Découvrez les 7 bienfaits santé choquants du melon amer et ses effets secondaires.
Le melon amer est connu comme un type de fruit nutritif et médicinal originaire des continents d’Asie, d’Afrique et d’une grande partie des Caraïbes.
Il a une longue histoire d’utilisation en Chine, en médecine ayurvédique – un système de guérison traditionnel pratiqué en Inde depuis plus de 3 000 ans – et aussi dans certains des endroits les plus sains au monde, comme Okinawa, au Japon (l’un des « zones bleues » du monde). Dans le prochain article, nous examinerons de près les bienfaits du melon amer.
Une grande partie de l’histoire montre clairement que les utilisations culinaires du melon amer et de ses bienfaits sont originaires de l’Inde, puis sont entrées dans la pratique de la médecine traditionnelle chinoise au milieu du XIVe siècle.
Sachant que les aliments amers ont tendance à être des nettoyants pour le corps et capables d’améliorer la santé du foie, les Chinois ont été attirés par le goût extrêmement amer du melon amer.
Bien que les chercheurs affirment que davantage d’études sont nécessaires pour recommander son utilisation dans certaines conditions, sur la base d’un examen, les résultats montrent que le melon amer présente certains des avantages suivants :
• Contrôler la glycémie et le diabète
• Réduire les infections respiratoires comme la pneumonie
• Diminue l’inflammation et augmente l’immunité
• Traitement des douleurs abdominales, des ulcères peptiques, de la constipation, des crampes et de la rétention d’eau
• Augmentation de la protection contre le cancer
• Réduire la fièvre et la toux
• Diminuer l’irrégularité menstruelle
• Traitement des affections cutanées, y compris l’eczéma, la gale et le psoriasis
• Propriétés antivirales, antibactériennes et anthelminthiques (y compris celles qui peuvent être utilisées pour prévenir ou traiter les parasites, le VIH/SIDA, le paludisme et même la lèpre)
• Traitement de la goutte, de la jaunisse et des calculs rénaux
• Gérer les symptômes des maladies auto-immunes, y compris la polyarthrite rhumatoïde
Avantages pour la santé du melon amer
1.- Avantages du melon amer pour le diabète
Les résultats d’études chez l’homme et l’animal ont montré un effet hypoglycémiant de l’extrait concentré de melon amer, ce qui signifie qu’il aide à abaisser le taux de glucose sanguin (sucre) et régule l’utilisation de l’insuline par le corps.
À bien des égards, l’extrait de melon amer agit comme l’insuline que le corps produit naturellement.
Plus de 100 études utilisant des techniques modernes auraient authentifié son utilisation dans le diabète et ses complications.
Les symptômes et les complications du diabète que l’extrait de melon amer peut aider à contrôler comprennent :
• Résistance à l’insuline et glycémie élevée
• Néphropathie (dommages aux reins)
• Troubles oculaires tels que cataractes ou glaucome
• Irrégularités hormonales et changements menstruels chez les femmes
• Complications cardiaques et lésions des vaisseaux sanguins
Alors que plusieurs études ont montré que Momordica charantia peut être bénéfique pour normaliser le sucre dans le sang et contrôler le diabète, ses effets semblent dépendre de la façon dont il est consommé.
Une étude a montré que le melon amer consommé cru ou dans le jus aide à réduire la glycémie chez les animaux sains et diabétiques, bien que d’autres études aient montré que la réactivité varie d’un individu à l’autre.
Cette étude a examiné les effets hypoglycémiants de l’extrait et des graines de melon amer chez des souris ayant une glycémie normale ou élevée.
Les données ont montré que l’extrait de melon amer (1 g / kg) abaissait significativement le taux de glucose sanguin des souris normales et diabétiques.
Il l’a fait principalement en régulant les voies de signalisation de l’insuline dans les cellules musculaires et adipeuses (tissus adipeux), aidant les cellules à absorber plus de glucose du sang selon les besoins.
Il a été démontré que le melon amer ciblait les sites récepteurs de l’insuline et stimulait les voies en aval, ce qui a conduit les chercheurs à conclure qu’il pouvait servir de «régulateur du métabolisme du glucose» bénéfique.
D’autres recherches ont identifié un mélange de composants actifs dans le melon amer qui sont responsables de ses capacités antidiabétiques.
Ceux-ci comprennent les saponines stéroïdiennes (appelées quarantaines), les peptides analogues à l’insuline et les alcaloïdes, qui sont principalement concentrés dans le fruit de la plante Momordica charantia.
2.- Combattre les infections bactériennes et les virus
La recherche a montré que le melon amer contient diverses formes d’agents antibactériens et antiviraux.
