10 avantages pour la santé des patates douces pour les enfants que tous les parents devraient savoir

La patate douce est un légume-racine tubéreux qui se développe à partir d’une plante en fleurs. Le teint de la peau oscille entre le jaune, le rouge, le blanc, le violet ou le marron, tandis que les parties internes vont du blanc au rouge orangé. 

Si nous devions créer une équipe de rêve d’ingrédients pour le menu alimentaire de votre enfant, les patates douces seraient probablement en tête de liste. Les recettes de patates douces pour les enfants sont délicieuses, nutritives et simples à préparer. 

Au cas où vous voudriez en savoir plus sur cette superstar féculente, lisez l’explication ci-dessous car nous parlerons davantage des bienfaits pour la santé des patates douces pour les enfants.

Avantages pour la santé des patates douces pour les enfants

  1. Favorise la santé des yeux 

La patate douce est un aliment étonnant pour enfants qui contient de la vitamine A nécessaire à l’amélioration solide des yeux, tandis qu’elle contient également une grande quantité de bêta-carotène, un composé qui se synthétise en vitamine A dans le corps.

La patate douce contient ainsi 14 187 unités de vitamine A extraordinaires. Cela en fait un légume avec l’une des plus grandes concentrations globales de vitamine A. C’est certainement une nourriture forte et optimale pour votre enfant en pleine croissance.

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  1. Aliments nutritifs 

Une patate douce moyenne (5 pouces de long et 2 pouces de large – environ la taille d’une souris PC) donne 103 calories, 2 grammes de protéines, 4 grammes de fibres, plus de 100% de la vitamine A quotidienne des enfants et des tas de vitamine C.

Il contient également des « suppléments de combat » appelés caroténoïdes. Comme cela n’était pas suffisant, ils sont aussi une source extraordinaire de vitamine C, de potassium et de fibres, avec des mesures plus modestes de vitamine B6, de cuivre, de manganèse et de fer. 

  1. Booster immunitaire 

Les patates douces contiennent une quantité décente de vitamine C et de vitamine E, qui aident à renforcer le système immunitaire. Ces vitamines aideront votre enfant à lutter contre le rhume et les infections que les enfants ont tendance à contracter. C’est aussi une nourriture incroyable pour une peau saine et étincelante. A lire aussi, les bienfaits de l’huile de thé vert sur la peau .

  1. Résout la constipation 

Lorsque l’enfant se familiarise avec les sources d’aliments solides, il y a des chances de créer de la constipation car le système lié à l’estomac de l’enfant n’est pas complètement évolué. L’inclusion de patates douces dans le régime alimentaire de votre enfant aidera à contrôler la constipation en raison de sa teneur en fibres qui apaise les selles. En parlant de constipation, voici les bienfaits des bananes pour la constipation .

  1. Contient des multivitamines 

Ce n’est pas seulement la vitamine A, mais il y a aussi quelques autres vitamines présentes dans la patate douce, à savoir. Il existe de la vitamine C, E, K, et de la vitamine B1 à B6 et B9. Les enfants ont besoin d’un stock constant de ces vitamines pour le bon développement de différents organes et pour atteindre leurs objectifs de développement dans les délais. 

  1. Contient des caroténoïdes 

Les caroténoïdes sont une sorte de renforcement cellulaire – un composé naturel qui empêche les cellules d’être endommagées. Il existe plus de 600 caroténoïdes, tous chargés de propriétés anti-maladie. Une nouvelle étude montre que les caroténoïdes peuvent également aider à prévenir la maladie d’Alzheimer et que l’alpha et le bêta-carotène (deux types de caroténoïdes) contenus dans les patates douces peuvent réduire le risque de cancer. N’oubliez pas que la prévention des maladies commence dès le plus jeune âge, il n’est donc jamais trop tôt pour manger sainement. 

  1. Riche en calories 

Les enfants devraient prendre du poids rapidement. Donner aux enfants des patates douces comme nourriture régulière les aidera à prendre du poids rapidement car elles sont riches en calories. De plus, ils déchargent progressivement l’énergie, ce qui la rend plus utile pour les enfants. 

  1. Prévient l’anémie et renforce les os 

Les patates douces sont remplies de calcium et de fer, deux éléments cruciaux pour le développement des enfants. Le fer prévient l’anémie, tandis que le calcium renforce les os. 

  1. Anti-inflammatoire

L’inflammation chronique est certainement quelque chose que nous prévoyons d’éviter, car elle peut entraîner un grand nombre de problèmes médicaux que nous voyons aujourd’hui, notamment la malignité, les maladies coronariennes et le diabète. Heureusement, les patates douces peuvent aider à lutter contre l’inflammation dans notre corps. 

Ils sont connus pour être une source décente de choline, dont on a découvert qu’elle était liée à une réduction de l’inflammation. Ces anthocyanes dans les bonbons violets se sont également révélées être des prétendants contre l’inflammation. Simplement une raison de plus d’inclure les patates douces dans l’alimentation de votre enfant.

  1. Propriétés antimicrobiennes 

Malgré le fait que les critiques sur les propriétés antimicrobiennes des patates douces soient limitées, divers rapports scientifiques ont déduit que la patate douce a un certain degré d’activité antimicrobienne. Quelques examens ont montré que les extraits d’éthanol et d’acétone des feuilles de patate douce ont des propriétés antimicrobiennes contre les microbes qui causent la pneumonie et la typhoïde. 

La fibre dans les patates douces a également été enregistrée pour entraver le développement de microbes d’origine alimentaire.

Voilà donc les avantages pour la santé des patates douces pour les enfants. Pendant que vous y êtes, assurez-vous également de vérifier les bienfaits pour la santé de la soupe aux pommes de terre et les bienfaits pour la santé des patates douces violettes .

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