Les acides gras oméga 3 sont impératifs pour l’amélioration de la santé globale. Un corps humain est incapable de produire des acides oméga 3 par lui-même et donc ces acides gras sont considérés comme “essentiels” pour le corps et il est obligatoire pour chacun d’en consommer.
Lorsqu’une question est soulevée sur les avantages des acides gras oméga 3, nous apprenons que très rarement un nutriment possède autant de qualités positives que ce composé. Il réduit les risques de maladie cardiaque, ce qui est un avantage bien connu des oméga 3. Outre cela, il existe de nombreux autres avantages à inclure les oméga 3 dans le cadre d’un régime alimentaire normal, comme l’amélioration de la fonction rétinienne, le développement du fœtus, la gestion du poids, les acides également. favoriser le bien-être général d’un individu.
Il a été approuvé par les scientifiques que 2 des formulations d’oméga 3 peuvent être utilisées pour le traitement des triglycérides élevés. L’une des deux formulations ne contient qu’un seul composé tandis que l’autre contient les acides gras oméga 3 d’origine animale ainsi que le DHA et l’EPA.
Les oméga 3 se composent de plus qu’une double liaison singulière comme structure chimique, ce qui en fait une forme particulière d’acide gras de nature polyinsaturée. Le “3” dans le terme oméga 3 représente l’emplacement spécifique de la double liaison primaire dans la structure chimique. Les acides gras saturés peuvent être synthétisés par le corps humain, mais cependant le corps ne possède pas l’enzyme qui a la capacité de permettre à la double liaison de se coller au bon endroit pour créer des oméga 3.
Il existe 3 types d’oméga 3 présents dans les produits comestibles, l’EPA, l’ALA et le DHA.
Acide eicosapentaénoïque (EPA) : L’EPA peut être trouvé dans l’huile d’algues, les poissons gras et l’huile de krill. C’est l’acide gras à 20 carbones. Le corps est capable de synthétiser la molécule EPA sous sa forme originale. Pour réellement s’imprégner de tous les avantages offerts par l’EPA et même le DHA, il faut consommer des aliments qui contiennent de grandes quantités de ces composés.
Acide alpha-linolénique (ALA) : c’est une forme d’oméga 3 d’origine végétale. On le trouve principalement dans les légumes verts et à feuilles, les graines de chia, les graines de lin et les huiles de canola, de soja et de noix. Ce composé est une chaîne courte d’oméga 3 que le corps doit convertir en une chaîne plus longue de DHA et d’EPA pour pouvoir réellement synthétiser l’ALA. Cependant, il s’agit d’une procédure inefficace où environ 1% de l’ALA consommé est finalement converti en chaînes plus longues d’EPA ou de DHA (chez les femmes, ce pourcentage est un peu plus élevé).
Acide docosahexaénoïque (DHA): Le DHA se trouve dans l’huile de krill, les poissons gras ainsi que l’huile d’algues, tout comme l’EPA. C’est une molécule de 22 carbones. Si la consommation de DHA devient plus élevée que le corps convertit l’excès de DHA en EPA pour maintenir l’égalité entre l’EPA et le DHA.
Carence en Oméga 3
La plupart des gens n’obtiennent pas la bonne quantité d’acides gras oméga 3 et pour en acquérir une quantité appropriée, on peut avoir 2 poissons gras ou plus, de préférence de 3,5 onces, par semaine.
Les médecins prescrivent un repas contenant une quantité combinée de 250 à 500 mg de DHA et d’EPA par jour. Ce sera suffisant pour maintenir un individu en bonne santé. Mais, les personnes ayant des problèmes plus graves comme les maladies cardiaques graves ou d’autres problèmes cardiaques, le cancer, l’anxiété et la dépression et peut-être beaucoup plus de conditions. Dans ce cas, bénéficier des oméga 3 n’est possible que si un individu en reçoit des doses plus importantes, environ 4000 mg par jour pour un trouble cardiaque précis.
On peut sûrement être carencé en oméga 3 et il existe certains symptômes de reconnaissance de la condition. Ces symptômes comprennent une mauvaise mémoire, de la fatigue, une peau sèche, des sautes d’humeur, des troubles cardiaques et une dépression ainsi qu’une mauvaise circulation. Selon les chercheurs, parmi les nombreux aspects des risques qui entraînent la mort, la carence en oméga 3 se classe au 8e rang de la liste.
