Il existe des milliers de types d’herbes et d’épices et les gens semblent ne pas pouvoir s’en passer car les herbes et les épices sont la clé de l’histoire culinaire. Vous devez être surpris de découvrir comment l’histoire de l’ail en cuisine remonte à l’Antiquité. De plus, les ajouter aux aliments améliore non seulement la saveur, mais apporte également de nombreux avantages pour la santé humaine. Vous devez avoir connu les avantages pour la santé de manger de l’ail frais ainsi que les avantages pour la santé du poivre de Cayenne . Savez-vous maintenant quels sont les avantages pour la santé de l’ail et du poivre de Cayenne lorsque vous les combinez ?
Ail et poivre de Cayenne en combinaison
L’ail est l’une des épices que l’on trouve couramment dans la cuisine du monde entier. Sa saveur unique est non seulement capable d’améliorer la saveur, mais contient également de nombreux avantages. L’ail provient du genre Allium et fait partie de la médecine traditionnelle depuis l’Antiquité et est même mentionné dans certaines anciennes transcriptions de la Grèce antique. Alors que le poivre de Cayenne est une autre variété de piment au goût épicé et parmi les assaisonnements essentiels dont la plupart des gens ne peuvent pas se passer. Les combinaisons d’ail et de poivre de Cayenne pourraient vous apporter de nombreux avantages pour la santé, comme mentionné ci-dessous.
- Raccourci vers la perte de poids
Les combinaisons d’ail et de poivre de Cayenne pourraient être un raccourci vers la perte de poids, l’ail pour la perte de poids est parce qu’il est faible en calories, le poivre de Cayenne assurera un métabolisme optimal du corps pour assurer une absorption optimale des nutriments, donc il n’y a pas de graisses excessives à être stocké qui provoque un gain de poids.
- Idéal pour le coeur
Il est de notoriété publique que l’ail contient des composés actifs qui sont excellents pour le cœur et lorsqu’il est combiné avec du poivre de Cayenne qui pourrait résoudre les problèmes de caillots sanguins, il soutiendra le fonctionnement optimal du cœur.
- Gère le niveau de cholestérol
Certaines études ont indiqué que la consommation régulière d’ail pourrait aider à optimiser la production de bon cholestérol tout en abaissant le mauvais cholestérol. Dans le même temps, le poivre de Cayenne contient de la capsaïcine qui empêche l’accumulation de plaque dans les artères causée par un excès de LDL.
- Contient de puissants antioxydants
L’ail et le piment de Cayenne contiennent tous deux de puissants antioxydants bien connus pour leur efficacité dans la lutte contre les radicaux libres. De nombreuses études de recherche ont convenu que les radicaux libres sont à l’origine de certains problèmes de santé et que les antioxydants sont l’un des composés actifs qui pourraient empêcher ses pires effets.
- Régule la tension artérielle
Comme mentionné ci-dessus à propos des bienfaits de l’ail pour la santé de votre cœur , car il est également excellent pour réguler la tension artérielle. Alors que les piments de Cayenne contiennent des propriétés anti-inflammatoires pour aider à s’assurer qu’il n’y a pas d’inflammation qui causera la pression.
- Réduit le risque d’athérosclérose
Pour ceux qui ne connaissent pas le terme, l’athérosclérose est une condition où les artères sont durcies causées par certains facteurs. Heureusement, l’ail et le poivre de Cayenne contiennent des composés actifs qui pourraient aider à détendre les artères.
- Prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux
L’un des effets directs qui pourraient survenir lorsque la circulation sanguine ne se déplace pas correctement est une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Une crise cardiaque survient lorsque le sang ne peut pas atteindre le cœur, tandis qu’un accident vasculaire cérébral survient lorsque le cerveau ne reçoit pas suffisamment d’oxygène, car le sang pourrait atteindre l’organe. Eh bien, l’ail et les piments de Cayenne sont la solution naturelle à ces conditions car ils pourraient aider à améliorer la circulation sanguine et en même temps à optimiser la fonction cardiaque.
- Remède maison contre le froid
Depuis des siècles, les personnes qui utilisent l’ail et le poivre de Cayenne comme remède maison pensent qu’elles peuvent traiter efficacement le rhume. Ils ajoutent généralement plus d’ail et de poivre de Cayenne à une soupe super épicée pour aider les patients qui luttent contre le rhume et même la fièvre légère.
- Booster d’immunité
La partie la plus difficile après la maladie est la guérison. Traditionnellement, les gens consomment de la soupe au poulet avec de l’ail supplémentaire ou de la soupe épicée avec du poivre de Cayenne supplémentaire comme booster d’immunité. Eh bien, ce n’est pas seulement une affirmation, mais il a également été prouvé scientifiquement que l’ail et les piments de Cayenne contiennent une quantité élevée de vitamine C suffisante pour être utilisée comme stimulant immunitaire.
- Contient des propriétés de désintoxication
Saviez-vous que les combinaisons d’ail et de piments de Cayenne sont une excellente détox pour le corps ? Les piments de Cayenne stimuleront les gens à transpirer après l’avoir consommé et la transpiration est l’un des moyens de désintoxiquer votre corps. De plus, les piments de Cayenne stimulent également le système lymphatique pour éliminer les toxines de votre corps soutenu par l’ail qui contient du soufre qui pourrait agir efficacement comme désintoxication des métaux.
- Améliorer l’appétit
Si vous êtes au stade actuel de perte d’appétit causée par certains facteurs, essayez simplement quelques recettes qui nécessitent beaucoup d’ail et de piments de Cayenne. Tout comme les bienfaits du piment pour la santé , vous devez être surpris de la rapidité avec laquelle votre appétit sera amélioré.
Précautions de trop d’ail et de poivre de Cayenne
Il est vrai que peu importe à quel point quelque chose est bénéfique, si vous en consommez trop, cela vous fera du mal au lieu de vous apporter des bénéfices. L’ail et le poivre de Cayenne contiennent des composés spécifiques qui pourraient être nocifs s’ils pénètrent dans votre corps à forte dose et entraîneront des conditions telles que :
- L’ail peut provoquer une mauvaise haleine, alors soyez prudent lorsque vous en consommez, surtout lors d’un premier rendez-vous.
- Le piment de Cayenne contient de la capsaïcine qui est responsable de sa saveur épicée. Si vous en consommez trop, cela provoquera des brûlures d’estomac et des problèmes d’estomac pouvant entraîner des affections telles que la diarrhée et des vomissements.
- La réaction allergique est également quelque chose que vous devez savoir, car l’ail et le poivre de Cayenne contiennent des composés huileux spécifiques qui pourraient provoquer une inflammation de la peau pouvant provoquer une sensation de brûlure.
Eh bien, la liste des avantages pour la santé de l’ail et du poivre de Cayenne mentionnés ci-dessus sont des raisons suffisantes pour lesquelles vous n’avez pas besoin d’hésiter à les ajouter à votre alimentation quotidienne. La plupart des Asiatiques et des Mexicains aiment tellement ces deux assaisonnements car pour eux il n’y a pas de nourriture délicieuse sans ail et poivre de Cayenne. Même certains Asiatiques comme l’Indonésie et la Thaïlande considéreront que les aliments en valent la peine lorsqu’ils sont épicés.
