8 avantages prouvés de la racine de gingembre

Le gingembre est un condiment de cuisine très populaire dans le monde entier. Il ajoute du goût et du piquant à vos repas, mais en fait bien plus. Appartenant à la même famille que d’autres herbes saines comme la cardamome et le curcuma, le gingembre ou Zingiber officinale est utilisé depuis longtemps pour sa capacité à traiter de nombreuses maladies.

Le gingembre est apprécié depuis plusieurs milliers d’années et c’était un produit commercial précieux à l’époque de l’Empire romain.

De nos jours, il est utilisé pour traiter de nombreuses affections digestives, il peut également aider à traiter le rhume, la fièvre, la mauvaise circulation et les crampes pendant les menstruations et à soulager les nausées. Des recherches modernes passionnantes ont crédibilisé ces usages traditionnels et en découvrent bien d’autres encore.

PROPRIÉTÉS DU GINGEMBRE

Alors pourquoi le gingembre est-il si bon pour la santé ? La réponse simple à cette question est le gingérol. Le gingembre est un type de résine huileuse possédé par la racine avec des capacités anti-inflammatoires et antioxydantes extrêmement puissantes.

Les bienfaits de ces gingérols ont été bien évalués scientifiquement et les résultats de la recherche devraient vous inciter à utiliser plus souvent le gingembre.

LES BIENFAITS POUR LA SANTÉ DE LA RACINE DE GINGEMBRE

Les avantages pour la santé du gingembre sont énormes à la fois en termes d’effet et de variété. Les recherches en cours sur les effets de l’herbe sur la santé sont encourageantes. Les avantages suivants sont quelques-unes des utilisations médicinales les plus connues et les plus importantes du gingembre.

1. POUR LES NAUSÉES ET L’INDIGESTION

L’une des utilisations médicinales les plus populaires du gingembre est de traiter la dyspepsie ou l’inconfort après avoir mangé. Cette utilisation comprend le traitement des symptômes comme les ballonnements et les flatulences, les brûlures d’estomac et les nausées. Il est également utilisé efficacement par certaines personnes pour prévenir les nausées causées par le mal des transports.

Ses propriétés antispasmodiques le rendent idéal pour traiter les crampes et les maux d’estomac et aussi pour soulager les crampes menstruelles. Le gingembre est également utilisé pour aider à prévenir ou à soulager les sensations de nausée après une intervention chirurgicale, une chimiothérapie et des nausées matinales.

Des recherches menées à Taïwan ont révélé que les capsules de gingembre aidaient à traiter les personnes atteintes de dyspepsie en permettant à l’estomac de libérer facilement son contenu dans l’intestin grêle. (1) D’autres études ont montré que le gingembre est un remède très efficace contre les ulcères d’estomac et le RGO.

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2. POUR LES PLAINTES RESPIRATOIRES ET LA FONCTION IMMUNITAIRE

Pendant des milliers d’années, les praticiens de la médecine ayurvédique ont utilisé le gingembre pour renforcer le système immunitaire et aider à conjurer les maladies. Parce que le gingembre a un effet si puissant de réchauffement sur le corps, on pense qu’il peut aider à décomposer toute accumulation de toxines dans les organes ainsi qu’à nettoyer le système lymphatique.

En nettoyant le système lymphatique, le gingembre peut aider à prévenir l’accumulation de toxines et aider à réduire le risque d’infections, en particulier les infections respiratoires. L’inhalation d’huile essentielle de gingembre directement ou à partir d’un diffuseur est particulièrement efficace pour améliorer votre respiration lorsque vous souffrez d’une maladie respiratoire.

3. POUR LE CŒUR

Ajouter beaucoup de gingembre à votre alimentation peut aider à conjurer deux des causes de décès les plus courantes au monde : les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Le gingembre comme l’ail peut protéger le cœur en raison de sa capacité à empêcher la coagulation du sang. Cela peut être un moyen naturel puissant de réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

4. AVANTAGES ANTIBACTÉRIENS

Une étude publiée en 2011 a été menée pour mesurer les effets antibactériens du gingembre par rapport aux antibiotiques couramment prescrits. Lorsqu’ils traitent avec des bactéries courantes comme Streptococcus pyogenes et Staphylococcus aureus, les chercheurs ont découvert que l’extrait de gingembre était le remède le plus efficace.

Ceci est significatif étant donné les inquiétudes suscitées par une résistance croissante aux effets des antibiotiques conventionnels comme ceux utilisés dans l’étude. (2)

5. PROPRIÉTÉS ANTIFONGIQUES

Comme les infections bactériennes, de nombreuses infections fongiques deviennent de plus en plus résistantes aux médicaments plus conventionnels. Heureusement, la recherche montre que la nature peut nous fournir la réponse sous la forme de racine de gingembre.

