Les acides gras oméga-3, présents dans les suppléments de saumon, de thon, de graines de lin et d’huile de poisson, peuvent soutenir la mémoire et les fonctions cognitives.
Ces acides gras pourraient être encore plus protecteurs pour les personnes porteuses de la variante e4 du gène APOE (APOE-e4), un facteur de risque important pour la maladie d’Alzheimer, selon une étude récente publiée dans la revueRéseau JAMA ouvert.
Les chercheurs ont découvert que la couche graisseuse protectrice autour des cellules nerveuses du cerveau (appelée gaine de myéline) était mieux conservé chez les participants ayant pris des suppléments d’oméga-3.
“Une fois que l’intégrité de cette gaine est compromise, il est de plus en plus difficile pour les neurones de fonctionner et d’être résilients”, a déclaré Lynne Shinto, ND, MPH, auteur principal de l’étude et professeur de neurologie à l’Oregon Health & Science University.
Il est important de noter que les résultats de l’étude n’étaient significatifs que pour les porteurs du gène APOE-e4. Environ 15 à 25 % des personnes sont porteuses d’un gène APOE-e4, mais vous ne savez peut-être pas si vous l’avez, à moins de participer à une étude de recherche ou de faire un test génétique.
“Les résultats suggèrent vraiment que les huiles de poisson sont plus protectrices dans les supports e4, mais je pense que cela pourrait profiter aux personnes qui n’ont pas d’e4”, a déclaré Shinto.
Alors, quels sont les bienfaits des suppléments d’huile de poisson sur la santé cérébrale si vous n’êtes pas porteur du gène de la maladie d’Alzheimer ?
Pourquoi les oméga-3 soutiennent la santé cérébrale
L’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque) sont deux principaux types d’acides gras oméga-3. L’EPA est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent favoriser la santé cardiaque. Le DHA est un élément clé des membranes cellulaires qui aide les cellules nerveuses à communiquer entre elles.
Alors que l’étude shintoïste n’a évalué que les effets des oméga-3 sur les adultes de 70 ans, d’autres études ont suggéré que les oméga-3 pourraient également avoir des effets bénéfiques sur la santé cérébrale plus tôt dans la vie.
Une étude de 2022 a établi un lien entre des concentrations plus élevées d’oméga-3 dans le sang et une meilleure structure et fonction cérébrale chez les adultes d’âge moyen.Une recherche publiée en 2021 a révélé qu’une supplémentation en EPA, un oméga-3, améliorait la fonction cognitive chez les adultes âgés de 24 à 49 ans.
“Les oméga-3 tout au long de la vie sont vraiment importants car ils contribuent à la santé de notre cerveau en général. Il est donc important, quel que soit l’âge, de s’assurer que nous obtenons de bons oméga-3”, a déclaré Melissa Ann Prest, DCN, RDN, diététiste basée à Seattle et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique, à Gesundmd.
Le poisson est une meilleure source d’oméga-3 que les suppléments
Il n’existe aucune recommandation officielle concernant la consommation quotidienne d’oméga-3. Dans l’étude Shinto, les participants ont pris quotidiennement 1,65 gramme d’EPA et de DHA combinés pendant trois ans.Certains experts recommandent de prendre moins de 5 grammes de suppléments d’huile de poisson par jour.
Mais vous voudrez peut-être commencer à augmenter vos oméga-3 avec des aliments complets plutôt qu’avec des suppléments.
“Nous voulons toujours essayer d’adopter une approche davantage axée sur l’alimentation pour obtenir des oméga-3, puis les compléter si nous ne sommes pas en mesure de le faire ou si nous avons besoin de plus en plus de ce que nous consommons”, a déclaré Prest, ajoutant que les sources alimentaires de ces acides gras comprennent le saumon, le maquereau et le thon.
Même si l’ajout de davantage d’oméga-3 à votre alimentation pourrait contribuer à améliorer la santé de votre cerveau, la recherche n’a pas toujours trouvé un lien bénéfique clair entre les suppléments d’oméga-3 et la santé cognitive. Certaines études ont eu des résultats mitigés. Les acides gras peuvent soutenir la fonction cognitive, mais ils ne guérissent pas la démence ni ne la préviennent complètement.
Les suppléments d’oméga-3 peuvent cependant valoir la peine d’être essayés. “Les oméga-3, dans le cadre d’un mode de vie anti-inflammatoire ou faiblement inflammatoire, comme le régime méditerranéen, sont simplement utiles pour la santé globale”, a déclaré Prest.
Par exemple, les oméga-3 peuvent également contribuer à réduire les taux de triglycérides et à soulager les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Et certaines recherches ont montré que consommer au moins une portion de poisson chaque semaine peut favoriser la santé cardiaque.Comme pour tout supplément ou régime alimentaire, il est toujours préférable de vérifier auprès de votre fournisseur avant de modifier votre apport en oméga-3.
Ce que cela signifie pour vous
Selon une nouvelle étude, les oméga-3 pourraient soutenir la mémoire et les fonctions cognitives, en particulier chez les personnes présentant un risque génétique de maladie d’Alzheimer (APOE-e4). Bien que les suppléments d’huile de poisson puissent être utiles, les aliments entiers comme le saumon et le thon sont des sources privilégiées.
