Les plats épicés thaïlandais sont presque connus pour leurs ingrédients d’herbes fraîches, telles que le curcuma, le galanga, la coriandre, la citronnelle, y compris les piments frais, ou vous pouvez également lire les épices aux herbes thaïlandaises . L’un des aliments épicés thaïlandais les plus populaires est la soupe Tom Yam, où elle est étudiée par des chercheurs pour ses bienfaits pour la santé, ou vous pouvez également lire les bienfaits pour la santé des aliments épicés . Cependant, la combinaison des herbes donne non seulement le meilleur goût, mais aussi plus d’avantages.
Les piments forts, tels que les jalapeños et les piments, contiennent un composé sain appelé capsaïcine, ou vous pouvez également lire les bienfaits du piment pour la santé . Les herbes sont populaires pour stimuler le système immunitaire ainsi que pour combattre les maladies. De plus, il est recommandé de cuisiner les aliments à partir de zéro ou d’utiliser les ingrédients les plus frais pour obtenir les meilleurs avantages. Ainsi, certains autres avantages pour la santé des aliments épicés thaïlandais sont :
- Aide à mieux dormir
Lorsque la circulation sanguine s’améliore, cela peut probablement traiter les problèmes de sommeil et aider à mieux dormir. De plus, le sommeil profond peut avoir de nombreux avantages pour la santé du corps, y compris la santé mentale et physique.
- Aide à la digestion
Le galanga est une sorte d’herbes utilisées dans la plupart des aliments épicés thaïlandais pour faciliter le mouvement de la digestion. En raison de ses bienfaits, il a été connu sous le nom de médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique, tandis que certaines personnes pensaient également qu’il était parfois meilleur que le gingembre, ou vous pouvez lire les bienfaits du gingembre .
- Protège la santé cardiaque
Les aliments épicés thaïlandais peuvent réduire le mauvais cholestérol ou LDL en créant une protection contre l’accumulation de cholestérol. Depuis lors, ils protégeront le cœur de plusieurs maladies pouvant survenir comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Ou vous pouvez également lire les aliments qui abaissent le taux de cholestérol .
- Renforce le système immunitaire
Une nutritionniste nommée Pamela Peeke, MD montre que les personnes qui aiment manger des aliments épicés, ainsi que des aliments épicés thaïlandais, ont tendance à augmenter leur chaleur corporelle. En outre, cela peut conduire à un renforcement du système immunitaire jusqu’à cinq pour cent.
- Prévient le cancer
La capsaïcine est une substance que l’on trouve principalement dans les plats épicés thaïlandais. De plus, des études prouvent l’avantage de la capsaïcine pour combattre les cellules cancéreuses qui peuvent conduire au cancer du sein, au cancer du col de l’utérus, au cancer de l’estomac et bien d’autres.
- Favorise la longévité
Selon des études de l’Académie chinoise des sciences médicales et de l’École de santé publique de Harvard, 500 000 personnes en Chine âgées de 30 à 79 ans ont un risque inférieur d’environ 14 % de mourir prématurément. La raison en est qu’ils aiment manger des aliments épicés six ou sept fois par semaine.
- Aide à perdre du poids
Les chercheurs ont découvert que l’avantage de manger des aliments épicés thaïlandais est de perdre du poids. Il est lié à la façon dont les aliments peuvent réduire l’appétit et réduire les calories dans le corps. Par conséquent, les plats épicés thaïlandais conviennent aux personnes en surpoids.
- Augmente la circulation du sang
Certaines personnes ont cru au bénéfice des aliments épicés thaïlandais pour augmenter la circulation sanguine. Cependant, une bonne circulation sanguine contribue à rendre le corps plus sain. C’est parce que les nutriments essentiels contenus dans les aliments sont mieux absorbés par le corps et que cela est lié à l’augmentation de la fonction des organes.
- Soulage la douleur
Un autre avantage de la capsaïcine est de soulager la douleur même pour les douleurs chroniques. Certains médecins recommandent également de consommer de la capsaïcine pour traiter l’arthrite, le zona et les maux de tête. De plus, ils utilisent également la crème à base de capsaïcine pour traiter certaines affections.
- Réduit le risque de diabète
Certains aliments épicés thaïlandais contiennent moins de glucose ou d’insuline, ce qui les rend sans danger pour les personnes atteintes de diabète. De plus, des études ont également prouvé que les piments dans les aliments épicés thaïlandais ont la capacité de contrôler le niveau de glucose dans le corps.
- Dilate les vaisseaux sanguins
Des études montrent que la capsaïcine peut dilater les vaisseaux sanguins. En outre, il abaisse la tension artérielle et peut entraîner d’autres avantages tels que la protection du cœur. Lorsqu’il est combiné à l’augmentation de la circulation sanguine, ils contribuent même à la santé globale.
Avec ces avantages pour la santé des aliments épicés thaïlandais, vous devriez remarquer que les aliments sont excellents avec modération. Prendre trop d’aliments épicés peut probablement déclencher certaines conditions qui peuvent nuire au corps.