Ces agents sont capables de réduire la sensibilité aux infections telles que Helicobacter pylori (une bactérie très courante liée à la formation d’ulcères d’estomac lorsque la fonction immunitaire d’une personne est faible), ainsi qu’aux virus, dont le VIH.
Un rapport indique que la poudre de melon amer est utilisée dans l’Ayurveda depuis des siècles pour éliminer la poussière des ulcères lépreux et d’autres ulcères incurables lors de la cicatrisation des plaies, en particulier lorsqu’elle est mélangée à de la cannelle, du poivre, du riz et de l’huile de chaulmugra.
“Ces dernières années, l’extrait de melon amer a été utilisé avec succès contre la ligature du pylore, l’aspirine et les ulcères induits par le stress chez le rat, montrant des réductions significatives des symptômes de l’ulcère.
De plus, des études ont identifié des agents anthelminthiques dans le melon amer, un groupe de composés antiparasitaires qui aident à expulser les vers parasites et autres parasites internes du corps.
Les anthelminthiques agissent en tuant les parasites à l’intérieur, sans causer de dommages importants à l’hôte (la personne ou l’animal porteur du parasite).
3.- Améliore la santé digestive et hépatique
Il existe des preuves que l’extrait de melon amer peut aider à réduire les troubles gastriques et intestinaux, à réduire les calculs rénaux, à prévenir les maladies du foie et à améliorer la fonction hépatique, à traiter les vers parasites qui pénètrent dans le tractus gastro-intestinal, à réduire les symptômes de la maladie intestinale inflammatoire (y compris la colite) et améliorer la santé digestive.
Les recherches menées ont montré que l’extrait de melon amer augmentait les niveaux de glutathion peroxydase (GPx), de superoxyde dismutase (SOD) et de catalase, aidant à améliorer la détoxification et à prévenir les dommages au foie.
Le melon amer a également des effets laxatifs naturels et aide donc à soulager la constipation. L’utilisation traditionnelle du melon amer était de réduire les maux d’estomac et les ulcères.
Récemment, même été découvert qui peut aider à agir contre la bactérie Helicobacter pylori qui contribue à la formation d’ulcères.
4.- Bienfaits du melon amer pour le cancer
Bien que les résultats des études aient été incohérents, plusieurs études ont montré l’efficacité du melon amer pour prévenir ou traiter divers types de cancer : leucémie lymphoïde, lymphome, choriocarcinome, mélanome, cancer du sein, tumeur cutanée, cancer de la prostate, carcinome de la langue et du larynx, le cancer de la vessie et la maladie de Hodgkin.
Comment le melon amer agit-il comme aliment anticancéreux ?
Le Département de biophysique, de biologie moléculaire et de bioinformatique de l’Université de Calcutta déclare que Momordica charantia a des propriétés “anticancéreuses, antimutagènes et antitussives”.
Bien que des recherches supplémentaires soient encore nécessaires, à ce jour, un petit groupe d’études a révélé que les patients atteints de cancer qui utilisent du melon amer en plus d’autres traitements ont montré des résultats prometteurs.
Il a été démontré que les extraits de melon amer augmentent la chélation des métaux, favorisent la détoxification, préviennent la peroxydation des lipides et inhibent les dommages des radicaux libres, contribuant aux mutations cellulaires et à la croissance tumorale.
Le Collège des sciences biomédicales de l’Université de Hong Kong a identifié plus de 20 composants actifs dans le melon amer qui ont des propriétés antitumorales.
Concluant leurs recherches sur le melon amer en tant que “composé antidiabétique, anti-VIH et antitumoral”, ils ont déclaré que le melon amer est “une corne d’abondance de santé et mérite des recherches approfondies pour une application clinique future”.
5.- Réduit les troubles respiratoires et les symptômes
Grâce à une désintoxication accrue, à une amélioration du flux sanguin, à une réduction de l’inflammation et à une diminution des dommages causés par les radicaux libres, le melon amer peut prévenir des maladies courantes telles que la toux, le rhume ou la grippe .
Un système immunitaire fort et un système digestif qui fonctionne bien sont essentiels pour éviter d’éventuelles infections et maladies, ainsi que pour réduire les allergies saisonnières et l’asthme.
Dans la médecine traditionnelle chinoise, le jus du fruit du melon amer est utilisé depuis des centaines d’années pour traiter la toux sèche, la bronchite et les maux de gorge.
Les études d’aujourd’hui montrent que le jus, les fruits et les graines de melon amer peuvent être bénéfiques pour prévenir les maladies respiratoires, la toux, l’écoulement nasal et les allergies alimentaires.
6.- Aide à traiter l’inflammation et les plaies cutanées
Plusieurs études ont identifié des composés anti-inflammatoires dans le melon amer qui aident à traiter les affections cutanées telles que l’eczéma et le psoriasis.
