22 avantages pour la santé des œufs de caille (n ° 9 super rapide)

L’homme a besoin d’une bonne nutrition pour garder un corps sain. La bonne nourriture affectera également la croissance humaine et le processus de développement et de réparation du corps humain. De nombreuses recherches ont prouvé que les aliments riches en nutriments et une alimentation équilibrée peuvent améliorer considérablement la santé humaine. Pour fournir et nourrir le corps avec des nutriments, nous devons consommer une variété d’aliments. y compris les légumes, les protéines, les sources de glucides, les fruits, les céréales et autres. L’œuf est un aliment très connu dans le monde entier et il est aussi populaire que la viande de poulet, le canard, les œufs et d’autres poissons.

L’œuf est une excellente source de protéines et contient des acides aminés complets contrairement à d’autres sources de protéines alimentaires. Nous avions l’habitude de consommer des œufs de poule, mais à côté de l’œuf de poule commun. Les gens connaissent aussi l’œuf de caille, en particulier les pays asiatiques, en particulier les japonais, les chinois et les indonésiens. L’œuf de caille est l’œuf d’oiseau de caille qui a une taille plus petite que l’œuf de poule, mais il contient de nombreux nutriments et même la valeur nutritionnelle de l’œuf de caille est trois ou quatre fois supérieure à celle d’autres types d’œufs tels que l’œuf de poule.

Apports nutritionnels

L’œuf de caille ou l’œuf d’ oiseau Coturnix japonica est considéré comme ayant de meilleurs nutriments que les œufs de poule. Il est mentionné que l’œuf de caille contient 13% de protéines et qu’il est supérieur à la protéine de l’œuf de poule qui ne contient que 11% de protéines. L’œuf de caille contient également d’autres nutriments tels que la vitamine E, le zinc, la vitamine B2, le fer et d’autres nutriments bénéfiques. Il est mentionné que l’œuf de caille contient cinq fois plus de fer et de potassium que les œufs de poule. Voici la liste des teneurs en nutriments de 9 grammes d’oeuf de caille :

  • Calories 14 kcal
  • Gras 1 gr
  • Cholestérol 76mg
  • Sodium 13mg
  • Potassium 12mg
  • Protéine 1.2g
  • Vitamine A 717,0 μg
  • Vitamine D 1% VQ
  • Vitamine B12 1% VQ
  • Fer 1%

Avantages pour la santé de l’œuf de caille

Même s’il est disponible en petites tailles, l’œuf de caille contient beaucoup de nutriments qui procurent de nombreux avantages à l’organisme et cela a été prouvé par certaines études. Les avantages des œufs de caille sont énumérés ci-dessous

1. Promouvoir la fonction cérébrale

Les œufs de caille contiennent des acides aminés et une grande quantité de protéines qui peuvent aider à stimuler la fonction cérébrale et à nourrir le système nerveux du cerveau afin qu’il puisse mieux fonctionner. L’acide aminé ou la protéine contenue dans les œufs de caille protège également les cellules du cerveau contre les dommages et répare la cellule si elle est cassée.

2. Prévenir l’anémie

Une étude montre que les femmes qui consomment régulièrement des œufs de caille ont tendance à avoir un risque plus faible de développer une anémie. Les œufs de caille contiennent du fer qui peut aider à la formation de globules rouges et prévenir l’anémie, tandis que l’acide aminé contenu dans l’œuf de caille peut également augmenter le niveau d’hémoglobine dans les globules rouges. L’hémoglobine elle-même est une protéine qui joue un rôle important dans la liaison de l’oxygène et des nutriments ainsi que dans le transport à travers toutes les parties du corps.

3. Purifier le sang

Il a été prouvé que les œufs de caille peuvent aider le corps à éliminer certains métaux lourds et toxines comme le mercure. L’acide aminé et les autres composants des œufs de caille peuvent lier la toxine et l’évacuer du corps. Cela fait des œufs de caille comme purificateur de sang.

4. Améliorer le développement du corps

Les protéines sont le principal élément constitutif du corps et elles sont nécessaires au processus de développement du corps, en particulier chez les enfants. La caille contient une grande quantité de protéines qui peuvent favoriser le développement du corps et favoriser également un meilleur fonctionnement des organes dans le corps.

5. Renforcer le système immunitaire

Les œufs de caille contiennent de nombreux acides aminés, dont la lysine, et peuvent stimuler la fonction immunitaire. La lysine ou un type d’acide aminé est connu pour favoriser la production d’anticorps et soutenir la réponse de la fonction immunitaire.

6. Prévenir le diabète

Qui sait que l’œuf de caille peut prévenir le diabète. Une étude a rapporté que l’œuf de caille contient des acides aminés, en particulier de la leucine, qui peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang et à maintenir l’équilibre de l’insuline, ce qui en fait un bon aliment pour prévenir et traiter le diabète.

7. Maintenir une peau saine

Les œufs de caille sont une excellente source de protéines et contiennent de la lysine, un acide aminé qui peut favoriser la production de collagène. Le collagène est un type de protéine nécessaire pour maintenir l’étanchéité de la couche cutanée et l’empêcher de s’affaisser et de se froisser.

8. Maintenir un métabolisme sain

L’œuf de caille contient de nombreux nutriments, dont le complexe de vitamine B, qui est important pour maintenir l’équilibre énergétique en maintenant un métabolisme normal. Le complexe de vitamines B comprend les vitamines B12 et B6 qui sont les clés de plusieurs enzymes métaboliques et qui jouent un rôle crucial dans la production d’énergie.

