12 avantages pour la santé de la calebasse – gourde

L’une des choses que vous devriez ajouter à votre objectif de vie saine est de manger plus de légumes. Certains d’entre vous sont conscients des avantages des fruits et légumes biologiques et regorgent de nutriments incroyables, mais ils sont si verts et si ennuyeux. Eh bien, peut-être ne consommez-vous que des légumes que l’on trouve couramment sur le marché, comme les épinards, le chou frisé et les haricots. Si c’est le cas, bien sûr, vous vous ennuierez facilement. C’est pourquoi vous devez essayer plus de types de légumes, plus ils sont uniques, mieux c’est. Avez-vous entendu parler de calebasse? La calebasse est surtout connue comme «une autre variété de courge», bien que dans certains pays, elle soit considérée comme «une autre variété de courge». Non seulement le nom et l’apparence de la calebasse sont uniques, mais vous serez également surpris des bienfaits de la calebasse pour la santé.

Qu’est-ce que la calebasse ?

Vous devez savoir qu’il existe certaines variétés de calebasses, mais la plus populaire est bien connue sous le nom de gourde en raison de son apparence unique qui ressemble à une bouteille et est traditionnellement utilisée comme réservoir d’eau. Le jeune fruit est récolté et consommé comme légume lorsque la peau est encore molle. Lorsque la calebasse aura atteint sa maturité, au lieu d’être consommée, le fruit sera séché et utilisé comme ustensile, bouteille ou même pipe. Le fait que la calebasse soit actuellement cultivée en Asie, en Afrique, en Amérique et en Europe rend difficile la recherche de l’origine de ce fruit, bien que certaines recherches aient indiqué la possibilité de l’Afrique comme origine de cette plante qu’il est préférable de cultiver dans les régions tropicales et subtropicales. climat.

Valeurs nutritionnelles de la calebasse

Comme tous les légumes, la calebasse est très faible en calories et en graisses, mais riche en fibres alimentaires. Tout comme la plupart des légumes issus de la famille des concombres, la majeure partie de la calebasse est constituée d’eau, qui représente jusqu’à 96% de la calebasse est de l’eau. Non seulement cela, la calebasse est également riche en certaines vitamines et minéraux. Pour plus d’informations, voici la liste des avantages pour la santé de la calebasse.

  1. Idéal pour la constipation

Il y a deux raisons pour lesquelles la calebasse est idéale pour la constipation. Premièrement, la calebasse est riche en fibres solubles et non solubles et deuxièmement, la majeure partie de la calebasse est constituée d’eau. La combinaison des avantages pour la santé des fibres et de l’eau est idéale pour lutter contre la constipation et d’autres problèmes d’estomac.

  1. Peut aider à combattre le cancer

Tous les légumes riches en antioxydants sont excellents pour lutter contre le cancer et la calebasse fait partie des légumes qui contiennent de puissants antioxydants. Certaines études ont été menées afin de soutenir cette affirmation et le résultat est positif.

  1. Idéal pour le régime et la perte de poids

Pendant un régime amaigrissant, il est fortement recommandé de consommer plus de légumes et la calebasse fait partie des légumes à faible teneur en calories que vous devriez ajouter à votre alimentation. De plus, la calebasse regorge de plusieurs vitamines et minéraux pour combler votre apport quotidien et optimiser le métabolisme pendant le régime.

  1. Favorise la santé cardiaque

La calebasse contient plusieurs minéraux comme le potassium et le sodium qui ont fait leurs preuves pour favoriser la santé du foyer. Les principaux avantages pour la santé du potassium et du sodium aideront à réguler les symptômes de l’hypertension artérielle et à maintenir la santé cardiaque.

  1. Excellent pour le foie

Plusieurs études ont été menées afin de soutenir l’affirmation selon laquelle la calebasse pourrait être excellente pour la santé du foie. Ces études ont également indiqué que la calebasse est la solution de guérison naturelle en raison de ses propriétés anti-inflammatoires présentes dans la calebasse.

