5 bienfaits pour la santé de boire de l’eau de gombo tous les jours

L’eau de gombo est une boisson préparée en trempant le gombo végétal dans l’eau pendant la nuit. Parce que le gombo regorge de fibres, de vitamines et de minéraux, cette boisson peut présenter de nombreux avantages, tels que l’amélioration de la santé digestive, la promotion de l’hydratation de la peau et la gestion du poids.

1. Soutient la digestion

Le gombo contient des fibres solubles et insolubles qui soutiennent la santé digestive. Les fibres solubles ralentissent la digestion pour faciliter l’absorption des nutriments, tandis que les fibres insolubles ajoutent du volume aux selles, maintiennent les selles régulières, préviennent la constipation et réduisent les ballonnements.Les deux types de fibres contribuent à un microbiome intestinal sain.

L’extrait gélatineux (mucilage) de gombo contient des fibres, des antioxydants et d’autres nutriments bénéfiques.C’est également un légume naturellement alcalin qui aide à neutraliser l’acide gastrique et à recouvrir le tube digestif d’une muqueuse protectrice.

Cependant, comme l’eau de gombo ne contient pas l’intégralité du légume, on ne sait pas exactement dans quelle mesure elle serait efficace sur le plan digestif.

2. Améliore l’apparence de la peau

Le gombo est riche en vitamine A, qui aide à soulager l’inflammation cutanée.Il contient également de la vitamine C, qui offre une protection antioxydante contre les dommages environnementaux et peut soutenir la production de collagène.

Le mucilage contenu dans des plantes comme le gombo aide à attirer l’humidité dans la peau, stimulant ainsi l’hydratation, ce qui maintient la peau souple et hydratée.Étant donné que les micronutriments contenus dans un verre d’eau de gombo varient, davantage de preuves sont nécessaires pour établir un lien entre la boisson et les bienfaits pour la santé de la peau.

Cependant, boire quotidiennement de l’eau de gombo offrirait des bienfaits en matière d’hydratation, car les recherches montrent qu’augmenter votre consommation d’eau favorise globalement l’hydratation de la peau et peut améliorer le teint.

3. Régule la glycémie

Le gombo est traditionnellement utilisé et étudié pour son rôle potentiel dans la gestion du diabète et la régulation de la glycémie. Certains experts suggèrent que cet avantage pourrait se traduire par de l’eau de gombo de plusieurs manières, notamment :

• Aide à gérer la glycémie : le gombo contient des fibres et un composé appelé polysaccharides (glucides bénéfiques), et les antioxydants contenus dans le mucilage du gombo peuvent favoriser la gestion de la glycémie.
• Réduit les sucres absorbés par l’organisme : une étude a examiné les analyses de sang de personnes atteintes de diabète de type 2 qui prenaient des suppléments de gombo pendant huit semaines. Les participants ont constaté une baisse de leur glycémie à jeun, de leur glycémie et de leur taux d’hémoglobine A1c (une mesure de la glycémie moyenne sur deux ou trois mois).Le gombo peut réduire les sucres absorbés par l’organisme lors de la digestion.
• Améliore le contrôle de la glycémie : Dans des études, le gombo a amélioré le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de prédiabète et de diabète de type 2. Le légume peut être efficace lorsqu’il est utilisé comme traitement diététique complémentaire, en particulier dans ces groupes de personnes.

Cependant, davantage de preuves sont nécessaires sur l’eau de gombo pour démontrer si cette boisson offre des avantages similaires.

4. Aide à la gestion du poids

Les fibres du gombo vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, limitant votre apport calorique. Le légume contient également des protéines, qui vous rassasient et peuvent avoir un impact positif sur la façon dont le corps stocke et brûle les graisses.

Bien que d’autres études humaines soient nécessaires, les chercheurs ont découvert que les souris diabétiques subissaient une perte de poids significative après avoir pris de l’extrait de gombo pendant huit semaines.

Les preuves suggèrent également de remplacer les boissons sucrées ou riches en calories par de l’eau, y compris l’eau de gombo. Cela favorise l’hydratation globale, peut stimuler le métabolisme et stimule la perte de poids.Boire de l’eau de gombo seul ne conduit pas à une perte de poids. Il faudrait le combiner avec d’autres tactiques de gestion du poids, comme l’exercice, l’alimentation et les habitudes de sommeil.

5. Protège la santé cardiaque

La recherche suggère que les polyphénols (un antioxydant) peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral en protégeant contre les dommages cellulaires causés par un déséquilibre des radicaux libres nocifs et des antioxydants utiles. 

Le mucilage du gombo peut se lier au cholestérol et l’aider à sortir du corps pendant la digestion plutôt que d’être absorbé dans la circulation sanguine. Une étude animale a montré que la consommation de poudre de gombo tout en suivant un régime riche en graisses diminuait le taux de cholestérol sanguin.Cependant, davantage d’études humaines sont nécessaires.

Un mot de Gesundmd

La recherche scientifique sur les bienfaits spécifiques de l’eau de gombo est encore limitée et des études supplémentaires sont nécessaires pour vérifier ces affirmations. De plus, le profil nutritionnel complet du gombo, y compris les fibres, peut être réduit lorsqu’il est préparé uniquement sous forme d’infusion d’eau.

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MELISSA NIEVES, LND, CONSEIL D’EXPERTS MÉDICAUX

Profil nutritionnel du gombo

L’eau de gombo étant une boisson infusée maison, il peut être difficile de déterminer ses nutriments exacts. Faire tremper le légume dans l’eau réduit probablement la quantité de nutriments contenus dans l’eau de gombo.

Une tasse de gombo cru contient :

• Calories : 33
• Protéines : 1,93 grammes (g)
• Matières grasses : 0,19 g
• Glucides : 7,45 g
• Fibres : 3,2 g
• Sucre : 1,48 g
• Sodium : 7 milligrammes (mg)
• Calcium : 82 mg
• Magnésium : 57 mg
• Phosphore : 61 mg
• Potassium : 299 mg
• Vitamine C : 23 mg

Le gombo contient également du folate et de la vitamine K, qui sont essentiels au renforcement de vos os.

Risques potentiels

L’eau de gombo est généralement sans danger pour la plupart des adultes en bonne santé. Mais c’est une bonne idée de consulter un professionnel de la santé avant d’essayer cette boisson si vous avez :

• Une allergie au gombo
• Un trouble digestif, le gombo étant un légume riche en fructose, peut provoquer des symptômes digestifs inconfortables chez certaines personnes.
• Des antécédents de calculs rénaux, car le gombo contient des oxalates, des composés qui provoquent des calculs rénaux

Informez un médecin si vous prenez des médicaments sur ordonnance. Le gombo peut interférer avec les anticoagulants ou certains médicaments contre le diabète.