Points clés à retenir
- Les bactéries et les champignons peuvent s’accumuler dans les bouteilles d’eau réutilisables au fil du temps si elles ne sont pas nettoyées correctement.
- Ceux-ci ne sont pas susceptibles de provoquer des maladies, mais ils peuvent altérer le goût de votre eau ou provoquer une odeur désagréable.
- Vous devez laver régulièrement les bouteilles d’eau réutilisables, à la main ou au lave-vaisselle, pour éviter tout risque.
Les bouteilles d’eau réutilisables offrent de nombreux avantages : elles peuvent vous aider à rester hydraté tout au long de la journée, à maintenir l’eau à une température souhaitable pendant de longues périodes et elles sont excellentes pour l’environnement.
Mais il est important de nettoyer régulièrement les bouteilles d’eau réutilisables, y compris les bien-aimées coupes Stanley, selon les experts.
“Les gens devraient absolument laver leurs bouteilles d’eau parce que [quand ils ne le font pas] cela entraîne une augmentation des bactéries et des champignons”, a déclaré Abby Snyder, PhD, professeur de sciences alimentaires au Collège d’agriculture et des sciences de la vie de Cornell, à Gesundmd. “La plupart ne sont pas susceptibles de provoquer une maladie, mais ils peuvent certainement rendre votre bouteille d’eau dégoûtante.”
Ces bactéries et champignons peuvent donner une mauvaise odeur à votre bouteille ou même affecter le goût de l’eau qu’elle contient.
Il est important de nettoyer toute la bouteille d’eau, en particulier la partie que vous sirotez, a déclaré à Gesundmd Pratik Banerjee, PhD, professeur agrégé de sécurité alimentaire au Collège des sciences de l’agriculture, de la consommation et de l’environnement de l’Université de l’Illinois à Urbana-Champaign. “La zone de distribution de la bouteille d’eau nécessite une attention particulière lorsqu’il s’agit de nettoyer car notre bouche contient des bactéries”, a-t-il déclaré.
Le simple fait de le rincer de temps en temps n’est pas non plus considéré comme « propre » ; vous voudrez bien frotter (ou laver la vaisselle) votre gobelet pour éviter toute maladie ou autre circonstance indésirable.
À quelle fréquence devez-vous nettoyer votre coupe Stanley
Lorsqu’il s’agit de laver votre bouteille d’eau réutilisable, il n’y a pas de règle unique. “Les gens doivent décider par eux-mêmes”, a déclaré Snyder, ajoutant qu’elle nettoie sa bouteille d’eau après chaque utilisation.
Une enquête récente a montré que la plupart des Américains ne le font pas : 42 % des participants à l’enquête ont déclaré qu’ils nettoyaient leur bouteille d’eau réutilisable environ une fois par jour ; 25 % ont déclaré le nettoyer plusieurs fois par semaine ; et 13 % ont déclaré le nettoyer plusieurs fois par mois. Seulement 20 % des personnes ont déclaré nettoyer leurs bouteilles d’eau plusieurs fois par jour.
“Il n’y a pas de règle générale ici, ni d’études scientifiques qui ont examiné les routines de nettoyage et leur impact sur, par exemple, la croissance des microbes dans les bouteilles d’eau”, a déclaré Joe Brown, PhD, PE, professeur agrégé de sciences et d’ingénierie environnementales à la Gillings School of Global Public Health de l’Université de Caroline du Nord, à Gesundmd.
Lorsque vous réfléchissez à la fréquence à laquelle vous lavez votre gobelet, tenez compte de ceci : plus vous passez de temps entre les lavages, plus vous risquez d’avoir une accumulation de bactéries ou de champignons.
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ABBY SNYDER, PH.D.
Cela ne veut pas dire que vous devez la laver entre les utilisations ou même quotidiennement : Banerjee recommande de nettoyer votre bouteille d’eau réutilisable tous les cinq à sept jours pour garantir que les bactéries et les champignons ne se développent pas à l’intérieur.
Bien que les germes qui peuvent s’accumuler dans les bouteilles d’eau ne soient pas susceptibles de causer des maladies, ils peuvent le faire, et cela arrive parfois, a ajouté Banerjee. “Le problème si on ne le lave pas serait une contamination potentielle par un organisme pathogène”, a-t-il expliqué. « Ne pas se laver régulièrement augmenterait certainement le risque de contamination. »
Laver votre bouteille d’eau réutilisable tous les cinq à sept jours est une valeur sûre, mais certaines circonstances justifient de la nettoyer plus fréquemment, a-t-il ajouté.
Si vous mettez d’autres boissons dans votre gobelet, comme du café, du thé ou des boissons sucrées, ou si vous le partagez avec d’autres personnes, vous devez le laver après chaque utilisation, a expliqué Banerjee. “Je dirais que si vous utilisez autre chose que de l’eau, vous devez absolument le nettoyer dès qu’il est vide”, a-t-il déclaré. “Vous ne voulez pas le réutiliser sans le nettoyer.”