9. Construisez vos muscles

La teneur élevée en protéines de l’œuf de caille en fait un aliment parfait pour la construction musculaire. Si vous voulez avoir un bon tonus musculaire, vous pouvez consommer régulièrement des œufs de caille et faire de l’exercice.

10. Réduire le risque de maladie cardiaque

L’œuf de caille contient des nutriments et des vitamines importants qui peuvent réduire le risque de maladie cardiaque de 24% selon une étude de Lee et al en 2010. Cet avantage est servi par la présence de vitamine E ou de tocophérol.

11. Améliorer la vue

L’œuf de caille contient une certaine quantité de vitamine A qui est une partie vitale des organes oculaires. Pour maintenir des yeux en bonne santé, la prise régulière d’œufs de caille sera très utile, en particulier pour prévenir la dégénérescence maculaire due à l’âge, qui survient principalement à un âge avancé.

12. Favorise la santé des cheveux

Les avantages pour la santé des œufs de caille pourraient favoriser la santé des cheveux. L’œuf de caille contient de nombreux acides aminés, en particulier l’acide linoléat, qui peut nourrir les racines des cheveux et favoriser une croissance saine des cheveux.

13. Favorise le développement des os

La teneur en acides aminés de l’œuf de caille, en particulier la lysine, joue également un rôle important dans le développement des os, en particulier chez les enfants.

14. Abaisser la tension artérielle

Oeufs de caille non seulement riches en protéines mais également riches en acides gras tels que le DHA ou l’acide docosahexaénoïque. Le DHA est un type d’acide gras qui peut aider à normaliser la pression artérielle dans le corps et à réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

15. Réduire le cholestérol

Selon une étude publiée dans le Dietary Guidance of America en 2012, les œufs de caille contiennent moins d’acides gras trans, ce qui signifie qu’il s’agit d’un bon aliment qui contient moins de cholestérol que d’autres œufs tels que les œufs de poule. La teneur en acides gras des œufs de caille peut également diminuer le taux de LDL ou de lipoprotéines de basse densité dans le sang ou connu sous le nom de mauvais cholestérol, ainsi que d’augmenter la quantité de HDL ou de lipoprotéines de haute densité, appelée bonne graisse.

16. Maintenir des dents saines

Les œufs de caille, en particulier la partie jaune, contiennent de nombreux minéraux, dont le zinc, qui est nécessaire au maintien de dents saines.

17. Soulager la dépression

Les œufs de caille ne contiennent pas seulement des vitamines, des minéraux, des glucides et des protéines. Il est également complété par certaines hormones sexuelles selon une étude de Daniel en 2010. Les œufs de caille contiennent des propriétés anti-dépression appelées hormone P qui est efficace pour soulager la dépression, en particulier chez les femmes souffrant du syndrome de la ménopause.

18. Traiter les allergies

Habituellement, les gens souffrent d’allergies lorsqu’ils consomment des œufs. Une étude a prouvé que l’œuf de caille est totalement préservé et qu’il ne provoque aucune réaction allergique due à la protéine ovomucoïde contenue dans l’œuf de caille. Pour votre information, cette protéine se trouve généralement dans le médicament anti-allergique.

19. Aide à récupérer plus rapidement

En raison du niveau élevé de protéines et d’autres nutriments, l’œuf de caille vous aidera à récupérer rapidement de tout type de maladie car il favorise la régénération de nouvelles cellules et la réparation des organes.

20. Soulage l’asthme et la tuberculose

On pense que les œufs de caille contiennent des nutriments bénéfiques dans le traitement de l’asthme et de la tuberculose.

21. Favorise la fonction sexuelle

Il a déjà été mentionné que les œufs de caille contiennent des hormones sexuelles qui peuvent améliorer la fonction des organes sexuels, comme la prostate chez l’homme.

22. Traiter la gastrite

L’œuf de caille contient des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à traiter l’ulcère de l’estomac ou la gastrite. La teneur en acides aminés de l’œuf de caille aide également à réparer la muqueuse de l’estomac brisée causée par une infection.

Effets secondaires sur la santé et conseils pour consommer

Aucun effet secondaire n’a été signalé après la consommation d’œufs de caille, y compris une réaction allergique, car l’œuf de caille est préservé et ne provoque aucune réaction allergique. Mais même ainsi, il est recommandé de ne pas consommer d’œuf de caille plus de vingt œufs par jour. Pour en savoir plus sur la façon de consommer des œufs de caille, consultez ces conseils

  • N’achetez que des œufs de caille de bonne qualité sur le marché et évitez d’acheter celui qui est gâté
  • Consommer cinq œufs de caille par jour suffira pour obtenir ses bienfaits. Une consommation excessive d’œufs de caille peut provoquer une intoxication à la vitamine A, en particulier si vous le consommez avec d’autres aliments sources de vitamine A tels que la carotte et le poisson.
  • Les œufs de caille sont à consommer crus car ils sont exempts de bactéries. L’œuf de caille contient du lysozyme ou connu sous le nom de tueur de bactéries qui permet aux œufs de caille d’économiser même si vous mangez crus.
  • Laver l’oeuf juste avant de le consommer
  • Vous pouvez profiter du goût délicat de l’œuf bouilli en préparant autant de plats tels que l’omelette, ou l’utiliser comme substitut de l’œuf de poule dans de nombreux autres plats nécessitant des œufs.
  • Ajoutez un peu d’œuf de caille sur votre soupe, votre ragoût ou même votre salade pour obtenir plus d’avantages et vous pouvez le servir avec de nombreuses façons, y compris bouilli, poêlé ou même cuit au four.

Ce sont les avantages de l’œuf de caille que vous ne saviez pas. Si vous voulez en profiter, n’hésitez pas à commencer à en consommer.

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