Diététiste : ce qu’ils font et quand en consulter un

Qu’est-ce qu’un diététicien ?

Un diététiste (RD ou RDN) est un professionnel de la santé possédant une expertise en nutrition. Ils utilisent leurs connaissances pour aider les gens à améliorer leur santé grâce à l’alimentation. Ils peuvent créer des plans de repas pour les gens en fonction de leurs besoins et enseigner aux gens comment manger sainement.

Les diététistes doivent avoir des qualifications spécifiques. Vous pouvez reconnaître une diététiste grâce aux lettres qui suivent son nom : RD pour diététiste ou RDN pour diététiste nutritionniste.

Dans certains États, ils ont également besoin d’une licence, indiquée par les lettres « LD » (diététiste agréé) après RD ou RDN.

Comment une diététiste pourrait-elle m’aider ?

Si jamais vous avez besoin de soins hospitaliers, une diététiste professionnelle pourrait constituer un élément important de votre équipe soignante. Que vous vous remettiez d’une intervention chirurgicale ou d’une maladie grave, vous aurez besoin d’une alimentation spécifique pour vous soutenir. Un diététiste détermine vos besoins et détermine comment vous devez obtenir des nutriments, soit par voie orale, par sonde ou par voie intraveineuse.

Vous pouvez choisir de consulter vous-même un diététiste pour vous aider à élaborer un plan nutritionnel. Peut-être avez-vous un problème de santé qui vous oblige à modifier vos habitudes alimentaires et vous ne savez pas par où commencer. Ou vous souhaiterez peut-être des conseils professionnels sur la meilleure façon de perdre ou de prendre du poids ou d’améliorer vos performances physiques.

Types de diététistes

Certains types spécifiques de diététistes comprennent :

• Diététistes cliniciens.Ces diététistes travaillent dans des établissements de soins de santé cliniques, comme les hôpitaux et les maisons de retraite. Ils supervisent la nutrition des personnes soignées dans leur établissement.
• Diététistes communautaires.Les diététistes communautaires favorisent la santé et le bien-être en général par la nutrition et la planification alimentaire. Ils peuvent travailler pour des agences gouvernementales et à but non lucratif ou pour des programmes de bien-être en entreprise.
• Diététiciens de gestion.Les diététistes en gestion supervisent la planification des repas, les menus et les programmes de restauration pour des organisations telles que des établissements correctionnels ou des chaînes de restaurants.
• Diététistes consultants.Les diététistes consultants travaillent en pratique privée. Ils aident leurs clients à concevoir des plans alimentaires adaptés à leurs besoins et objectifs spécifiques.
• Diététistes de recherche.Certains diététistes travaillent comme chercheurs. Ils étudient comment la nourriture affecte certains groupes de personnes. Certains pourraient se spécialiser dans un sujet, comme les allergies alimentaires.

Quelles sont les différentes spécialités qu’un diététicien peut exercer ?

Une diététiste professionnelle peut se spécialiser dans certains domaines comme :

• Nutrition gériatrique.Ils se spécialisent dans les besoins nutritionnels des personnes âgées. Ils créent des plans de nutrition pour aider à prévenir et à traiter certaines des affections courantes pouvant affecter cette population, comme l’ostéoporose.
• Nutrition pédiatrique.Ils conçoivent des plans nutritionnels pour répondre aux besoins généraux de croissance et de développement des enfants.
• Nutrition des soins intensifs pédiatriques.Ce type de diététiste travaille avec une équipe de prestataires de soins s’occupant d’enfants en soins intensifs.
• Obésité et gestion du poids.Ils offrent un soutien aux personnes qui tentent de gérer leur poids pour prévenir ou traiter l’obésité.
• Nutrition sportive.Expert en nutrition pour les athlètes et les professionnels très actifs, comme la police, l’armée et les forces de secours.
• Nutrition rénale.Diététiste qui crée des régimes rénaux pour les personnes atteintes d’insuffisance rénale chronique (IRC) et d’insuffisance rénale.
• Nutrition oncologique.Diététiste spécialisé dans les besoins nutritionnels des personnes en traitement pour un cancer ou en convalescence.
• Troubles de l’alimentation.Diététiste qui se concentre sur la réadaptation nutritionnelle des personnes souffrant de troubles de l’alimentation.
• Nutrition et soins du diabète.Un spécialiste certifié en soins et éducation en matière de diabète (CDCES) aide les gens à prévenir et à gérer le diabète.

Comment devenir diététiste ?

Vous devez obtenir un baccalauréat et une maîtrise d’un programme accrédité. Après cela, vous devrez effectuer au moins 1 000 heures de pratique supervisée avant de pouvoir passer l’examen national pour obtenir vos diplômes RD ou RDN. Certains États exigent également une licence pour exercer dans cet État.

Qu’est-ce qu’un technicien en diététique agréé ?

Technicien en nutrition et diététique enregistré (NDTR) est un titre alternatif que vous pouvez obtenir auprès de la Commission d’enregistrement en diététique (CDR). Les NDTR soutiennent les diététistes professionnels. Ils aident à évaluer les besoins nutritionnels des gens, à les informer sur les choix alimentaires et à suivre leurs progrès.

Qu’est-ce qu’un spécialiste en nutrition certifié ?

Un spécialiste certifié en nutrition (CNS) possède un diplôme d’études supérieures (maîtrise ou doctorat) en nutrition. Comme les diététistes, les CNS obtiennent leurs diplômes grâce à une combinaison de cours, de pratique supervisée et de réussite à un examen de certification.

Bien qu’un CNS possède des connaissances et des compétences similaires à celles d’un diététiste (RD), le titre CNS n’est pas aussi largement reconnu. Certains États autorisent les SNC à fournir une thérapie nutritionnelle médicale, mais d’autres ne le font pas.