Points clés à retenir
- De nouvelles données suggèrent que les composés contenus dans certains thés pourraient aider à inactiver le virus responsable du COVID-19.
- Ce mécanisme potentiel ne remplace pas un vaccin contre la COVID.
- Les auteurs de l’étude affirment que se gargariser avec du thé pendant 10 secondes pourrait avoir les effets les plus bénéfiques pour les personnes infectées.
Nouvelles données publiées dansVirologie alimentaire et environnementalemontre que le thé peut être un outil utile de prévention du COVID-19 grâce à sa capacité à inactiver le virus dans la bouche.
Bien que le COVID pénètre dans l’organisme principalement par les voies respiratoires, il peut également pénétrer par la bouche. Une fois cela fait, ses cellules peuvent se répliquer dans les glandes buccales et les muqueuses avant d’affecter d’autres parties du système gastro-intestinal et d’autres systèmes corporels.
La nouvelle étude montre que le thé peut arrêter le COVID en réduisant la charge virale au contact, contribuant ainsi potentiellement à réduire la propagation du virus à la fois dans tout le corps et vers d’autres personnes.
Les propriétés anti-virus du thé
Les vrais thés, ou thés fabriqués à partir duCamélia sinensisplante, comprennent des variétés vertes, noires, oolong et blanches. Les polyphénols végétaux que contient le thé peuvent réduire l’inflammation,permettant potentiellement à la boisson d’améliorer les symptômes viraux.
Bien qu’il existe des recherches antérieures suggérant une relation positive entre le thé et la prévention du COVID-19,la méthodologie utilisée dans ces études rend difficile l’extrapolation des données aux humains.
Pour combler cette lacune, des chercheurs de l’Université de Géorgie ont évalué si certains thés disponibles dans le commerce pouvaient rapidement inactiver le SRAS-CoV-2 infectieux – le virus qui cause le COVID-19 – dans la salive.
Les chercheurs ont acheté 24 thés de plusieurs marques à l’épicerie. Les thés variaient selon les feuilles et les types, y compris les tisanes et les tisanes. Les chercheurs ont trempé chaque thé dans de l’eau chaude pendant 15 minutes et les ont préparés à deux concentrations : une version infusée standard et une version hautement concentrée que les gens ne boiraient probablement pas.
Les thés ont ensuite été incubés avec le SRAS-CoV-2 et évalués après cinq minutes.
Lorsque le thé était infusé à la concentration que les gens apprécient généralement, le thé noir présentait la plus forte réduction de l’activité virale dans les 10 secondes suivant son contact avec le COVID. Les thés vert, Mint Medley, eucalyptus-menthe et Raspberry Zinger ont montré une légère inactivation du COVID.
Aux concentrations les plus fortes, toutes les variétés de thé ont montré une réduction de l’activité virale en 10 secondes.
Les chercheurs attribuent cet effet aux polyphénols.
Étant donné que l’effet inhibiteur le plus élevé du thé s’est produit au moment de l’infection, si le thé devait être utilisé pour aider à inactiver le COVID dans le monde réel, il devrait probablement être consommé le plus tôt possible après l’infection.
“Nos résultats donnent un aperçu d’une intervention rapide à domicile (boire du thé ou se gargariser) pour réduire la charge infectieuse du SRAS-CoV-2 dans la cavité buccale, ce qui pourrait également atténuer l’infection de la muqueuse buccale”, ont rapporté les auteurs de l’étude.
“Inactiver un virus, c’est le rendre non infectieux, ce qui signifie qu’il ne peut pas infecter les cellules du corps. Les infusions de thé que nous avons identifiées ont inactivé le virus en 10 secondes”, auteur de l’étude Malak Esseili, PhD, professeur adjoint de virologie alimentaire à l’Université de Géorgie, » a déclaré Gesundmd.
Malak a souligné que la désactivation d’un virus dans la salive ne remplace pas l’obtention d’un vaccin.
« Un vaccin agit en coulisses pour préparer le système immunitaire à affronter le virus dès qu’il frappe à la porte, lorsque le virus envahit le corps par le nez, la bouche ou les yeux », a-t-elle déclaré. “Notre étude pointe certaines infusions de thé qui peuvent tuer le virus par contact direct avec l’une de ces portes : la bouche.”
Devriez-vous boire du thé si vous avez le COVID ?
Reste à savoir si le thé est un incontournable pour les personnes infectées.
“Notre étude a été réalisée en laboratoire sur des virus présents dans des tubes à essai”, a déclaré Malak. “Le virus se réplique continuellement, augmentant en nombre au niveau des sites d’entrée tels que le nez ou la bouche, et il peut se déplacer rapidement vers les poumons. C’est alors que nous constatons une maladie grave. Ainsi, boire ou se gargariser avec du thé seul ne protégera pas vos poumons.”
Même si elle a ajouté que le thé en soi n’est pas une intervention efficace contre le COVID et ne devrait pas remplacer un traitement médical, « choisir une habitude comme boire du thé ou se gargariser avec pourrait être une couche d’intervention supplémentaire ajoutée à la boîte à outils connue des stratégies d’intervention. »
Ce que cela signifie pour vous
Si vous avez le COVID, boire et/ou vous gargariser avec du thé, en particulier du thé noir, peut offrir certains avantages. Mais cela ne doit pas être considéré comme une stratégie de prévention ou de traitement.
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