Il existe de nombreux haricots connus des gens. Il existe de nombreux haricots qui sont souvent transformés en un aliment délicieux et sain. Mais avez-vous déjà entendu parler des flageolets ? Ces haricots sont populaires en France. Les flageolets présentent de nombreux avantages pour la santé que peu de gens connaissent.
Les flageolets verts à l’origine peuvent maintenant être trouvés avec d’autres couleurs telles que le jaune, le rouge, le noir et le blanc. A la cuisson, ces fèves ont une texture épaisse et solide donc on est vite rassasié. De plus, les flageolets peuvent être cuits directement sans processus de trempage, et les haricots sont cuits rapidement.
Les flageolets sont largement répandus en Europe, en Californie, en Australie et dans plusieurs autres endroits du monde. A côté du nom “flageolet”, ce haricot a un autre nom, par exemple, Haricots Elsa, Haricots Flamingo, Haricots Cheverbel, Haricots Rio des Verts, Haricots Chelinex, et plusieurs autres noms. Les flageolets ont une saveur douce et délicate.
Haricots flageolets adaptés pour une utilisation avec l’ail, les carottes, les oignons, le céleri, les feuilles de laurier, la sauce tomate et la sauce au curry. Les flageolets sont souvent utilisés dans le cassoulet français, les salades, les currys et les ragoûts. En dehors de cela, les flageolets peuvent être consommés avec de l’agneau, du poulet et du poisson. Le meilleur moment pour récolter les flageolets est lorsqu’ils sont jeunes et tendres.
Les flageolets peuvent pousser sur un sol sec, nécessitent beaucoup de soleil léger et ont besoin de beaucoup de fumier composté. Les flageolets peuvent être consommés tout au long de l’année, car ces noix peuvent être conservées à l’état sec (en conserve) ou congelées. Les flageolets doivent être conservés dans un récipient fermé, et placés dans un endroit frais et sombre. La durée maximale de conservation des flageolets est de 1 an. Si plus que cela, les flageolets sont généralement difficiles à digérer.
Quelle est la composition nutritionnelle du flageolet ?
Les flageolets pour 100 grammes contiennent :
- Calcium 143mg
- Glucides 60,01 g
- Cuivre 0,985 mg
- Énergie 333 Kcal
- Acides gras monoinsaturés 0,064 g
- Acides gras polyinsaturés 0,457 g
- Graisses saturées totales 0,0120 g
- Fibre 24,9 g
- Folate total 394 mcg
- Acide glutamique 3,595 g
- Fer 8,20 mg
- Magnésium 140mg
- Manganèse 1 021 mg
- Zinc 2,79 mg
- Niacine 2.060 mg
- Phosphore 407 mg
- Potassium 1406mg
- Protéines 23,58 g
- Riboflavine 0,219 mg
- Sodium 24 mg
- Sucre total 2,23 g
- Lipide 0.83g
- Vitamine B-6 0,397 mg
- Vitamine C 4,5 mg
- Vitamines E 0,22 mg
- Vitamine K 19,0 mcg
- Eau 11,75 g
Parce que les flageolets ont beaucoup de contenu utile pour le corps, quels sont les avantages pour la santé des flageolets pour le corps ?
1. Prévenir les malformations congénitales.
Les flageolets peuvent vous aider, vous qui êtes enceinte, à éviter le problème des malformations congénitales. En effet, le haricot flageolet a une teneur élevée en acide folique qui agit pour prévenir les malformations congénitales. Les flageolets contiennent également des vitamines B très bénéfiques pour l’organisme.
2. Avantage pour les végétariens
Vous êtes végétarien mais votre corps a besoin de beaucoup de protéines ? Commencez à vous habituer à consommer des flageolets. Comme vous pouvez le voir sur la liste de teneur des flageolets, ces noix contiennent près de 24 g de protéines. Les protéines appartenant à ces flageolets comprennent l’alanine, l’arginine, l’acide glutamique, la glycine, l’histidine, la proline, l’isoleucine, la thréonine, la tyrosine, la leucine, la lysine et la valine. Waw, bonne teneur en protéines, n’est-ce pas ?
3. Utile pour perdre du poids
Pour ceux d’entre vous qui veulent perdre du poids ou qui veulent maintenir leur poids stable, les flageolets peuvent vous aider à le faire. 100 grammes de ces haricots contiennent seulement 80 à 90 calories. De plus, les flageolets ont une très faible teneur. Ainsi, vous n’avez pas à avoir peur d’être gros si vous consommez ce haricot. Autre chose utile, les flageolets peuvent vous rassasier rapidement, vous évitant ainsi de trop manger.
4. Les bienfaits des fibres
Selon les experts de la santé et les diététiciens, votre corps a besoin de beaucoup de fibres. Connaissez-vous les bactéries probiotiques ? Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui peuvent avoir de bons effets ou la santé sur d’autres organismes. Les probiotiques peuvent aider à prévenir et à traiter les maladies. Une source extérieure pour obtenir ces probiotiques est le yogourt. Cependant, savez-vous? Fondamentalement, les probiotiques ont été produits naturellement par notre corps.
Les fibres aident au développement de ces bactéries probiotiques en fournissant un bon environnement pour leur croissance. L’un des avantages acquis par notre corps est l’augmentation du système immunitaire. Donc en conclusion, en consommant des flageolets vous obtiendrez suffisamment de fibres pour aider à booster votre système immunitaire.