Pour obtenir tous les avantages des oméga 3, il faut suivre un régime alimentaire approprié comprenant des aliments riches en oméga 3. Mais cela peut être difficile pour certaines personnes qui ne peuvent pas facilement mettre la main sur ces aliments. Dans ce cas, on peut recourir à des suppléments d’oméga 3 et à une alimentation saine.
17 avantages pour la santé enrichissants des oméga 3
Améliore la santé des yeux
L’élément constitutionnel majeur de la rétine et du cerveau est le DHA. Le DHA est également une forme d’oméga 3. Par conséquent, en étant déficient en oméga 3, on peut souffrir de problèmes de vision. Même la dégénérescence maculaire, une raison populaire pour endommager de façon permanente les yeux et causer la cécité, est réduite d’un grand pourcentage.
Aide à promouvoir la santé du cerveau au moment de la grossesse et de la vie du nourrisson
Nous avons vu que les oméga-3 sont essentiels à la santé et à la croissance du cerveau. Les oméga-3 sont également essentiels au développement des nourrissons. Le DHA constitue respectivement 40 % et 60 % des acides gras polyinsaturés du cerveau et de la rétine. Par conséquent, si les nourrissons reçoivent une dose appropriée de préparations enrichies en DHA, ils auront une meilleure vue plutôt que ceux qui n’en ont pas. Pendant la grossesse, les femmes enceintes et leurs enfants bénéficient tous deux d’un apport suffisant en oméga 3. Les enfants naissent avec un niveau d’intelligence plus élevé, ils possèdent de meilleures habiletés sociales et de communication, le risque de retard de développement diminue, les problèmes de comportement sont réduits, moins de risque d’autisme, de TDAH ainsi que de paralysie cérébrale.
Aide à combattre l’anxiété et la dépression
Dans ce monde dans lequel nous vivons, la dépression apparaît comme un trouble mental très courant. Les symptômes de cette situation comprennent la tristesse, la paresse et la perte d’intérêt pour la vie en général. Un autre trouble extrêmement courant est l’anxiété. Cela se caractérise par de la nervosité et une inquiétude constante. Étonnamment, les scientifiques ont découvert que lorsque les gens ont une teneur suffisante en acides gras oméga 3, ils sont moins affectés par ces troubles. De plus, en prenant les suppléments, les symptômes sont réduits. Parmi les 3 formes d’acides gras oméga 3, l’EPA lutte contre la dépression .
Aide à réduire les facteurs de risque contre les maladies cardiaques
Dans le scénario actuel, les cas de décès par accidents vasculaires cérébraux et crises cardiaques ont énormément augmenté. Il y a de nombreuses années, les chercheurs ont remarqué que les communautés qui avaient du poisson dans leur alimentation de base connaissaient moins de crises cardiaques que celles qui n’en avaient pas. On a découvert plus tard que cela était dû en partie à la présence d’oméga 3 dans les poissons. Dès lors, les oméga 3 se sont avérés extrêmement utiles pour réduire les maladies cardiaques.
Tension artérielle : les omégas 3 sont utiles pour réduire la tension artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle.
Triglycérides : les triglycérides peuvent être réduits dans une fourchette de 15 % à 30 % avec la consommation d’oméga 3.
Plaque: Oméga 3 empêche la formation de plaque qui peut durcir et restreindre les artères en les gardant exemptes de dommages et lisses.
Caillots sanguins : Oméga 3 empêche l’agglutination des plaquettes sanguines les unes aux autres, empêchant ainsi les possibilités de caillots sanguins malsains et dangereux.
Inflammation : lors d’une réaction inflammatoire, les oméga 3 diminuent la libération de certaines substances qui atténuent l’inflammation.
Cholestérol HDL : les oméga 3 ont la capacité d’augmenter le taux de bon cholestérol HDL.
Dans certains cas, on constate également que les oméga 3 réduisent le mauvais cholestérol LDL, mais dans de nombreux autres cas, on constate qu’ils ne fonctionnent pas de la même manière mais dans le sens opposé.
Cependant, avec toutes les bonnes qualités que possèdent les oméga 3, rien ne garantit qu’une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral puisse être évité avec certitude avec son aide.
