11 avantages de la lécithine pour la ménopause, la santé de la peau et plus encore

Les avantages de la lécithine incluent le potentiel d’améliorer la mémoire, de réduire le cholestérol, de minimiser les symptômes de la ménopause, de protéger votre peau et de faciliter la digestion. La lécithine peut être consommée en complément, mais on la trouve également naturellement dans les jaunes d’œufs, les graines de tournesol, le soja et le poisson.

1. Aide à promouvoir une peau plus saine

Il existe plusieurs façons d’utiliser la lécithine pour favoriser une belle peau.

Premièrement, les écrans solaires à base de lécithine ont été étudiés pour leur capacité à protéger contre l’exposition cutanée aux UV.

Des recherches ont montré que par rapport aux crèmes solaires classiques, les produits à base de lécithine sont efficaces pour la protection solaire tout en étant écologiques et résistants à l’eau. Les auteurs de l’étude notent que les crèmes solaires traditionnelles sont responsables de dommages à l’écosystème océanique, notamment de la dégradation des récifs coralliens et de la réduction du phytoplancton.

Les chercheurs étudient également la lécithine comme ingrédient dans les produits de soins de la peau. Les produits à base de lécithine sont prometteurs dans le traitement de la peau sèche et des maladies de la peau.Et au moins une étude portant sur la lécithine contenue dans les jaunes d’œufs suggère que la lécithine pourrait favoriser la régénération de la peau, la rendre brillante et prévenir la chute des cheveux.

2. Peut améliorer la digestion

La lécithine peut stimuler la production de mucus dans l’intestin, ce qui peut faciliter la digestion et aider à protéger la muqueuse du système gastro-intestinal.

La lécithine est parfois suggérée aux personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI). Cependant, certaines recherches limitées suggèrent que la lécithine de soja pourrait augmenter l’abondance de bactéries intestinales indésirables.

Des études plus vastes et mieux conçues sont nécessaires avant que la lécithine puisse être recommandée pour la digestion et le SCI.

2. Peut réduire le taux de cholestérol élevé

Il a été suggéré que la lécithine aurait des effets anti-inflammatoires et protecteurs cardiovasculaires.

Dans une revue de recherche de 2024, les auteurs de l’étude affirment qu’il a été démontré que la lécithine améliore la santé cardiovasculaire en éliminant l’excès de cholestérol des cellules. Plus précisément, ils ont découvert que la lécithine a le potentiel d’aider à réduire l’excès de lipoprotéines de basse densité (LDL) et à augmenter les lipoprotéines de haute densité (HDL).

Les auteurs de la revue notent également, cependant, qu’il faut approfondir les recherches sur les effets secondaires potentiels, notamment la diarrhée et les nausées. Ils affirment également que même si les résultats actuels semblent prometteurs, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

3. Peut améliorer la mémoire et les troubles cognitifs

Les chercheurs ont étudié les effets de la lécithine sur les éléments suivants :

• La maladie d’Alzheimer
• Démence de Parkinson
• Problèmes de mémoire

Les chercheurs ont étudiéphosphatidylcholine, un composant majeur de la lécithine, pour son effet sur la démence. Bien que les essais cliniques n’aient pas encore démontré son effet significatif sur les patients chez qui une démence a déjà été diagnostiquée, il pourrait contribuer à réduire le risque de diagnostic.

Une autre revue a suggéré que la choline pourrait être quelque peu utile pour les troubles cognitifs dus à un traumatisme crânien.La phosphatidylcholine, en partie, se décompose en choline. Cependant, des recherches plus approfondies sont justifiées concernant les effets spécifiques de la lécithine.

4. Peut aider à traiter la mammite

La mammite est une inflammation du tissu mammaire. Cela peut survenir pendant l’allaitement. Des conduits de lait obstrués peuvent entraîner une mammite.