5. Bienfaits des glucides des flageolets
Les glucides sont nécessaires à l’organisme. Lisez ici sur les avantages pour la santé des glucides . Les glucides sont l’une des principales sources d’énergie du corps et les glucides peuvent protéger nos organes et notre corps des attaques de maladies. Les flageolets ont une teneur élevée en glucides. Ainsi, en consommant des flageolets, nous obtiendrons les glucides nécessaires pour garder notre corps en bonne santé.
6. Bienfaits du potassium des flageolets
Le potassium a plusieurs rôles importants dans le corps. Le potassium est nécessaire à notre corps pour prévenir l’ostéoporose. Le potassium joue un rôle dans le maintien de notre cœur en bonne santé. Le potassium aide également à maintenir l’équilibre hydrique dans le corps. Plus d’avantages du potassium pour la santé que vous devriez savoir. Les flageolets contiennent du potassium dont l’organisme a besoin. Commencez à consommer des flageolets !
7. Lissez votre système digestif.
Une autre fonction des fibres pour le corps est de rendre votre système digestif trop lisse. En consommant des flageolets, votre système digestif fonctionnera bien et vous évitera des problèmes digestifs, comme la diarrhée.
8. Bienfaits de la vitamine B9 des flageolets
La vitamine B9 peut favoriser la formation de globules rouges et également renforcer votre système immunitaire. Mangez des flageolets et bénéficiez des bienfaits de la vitamine B9 pour votre corps.
9. Bénéfice de la vitamine K
Connaissez-vous les bienfaits de la vitamine K ? La vitamine K est bénéfique pour aider à la coagulation du sang. Si votre corps manque de vitamine K, votre processus de cicatrisation s’allongera. En mangeant des flageolets, votre corps aura une teneur suffisante en vitamine K.
10. Bon pour la peau
La vitamine E est très bénéfique pour notre peau. La vitamine E peut nettoyer la peau, hydrater la peau, anti-âge, surmonter les rides, même estomper les cicatrices sur notre peau. Et, quelle est la relation entre cette vitamine et les flageolets ? Oui, les flageolets contiennent de la vitamine E. En consommant des flageolets, vous obtenez une peau saine et belle.
11. Des os et des muscles solides
Les flageolets contiennent des protéines, du phosphore et du calcium. Tous ces contenus sont nécessaires à l’organisme pour maintenir la force et la santé des os et des muscles. Le phosphore sert à maintenir la santé des os. Le calcium favorise la croissance osseuse chez les enfants et contribue à la solidité des os chez les adultes. Ainsi, en mangeant des flageolets, vos os et vos muscles se développeront bien et resteront forts.
12. Gardez la forme de votre corps.
Un autre avantage des glucides est de resserrer votre corps et de bien aider la formation de votre corps. Les glucides ont également un rôle important dans le système cardiovasculaire qui affecte la santé de votre cœur. Consommer des flageolets peut vous aider à obtenir une belle silhouette.
13. Faire face au stress
Les flageolets font partie des aliments qui contiennent du tryptophane. Savez-vous ce qu’est le tryptophane ? En bref, le tryptophane est un acide aminé essentiel bénéfique pour l’organisme, dont l’un produit des composés de sérotonine.
Cette sérotonine a pour rôle de garder votre humeur calme, de soulager l’anxiété, de surmonter la dépression et de surmonter l’insomnie. De plus, les flageolets contiennent du magnésium et du manganèse qui peuvent faire face au stress. Mangez des flageolets et vous éviterez le stress.
14. Prévenir le mauvais cholestérol
Les flageolets sont sans danger pour votre consommation. 100 g de flageolets ont une teneur totale en matières grasses inférieure à 1 gramme. Ainsi, si vous consommez des flageolets vous éviterez à coup sûr le problème de l’excès de graisse ou de cholestérol qui peut causer de nombreuses maladies comme les accidents vasculaires cérébraux. Regardez ici pour connaître les risques pour la santé du cholestérol
15. Prévenir la constipation
Un autre avantage des fibres que possèdent les flageolets est de faciliter la digestion et d’aider l’intestin grêle à mieux fonctionner. Ainsi, vous serez épargné des problèmes digestifs, comme la constipation.
16. Vaincre l’ostéoporose et l’arthrite
Les problèmes osseux tels que l’ostéoporose sont souvent vécus par les gens. En dehors de cela, des problèmes de santé tels que l’arthrite sont gênants pour vous qui en souffrez. Ne soyez pas stressé ! Mangez régulièrement ces flageolets et votre problème d’ostéoporose osseuse pourra être résolu. Les flageolets peuvent également venir à bout de vos douleurs dues à l’arthrose.
17. Surmonter l’anémie
L’anémie est une condition où vous manquez de globules rouges qui fatiguent votre corps rapidement. Êtes-vous anémique? Jetez un oeil à cette liste des symptômes de l’anémie . Faites attention en mangeant des flageolets. Les flageolets contiennent de la vitamine B9 qui aide à la production de globules rouges. De plus, les flageolets contiennent du fer et du cuivre qui ont pour rôle de pallier votre problème d’anémie.
Comment utiliser les flageolets ?
Parce que nous avons vu de nombreux avantages pour la santé des flageolets, nous devons sûrement savoir comment cuisiner ces haricots. Cuire les flageolets en les faisant cuire à la vapeur et en les mâchant. Les flageolets peuvent être une noix complémentaire lorsque vous mangez de l’agneau ou du poulet. Les flageolets peuvent être un mélange pour faire des salades combinés avec du céleri, des concombres, des oignons et des poivrons verts, rouges ou jaunes.
Attention aux flageolets !
Les flageolets peuvent provoquer des irritations intestinales et présenter un risque d’aspiration pulmonaire chez les jeunes enfants. Attention à l’utilisation des flageolets pour les jeunes enfants.
