9 avantages des suppléments de fer qui vont au-delà de l’anémie

Les avantages des suppléments de fer incluent la capacité à traiter l’anémie ferriprive (IDA) et la fatigue, une cognition améliorée, de meilleures performances sportives et potentiellement même la croissance des cheveux. Mais même si le fer est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme, une trop grande quantité de fer peut être dangereuse. Il est donc important de discuter de l’utilisation de suppléments de fer avec un professionnel de la santé.

1. Anémie

La supplémentation en fer est utile en cas d’anémie causée par une carence en fer. Il existe plusieurs causes différentes d’anémie, mais la carence en fer est la plus courante. L’anémie survient lorsque la carence en fer progresse au point où elle entraîne de faibles taux d’hémoglobine (une protéine présente dans les globules rouges).

Une carence en fer peut entraînerarythmies, un souffle cardiaque, une hypertrophie du cœur et une insuffisance cardiaque si elle n’est pas traitée. Une carence en fer peut également être associée à un risque accru de fibromyalgie.

La supplémentation en fer peut améliorer les niveaux de fer et traiter l’IDA. Il a été démontré qu’une supplémentation quotidienne en fer réduit la prévalence de l’anémie et du faible statut en fer chez les personnes menstruées.

2. Fatigue 

Le fer peut aider à gérer une fatigue inexpliquée, même chez une personne qui n’est pas anémique mais qui a un faible taux de ferritine (un indicateur des réserves de fer). Ceci est particulièrement fréquent chez les femmes pendant leurs années de procréation. Une supplémentation quotidienne en fer peut réduire la fatigue chez les personnes qui ont leurs règles.

Les auteurs d’une revue de 2018 ont conclu que la supplémentation en fer réduisait la fatigue chez les personnes souffrant d’une carence en fer non anémique (IDNA). Ils ont également noté que la consommation d’aliments riches en fer ou une supplémentation en fer devraient être envisagées comme une option thérapeutique pour améliorer les symptômes de fatigue, même sans anémie diagnostiquée.

Si votre taux de ferritine est faible, les suppléments de fer peuvent améliorer la fatigue et contribuer à augmenter votre énergie.

3. Performance athlétique

Le fer est nécessaire à la fabrication de la myoglobine, la protéine qui fournit de l’oxygène aux muscles. De nombreux athlètes peuvent avoir un apport alimentaire insuffisant en fer pour soutenir leurs performances.

Cependant, les athlètes impliqués dans un entraînement d’endurance, comme le marathon ou les épreuves de cyclisme d’endurance, peuvent avoir des niveaux de fer insuffisants. De plus, le fait d’être une femme ou d’être végétarien peut exposer un athlète à un risque plus élevé de carence en fer et d’anémie. Les athlètes doivent s’assurer que leur alimentation contient suffisamment de fer pour soutenir des performances optimales.

Une supplémentation quotidienne en fer chez les personnes menstruées a contribué à améliorer les performances physiques dans une étude.Il a également été démontré qu’il améliore les performances physiques maximales et sous-maximales chez les femmes non anémiques et appauvries en fer.

4. Syndrome des jambes sans repos

Le syndrome des jambes sans repos est un problème de santé caractérisé par une envie incontrôlable de bouger les jambes. Cela se produit généralement la nuit et peut perturber le sommeil.

Une revue systématique et une méta-analyse publiées en 2019 ont conclu que la supplémentation en fer améliorait le score du syndrome international des jambes sans repos (IRLSS) après quatre semaines.

5. Cognition             

La recherche montre que les niveaux cognitifs diminuent avec une carence en fer. En fait, lorsque les niveaux de fer dans le sang diminuent, la concentration et l’attention sont affectées presque immédiatement. Rétablir les niveaux de fer à un niveau normal peut améliorer la concentration et stimuler les performances cognitives.

Les déficiences cognitives chez les personnes souffrant d’une carence en fer comprennent des déficits d’attention, de cognition, de mémoire et de comportement social. Les émotions peuvent également être affectées.

6. Croissance des cheveux

La chute des cheveux peut être la conséquence d’une carence en fer. Il existe des preuves selon lesquelles augmenter le stockage de la ferritine de fer chez les personnes souffrant d’une carence en fer pourrait améliorer la perte de cheveux. Cela peut être fait grâce à une thérapie de remplacement du fer. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre le lien entre le fer et la croissance des cheveux.

7. Soutien immunitaire

Plusieurs études ont étudié le rôle que joue le fer dans la régulation du système immunitaire au niveau cellulaire, notamment au niveau des intestins. Selon les chercheurs, cela pourrait être la raison pour laquelle nous avons une réponse immunitaire affaiblie en cas d’anémie.

Le fer aide à réguler et à « calmer » le système immunitaire en l’absence d’infection. Cela aide le corps à éviter de s’emballer lorsqu’une réponse immunitaire n’est pas justifiée.

La carence en fer peut jouer un rôle dans le développement de maladies inflammatoires de l’intestin (MII) et d’autres troubles immunologiques.En fait, une supplémentation en fer est couramment recommandée aux personnes atteintes de MII.