Certaines études ont montré que la lécithine pouvait traiter ou prévenir l’obstruction des conduits galactophores.Une source a recommandé de prendre 5 à 10 grammes (g) de lécithine de soja ou de tournesol par jour pour réduire l’inflammation des canaux galactophores.Cependant, une étude plus approfondie est nécessaire.

Parlez à un professionnel de la santé avant d’utiliser de la lécithine ou d’autres suppléments pendant l’allaitement.

5. Peut réduire les symptômes de la ménopause

Les chercheurs ont utilisé des doses élevées (1 200 mg par jour) et faibles (600 mg par jour) de lécithine de soja ou un placebo pendant huit semaines chez des personnes ménopausées.

Le groupe prenant la dose la plus élevée aurait ressenti les symptômes suivants :

• Niveaux d’énergie accrus
• Pression artérielle diastolique inférieure (le chiffre du bas)
• Indice vasculaire cardio-cheville inférieur (une mesure de l’athérosclérose, le durcissement des artères)

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

6. Peut réduire la dyskinésie tardive induite par les médicaments

La dyskinésie tardive (TD) se caractérise par des mouvements corporels incontrôlés et peut être due à des médicaments spécifiques utilisés pour traiter des affections neurologiques (cérébrales).

Plusieurs études plus anciennes ont examiné les effets de la lécithine sur la TD. Cependant, il n’existe pas suffisamment de preuves pour justifier une étude plus approfondie de l’efficacité de la lécithine contre la TD.

7. Peut aider à traiter la colite ulcéreuse

Certaines personnes atteintes de colite ulcéreuse ont de faibles taux de phosphatidylcholine. La colite ulcéreuse est un type de maladie inflammatoire de l’intestin (MII) affectant le gros intestin. Les scientifiques ont suggéré qu’une supplémentation en phosphatidylcholine pourrait protéger le côlon des « mauvaises » bactéries et de l’inflammation.

Un ensemble d’études a suggéré que 30 % de lécithine contenant de la phosphatidylcholine améliorait les résultats chez les personnes atteintes de colite ulcéreuse.Bien que des études suggèrent des avantages, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

8. Peut aider à prévenir les maladies de la vésicule biliaire

Les suppléments de lécithine sont parfois utilisés pour prévenir et limiter les calculs biliaires. Une recherche menée auprès de 148 personnes atteintes d’une maladie de la vésicule biliaire a révélé que 17 % avaient utilisé des suppléments de lécithine et que 71 % étaient disposés à utiliser de la lécithine si un professionnel de la santé le recommandait.

Cependant, les recherches soutenant cette utilisation sont limitées. Des recherches supplémentaires doivent être effectuées pour comprendre si la lécithine peut aider à gérer les maladies de la vésicule biliaire.

9. Peut réduire le risque de maladie du foie

Des recherches ont suggéré que la phosphatidylcholine pourrait aider à prévenir ou à réduire la maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD, anciennement connue sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique ou NAFLD).

Dans MASLD, la graisse s’accumule dans le foie. Au fil du temps, MASLD peut entraîner une cirrhose du foie et une insuffisance hépatique.

La recherche sur la phosphatidylcholine ou la lécithine dans les maladies du foie est très préliminaire.Des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

10. Peut améliorer la cicatrisation des plaies

La lécithine peut aider les plaies à guérir plus rapidement. Une étude animale a révélé que les activités de suppression des radicaux libres de la lécithine de soja et d’œuf pourraient aider à accélérer la cicatrisation des plaies. 

Cependant, ces preuves sont insuffisantes, car les effets observés dans les études animales ne se traduisent pas nécessairement par des effets chez l’homme. Des recherches supplémentaires chez l’homme sont nécessaires.

Qu’est-ce que la lécithine ?

La lécithine est un mélange de graisses qui remplissent des fonctions essentielles dans les cellules humaines. On le trouve dans divers aliments, notamment les jaunes d’œufs, les graines de tournesol, le soja et le poisson. La lécithine agit également comme émulsifiant et est parfois ajoutée aux produits de soin de la peau, aux médicaments et aux placebos dans le cadre d’essais contrôlés randomisés.

