chez les enfants.
Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette. Lorsque vous choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que la National Sanitation Foundation (NSF), la United States Pharmacopeia (USP) ou ConsumerLab. Pour des conseils personnalisés, consultez votre professionnel de la santé, un diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou un pharmacien.
