23 avantages scientifiques pour la santé des graines de cumin (n ° 1 des meilleures épices à base de plantes)

Parler de graines de cumin fait référence au cumin en général. En conséquence, le cumin est une sorte de plantes à fleurs appartenant à la famille des apiacées ou des ombellifères . Il porte également le nom scientifique de Cuminum cyminum . En outre, cette plante est originaire de l’est de la Méditerranée jusqu’en Asie du Sud. De plus, on sait que les graines de cumin ont été largement utilisées à la fois pour la consommation de la cuisine des cultures et pour le traitement médical naturel. De plus, les graines sont disponibles sous forme de graines entières ainsi que sous forme de poudre moulue.

En ce qui concerne l’apparence des graines de cumin, les graines de cumin sont les graines de carvi qui ont une forme oblongue et une couleur jaune-brun. les packs de saveurs poivrées de noisette dans la cuisine indienne et du Moyen-Orient. La plupart des graines de cumin sont utilisées pour être le composant de la poudre de curry. Comme les graines de cumin sont aussi appelées jeera, cet assaisonnement culinaire est également populaire depuis l’Antiquité. Il est dû à la présence de saveur poivrée et devient souvent un substitut du poivre noir.

En fait, les graines de cumin regorgent de vitamines et de minéraux essentiels. Par conséquent, il contient de la vitamine C, de la vitamine E, de la vitamine K, des vitamines B1, B2, B3 et du folate. En outre, les minéraux qu’il a fournis comprennent le magnésium, le calcium, le cuivre, le manganèse, le phosphore et le zinc.

Ensuite, comme indiqué précédemment, ces graines sont utiles pour les médicaments naturels. Par conséquent, pour connaître les informations détaillées sur la nutrition des graines de cumin, vous pouvez consulter le tableau de valeur nutritionnelle suivant ci-dessous.

Profil nutritionnel

Nutritif Quantité pour 1 cuillère à café Valeur quotidienne
Calories 22,5 1,00 %
Les glucides 2.7g 3,00 %
Fibre 0.6g 3,00 %
Protéine 1.1g 2,00 %
Graisse totale 1.3г 2,00 %
Fer 4mg 22,00 %
Manganèse 0,2mg 10.00%
Cuivre 0,1mg 3,00 %
Calcium 55,9mg 6,00 %
Magnésium 22,0 mg 5,00 %
Phosphore 29,9mg 3,00 %
Zinc 0,3mg 2,00 %
Vitamine A 76,2 UI 2,00 %
Bêta-carotène 45,7 µg N / A

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En conséquence, nous énumérons également les avantages pour la santé des graines de cumin. Ensuite, pour savoir de quoi il s’agit, veuillez lire les déclarations suivantes ci-dessous.

1. Votre épice saine préférée

Le premier avantage des graines de cumin est la façon dont elles vous fournissent une excellente source de vitamines et de minéraux. Dans ce cas, cela montre que vous obtiendrez un bon agent aromatisant à ajouter à votre nourriture tout en apportant en même temps les nutriments au corps. En effet, vous obtiendrez également les meilleurs avantages en consommant les graines de cumin.

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2. Favorise le système de digestion

Quel est l’important du bon travail du système de digestion? Eh bien, il est dit que les nutriments proviennent des aliments que nous avons mangés, n’est-ce pas ? Ensuite, le processus d’absorption des nutriments se produit dans le système de digestion. En conséquence, il établit le lien entre ce que nous mangeons et la qualité et la santé de notre système digestif.

En effet, il a été démontré qu’en consommant des graines, il va aider à stimuler les enzymes pancréatiques. Cet événement sera très bénéfique car il favorise la bonne digestion et l’assimilation des nutriments. Non seulement pour cela, il y a du thymol contenu dans les graines de cumin qui aide à stimuler les glandes salivaires qui facilitent le processus de digestion des aliments. Ensuite, vous pouvez désormais consommer des graines de cumin car cela aidera également à prévenir la présence de constipation.

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3. Prévient le cancer

L’un des avantages pour la santé des graines de cumin est la façon dont elles peuvent aider à prévenir le cancer. De la même manière, nous savons que le cancer est une maladie chronique dont nous avons peur. En conséquence, il a besoin d’une grande connaissance sur la façon de faire la prévention et aussi pour le traitement. Comme des études l’ont montré, manger régulièrement les meilleurs aliments peut aider à prévenir la croissance des cellules cancéreuses dans le corps. Dans ce cas, les graines de cumin jouent également leur rôle.