  1. Prévient la fatigue

L’un des symptômes les plus courants de la déshydratation est la fatigue. La calebasse contient suffisamment d’eau pour aider à hydrater votre corps. De plus, la calebasse contient plusieurs propriétés qui garderont votre corps au frais pendant les journées chaudes pour éviter toute perte de liquide supplémentaire.

  1. Équilibre le niveau de pH

Tout le monde ne sait pas que le niveau de pH déséquilibré est à l’origine de plusieurs problèmes de santé. Consommer des aliments qui pourraient aider à équilibrer le niveau de pH peut aider à prévenir plusieurs problèmes de santé. Alors, pourquoi n’ajoutez-vous pas la calebasse à votre alimentation ?

  1. Peut aider à réduire l’insomnie

De nombreux facteurs peuvent provoquer l’insomnie. C’est une condition que vous devez trouver la racine du problème pour y faire face. Cependant, comme solution à court terme, vous pourriez avoir une calebasse comme dîner et vous aider à passer une bonne nuit de sommeil.

  1. Favorise la santé des cheveux

Tout le monde ne sait pas que la calebasse contient des composés actifs qui sont en fait excellents pour les cheveux. Il y a des affirmations selon lesquelles la consommation régulière de calebasse pourrait aider à maintenir des cheveux sains et à les empêcher de devenir gris, bien que d’autres études concernant cette affirmation soient fortement nécessaires.

  1. Bénéfique pour le patient diabétique

Depuis calebasse faible en calories, ce légume est idéal pour les patients diabétiques. Une fois qu’une personne a reçu un diagnostic de certains types de diabète , la gestion de son alimentation quotidienne est la chose la plus difficile à faire. C’est parce qu’il n’y a aucun moyen de guérir complètement le diabète, mais le diabète pourrait être géré par une alimentation saine et un mode de vie sain.

  1. Traite l’asthme

L’asthme est l’un des problèmes respiratoires causés par une réaction allergique, bien que peu de gens en soient conscients. Il n’y a pas de remède contre l’asthme, mais vous pouvez réduire les symptômes de l’asthme et la calebasse contient des composés actifs qui pourraient aider à réduire les symptômes.

  1. Antidote pour l’intoxication alimentaire

Bien que d’autres études sur cette allégation devraient être menées, mais traditionnellement, la calebasse a été utilisée par les gens comme antidote contre les intoxications alimentaires. Cependant, une remarque importante est que vous pouvez utiliser la calebasse comme solution de premiers secours, mais il est fortement recommandé de consulter un médecin en cas d’intoxication alimentaire.

Précautions de calebasse

Outre les avantages pour la santé de la calebasse, vous devez également connaître les précautions. Il provient de la même famille de membres du concombre, de la courge et de la courge avec une caractéristique similaire d’une trace de goût amer.

  • Le goût amer retrouvé dans la calebasse est l’indication des cucurbitacines qui sont très toxiques à fortes doses. Plus la calebasse est mûre, plus elle sera amère. C’est pourquoi la calebasse est récoltée quand elle est encore jeune.
  • L’un des moyens d’éviter les propriétés toxiques consiste à le cuire correctement. Certaines personnes peuvent essayer d’en faire du jus de calebasse, ce qui est assez dangereux, surtout lorsque vous le combinez avec d’autres types de gourde, car elles pensent que plus le jus est amer, mieux c’est. Lorsque le fait est plus amer, le jus est plus dangereux qu’il le sera.
  • Ceux qui ont des problèmes d’estomac devraient éviter de consommer de la calebasse car les cucurbitacines pourraient provoquer des ulcères à l’estomac.

Le moyen le plus sûr d’obtenir tous les bienfaits de la calebasse pour la santé est de s’assurer qu’elle est bien cuite. Vous pouvez tester le goût de la calebasse avant de la faire cuire et la jeter immédiatement si le goût est trop amer. La calebasse fait partie des fruits exotiques couramment consommés comme légumes. Si vous vous ennuyez actuellement avec les légumes que vous mangez couramment, il est fortement recommandé d’ajouter de la calebasse à votre alimentation.

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