7 choses qui peuvent arriver à votre corps lorsque vous consommez du miel et du lait

Lorsque vous combinez du lait et du miel, vous obtenez deux aliments contenant des nutriments importants ainsi que d’autres composants qui peuvent affecter votre corps de manières bien connues et surprenantes. Le miel et le lait peuvent aider votre corps à savoir qu’il est temps de se reposer, mais ces aliments fonctionnels peuvent faire plus que cela lorsqu’il s’agit d’avoir un impact sur votre santé.

1. Favorise le sommeil

Le miel et le lait sont un remède maison bien connu contre l’insomnie. Les deux contiennent du tryptophane, un acide aminé (un élément constitutif des protéines qui aide le corps à libérer les hormones sérotonine et mélatonine, qui peuvent vous calmer et faire savoir à votre corps qu’il est temps de dormir.

Un petit essai clinique mené auprès de personnes âgées a révélé qu’après trois jours de consommation de lait et de miel deux fois par jour, leur sommeil s’améliorait.

Le lait et le miel peuvent également aider le microbiome intestinal (la communauté de microbes dans l’intestin), qui favorise un bon sommeil et une bonne santé générale.Ils contiennent des prébiotiques (nutriments qui favorisent la croissance de bactéries intestinales saines) et des probiotiques (bactéries vivantes normalement présentes dans l’intestin).

2. Bon pour des os solides

Le calcium et la vitamine D sont étroitement liés à la solidité des os, et le lait est une source bien connue et importante des deux :

• Le calcium est un minéral que vous devez obtenir de la nourriture. Si votre système ne contient pas suffisamment de calcium, votre corps le captera de vos os, ce qui peut les affaiblir.
• La vitamine D est essentielle à diverses fonctions de l’organisme, notamment en aidant à l’absorption et à la rétention du calcium.Le lait est enrichi en vitamine D, c’est-à-dire qu’on y ajoute du lait.

Les nombreux micronutriments antioxydants et anti-inflammatoires contenus dans le miel pourraient contribuer à réduire le risque ou à ralentir la progression de l’ostéoporose (perte osseuse progressive). Dans une étude utilisant des modèles animaux, le miel semble également contribuer à la guérison des fractures.

3. Pourrait favoriser la cicatrisation des plaies

Le miel et le lait peuvent offrir certains avantages lorsqu’ils sont appliqués sur la peau plutôt que consommés sous forme de boisson, bien que les recherches n’en soient qu’à leurs débuts.

Dans une étude animale sur des lapins, un groupe a reçu du miel appliqué sur une plaie, un deuxième groupe a reçu du lait, un troisième groupe a reçu une combinaison de miel et de lait et un quatrième a reçu de la crème antibiotique sulfadiazine. Le troisième groupe, qui recevait la combinaison miel-lait, a montré une guérison plus rapide.

4. Peut favoriser un cœur sain

L’American Heart Association (AHA) recommande deux à trois portions quotidiennes de produits laitiers sans gras ou faibles en gras dans le cadre d’une alimentation saine pour le cœur.

Bien que l’AHA continue de recommander de limiter le lait entier, qui est plus riche en graisses saturées, des études plus récentes ont montré que le lait entier pourrait ne pas nuire à la santé cardiaque. La recherche montre que le lait entier peut contribuer à augmenter le cholestérol bénéfique des lipoprotéines de haute densité (HDL) et n’est pas lié à une augmentation de la tension artérielle.

Le miel pourrait agir en tandem avec le lait pour aider votre cœur. Des études ont montré que le miel peut réduire les taux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) (qui sont associés aux maladies cardiaques) ainsi que votre taux de cholestérol global.

5. Vous consommez des calories

Une tasse de lait entier contient environ 150 calories.Une cuillère à soupe de miel ajoute environ 64 calories supplémentaires.Vous pouvez utiliser du lait avec du miel comme collation. Équilibrez les bienfaits du lait et du miel avec votre alimentation globale et votre apport calorique pour éviter d’ajouter des kilos indésirables.

6. Vous consommez du sucre ajouté

Bien que le miel soit un produit naturel, il est considéré comme un « sucre ajouté » dans l’alimentation.Les sucres contenus dans le miel sont principalement du glucose et du fructose.L’American Heart Association recommande de limiter les sucres ajoutés à 6 % maximum des calories quotidiennes totales (ce qui équivaudrait à environ 2 cuillères à soupe de miel).

Le sucre principal du lait est le lactose et n’est pas considéré comme un sucre ajouté.

6. Peut être difficile à digérer

Les personnes intolérantes au lactose ont des difficultés à digérer le lactose présent dans le lait et peuvent présenter des symptômes tels que des nausées, des gaz, de la diarrhée ou des ballonnements après avoir bu du lait.Si vous avez des difficultés avec les produits laitiers, trouvez du lait sans lactose à utiliser avec du miel pour ses bienfaits pour la santé.

Le miel contient du fructose, que certaines personnes ont du mal à digérer.Le fructose fait partie du groupe de glucides appelés oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles (FODMAP) qui peuvent être mal absorbés par l’intestin grêle.

Le miel est considéré comme un aliment riche en FODMAP, qui peut déclencher certains troubles digestifs, comme le syndrome du côlon irritable.

7. Augmente le risque de certaines affections cutanées

Chez les personnes de moins de 30 ans, la consommation de lait et d’autres produits laitiers augmente le risque de développer de l’acné.Les jeunes enfants atteints d’eczéma présentent une prévalence accrue d’allergie au lait.

Les réactions allergiques au miel sont très rares, mais elles ne sont pas inconnues et peuvent provoquer de l’urticaire (urticaire). Le miel peut également provoquer des réactions plus graves, comme un gonflement ou des difficultés respiratoires (anaphylaxie).