Le bienfait que les graines de cumin ont procuré est lié à la présence de propriétés anti-cancérigènes dont la vitamine A et la vitamine C. En effet, cela est dû à la présence de piégeage des radicaux libres pour prévenir l’accès des risques de cancer. En outre, il favorise également la capacité de contrôler le métabolisme cancérigène car il contient la substance chimio-préventive.

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4. Maintient la fonction immunitaire

En raison de la présence de vitamine A et de vitamine C, les deux fonctionnent bien pour maintenir le système immunitaire dans le corps. En conséquence, grâce aux grands nutriments contenus dans les graines de cumin, elles aideront à prévenir les risques de certains problèmes de santé en construisant de solides barrières contre les virus, les bactéries et autres agents pathogènes nocifs.

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5. Source de vitamine A

Comme les graines de cumin sont riches en vitamine A, elles donnent la valeur nutritive au corps. Nous savons que la vitamine A est une nutrition essentielle qui est importante pour maintenir la santé du corps. En conséquence, nous devrions également consommer les meilleurs aliments qui fournissent cette vitamine. Ensuite, vous pouvez consommer des graines de cumin avec des carottes, des légumes-feuilles foncés et des abricots secs.

Croyez-le ou non, la vitamine A est très précieuse pour notre corps. Par exemple, cela aidera à stimuler la fonction immunitaire et à promouvoir la santé de la peau. Non seulement pour ceux-là, la vitamine A est excellente pour prévenir la cécité et la dégénérescence maculaire. En effet, cette vitamine est vraiment importante pour soutenir une vision saine.

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6. Source de protéines

Nous savons que les protéines sont un nutriment dont l’organisme a besoin. La carence en protéines peut entraîner certains problèmes de santé, notamment la fatigue chronique et le manque d’absorption des aliments. D’autre part, une quantité idéale de protéines aidera à développer les muscles du corps, en aidant à équilibrer les hormones et en favorisant également le système de digestion sain. De plus, la consommation d’aliments protéinés comme les graines de cumin entraînera une fonction neurologique saine.

7. Source de fer

Le nutriment riche en fer fait des graines de cumin un bon candidat pour être un tel booster de santé naturel. En consommant des aliments contenant du fer, vous en tirerez de grands avantages. Par exemple, le fer vous aidera à favoriser le transport de l’oxygène des poumons vers toutes les cellules du corps. En outre, le fer joue un rôle en tant que système enzymatique clé et assure la production d’énergie et le métabolisme. Non seulement pour cela, le fer étant un minéral vital, il est également précieux pour les femmes enceintes ou allaitantes.

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8. Augmente le niveau d’énergie

Comme expliqué précédemment, le fer participe au maintien de la santé globale du corps. Par conséquent, nous savons que les graines de cumin ont la grande source de fer. En conséquence, vous serez surpris que le fer soit bon pour augmenter le niveau d’énergie dans le corps. Ainsi, si vous souffrez de fatigue, vous pouvez certainement choisir les graines de cumin comme option alimentaire.

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9. Faible teneur en glucides

Si vous souhaitez faire une alimentation saine, alors consommer des graines de cumin est un bon moyen à coup sûr. Pour cette raison, on sait que les graines de cumin ont un faible niveau de glucides. Pour l’exemple, vous n’obtiendrez que 2,6 grammes dans chaque portion de 1 cuillère à soupe de graines de cumin. À ce stade, manger des graines de cumin sera un moment agréable car vous n’aurez plus à vous soucier de l’ajout de poids corporel.

10. Riche en fibres

Non seulement pour fournir les vitamines et les minéraux, mais les graines de cumin contiennent également des fibres. La fibre est connue comme le nutriment essentiel qui aide à faire face aux problèmes de digestion. En conséquence, en ayant des fibres, ce nutriment essentiel aidera à promouvoir le système digestif sain. De plus, il est avantageux d’ajouter des aliments riches en fibres pour votre consommation quotidienne car cela aide à contrôler l’appétit. En effet, vous devez consommer régulièrement de nombreux types de fruits et légumes pour tirer le meilleur parti des fibres.

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11. Aide à perdre du poids

Ensuite, l’un des avantages pour la santé des graines de cumin est qu’il s’agit d’un excellent plat pour aider à la gestion du poids. À ce stade, c’est un fait que les gens essaient de nos jours de gérer leur poids. Ils essaient d’obtenir la forme de corps idéale. Ensuite, comme les graines de cumin sont faibles en calories et en glucides, elles sont alors précieuses pour aider à perdre du poids. Cependant, pour obtenir les meilleurs résultats en matière de gestion du poids, vous pouvez simplement manger de la bonne nourriture. En effet, vous devez faire l’exercice régulièrement à coup sûr.