En raison de ses propriétés antibactériennes, traditionnellement (et parfois même aujourd’hui), le melon amer a également été utilisé par voie topique sur la peau pour traiter les infections cutanées profondes (abcès) et les plaies sans l’utilisation d’antibiotiques.
7.- Il peut aider à prévenir l’obésité et les maladies cardiaques
L’extrait de fruit de melon amer a montré une forte activité antioxydante dans des études humaines et animales.
En plus d’équilibrer les hormones liées au diabète, il est possible que le melon amer agisse comme agent thérapeutique pour prévenir l’obésité et d’autres symptômes liés au syndrome métabolique et aux maladies cardiovasculaires (telles que l’hypercholestérolémie et l’hypertension artérielle).
Bien que des recherches supplémentaires soient encore nécessaires, des études expérimentales sur des animaux et des études cliniques montrent que le melon amer est bénéfique pour prévenir la prise de poids grâce à la médiation et à l’induction des processus de métabolisme des graisses et des lipides, des expressions géniques qui contrôlent l’appétit et le poids corporel et réduisent l’inflammation.
Comment utiliser le melon amer
• Les fruits du melon amer peuvent être consommés seuls, cuits ou consommés sous forme d’extrait/comprimé.
• Recherchez des fruits de melon amer non mûrs qui sont verts, fermes et exempts de meurtrissures ou de fissures. Conservez-le à des températures fraîches, idéalement au réfrigérateur, pendant 1 à 2 semaines ou jusqu’à ce que sa couleur verte commence à fuir.
• Si vous trouvez tous les fruits, vous pouvez essayer de les cuisiner traditionnellement en Asie : faites-les frire avec des pommes de terre, de l’ail, du piment et de l’oignon jusqu’à ce que leur forte odeur soit atténuée.
• Vous pouvez prendre jusqu’à 100 millilitres de jus de melon amer frais une fois par jour. Si vous souhaitez réduire l’amertume de fruits frais ou de jus de fruits frais, utilisez une petite quantité diluée avec du jus de fruits ou de légumes frais ou ajoutez une petite quantité de miel brut.
• La dose de l’extrait de melon amer dépend de la condition en question. La plupart des recherches montrent que la prise d’environ 1 000 à 2 000 milligrammes par jour a les effets les plus puissants.
De nombreuses marques recommandent de diviser les doses en 2-3 portions et de prendre des gélules après les repas pour faciliter l’absorption.
• Le melon amer est généralement pris à raison de 1 à 2 gélules, trois fois par jour après les repas, pendant 3 mois maximum.
Il a été démontré que cette quantité aide à améliorer la gestion de la glycémie / les conditions diabétiques, mais on n’en sait pas assez sur ses effets lorsqu’il est utilisé pendant plus de 3 mois consécutifs.
• Recherchez l’extrait pur de melon amer sous forme de comprimés ou de gélules, idéalement certifié biologique, sans OGM, sans gluten, sans stéarate de magnésium et sans additif synthétique.
Effets secondaires du melon amer
Sur la base des recherches disponibles à l’heure actuelle, le melon amer est destiné à être utilisé en conjonction avec d’autres mesures préventives (comme une alimentation saine et de l’exercice pour contrôler l’inflammation), ainsi que des traitements conventionnels en cas de besoin.
Voici quelques effets secondaires possibles et précautions à prendre avant d’utiliser des produits au melon amer :
• Bien que le melon amer ait des effets hypoglycémiants avérés, les données scientifiques disponibles sont insuffisantes pour recommander son utilisation pour traiter le diabète sans surveillance et suivi attentifs.
Le melon amer “ne peut pas être recommandé comme substitut de l’insuline ou comme traitement hypoglycémiant” pour le moment, donc si vous êtes diabétique ou prédiabétique, il est préférable de parler à votre médecin de l’utilisation d’extrait de melon amer en plus de votre plan de traitement actuel.
Parce que le melon amer abaisse la glycémie, il peut interagir avec les médicaments contre le diabète. Si vous prenez des médicaments contre le diabète, sachez qu’ils pourraient faire trop baisser votre glycémie, il est donc recommandé de les surveiller.
• Le melon amer ne doit pas être consommé par les femmes enceintes, celles qui essaient de tomber enceintes et les femmes qui allaitent, car la recherche montre qu’il a des propriétés abortives (celles qui peuvent provoquer des fausses couches), peut provoquer des saignements menstruels et a certaines capacités anti-fertilité.
• Si vous avez récemment subi une intervention chirurgicale, si vous avez jeûné ou si vous avez perdu beaucoup de sang pour une autre raison, le melon amer doit être évité car il peut interférer avec le contrôle de la glycémie et provoquer des effets secondaires tels que des étourdissements ou des évanouissements.
