Habitudes alimentaires et calculs rénaux: aliments à éviter et aliments à prendre pour les calculs rénaux

Les calculs rénaux ou calculs rénaux  sont des dépôts cristallins de minéraux et de sels qui durcissent ensemble et se forment dans l’urine concentrée, et se trouvent dans le rein ou l’ urètre . Il est également connu à la néphrolithiase. Il s’agit d’un trouble médical courant qui touche généralement une personne sur 20. Les calculs rénaux se présentent principalement sous la forme d’une douleur et d’un inconfort sévères dans la région abdominale inférieure, les flancs et le bas du dos . Il est associé à une gêne lors de la miction, une diminution du débit urinaire, du sang dans les urines et des nausées. La cause la plus fréquente de calculs rénaux est le manque de liquide ou la déshydratation. Les autres causes de calculs rénaux comprennent les habitudes alimentaires, l’augmentation de la consommation de certains médicaments, des facteurs génétiques et héréditaires. Le risque de développer des calculs rénaux augmente avec le vieillissement.

Les calculs rénaux sont principalement composés de calcium et d’autres minéraux tels que l’oxalate. Il a été remarqué que les modifications du régime alimentaire aident à éviter les calculs rénaux et leur récidive. Les changements dans la consommation de sodium, de protéines animales, de calcium et d’oxalate, selon le type de calculs rénaux, peuvent aider à prévenir les calculs rénaux. Certains aliments augmentent le risque de formation de calculs rénaux chez certaines personnes. Outre les modifications du régime alimentaire, il est conseillé de boire 2 à 3 litres d’eau par jour pour réduire le risque de formation de calculs rénaux. Les personnes atteintes de calculs de cystéine devraient consommer plus d’eau.

Les aliments suivants sont recommandés en fonction des types de calculs rénaux:

  • Calculs rénaux d’oxalate de calcium:
    • Limitez votre consommation d’aliments riches en sodium
    • Réduisez votre consommation de protéines animales telles que le poisson, la viande et les œufs.
    • Évitez de prendre des aliments riches en oxalate tels que la rhubarbe, les noix, les  épinards et le son de blé.
    • Augmentez votre apport en calcium.
  • Calculs rénaux au phosphate de calcium:
    • Limitez votre consommation de sodium
    • Limiter la consommation de protéines animales
    • Augmentez votre apport en calcium.
  • Calculs rénaux à base d’acide urique:
    • Réduisez votre consommation de protéines animales.
  • Aliments riches en oxalate à éviter pour les calculs rénaux: Une consommation accrue d’aliments riches en oxalate augmente le niveau d’oxalate dans le corps. L’oxalate se combine avec le calcium et forme des calculs d’oxalate de calcium. Les produits alimentaires qui contiennent des niveaux élevés d’oxalate sont les épinards, les noix, le son de blé, la rhubarbe, le thé noir, le soja, le sarrasin, le chocolat noir, etc.
  • Éviter le sodium pour les calculs rénaux: Le sodium peut entraîner une augmentation de l’excrétion du calcium dans l’urine par les reins. Un taux élevé de calcium dans l’urine se combine à son tour avec l’oxalate et les phosphates pour former des calculs rénaux. Ainsi, il est conseillé de réduire l’apport en sodium pour éviter la formation de calculs rénaux. Les aliments riches en sodium comprennent:
    • Nourriture en boîte
    • Aliments transformés
    • Viandes de déjeuner
    • Les hot-dogs
    • Autre malbouffe.
  • Évitez les excès de protéines animales pour les calculs rénaux: Les protéines animales telles que les produits carnés, les œufs et les produits à base de poisson sont riches en purines qui se dégradent en acide urique. Les personnes présentant un risque accru de développer des calculs d’acide urique devraient limiter leur consommation de produits carnés à 6 onces par jour.

Aliments à prendre pour les calculs rénaux

  • Augmentation de l’apport hydrique pour les calculs rénaux: Il est conseillé aux personnes présentant un risque accru de calculs rénaux de rester correctement hydratées pour éviter la formation de calculs. Il est conseillé de boire au moins 2 litres d’eau par jour pour éviter la formation de calculs rénaux. L’augmentation de la consommation d’eau aide également à dissoudre les pierres existantes et à faciliter le passage des pierres. Outre l’eau, d’autres fluides aident également à maintenir l’hydratation.
  • Augmentation de l’apport en calcium pour éviter les calculs rénaux: le calcium alimentaire ne cause pas de calculs rénaux; cependant, le calcium par des suppléments supplémentaires peut causer des calculs rénaux. Le calcium se lie à l’oxalate provenant de l’alimentation et l’empêche de pénétrer dans la circulation sanguine et les voies urinaires, empêchant ainsi la formation de calculs rénaux. Il est conseillé aux personnes présentant un risque de calculs d’oxalate de calcium d’avoir 800 mg de calcium alimentaire par jour.

Le calcul rénal est une affection caractérisée par une douleur intense dans le bas de l’abdomen en raison de la formation de dépôts cristallins dans les reins ou les voies urinaires. Ceci est généralement causé par un dépôt de calcium, d’oxalates, de phosphates ou d’acide urique dans l’urine. Certains aliments augmentent le dépôt des minéraux responsables dans les voies urinaires. Le calcium à lui seul ne cause pas de calculs. Au contraire, lorsque le calcium se combine avec l’oxalate ou le phosphate, il forme des calculs rénaux. Le sodium augmente le dépôt de calcium, ce qui augmente les possibilités de calculs rénaux. Il est conseillé de boire autant d’eau et de liquide que possible pour réduire le risque de calculs rénaux. Il faut boire au moins 2 litres d’eau par jour pour maintenir une hydratation adéquate. On a vu qu’un apport élevé en vitamine C peut également provoquer la formation de calculs. Il est également conseillé de limiter la consommation d’alcool pour réduire le risque de formation de calculs. En fonction du type de pierre, un plan de régime est préparé pour ces personnes par un médecin expérimenté ou un urologue. On peut également envisager un suivi avec un diététicien ou un nutritionniste qui peut vous guider dans la préparation d’un tableau de régime en fonction de l’âge, des besoins et des besoins nutritionnels des individus.

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