8. Meilleur sommeil

La carence en fer a été associée à des troubles du sommeil chez les adultes et les enfants, bien que les niveaux de fer ne soient généralement pas testés lorsqu’une personne consulte un médecin pour des problèmes de sommeil.

Les chercheurs suggèrent que des recherches supplémentaires sur cette association sont nécessaires, mais comme le lien est bien établi, les niveaux de fer devraient être testés et une supplémentation devrait être envisagée lorsqu’un patient demande de l’aide pour des troubles du sommeil.

8. Grossesse en bonne santé

Les femmes enceintes et leurs bébés courent un risque de carence en fer, surtout avant 24 semaines de gestation. L’anémie chez les femmes enceintes a été associée à de moins bons résultats pour le bébé, notamment un faible poids à la naissance, une prématurité et un retard de croissance intra-utérin. L’anémie gestationnelle est également associée à un risque accru de maladie maternelle.

Pour cette raison, plus de fer est nécessaire pendant la grossesse pour approvisionner le fœtus et le placenta en croissance et pour augmenter le nombre de globules rouges chez la mère.

9. Apparence améliorée

Il existe des preuves limitées selon lesquelles le fer peut aider à améliorer le teint de la peau et à apporter d’autres avantages cosmétiques, tels que la réduction des cernes et la promotion d’une meilleure santé des cheveux.Bien que ces avantages manquent de preuves cliniques significatives, ils peuvent constituer une bonne incitation à vous assurer que vous consommez suffisamment de minéraux dans votre alimentation ou via des suppléments.

Quelle quantité de fer dois-je prendre ? 

L’apport nutritionnel recommandé (AJR) en fer varie selon l’âge et le sexe :

• Femmes âgées de 51 ans et plus (ou lorsque la ménopause est atteinte): 8 milligrammes (mg)/jour
• Femmes âgées de 19 à 50 ans: 18 mg/jour
• Homme âgé de 19 ans et plus: 8 mg/jour
• Filles âgées de 14 à 18 ans: 15 mg/jour
• Hommes âgés de 14 à 18 ans: 11 mg/jour
• Enfants de 1 à 13 ans: 7 à 10 mg/jour
• Nourrissons âgés de 7 à 12 mois; 11mg/jour

Pendant la grossesse, les besoins augmentent jusqu’à 27 mg/jour. Pour les personnes qui allaitent, les besoins sont de 9 à 10 mg/jour.

Voici la limite supérieure tolérable (TUL) pour le fer :

• Adolescents et adultes: 45 mg/jour
• Enfants de moins de 13 ans: 40 mg/jour

Les suppléments de fer doivent être pris avec de la nourriture.Certaines allégations suggèrent que la prise de fer avec de la vitamine C peut faciliter l’absorption. Cependant, un essai réalisé en 2020 suggère que ce n’est peut-être pas le cas. L’essai, qui incluait des personnes souffrant d’une carence en fer, n’a trouvé aucune différence en termes d’hémoglobine et de ferritine sérique entre ceux qui prenaient du fer avec de la vitamine C ou du fer seul.

Quels sont les effets secondaires du fer ?

Les suppléments de fer peuvent provoquer des effets secondaires, notamment :

• Nausée
• Vomissement
• Douleur au ventre
• Constipation

Si la constipation continue de poser problème, demandez à votre médecin si l’ajout d’un émollient fécal est approprié pour vous.

Le risque de surcharge en fer dû à l’alimentation seule est minime chez la plupart des adultes en bonne santé. La plupart du temps, s’il y a plus de fer que nécessaire dans l’organisme, celui-ci le conservera pour une utilisation future.

Cependant, les personnes atteintes de certaines maladies génétiques courent un risque de surcharge en fer si leur état les amène à absorber davantage de fer présent dans les aliments. L’hémochromatose est une maladie génétique dans laquelle le fer s’accumule dans l’organisme. La supplémentation en fer n’est pas recommandée si vous souffrez d’hémochromatose.

Il existe de très rares cas de surdoses de fer entraînant une hémorragie interne, des convulsions, un coma et même la mort. 

Considérations avant de prendre un supplément de fer

Gardez les suppléments de fer hors de portée des enfants. Il existe plusieurs cas de surdoses accidentelles de fer chez des enfants ayant entraîné la mort.Les suppléments de fer comportent désormais une étiquette d’avertissement pour informer les soignants de ce danger.

De plus, les suppléments de fer peuvent interagir avec plusieurs médicaments, notamment les suivants :

• Tegretol (carbamazépine), un médicament antiépileptique
• Lévodopa, un médicament utilisé pour traiter la maladie de Parkinson
• La lévothyroxine, un médicament pour la thyroïde
• La pénicillamine, un traitement contre la maladie de Wilson etcystinurie
• Antibiotiques quinolones
• Antibiotiques tétracyclines

Certains aliments peuvent réduire la capacité d’absorption du fer dans l’organisme, notamment les suivants :

• Thés noirs ou verts
• Café
• Produits contenant des fibres comme le pain
• Produits à base de soja

Les suppléments de fer peuvent réduire l’absorption d’autres micronutriments clés, notamment le zinc, le cuivre, le magnésium et le manganèse. Le calcium peut interférer avec l’absorption du fer. Prenez des suppléments de fer et de calcium à différents moments de la journée.