La lécithine contientphospholipidescomme la phosphatidylcholine.Les phospholipides sont un type de graisse associé au phosphate.Votre corps convertit la phosphatidylcholine en choline. La choline soutient la structure cellulaire dans les zones suivantes de votre corps :

• Cerveau
• Nerfs
• Membranes cellulaires

La carence en lécithine est rare et les symptômes peuvent être dus aux niveaux de choline et non à la lécithine. Les symptômes de carence comprennent :

• Dommages musculaires
• Problèmes de foie
• Dommages aux reins

Faits nutritionnels pour la lécithine

La lécithine n’est pas une substance unique. Il s’agit d’un groupe de produits chimiques, notammentphospholipides(graisse plus phosphate).Les graisses sont principalement l’acide linoléique n-6 (LA), les acides gras polyinsaturés (AGPI) et les acides gras monoinsaturés (AGMI).

Deux cuillères à soupe (15 g) de granulés de lécithine de soja contenaient environ les nutriments suivants :

• Calories : 80
• Matière grasse : 8 g
• Choline, issue de la phosphatidylcholine : 3 260 mg
• Phosphore : 230 mg (23 % de la valeur quotidienne, DV)
• Potassium : 180 mg (5% VQ)

D’autres produits à base de lécithine, comme l’huile de lécithine de soja, ont un profil nutritionnel différent. Une cuillère à soupe (13,6 g) d’huile de lécithine de soja contient les éléments suivants :

• Calories : 104
• Matières grasses : 13,6 g
• Choline, issue de la phosphatidylcholine : 47,6 mg
• Phosphore : 0 mg
• Potassium : 0 mg
• Vitamine K : 25 microgrammes (mcg) (20 à 28 % DV)

Les conditions de croissance peuvent affecter les quantités d’acides gras et de phospholipides d’un produit d’origine végétale.

Sources courantes de lécithine

Sources de nourriture

La lécithine se trouve dans les aliments qui comprennent :

• Soja
• Graines de tournesol
• Graines de canola
• Jaunes d’oeufs
• Autres produits d’origine animale, comme le poisson

La lécithine est également utilisée en cuisine ; en tant qu’émulsifiant, il aide à stabiliser les ingrédients qui ne se mélangent pas facilement, comme l’huile et l’eau.

Suppléments

Les suppléments de lécithine sont largement disponibles sous diverses formes, notamment en poudre et en gélule. Les suppléments sont également disponibles en différentes doses.

Vous pourriez voir de la poudre de lécithine avec une dose suggérée de 1 cuillère à café, qui fournit 2,4 grammes de lécithine de tournesol. Ou vous pourriez voir des gélules qui fournissent environ 1,2 grammes de lécithine par gélule.

Quelle quantité de lécithine dois-je prendre ?

Il n’existe pas de dose spécifique recommandée de lécithine et elle peut varier en fonction de l’usage auquel elle est destinée. Dans les études, les doses suivantes ont été utilisées pour les conditions suivantes :

• Mastite: 5 à 10 grammes de lécithine par jour (consultez votre professionnel de la santé avant utilisation)
• Symptômes de la ménopause: 600 à 1 200 mg par jour

En règle générale, ne prenez jamais plus que la dose suggérée sur l’étiquette. Consultez votre professionnel de la santé ou votre pharmacien si vous avez des questions.

Y a-t-il des effets secondaires ?

Dans la plupart des cas, les suppléments de lécithine peuvent être utilisés en toute sécurité. Des effets secondaires et éventuellement une réaction allergique peuvent survenir, alors demandez à votre médecin avant de prendre de la lécithine ou tout autre supplément. Ceci est particulièrement important si vous :

• Prendre des médicaments de toute sorte
• Avoir un problème de santé
• Avoir des allergies

Les effets secondaires de la lécithine prise en quantité modérée peuvent inclure :

• Maux de ventre
• Diarrhée
• Selles molles

Les experts médicaux ne savent pas quels symptômes pourraient apparaître si vous prenez trop de lécithine.