Vous pouvez également envisager de la nettoyer plus fréquemment si vous remplissez votre bouteille souvent tout au long de la journée ou si vous l’utilisez dans des espaces publics (comme au bureau ou dans les transports en commun). N’oubliez pas que ce n’est pas seulement l’intérieur de la bouteille d’eau dont vous devez vous soucier : les bactéries peuvent également s’accumuler à l’extérieur de la bouteille.
Si vous êtes coupable de passer des semaines – ou plus – sans nettoyer votre bouteille d’eau, cela ne veut pas dire que c’est irrémédiable. Vous pouvez simplement commencer à le nettoyer régulièrement pour éviter tout risque.
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ABBY SNYDER, PH.D.
La fréquence exacte à laquelle vous nettoyez votre bouteille d’eau peut dépendrecommentvous le nettoyez, a ajouté Banerjee. “Les lave-vaisselle effectueront un nettoyage plus complet que les mains ne peuvent pas réellement faire”, a-t-il déclaré. Il recommande donc de mettre votre bouteille d’eau au lave-vaisselle une fois par semaine ou de la laver à la main environ une fois tous les cinq jours.
Cela vaut pour tous les types de bouteilles d’eau, y compris celles en acier inoxydable, en verre, en plastique ou en d’autres matériaux. Tout peut devenir sale après plusieurs jours d’utilisation, a déclaré Banerjee.
“Certains métaux comme le cuivre ou l’argent sont bactériostatiques, [ce qui signifie] qu’ils peuvent empêcher la croissance microbienne et le développement de biofilms, mais la plupart des bouteilles d’eau sont en acier inoxydable, en verre ou en plastique”, a déclaré Brown. Par conséquent, la fréquence à laquelle vous lavez votre bouteille d’eau ne devrait pas changer en fonction du type que vous utilisez.
Comment nettoyer une bouteille d’eau réutilisable
Si possible, vous devriez utiliser un lave-vaisselle pour nettoyer votre coupe Stanley (ou d’autres bouteilles d’eau réutilisables). Avant de le faire, vérifiez que votre récipient va au lave-vaisselle afin de ne pas l’endommager si ce n’est pas le cas, a déclaré Banerjee.
Bien que les paniers inférieurs de la plupart des lave-vaisselle soient considérés comme plus efficaces, le choix que vous utilisez pour votre bouteille d’eau n’a pas nécessairement d’importance ; le réglage « normal » devrait faire l’affaire malgré tout.
Certaines bouteilles d’eau comportent plusieurs pièces qui peuvent être vissées ou retirées, et c’est une bonne idée de tout démonter avant de les nettoyer. “Une bonne suggestion est de démonter les pièces” pour s’assurer qu’elles sont toutes propres, a déclaré Snyder.
Si vous lavez votre gobelet à la main, vous devrez le frotter avec du détergent à vaisselle et une brosse propre. “Votre choix de détergent n’a pas d’importance ; tous les détergents à vaisselle ménagers font un travail formidable”, a déclaré Banerjee.
Certains ont vanté l’utilisation de l’eau de riz pour nettoyer les récipients comme les bouteilles d’eau, mais ce n’est pas sans risque, a déclaré Brown. “L’eau de riz peut parfois être utile pour nettoyer les choses car les particules qu’elle contient peuvent aider à nettoyer les surfaces, mais malheureusement, l’eau de riz contient également des amidons qui peuvent nourrir la croissance microbienne”, a-t-il expliqué. “L’eau et le savon sont difficiles à battre.”
Si votre bouteille d’eau est endommagée de quelque manière que ce soit, il peut être plus difficile de nettoyer soigneusement les bactéries et les champignons de l’appareil. Cela signifie peut-être qu’il est temps d’envisager l’achat d’une nouvelle bouteille d’eau réutilisable.
“Les choses qui me pousseraient à me débarrasser d’une bouteille d’eau sont si elle est endommagée et que vous voyez des microfissures ou des crevasses dans le plastique, ou si vous en déformez une partie et qu’elle ne s’ajuste plus correctement”, a déclaré Snyder. “Ce sont les indices que j’utiliserais pour décider qu’il n’est plus nettoyable.”
Ce que cela signifie pour vous
Bien que rares, les bactéries et les champignons qui se développent dans les bouteilles d’eau réutilisables peuvent provoquer des maladies. Ils peuvent également provoquer des effets secondaires désagréables, comme une mauvaise odeur dans votre bouteille d’eau. Pour éviter ces circonstances, vous devez nettoyer régulièrement votre bouteille d’eau. Si vous n’en buvez que de l’eau, le laver tous les cinq à sept jours peut être sans danger. Mais si vous y mettez d’autres boissons ou si vous le partagez avec d’autres personnes, vous devez le laver entre chaque utilisation.
