Le LOFFLEX – ou Low Fat/ Fiber Limited Exclusion diet (ou LOFFLEX) – est un régime qui a été spécifiquement développé pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn afin de réintroduire des aliments dans votre alimentation après un régime liquide . Il fonctionne sur le principe que les aliments riches en graisses et en fibres peuvent déclencher les symptômes de la maladie de Crohn et ces aliments sont évités pendant la phase de réintroduction avec certains autres aliments qui peuvent affecter les symptômes.
Il a été développé par le professeur John Hunter alors qu’il travaillait avec des patients de Crohn à l’hôpital Addenbrooks.
Suivre le régime LOFFLEX
Pendant au moins deux semaines après le régime liquide, vous devez manger des aliments faibles en gras et en fibres, ainsi qu’éviter certains aliments que certaines personnes atteintes de la maladie de Crohn ont identifiés comme déclenchant leurs symptômes.
Une liste des aliments que vous pouvez manger vous sera remise avant de commencer le régime.
Vous serez suivi durant cette étape par votre diététicien et lorsqu’il vous sentira prêt vous commencerez à réintroduire les aliments exclus dans votre alimentation.
Malheureusement, les aliments qui affectent les personnes atteintes de la maladie de Crohn ne sont pas tous les mêmes – et il n’existe pas de test simple qui puisse être effectué – il est donc recommandé de tenir un journal alimentaire documentant tout ce que vous mangez et buvez et comment vous vous sentez. Cela aidera à identifier s’il y a des aliments qui déclenchent vos symptômes.
Régime LOFLEX et maladie de Crohn
Le régime traditionnel de réintroduction (introduction d’un nouvel aliment par jour) après un régime liquide peut prendre du temps, c’est pourquoi les chercheurs ont développé le régime LOFFLEX comme moyen d’accélérer la phase de réintroduction.
L’idée est de construire un régime individuel «sûr» composé uniquement d’aliments qui ne déclenchent pas les symptômes de Crohn.