Réduit les symptômes du syndrome métabolique
Le syndrome métabolique est un ensemble de troubles. Ces troubles comprennent l’obésité centrale ou ce que nous appelons la graisse de cloche, les triglycérides élevés, l’augmentation de la pression artérielle, la résistance à l’insuline et les faibles niveaux de HDL. Dans un souci d’intérêt public, ce syndrome doit être guéri car il peut provoquer ou augmenter le risque de contracter diverses autres maladies. Cela comprend le diabète et les maladies cardiaques. Les oméga 3 ont la capacité de réduire l’inflammation et la résistance à l’insuline, améliorant ainsi l’état du cœur chez les personnes souffrant du syndrome métabolique.
Réduit les signes de TDAH chez les nourrissons
TDAH signifie trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité , un trouble du comportement. Il se distingue par l’hyperactivité, l’inattention et l’impulsivité. Des études ont établi que les nourrissons atteints de TDAH ont diminué la quantité d’acides gras oméga 3 dans leur sang par rapport aux contemporains en bonne santé. Cette situation peut être résolue en prenant des suppléments d’oméga 3. Oméga 3 est utile pour améliorer l’attention et la capacité d’accomplir des tâches. Il réduit l’impulsivité, l’agressivité, l’hyperactivité et l’agitation. Des études récentes ont trouvé la preuve de divers traitements pour le TDAH. L’huile de poisson s’est avérée très efficace pour guérir cela.
Aide à combattre l’inflammation
L’inflammation est absolument cruciale car elle aide à réparer les dommages et à combattre les infections à l’intérieur du corps. Mais, parfois, l’inflammation se poursuit pendant une période plus longue même s’il n’y a pas d’infections ou de blessures dans le corps. Cette situation est connue sous le nom d’inflammation chronique. L’inflammation chronique peut contribuer à presque toutes les maladies chroniques, y compris le cancer et les maladies cardiaques. Ici, les acides oméga 3 ont le potentiel de réduire la production de substances et de molécules liées à l’inflammation, comme les cytokines et les eicosanoïdes inflammatoires. La recherche a constamment montré le lien entre des niveaux plus élevés d’oméga 3 et un niveau réduit d’inflammation.
Aide à améliorer les troubles mentaux
Une carence en oméga 3 chez l’homme peut également entraîner des troubles psychiatriques. Par conséquent, pour sortir d’une telle situation, il faut obtenir des suppléments d’oméga 3 appropriés. Ces suppléments peuvent diminuer les rechutes chez un individu souffrant de schizophrénie ou de trouble bipolaire , il gère également le problème des sautes d’humeur. Si une personne présente un comportement violent, les suppléments d’acides gras oméga 3 peuvent le soulager.
Avantages dans la lutte contre le déclin mental lié au vieillissement et à la maladie d’Alzheimer
Le vieillissement peut entraîner une détérioration de la santé mentale et ainsi provoquer un dysfonctionnement des fonctions cérébrales. Pour résoudre un tel problème, l’apport d’oméga 3 est indispensable pour réduire le déclin mental lié au vieillissement. Les oméga 3 peuvent également aider à réduire le risque de maladie d’Alzheimer . De plus, des analyses ont mis en évidence que les personnes qui consomment du poisson gras sont considérées comme possédant des quantités accrues de matière grise, responsable du traitement des souvenirs, des informations et des émotions.
Sert à combattre les maladies auto-immunes
La maladie auto-immune est la maladie dans laquelle le système immunitaire du corps confond des cellules corporelles saines avec des cellules étrangères et les attaque donc. Le meilleur exemple en est le diabète de type 1. Dans cette situation, les cellules du pancréas, productrices d’insuline, sont attaquées par le système immunitaire. Oméga 3 combat donc la plupart des maladies de ce type et est essentiel pour la tranche plus jeune de la vie. Des études ont montré que la consommation d’une quantité suffisante d’oméga 3 au cours des premières années de la vie est liée à une diminution des risques d’une poignée de maladies auto-immunes, notamment le diabète auto-immun chez l’adulte, le diabète de type 1 et la sclérose en plaques . D’autres maladies qui peuvent être guéries ou prévenues par les oméga 3 sont la polyarthrite rhumatoïde , le lupus , la colite ulcéreuse., le psoriasis et la maladie de Crohn .