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12. Source de calcium

Étonnamment, les graines de cumin contiennent la grande source de calcium. À ce stade, si vous consommez 1 cuillère à soupe de graines de cumin, vous obtiendrez 56 mg de calcium. Ce nutriment est surtout connu pour favoriser la construction de la densité et de la structure des os. Pour les conseils, vous pouvez également consommer des aliments contenant du calcium, notamment des produits laitiers et de la laitue, ainsi que des graines de cumin pour obtenir les meilleurs avantages.

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13. Prévient l’ostéoporose

Comme décrit, les graines de cumin contiennent la source de calcium. Avec ce nutriment, il apportera de grands avantages au corps. En effet, il contribuera à prévenir l’apparition de l’ostéoporose. Ensuite, vous n’avez peut-être plus aucun doute à consommer des graines de cumin car elles offrent une large gamme d’avantages pour la santé.

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14. Source de Potassium

En fait, les graines de cumin contiennent du potassium comme nutriment vital pour le corps. Avec une quantité idéale de nutriments de potassium dans le corps, cela aidera à contrôler l’équilibre électrolytique dans le corps. De plus, il est idéal pour réguler la production de cellules afin qu’il aide à contrôler le niveau de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque. Par conséquent, si vous consommez régulièrement des aliments contenant du potassium, cela préviendra également les risques de maladie cardiaque.

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15. Source de manganèse

Pour trouver le nutriment manganèse dans les aliments, vous pouvez certainement consommer des fruits de mer comme des palourdes, vous pouvez également consommer des graines de citrouille, des épinards et du riz brun. Pourtant, les graines de cumin ont également un rôle à jouer en lui fournissant d’excellents nutriments à base de manganèse. En conséquence, en ayant des nutriments de manganèse dans le corps, vous obtiendrez à coup sûr une bonne gamme d’avantages pour la santé. À ce stade, il est bénéfique de renforcer les os faibles et peut aider à prévenir les crises d’épilepsie. Par conséquent, envisager d’avoir des graines de cumin à votre table de nourriture est un excellent moyen, car vous avez la possibilité d’améliorer le niveau de santé dans votre vie.

16. Source d’antioxydant

Par conséquent, les graines de cumin contiennent des propriétés antioxydantes et des huiles essentielles bénéfiques pour soutenir la santé du corps. À ce stade, les propriétés antioxydantes aident à prévenir les risques de certains problèmes de santé. Pour les conseils, vous pouvez également consommer un autre aliment qui contient également des nutriments antioxydants tels que des baies et des légumes verts.

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17. Traite l’inflammation

Non seulement fournissant les propriétés antioxydantes, mais les graines de cumin agissent également comme un anti-inflammatoire. Dans ce cas, il montre que la consommation régulière de graines de cumin aidera à réduire les risques d’infections articulaires, de gonflements, de maux de dents, de problèmes oculaires et à traiter également les maladies intestinales.

18. Traite l’asthme

En ce qui concerne les avantages des propriétés anti-inflammatoires, le traitement de l’asthme est l’un des avantages. Par conséquent, en agissant comme anti-inflammatoire, on pense que les graines de cumin traitent l’asthme et aident à traiter d’autres troubles respiratoires tels que la bronchite. A ce stade, celle qui agit, c’est la présence d’huiles essentielles qui apportent l’efficacité anti-congestive et expectorante. De plus, ils fonctionnent bien pour réduire l’accumulation de mucosités et de mucus dans les voies respiratoires. Quels grands avantages, n’est-ce pas?

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19. Protège le foie

Les prochains avantages pour la santé des graines de cumin sont la façon dont elles protègent la santé de la vie. Vous ne vous attendiez peut-être pas à ce que les graines de cumin y jouent un rôle. Cependant, une étude a montré que le cumin peut empêcher les changements dans la composition des acides gras phospholipidiques dans le foie. De plus, grâce à la présence du grand avantage de désintoxication, le foie sera en bonne santé comme il se doit.

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20. Traite le diabète

De nombreuses recherches et études ont été faites pour trouver la prévention et le traitement du diabète. En effet, le diabète fait partie des maladies chroniques très nocives pour l’organisme. De plus, beaucoup de gens trouvent difficile de se débarrasser de cette maladie. Pour cette raison, il est indispensable de découvrir la prévention juste et efficace du diabète à coup sûr.

