Découvrez les 25 bienfaits santé choquants des épinards rouges ou amaranthus dubius et leurs effets secondaires.
L’épinard rouge est un légume de la famille des plantes Amaranthaceae qui est cultivé principalement dans les régions tropicales d’Amérique.
Il existe trois types d’épinards qui sont les épinards verts, les épinards rouges (Blum rubrum) et les épinards blancs (Blitum album).
Par conséquent, nous connaissons tous déjà les épinards verts et les avons essayés un certain temps, comme l’aliment préféré de Popeye qui est riche en nutriments.
De même, les épinards rouges et les épinards blancs sont très rares et la plupart des gens ignorent leurs nutriments et leurs bienfaits.
Les épinards rouges contiennent divers nutriments, tels que des protéines, des glucides, de l’amaranthine, de la purine, de l’acide folique, de la rutine et des vitamines (A, B, C, K).
Pour plus d’informations, voici la teneur complète en nutriments des épinards rouges.
Valeurs nutritionnelles des épinards rouges pour 100 grammes
Protéine (3g)
• La protéine est la substance principale dans la structuration du régulateur des cellules et le transport de l’oxygène vers la circulation sanguine (hémoglobine).
Potassium (340mg)
• Le potassium est un minéral fonctionnel pour contrôler la fréquence cardiaque, la tension artérielle, les nerfs et améliorer la fonction cérébrale.
Fibre (2g)
• Les glucides contenus dans les épinards rouges sont des fibres. Par conséquent, les fibres sont bénéfiques à bien des égards, comme le nettoyage du système digestif et la prévention de la constipation.
Vitamine A (248%)
• Bien connue sous le nom de régionale, c’est une vitamine soluble qui est fonctionnelle pour la santé des yeux. De plus, la vitamine A améliore le système immunitaire et prévient le cancer du sein.
Vitamine C ( 30%)
• Un excellent antioxydant qui favorise une peau saine et le système immunitaire.
Vitamine B3
• Également connue sous le nom de niacine, elle est bénéfique pour la production d’énergie, le contrôle du système métabolique et la production d’insuline.
Fer (3%)
• Les épinards rouges contiennent du fer comme substance essentielle pour produire l’hémoglobine.
Calcium (178%)
• Les épinards rouges sont la meilleure source de calcium, bénéfique pour les fonctions nerveuses, musculaires et cardiaques.
Les épinards rouges sont identiques aux épinards verts dans leurs nutriments.
Cependant, les épinards rouges contiennent plus de substances minérales, de calcium et de vitamine B3 que les épinards verts, si bénéfiques pour le maintien de la santé.
En attendant, voici la liste des bienfaits des épinards rouges que vous devez connaître.
25 avantages pour la santé des épinards rouges
Voici les avantages pour la santé des épinards rouges:
1.- Bienfaits des épinards rouges pour la digestion
• Les épinards contiennent des fibres, qui sont bonnes pour nettoyer le côlon et réguler les selles.
• Par conséquent, les épinards rouges sont le traitement naturel pour soigner les problèmes de constipation car ils améliorent la santé du côlon et la digestion.
• La teneur en fibres peut pousser les déchets dans votre côlon. Par conséquent, si vous avez du mal à déféquer, vous pouvez inclure des épinards rouges dans votre menu pour un estomac sain.
2.- Traitement de la tension artérielle
• En fait, les épinards contiennent des nitrates, qui sont le contrôle de la pression artérielle et la prévention des maladies cardiaques.
• Par conséquent, il a été démontré qu’en mangeant des épinards rouges, vous pouvez abaisser votre tension artérielle et améliorer votre santé cardiaque.
• De plus, une étude a montré que la pression artérielle diastolique moyenne chute à 3,7 mm Hg après avoir pris trois jours de supplémentation en nitrate d’épinards rouges.
3.- Bienfaits des épinards rouges pour le cancer
• Les épinards rouges contiennent les acides aminés essentiels, le fer, le magnésium, le phosphore, la vitamine E, le potassium et la vitamine C.
• En fait, la combinaison de vitamines et de minéraux est la meilleure source pour réduire les risques de croissance des cellules cancéreuses.
• De plus, les épinards sont riches en antioxydants et sont très bénéfiques pour lutter contre les radicaux libres. Par conséquent, la consommation d’épinards rouges peut prévenir le cancer du sein et du côlon .
4.- Traitement de l’anémie
• L’anémie est la condition où le corps manque de globules rouges ou nous disons l’hémoglobine.
• Par conséquent, cette condition rend votre corps fatigué, faible et lent.
• Pendant ce temps, les feuilles d’épinards rouges sont utilisées pour améliorer le taux d’hémoglobine et purifier le sang.
