Ensuite, les anciens Romains ont d’abord cultivé la betterave pour utiliser son vert et sa racine comme nourriture. La racine de betterave destinée à la consommation humaine devient populaire au XVIe siècle. Betteraves couramment consommées marinées ou en bortsch, la soupe russe traditionnelle. Cela montre à quel point la betterave est populaire depuis des années jusqu’à ce qu’elle soit connue. La betterave, légume aux racines colorées, présente de nombreux bienfaits pour la santé car elle contient de puissants composés nutritifs.
Qu’est-ce que la betterave ?
Avez-vous déjà entendu parler des betteraves ? Beaucoup de gens ne connaissent pas encore cette betterave. Les betteraves sont l’une des variétés de la famille des plantes Amaranthaceae-Chenopodiaceae . Les betteraves ont des feuilles vertes et des racines violettes. C’est typiquement une belle teinte rouge-violet. Il existe également des variétés aux racines blanches, dorées ou jaunes, voire arc-en-ciel. La betterave sauvage est née à l’époque préhistorique en Afrique du Nord et elle poussait à l’état sauvage sur les côtes asiatiques et européennes. À cette époque, les gens ne connaissaient la betterave que par ses feuilles vertes, pas par sa racine. Les gens consomment exclusivement les feuilles de betterave.
Composé de betteraves
Les betteraves sont uniques et contiennent des composés puissants. Les betteraves sont bonnes comme source de vitamine C et de vitamine D. Les betteraves contiennent également du potassium. De plus, dans sa racine, la betterave contient des fibres. Les fibres de betterave ont un rôle important. C’est l’un des nutriments qui peuvent améliorer notre santé. De plus, il contient du magnésium et des glucides. Les betteraves ont un goût sucré en raison de leur teneur élevée en sucre, c’est pourquoi les betteraves deviennent importantes pour produire du sucre raffiné. Cela montre que les betteraves contiennent des glucides qui peuvent être utilisés comme énergie.
Avantages pour la santé des betteraves pour les athlètes
- Enlever les nitrates. Les betteraves sont utiles pour les athlètes. Les composants des betteraves leur procurent des avantages. Les betteraves peuvent éliminer les nitrates de notre corps. Les nitrates sont considérés comme toxiques et une exposition à long terme peut augmenter le risque de cancer.
- Pression artérielle abaissée. Autres avantages pour la santé, les betteraves aident à abaisser la tension artérielle pour l’hypertension.
- Prévenir la déshydratation. Par ses composants sucrés, la betterave aide à réhydrater notre système corporel pour normaliser les liquides corporels.
- Augmentez l’endurance. Les betteraves aident également à augmenter l’endurance après avoir fait de l’exercice épuisé, en particulier pour les athlètes.
- Produire de l’énergie. Le composé de fibres et de sucre dans les betteraves peut produire de l’énergie. La betterave donne de l’énergie en transformant le sucre et les fibres.
Autres avantages pour la santé des betteraves
- Bienfaits cardiovasculaires. Ces fibres de betteraves sont le besoin spécifique qui peut fournir la santé en particulier dans le tube digestif et le système cardiovasculaire.
- Antibactérien. Les betteraves agissent également comme agent antibactérien. Il contient des bétalaïnes qui contribuent aux bienfaits antibactériens.
- Faible en gras. Les betteraves sont faibles en matières grasses. Le sucre et les fibres peuvent produire une énergie pour le corps.
- Anti-inflammatoire. De plus, les betteraves aident à l’anti-inflammation par ses composés de bétaïne. Ce composé agit pour réduire l’inflammation. L’inflammation peut parfois causer des maladies cardiaques.
- Antioxydant. La betterave est une plante unique. C’est une source de phytonutriments appelés bétalaïnes . Les bétalaïnes agissent comme des molécules antioxydantes et anti-inflammatoires.
- Effet nettoyant. Les betteraves donnent également un effet nettoyant pour la peau, réduisent les affections cutanées et détoxifient.
- Inhiber la cellule cancéreuse. Une autre fonction de la betterave est d’inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Les betteraves contiennent des sources de bétalaïne, de bétaïne et de vitamine C. Il est important de réduire les radicaux libres.
- Enlevez les affections cutanées. La plupart des gens utilisent des betteraves pour éliminer toutes les affections cutanées qu’ils ont connues. Les betteraves peuvent être utilisées comme masque pour n’importe quelle peau.
- Désintoxication. Les betteraves sont également utilisées pour la désintoxication, car elles sont composées. De nombreuses thérapies utilisent les betteraves comme matériau ultime.
Sorte de betterave
Les betteraves se composent de certains types. Il peut s’agir de betteraves en conserve. Il s’agit également de jus de betteraves. De nos jours, le jus concentré de betteraves est maintenant largement répandu et peut être trouvé dans le magasin du marché. Lorsque vous utilisez du jus de betterave, il est plus stable dans les aliments à faible teneur en eau. Les betteraves pressées vous permettent d’avoir rapidement une grande quantité de nutriments et peuvent être plus facilement absorbées directement. Par ailleurs, la betterave est connue depuis longtemps comme marinée.
Recette de betteraves
Aujourd’hui, il existe plusieurs façons de profiter des betteraves. De nombreux plats utilisent des betteraves. Il peut être obtenir ligne. Il aura un goût croquant. D’autres, vous pouvez mélanger les betteraves avec certains ingrédients de dessert. La racine de betterave peut être utilisée pour faire un vin. La recette commune des betteraves est un dessert comme la confiture, le pudding et la glace. En bref, les betteraves peuvent apporter de nombreux avantages, notamment pour la santé du corps. Les betteraves aident les athlètes à retrouver la santé, l’endurance, l’endurance et à réduire leur épuisement après l’exercice ou la compétition. Tous les avantages pour la santé des betteraves sont à vous.