Comme cet article décrit les graines de cumin, il a été démontré que ce type de plante à base de plantes aidera à prévenir le diabète. Cela est dû au travail d’effet puissant qui réduit les risques d’hypoglycémie. De plus, le chercheur a découvert que la consommation de graines de cumin augmenterait la sensibilité du corps à l’insuline. Même les graines de cumin sont précieuses pour aider à abaisser le taux de sucre dans le sang dans le corps.

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21. Favorise la fonction cognitive

Étonnamment, les graines de cumin ont également un rôle dans la promotion de la fonction cognitive. Il est démontré que la consommation de graines de cumin aidera à améliorer la mémoire. De plus, une étude a également indiqué que le cumin peut également prévenir la perte de mémoire et le stress. Selon cet avantage, si vous passez une très mauvaise journée et que vous vous sentez tellement déprimé par la situation, choisir des graines de cumin comme plat est quelque chose qui doit être pris en compte.

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22. Agit comme aphrodisiaque

En raison des grands nutriments contenus dans les graines de cumin, ces épices à base de plantes sont bénéfiques pour promouvoir la santé globale du corps. Comme expliqué précédemment, les graines de cumin sont utilisées comme traitement médical naturel depuis l’Antiquité. D’autre part, pendant des siècles, les graines de cumin ont été utilisées comme aphrodisiaque. Ensuite, les graines de cumin sont précieuses pour augmenter la libido ainsi que pour traiter la dysfonction érectile.

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23. Améliore la santé de la peau

Tout le monde veut une peau saine et belle. Pour cette raison, ils essaient d’appliquer un mode de vie sain et de prendre soin d’eux-mêmes. À ce stade, pour obtenir une peau jeune, vous pouvez consommer les meilleurs aliments qui fournissent d’excellentes vitamines et minéraux. D’autre part, non seulement pour promouvoir une large gamme d’avantages pour la santé, mais les graines de cumin montrent également l’effet positif sur l’amélioration de la santé de la peau. En conséquence, la présence de vitamine C et d’antioxydants aide à prévenir les imperfections et à réduire les risques d’éruptions cutanées, d’eczéma, de psoriasis et de furoncles.

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Vous connaissez maintenant les bienfaits des graines de cumin sur la santé. En effet, ils offrent une large gamme d’excellents avantages auxquels vous ne vous attendiez peut-être pas. En conséquence, nous avons également répertorié les conseils pour consommer les graines de cumin comme indiqué ci-dessous.

Conseils pour consommer

  • Vous pouvez acheter des graines de cumin à l’herboristerie, aux magasins d’épices locaux ou au supermarché et il est recommandé d’avoir des graines de cumin entières au lieu de la poudre de cumin.
  • Ensuite, choisissez la qualité supérieure et la fraîcheur des graines de cumin. Essayez également d’avoir du cumin séché de culture biologique.
  • Conservez-les dans le récipient étanche dans un endroit frais, sombre et sec. De plus, vous pouvez également le conserver au réfrigérateur à coup sûr.
  • Après cela, vous pouvez moudre les graines de cumin pour les utiliser comme épices d’arômes alimentaires. La forme de base le fait également durer environ un an.
  • Pour les conseils de cuisson, vous pouvez légèrement rôtir les graines de cumin entières pour obtenir la plénitude de l’arôme et de la saveur. Ensuite, ils sont prêts à être ajoutés à votre plat préféré.
  • Ensuite, vous pouvez ajouter les graines de cumin avec le riz brun, les abricots secs et les amandes et en faire une pizza spéciale.
  • Enfin, comme recette diététique, vous pouvez prendre les graines de cumin comme thé du matin. Cet effort est censé aider à éliminer la graisse du corps. Non seulement pour cela, vous pouvez manger une cuillère de poudre de graines de cumin en 5g pour aider à réduire le poids.

Pour résumer, les graines de cumin sont bénéfiques en tant qu’épice supplémentaire à plusieurs plats de diverses cultures, y compris le Moyen-Orient. Méditerranéen et asiatique. Avec de nombreux plats qui peuvent utiliser les graines de cumin comme arômes, vous aurez alors une nourriture aussi délicieuse. Le tour magique que les graines de cumin ont fait est la façon dont elles offrent d’excellents bienfaits pour la santé. En effet, en consommant régulièrement des graines de cumin, vous aurez également un corps et une vie plus sains.

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