• Naturellement, le niveau de sang rouge augmentera.
• Par conséquent, la consommation de jus d’épinards rouges ou de soupe deux fois par semaine peut être utilisée comme traitement contre l’anémie.
5.- Bienfaits des épinards rouges pour les reins
• Le rein a la tâche importante de maintenir notre système corporel.
• Le rein équilibre la chimie de notre corps de la même manière, équilibrant l’acide et la base dans le corps et filtrant les déchets dans l’urine.
• Par conséquent, avoir des problèmes rénaux comme des calculs rénaux causera des dommages au corps.
• Pendant ce temps, les épinards rouges sont fonctionnels pour éliminer les reins et prévenir la formation de calculs rénaux.
• Ainsi, nous pouvons mieux protéger nos reins en mangeant des pâtes aux épinards rouges.
6.- Traitement de l’asthme
• L’asthme est une maladie chronique qui touche les bronches et le système respiratoire.
• Le symptôme est différent, comme l’essoufflement, l’oppression thoracique, etc.
• Cependant, l’asthme peut être prévenu en consommant divers nutriments, dont le plus important est le bêta-carotène.
• En fait, les épinards rouges contiennent une excellente source de bêta-carotène qui est utilisé comme traitement contre l’asthme.
7.- Traitement de la dysenterie
• La tige d’épinard rouge est bénéfique pour guérir la dysenterie.
• De même, les épinards rouges contiennent des fibres, deux types de fibres instables et inestimables.
• La fibre volumétrique est utilisée pour absorber l’eau et faciliter le tube digestif.
• Par conséquent, les substances rouges contenues dans les épinards peuvent tuer les bactéries et les virus responsables de la dysenterie et également nettoyer l’intestin.
•, prendre dix tiges d’épinards rouges dans de l’eau , saupoudrer de sel, et boire sa potion pour purifier la dysenterie.
8.- Traitement de la fièvre
• En fait, la fièvre est une maladie courante qui touche les gens tout le temps.
• Elle est due au résultat d’un inconfort physique lorsque le système immunitaire tente de combattre les infections, qu’elles soient bactériennes ou virales.
• Par conséquent, la fièvre est le résultat naturel du corps, mais elle peut aussi être dangereuse.
• La température corporelle normale est de 36 à 37 degrés Celsius et lorsqu’il s’agit de fièvre, elle monte à 40 degrés Celsius. Par conséquent, les épinards rouges peuvent aider à normaliser à nouveau la température corporelle.
9.- Renforce la santé des os
• Pendant ce temps, les épinards rouges sont une excellente source de vitamine K, qui est la meilleure source pour la santé des os.
• Le manque de vitamine K peut causer une fracture osseuse comme une luxation ou pire, l’ostéoporose.
• Par conséquent, la consommation de vitamine K est essentielle pour améliorer l’absorption du calcium et modifier les protéines de la matrice osseuse afin de construire des os solides.
10.- Bienfaits des épinards rouges pour la perte de poids
• Il semble que beaucoup de gens recherchent un menu diététique convivial. De même, vous pouvez ajouter des épinards rouges comme menu diététique numéro un.
• En fait, les épinards rouges contiennent une grande quantité de protéines, ce qui est bénéfique pour abaisser les niveaux d’insuline et libérer des hormones qui peuvent contrôler l’appétit.
• Par conséquent, la consommation d’épinards rouges peut vous faire vous sentir un peu plus rassasié et vous obtenez la pleine vitamine à l’intérieur.
11.- Guérit les piqûres venimeuses
• La piqûre venimeuse peut se propager facilement et rapidement sur les cellules du corps, et elle ruinera également le fonctionnement des organes.
• Dans le pire des cas, il peut entraîner la mort car la piqûre venimeuse infecte le système respiratoire.
• Par conséquent, pour la première manipulation médicale rapide, la collision d’épinards rouges peut être utilisée pour empêcher la propagation du poison toxique dans les cellules du corps.
• En conséquence, appliquez cette pâte sur les morsures d’animaux tels que les serpents, les reptiles, les insectes ou tout autre chose.
12.- Bienfaits des épinards rouges pour le diabète
• Les épinards rouges sont riches en nutriments et vitamines.
• De même, les épinards rouges contiennent une excellente source de vitamine B3 en tant que contrôleur de l’insuline.
• Pendant ce temps, les épinards rouges sont bénéfiques pour contrôler la glycémie .
• Il sera donc si bon de prévenir le diabète pour maintenir votre taux de sucre.
• Par conséquent, la consommation quotidienne d’épinards rouges comme aliment ou boisson peut être tout aussi efficace pour maintenir la santé globale.
