Les traitements contre le cancer entraînent de nombreux effets secondaires. Les aliments que vous mangez peuvent parfois aggraver ces effets secondaires ou causer des problèmes supplémentaires. Changer votre alimentation peut aider à améliorer votre bien-être pendant que vous suivez des traitements contre le cancer.
Le type de changements de régime que vous devez apporter dépend des traitements que vous recevez.
Éviter les aliments qui augmentent les nausées
La plupart des personnes qui subissent une chimiothérapie souffrent de nausées ou de vomissements. De plus, les radiothérapies de certaines parties du corps, telles que le cerveau ou le système digestif, peuvent entraîner cet effet secondaire.
Manger des aliments faciles à digérer, comme des craquelins, du pain, du yogourt et du bouillon, peut atténuer les nausées. Choisir de petites portions et consommer des aliments à température ambiante peut également aider.
Vous voudrez peut-être également rester à l’écart de :
- Les aliments qui ont de fortes odeurs
- Aliments riches en matières grasses
- Repas lourds, gras ou frits
- Desserts et douceurs
- Aliments épicés
Essayez de manger des aliments appétissants et éloignez-vous de tout ce qui pourrait vous rendre plus malade.
Manger tout en vivant avec des symptômes buccaux
Des plaies buccales peuvent se développer après un traitement par chimiothérapie, immunothérapie ou radiothérapie au niveau de la tête ou du cou.
Les aliments mous sont plus faciles à manger lorsque vous avez des plaies dans la bouche ou des symptômes connexes tels que la bouche sèche ou des problèmes de déglutition . Reste loin de:
- Aliments croquants avec des bords tranchants comme des craquelins, des toasts ou des croustilles
- Oranges, jus de citron ou autres agrumes
- Aliments ou boissons à forte saveur de menthe
- Sauce piquante, piments et autres aliments épicés
- Tomates, sauce tomate et ketchup
- Aliments ou boissons très chauds
- De l’alcool
Plutôt que de manger ces aliments, essayez de choisir des aliments faciles à mâcher. Faites cuire le tout jusqu’à ce qu’il devienne tendre et ajoutez de la sauce ou de la sauce.
Gestion des autres effets secondaires gastro-intestinaux
Une alimentation riche en fibres peut aider à traiter à la fois la diarrhée et la constipation. Plus précisément, les fibres solubles et insolubles peuvent traiter la constipation, tandis que les fibres solubles peuvent aider à lutter contre la diarrhée.
Les fibres insolubles peuvent être trouvées dans les produits à grains entiers, les noix, les graines et les fruits et légumes crus. Les fibres solubles sont présentes dans l’avoine, les lentilles, les graines de lin, les graines de chia et la compote de pommes.
Choisissez des aliments contenant des fibres dans la mesure du possible. Éloignez-vous des choses comme le pain blanc, les pâtes blanches, les légumes en conserve ou cuits et les produits laitiers, qui n’offrent pas autant de fibres.
Pamplemousse
Bien que le pamplemousse et le jus de pamplemousse puissent être sains, ces éléments peuvent interagir avec de nombreux médicaments . Dans certains cas, le pamplemousse peut rendre les médicaments moins efficaces. Pour d’autres médicaments, le pamplemousse peut faire en sorte que les médicaments restent trop longtemps dans le corps, ce qui augmente les effets secondaires.
Demandez à votre médecin si le pamplemousse peut être utilisé en toute sécurité avec votre plan de traitement . Sinon, évitez le pamplemousse et le jus de pamplemousse pendant les traitements contre le cancer.
Suppléments
La plupart des gens supposent que les suppléments sont généralement sûrs à utiliser, surtout s’ils sont à base de plantes ou naturels. Cependant, de nombreux suppléments, y compris des produits à base de plantes, peuvent rendre les traitements contre le cancer moins efficaces .
Les experts en cancérologie ne s’entendent pas sur la question de savoir si les antioxydants aident ou nuisent pendant le traitement du cancer. Certaines études montrent que les antioxydants peuvent atténuer les effets secondaires et aider la chimiothérapie à mieux fonctionner. Cependant, d’autres recherches ont montré que les personnes qui utilisent des suppléments antioxydants en plus d’une multivitamine peuvent être plus susceptibles de voir leur cancer réapparaître après avoir été traité. Demandez à votre médecin si la prise d’antioxydants, y compris les vitamines A, C et E et la coenzyme Q10, peut être utilisée en toute sécurité avec votre traitement contre le cancer .
Le thé vert est généralement extrêmement sûr et sain. Cependant, il peut interférer avec le bortézomib (Velcade), un médicament parfois utilisé pour traiter les cancers du sang.
Informez toujours votre équipe de soins oncologiques de tous les suppléments que vous prenez et demandez-leur avant de commencer un nouveau supplément.
La sécurité alimentaire
La salubrité des aliments peut devenir beaucoup plus importante lorsque vous vivez avec le cancer. De nombreux types de traitements contre le cancer, et parfois le cancer lui-même, peuvent rendre plus difficile la lutte contre l’infection par votre système immunitaire. Les personnes qui subissent une radiothérapie, une chimiothérapie ou d’autres médicaments peuvent avoir des niveaux inférieurs de globules blancs et avoir un risque accru de développer une maladie à cause d’aliments mal manipulés .
Pour rester en sécurité tout en vivant avec un système immunitaire affaibli, évitez de manger :
- Légumes et fruits non lavés
- Pousses de légumes crus
- Charcuteries ou hot-dogs pas assez cuits
- Brie, stilton, fromage bleu et autres fromages à pâte molle
- Lait non pasteurisé
- Poisson cru, huîtres, sushi ou sashimi
- Viandes ou œufs insuffisamment cuits
- Aliments chauds ou froids restés longtemps à température ambiante
- Tous les aliments ou boissons dont la date de péremption est dépassée ou qui semblent se gâter
Vous pouvez également réduire votre risque d’infection en évitant les buffets, les repas-partage et les aliments partagés, en conservant les aliments à la bonne température et en utilisant immédiatement les aliments décongelés.
Savoir quels aliments supprimer de son alimentation
Il faudra peut-être quelques essais et erreurs avant de trouver un régime qui minimise les symptômes et vous aide à rester à l’aise pendant que vous suivez des traitements contre le cancer. Essayez de trouver ce qui fonctionne pour vous – les mêmes stratégies peuvent ne pas fonctionner pour tout le monde.
Parlez toujours à votre équipe de soins contre le cancer avant d’apporter des changements majeurs à votre régime alimentaire . Votre médecin peut vous aider à comprendre si manger ou éviter certains aliments est sans danger pour vous en fonction de votre plan de traitement et de votre état de santé général.
Points clés à retenir
Certains types d’aliments, y compris les aliments épicés ou gras, peuvent aggraver les effets secondaires du traitement du cancer comme les nausées, les plaies dans la bouche ou la bouche sèche.
Choisir des aliments riches en fibres à la place d’aliments qui ne contiennent pas autant de ce nutriment peut aider à normaliser votre digestion et à éliminer la diarrhée et la constipation.
Le pamplemousse, les produits à base de plantes et les suppléments naturels peuvent tous affecter l’efficacité de vos traitements contre le cancer, alors parlez-en à votre médecin avant de les utiliser.
Il est important de se concentrer sur les mesures de sécurité alimentaire et de rester à l’écart des aliments insuffisamment cuits si vous subissez des traitements qui aggravent votre système immunitaire.