Une étude publiée en 2003 par des chercheurs de l’Université Carleton a évalué les capacités antifongiques de 29 espèces végétales différentes et a conclu que le gingembre était le plus efficace. (3)

6. SOULAGEMENT DE LA DOULEUR

Le gingembre a des propriétés anti-douleur naturelles très puissantes. Tout comme la capsaïcine, le gingérol soulage la douleur en agissant sur les récepteurs des terminaisons nerveuses. Les chercheurs ont découvert que le gingembre a non seulement un effet direct sur les voies de la douleur, mais qu’il aide également à soulager l’inflammation qui peut être une cause sous-jacente de la douleur.

L’huile essentielle de gingembre peut aider à soulager les douleurs musculaires lorsqu’elle est appliquée localement en combinaison avec une huile de support ou si vous ajoutez quelques gouttes à votre bain. Il peut aider à soulager la douleur associée à l’arthrite, aux maux de dos ou à la goutte. Si vous souffrez de maux de tête, essayez quelques tasses de thé au gingembre afin d’apaiser votre douleur.

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Les experts recommandent plusieurs façons d’utiliser le gingembre pour lutter contre la douleur.

  • La première consiste à le boire sous forme 3 ou 4 fois par jour, mais la quantité de gingembre nécessaire pour avoir un effet est incertaine et les experts admettent que davantage de recherches sont nécessaires.
  • 1000 mg de poudre de gingembre devraient suffire pour la plupart des gens ou vous pouvez prendre une ou deux gouttes d’huile essentielle de gingembre mélangées à de l’eau deux fois par jour.

7. DIABÈTE

Le gingembre peut être un remède naturel pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Les gingérols contenus dans la racine sont connus pour aider les diabétiques en améliorant la sensibilité à l’insuline. Une étude publiée en 2006 a démontré que les gingérols pouvaient supprimer l’accumulation de sorbitol chez les rats nourris au sucre et les cellules sanguines humaines.

La recherche indique que le gingembre peut aider à la fois à inverser le diabète et à protéger contre les complications découlant de la maladie comme la rétinopathie. (4)

Une étude clinique très récente a démontré que lorsque la poudre de gingembre était administrée pendant une période de 12 semaines à une dose quotidienne de 2 grammes, elle avait un effet significatif sur la glycémie à jeun. (5)

8. POTENTIEL ANTICANCÉREUX

Le gingembre a fait l’objet de nombreuses études en ce qui concerne ses capacités anticancéreuses. Des études ont démontré qu’il est efficace contre le cancer de l’ovaire, le cancer du côlon, les cellules cancéreuses de la prostate et du sein. (6) (7) (8). Il agit en provoquant la mort des cellules cancéreuses dans un processus connu sous le nom d’apoptose.

Le gingembre trompe essentiellement les cellules cancéreuses pour qu’elles se tuent et a en fait réduit la taille moyenne des tumeurs de la prostate de 56 %.

Bien que ces études n’en soient qu’à leurs balbutiements, le potentiel d’un traitement et d’une prévention alternatifs naturels et sûrs du cancer est très excitant.

COMMENT UTILISER LE GINGEMBRE

Le gingembre n’est pas seulement un remède polyvalent, il existe également de nombreuses façons de l’utiliser pour améliorer votre santé. Les façons les plus populaires d’utiliser le gingembre incluent :

THÉ AU GINGEMBRE

Le thé au gingembre est l’une de mes tisanes préférées. Il a une saveur délicieuse, est facile à préparer et constitue un excellent moyen de calmer votre estomac, de soulager les nausées et de soulager la douleur des maux de tête. Buvez-en plusieurs fois par jour pour traiter l’inflammation interne. Il a bon goût lorsqu’il est bu seul, mais l’ajout de citron et de miel peut améliorer le goût de certaines personnes.

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HUILE ESSENTIELLE DE GINGEMBRE

Le gingembre sous sa forme d’huile essentielle est extrêmement puissant et a une grande variété d’utilisations médicinales en raison de sa teneur très élevée en gingérol. Vous pouvez combiner quelques gouttes de votre huile de gingembre avec une huile de base et l’appliquer sur votre corps pour soulager la douleur. Il est idéal pour les muscles endoloris et les douleurs articulaires comme l’arthrite.

GINGEMBRE CRU

Ce n’est pas du goût de tout le monde, mais le simple fait d’ajouter chaque jour une tranche ou deux de gingembre frais cru à votre recette de smoothie ou de jus peut avoir de nombreux effets positifs sur la santé.

POUDRE DE GINGEMBRE

Le gingembre en poudre est un excellent condiment pour rehausser la saveur de vos repas. Il peut être ajouté aux currys, aux tartes à la citrouille ou même à vos recettes de smoothies préférées. L’extrait de poudre de gingembre est également disponible sous forme de capsule supplémentaire, ce qui est une option pratique pour de nombreuses personnes.

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