13.- Renforce le système immunitaire
• Eh bien, malgré sa fonction de renforcement du système immunitaire, les épinards rouges sont également bénéfiques pour stimuler l’énergie pour vos besoins quotidiens.
• En fait, les épinards rouges contiennent une source complète de nutriments et de vitamines dont notre corps a besoin.
• De même, les épinards rouges contiennent des glucides, des protéines, de la vitamine K, de l’acide folique, de la riboflavine, de la vitamine A, de la vitamine B6 et de la vitamine C. Par conséquent, la consommation d’épinards rouges stimulera automatiquement votre esprit.
14.- Idéal pour le régime sans gluten
• Eh bien, le gluten est le nom de la protéine présente dans ces aliments, comme le blé, le seigle, l’orge et le triticale.
• Le gluten est utilisé pour maintenir les aliments ensemble, en conservant leur forme de nutriments et de vitamines.
• Cependant, les épinards rouges sont également un régime sans gluten , contenant 30 % de protéines complètes et des acides aminés complets.
• Par conséquent, le sans gluten est en fait destiné à l’alimentation, mais il s’agit d’un traitement spécial pour la maladie coeliaque.
15.- Bienfaits des épinards rouges pour le cholestérol
• Les épinards rouges sont également connus pour leur capacité à réduire le cholestérol dans les feuilles.
• Pendant ce temps, les épinards rouges sont un légume fibreux qui est bénéfique pour réduire le mauvais cholestérol et vous aider à perdre du poids.
• Par conséquent, les épinards rouges sont également riches en vitamine E, soit des tocotriénols, qui aident à réduire le taux de mauvais cholestérol.
16.- Traitement des maladies cardiovasculaires
• En effet, les épinards rouges contiennent des phytostérols qui sont une excellente substance d’origine alimentaire.
• Par conséquent, la fontaine peut abaisser la tension artérielle, en même temps, prévenir les maladies cardiaques telles que les maladies cardiovasculaires.
• Par conséquent, consommer des épinards rouges au moins une fois par semaine peut aider votre cœur à rester en bonne santé.
17.- Bienfaits des épinards rouges pour les femmes enceintes
• Comme indiqué, les épinards rouges sont riches en vitamines et minéraux.
• Les épinards rouges contiennent même une source plus élevée de vitamines et de minéraux que les épinards verts.
• Ainsi, les essentiels sont parfaitement adaptés aux femmes enceintes, pour compléter tous les besoins nutritionnels de la mère et du bébé.
• De plus, les épinards rouges peuvent aider à améliorer la production de lait pour nourrir le bébé.
18.- Favorise la santé des yeux
• De nos jours, l’utilisation d’un smartphone ou d’un appareil peut avoir un effet néfaste sur les yeux en regardant l’écran trop longtemps.
• Les yeux deviendront secs et d’autres problèmes peuvent s’infecter. Pendant ce temps, les épinards rouges sont riches en vitamine E.
• Par conséquent, la vitamine E favorise la santé des yeux pour fournir et maintenir une vision claire.
Les épinards rouges sont également bénéfiques pour les hacks de beauté, tels que la promotion de cheveux sains.
19.- Bienfaits des épinards rouges pour la croissance des cheveux
• Soit dit en passant, les épinards rouges sont fonctionnels pour renforcer les racines des cheveux. Par conséquent, si jamais vous rencontrez un problème de perte de cheveux, vous pouvez boire du jus d’épinards rouges ou cuits.
• Pour la routine, consommez deux à trois jours, le résultat est que vous obtiendrez des cheveux forts et doux.
• De plus, les substances rouges des épinards aident à nourrir la tête de la peau pour produire une racine solide.
20.- Aide à la pigmentation
• Avec l’âge, cette phase de grisonnement des cheveux est naturelle.
• Cependant, le pigment capillaire appelé mélanine se combine avec de nombreuses nuances de couleur de cheveux chez les humains, provoquant des cheveux gris.
• En attendant, on peut aussi le prévenir par le traitement naturel qu’est l’épinard rouge.
• Par conséquent, la consommation d’épinards pendant trois à quatre jours peut prévenir la croissance prématurée des cheveux gris.
Voici donc les avantages pour la santé des épinards rouges pour la peau.
21.- Anti-âge
• Naturellement, notre peau perd de son élasticité avec l’âge.
• En outre, l’exposition à la pollution, la malbouffe que nous consommons et l’état de la peau du visage ont ajouté des causes de vieillissement prématuré.
• Pendant ce temps, les épinards rouges contiennent de la vitamine A, qui est la source d’antioxydants qui peuvent lutter contre les dommages des radicaux libres.