Pour la choline, souvent sous forme de lécithine, les limites supérieures tolérables de posologie sont de 3 500 mg chez tous les adultes, y compris pendant la grossesse. Des quantités excessives peuvent provoquer des sueurs, des vomissements, une hypotension artérielle et des lésions hépatiques.

Précautions

Gardez les précautions suivantes à l’esprit lorsque vous utilisez de la lécithine :

• Réaction allergique sévère: Évitez d’utiliser la lécithine si vous avez une allergie connue à celle-ci, à ses ingrédients ou aux produits dont elle peut être dérivée, comme l’œuf, le soja, le poisson ou le tournesol. Demandez une liste complète des ingrédients si vous n’êtes pas sûr.
• Grossesse: La lécithine se décompose en choline. Un apport suffisant en choline pendant la grossesse est de 450 mg par jour.
• Allaitement maternel: L’apport adéquat en choline pendant l’allaitement est de 550 mg par jour.Bien que certaines études aient montré que la lécithine peut traiter ou prévenir l’obstruction des canaux galactophores, parlez-en à votre obstétricien, au pédiatre de votre enfant ou à un autre professionnel de la santé avant d’utiliser de la lécithine ou d’autres suppléments.
• Enfants: Il existe des recherches limitées sur la sécurité de la lécithine chez les enfants. Pour cette raison, les enfants devront peut-être éviter de le prendre, mais vérifiez auprès de leur professionnel de la santé.
• Maladie du rein: Les produits à base de lécithine peuvent contenir du phosphore. Les aliments contenant du phosphore peuvent présenter un risque pour les personnes atteintes d’insuffisance rénale chronique (IRC).Les personnes atteintes d’IRC devront peut-être éviter la lécithine.

Interactions

Les interactions suivantes peuvent se produire avec la lécithine :

• Bactéries: Des bactéries intestinales spécifiques peuvent avoir un impact sur la façon dont le corps décompose la phosphatidylcholine de la lécithine.
• Médicaments contre la tension artérielle: Des doses élevées de lécithine ont abaissé la tension artérielle diastolique dans les études cliniques.Théoriquement, il peut interagir avec les médicaments hypotenseurs. Ces médicaments comprennent des bêta-bloquants tels que Coreg (carvédilol), Inderal (propranolol), Lopressor ou Toprol XL (métoprolol), Sorine (sotalol), Tenormin (aténolol), Timolol et labétalol. Ils peuvent également inclure des inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA) tels que le quinapril, Altace (ramipril), Prinivil (lisinopril), Lotensin (bénazépril) et Lotrel (amlodipine et bénazépril).
• Médicaments contre le cholestérol : certaines études suggèrent que la lécithine végétale peut abaisser le taux de cholestérol.Théoriquement, la lécithine peut interagir avec des médicaments hypocholestérolémiants tels que Lovaza (esters éthyliques d’acides oméga-3), Lipitor (atorvastatine), Niacor (niacine), Repatha (évolocumab) et Zocor (simvastatine).

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette. Lorsque choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que NSF, U.S. Pharmacopeia ou ConsumerLab.com. Pour des conseils personnalisés, consultez votre professionnel de la santé, un diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou un pharmacien.

Il est essentiel de lire attentivement la liste des ingrédients et le tableau de la valeur nutritive d’un supplément pour savoir quels ingrédients contiennent le produit et quelle quantité de chaque ingrédient est incluse. Veuillez consulter l’étiquette de ce supplément avec votre professionnel de la santé pour discuter des interactions potentielles avec les aliments, d’autres suppléments et les médicaments.