Aide à prévenir le cancer
On prétend depuis longtemps que les acides gras oméga 3 peuvent prévenir la maladie incurable. Le cancer peut être mortel s’il se propage sans interruption à l’intérieur du corps. Néanmoins, il a été prouvé que les personnes qui incluent des aliments riches en oméga-3 dans leur alimentation régulière ont 55 % de chances en moins de contracter un cancer du côlon. Il a également été lié à la possibilité de réduire les risques d’avoir (chez les hommes) un cancer de la prostate et (chez les femmes) un cancer du sein. Mais, il y a des études qui ont un point de vue différent.
Réduit l’asthme principalement chez les enfants
Une affection pulmonaire chronique appelée asthme présente des symptômes tels que l’essoufflement , la toux et la respiration sifflante . Les crises d’asthme extrêmes sont vraiment dangereuses. Cette maladie est due à un gonflement et une inflammation dans les passages d’air menant aux poumons. Le taux d’enfants asthmatiques a augmenté en raison de la pollution excessive. L’oméga 3 est donc considéré comme ayant la capacité de réduire les risques d’asthme chez les jeunes adultes et les enfants.
Aide à réduire la graisse dans le foie
La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) peut être très nocive pour le corps. Cette maladie s’est glissée en raison de l’obésité qui se propage comme une épidémie de nos jours et cette maladie chronique est maintenant considérée comme très courante. Les suppléments d’oméga 3 peuvent réduire l’inflammation et la graisse du foie chez les personnes souffrant de NAFLD.
Améliore la santé des articulations et des os
L’arthrite et l’ostéoporose sont des troubles très courants qui affectent les os du système squelettique. L’oméga 3 s’avère efficace pour améliorer la santé des os et augmenter sa force en intensifiant le calcium dans les os. Cela réduit définitivement les risques d’ostéoporose. Les patients qui ont des oméga 3 dans leur alimentation seraient en meilleure santé et ressentiraient moins de douleurs articulaires et auraient une force de préhension accrue.
Aide à soulager les douleurs menstruelles
Les femmes ressentent des douleurs menstruelles qui se font sentir dans le bassin et le bas de l’abdomen, qui s’étendent parfois aux cuisses et au bas du dos. Elle affecte négativement la qualité de la vie quotidienne d’un individu. Néanmoins, les femmes sous la dose de suppléments d’oméga 3 ou d’oméga 3 dans leur alimentation éprouvent des douleurs menstruelles plus légères. Dans certaines études, les oméga 3 s’étaient révélés de plus en plus efficaces pour traiter les douleurs menstruelles excessives, encore plus que l’ibuprofène.
Améliore le sommeil
Il est très important d’avoir une bonne nuit de sommeil pour une bonne santé. La privation de sommeil peut être associée à de nombreuses maladies, notamment le diabète, l’obésité et la dépression. Les troubles du sommeil chez les enfants, ainsi que l’apnée obstructive du sommeil observée chez les adultes, peuvent être liés à de faibles niveaux d’oméga 3 dans le corps. Une carence en DHA est associée à une diminution du niveau de mélatonine, une hormone qui aide à s’endormir. Les adultes et les enfants peuvent profiter de longues heures de sommeil de qualité s’ils prennent des suppléments d’oméga 3 en cas de sommeil perturbé.
Aide à résoudre les problèmes de peau
Le DHA est responsable d’une peau saine car c’est le composant structurel de la peau. Le DHA protège les membranes cellulaires, qui constituent une grande partie de la peau, et les maintient également en bonne santé. Une peau douce, souple, sans rides et humide sont des signes de membranes cellulaires saines. Même l’EPA est bénéfique pour la peau à bien des égards. Les fonctions suivantes sont exécutées par l’EPA :
- Les follicules pileux sont protégés de l’hyper kératinisation.
- Prévient l’acné
- Prévient le vieillissement de la peau avant l’heure.
- L’hydratation de la peau est maintenue.
- Gère la production d’huile dans la peau.
Les oméga-3 protègent également la peau de tout type de dommages causés par le soleil. L’EPA bloque toute libération du matériau qui corrode le collagène de la peau lors de l’exposition au soleil.
Quels aliments sont riches en Oméga 3 ?