• En outre, il maintient notre peau en bonne santé et prévient le vieillissement.
22.- Répare la peau
• Pendant ce temps, les épinards rouges contiennent une source élevée de vitamine C pour fabriquer du collagène, qui est une autre source d’antioxydants.
• Par conséquent, la vitamine C peut réparer les peaux mortes et les nourrir en toute sécurité, elle peut également fabriquer de nouvelles cellules cutanées.
• Par conséquent, si jamais vous avez la peau sèche ou grasse, vous pouvez consommer une tasse d’épinards pour compléter les besoins en vitamine C de 20 à 24 % pour la réparation de la peau et la santé générale.
23.- Favorise une peau éclatante
• Les épinards rouges contiennent une grande quantité de fer qui est essentiel pour l’hémoglobine.
• Par conséquent, le fer transporte l’oxygène vers les cellules sanguines dans tout le corps.
• Sans cette circulation fluide de l’oxygène et des cellules sanguines, le visage sera pâle.
• Par conséquent, la couleur de votre peau montre indirectement votre état de santé.
• En fait, la vitamine C contenue dans les épinards rouges peut favoriser une peau éclatante.
24.- Hydrate la peau
• Eh bien, la peau peut aussi avoir soif et c’est alors que la peau sèche se produit.
• Par conséquent, cette condition due à un manque de minéraux, puis d’eau.
• Ainsi, les épinards rouges contiennent ce minéral pour hydrater votre peau.
• Pendant ce temps, une tasse d’épinards contient 164 grammes d’eau.
• C’est la substance moyenne pour nourrir la peau pour la garder humide, lisse et saine.
25.- Traiter les cernes
• Le cercle noir autour des yeux ou utilisé pour appeler comme ‘Panda Eyes’ n’est pas bon à voir.
• Eh bien, cette condition survient en raison de la fatigue du corps et des yeux, du manque de sommeil, des gènes et du vieillissement.
• Par conséquent, les épinards rouges contiennent de la vitamine K pour aider à éliminer les cernes en coagulant le sang pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
• En outre, il réduit l’inflammation de la peau et améliore la circulation sanguine.
En attendant, nous n’avons peut-être jamais entendu parler des épinards, mais ils ont plusieurs avantages pour la santé et la beauté. Alors maintenant, nous pouvons trouver et essayer de consommer des épinards pour avoir un corps sain.
La différence entre les épinards rouges et verts
• Vous pourriez être curieux de savoir quelle est la différence entre les épinards rouges et verts. Les épinards rouges ou verts sont identiques.
• Les deux épinards proviennent de la même famille de légumes, les Amaranthacées.
• Par conséquent, la plus grande différence entre eux est leur couleur.
• Les épinards verts ont une couleur vert clair de la tige à la feuille.
• Ensuite, les épinards rouges ont des feuilles rougeâtres, des veines brunes et des tiges rouges comme les betteraves.
• Elle est due au pigment rouge qui domine l’épinard rouge.
Les deux épinards sont riches en nutriments et en vitamines.
• Cependant, les épinards verts contiennent de la chlorophylle et du bêta-carotène, tandis que les épinards rouges sont riches en bêta-cyanine, en anthocyanes et en pigments naturels qui sont plus élevés que la teneur en épinards verts.
• Pendant ce temps, les épinards verts sont un peu plus populaires que les épinards rouges.
Comment faire du jus d’épinards rouges
• En réalité, les épinards peuvent être consommés frais, cuits ou en boisson.
• Plus important encore, nous ne perdons pas les nutriments naturels des épinards rouges lors du long processus de cuisson.
• Par conséquent, nous devons nous assurer qu’il est toujours frais et riche.
• Pendant ce temps, pour les recettes indiennes ou du Moyen-Orient, les épinards sont principalement utilisés comme ingrédient de salade et de curry, ou comme garniture pour les œufs, les noix, le bacon, les pâtes et les fromages frais.
• Pour la recette nord-américaine, c’est délicieux pour la soupe à la crème.
Cette fois, c’est la recette du jus d’épinards , facile et simple à suivre.
Bien que les épinards rouges ne soient pas très populaires, ils valent la peine d’être mangés maintenant.
Par conséquent, vous pouvez le trouver sur le marché traditionnel à proximité. En conséquence, buvons des épinards rouges maintenant !
Effets secondaires des épinards rouges
Des proportions élevées d’acide oxalique dans les épinards peuvent former des calculs d’oxalate de calcium dans les reins.
Une grande quantité de purine d’épinards peut également aggraver la goutte ou l’arthrite goutteuse et entraîner des douleurs articulaires, un gonflement et une inflammation.