La liste suivante contient des noms d’aliments qui ont un pourcentage élevé d’oméga 3. (4000mg/jour):
- Noix : dans ¼ de tasse, 2664 mg (66%)
- Maquereau atlantique : dans 1 tasse cuit, 6982 mg (174%)
- Graines de chia : dans 1 cuillère à soupe, 2457 mg (61%)
- Saumon d’Alaska : dans 3 onces, 1716 mg (42 %)
- Hareng : dans 3 onces, 1885 mg (47%)
- Thon germon : dans 3 onces, 1414 mg (35 %)
- Graines de lin : 1 cuillère à soupe, 1597 mg (39 %)
- Poisson blanc : dans 3 onces, 1363 mg (34 %)
- Graines de chanvre : dans 1 cuillère à soupe, 1000 mg (25%)
- Sardines : dans 3,75 onces/1 boîte, 1363 mg (34 %)
- Anchois : dans 2 onces/1 boîte, 951 mg (23 %)
- Jaunes d’œufs : dans ½ tasse, 240 mg (6 %)
- Natto : dans ¼ de tasse, 240 mg (10 %)
Certains aliments remarquables contiennent des oméga 3 en abondance. Selon les limitations et le régime alimentaire d’un individu, il peut également opter pour des suppléments contenant les mêmes nutriments, au lieu d’une consommation directe.
Les 3 suppléments d’oméga 3 les plus appréciés sont :
- Huile de foie de morue : dans 1 cuillère à soupe, 2664 mg (66%)
- Huile de poisson saumon : dans 1 cuillère à soupe, 4767 mg (119%)
- Huile d’algue : dans 1 gélule, 400 mg (10 %)
De nombreuses sources recommandent l’huile de mammifère, l’huile de krill, l’huile de moules à lèvres vertes et l’huile d’ALA. Cependant, les 3 options ci-dessus sont plus sûres et plus durables.
Quels sont les effets secondaires des Oméga 3 ?
Saignement. Les personnes souffrant de troubles de la coagulation ou celles qui prennent des médicaments pour fluidifier le sang comme Coumadin doivent rester prudentes avant de consommer des suppléments d’oméga 3. Les acides gras oméga 3 ont tendance à augmenter les saignements, de plus, l’urine sanglante et les saignements de nez sont liés à des doses élevées d’acides gras oméga 3.
Gêne intestinale. Nausées, inconfort intestinal et arrière-goût désagréable sont des effets secondaires caractéristiques liés aux suppléments d’oméga 3. Cela se produit plus avec l’huile de poisson. Les autres effets secondaires qui affectent les intestins sont les rots, la diarrhée, les brûlures d’estomac, le reflux acide et enfin les douleurs abdominales et les ballonnements. Les suppléments d’oméga 3 doivent être pris avec les repas, ce qui minimisera les effets secondaires. La posologie doit être réduite au départ et doit être augmentée progressivement avec le temps.
Hypotension. de nombreuses études ont été menées à la suite desquelles il a été constaté que les suppléments d’oméga 3 peuvent entraîner une hypotension ou une pression artérielle basse. Les personnes souffrant d’hypertension artérielle bénéficient de suppléments d’oméga 3 qui aident à abaisser les niveaux de tension artérielle. Cependant, lorsqu’une personne souffre déjà d’hypotension et prend des médicaments pour la même chose, la prise de suppléments d’oméga 3 ne sera pas une bonne idée.
Glycémie élevée. le niveau de sucre dans le sang augmente avec l’augmentation de la consommation de suppléments d’oméga 3. L’huile de poisson a une teneur élevée en oméga 3 et réagit donc avec les médicaments contre le diabète qui sont utilisés pour abaisser le taux de sucre dans le sang. Il n’y a pas d’effets à long terme, pourtant prouvés, de la consommation de suppléments d’oméga 3, sur le taux de sucre dans le sang. Cependant, un diabétique doit consulter un médecin avant de consommer des suppléments d’oméga 3.
Allergie. le foie de morue ou l’huile de saumon ont une teneur élevée en acides gras oméga 3, ceux-ci sont pris sous forme de suppléments d’oméga 3. Pour les personnes allergiques ou sensibles à la consommation de poisson, elles doivent s’interdire de prendre des suppléments d’oméga 3 ou même du poisson avec des huiles. Les suppléments d’huile de poisson ou d’oméga 3 peuvent provoquer des anomalies des fonctions hépatiques, des éruptions cutanées et d’autres problèmes psychologiques
