Si vous avez une carence en vitamine B12, les suppléments peuvent vous aider à augmenter votre énergie

Bien que la vitamine B12 puisse aider à maintenir les niveaux d’énergie, de concentration, de mémoire et d’humeur, les preuves cliniques suggèrent que seules les personnes présentant une carence en vitamine B12 bénéficient d’une supplémentation en ce nutriment.

Aller aux points clés à retenir

De quelle quantité de vitamine B12 avez-vous besoin ?

La quantité de vitamine B12 dont vous avez besoin dans votre alimentation ou sous forme de suppléments dépend de votre âge. Selon les National Institutes of Health (NIH), la quantité dont vous avez besoin augmente avec l’âge jusqu’à l’âge adulte, et vous en avez besoin de plus si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.

Sécurité des suppléments
Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette.
Lorsque vous choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que la National Sanitation Foundation (NSF), la United States Pharmacopeia (USP) ou ConsumerLab. Pour des conseils personnalisés, consultez votre professionnel de la santé, un diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou un pharmacien.

Pouvez-vous savoir si vous avez une carence en vitamine B12 ?

Les symptômes d’une carence en vitamine B12 sont variés et non spécifiques.Cela signifie que vous pouvez ressentir des symptômes de cette carence en vitamines, mais il est difficile de savoir s’ils sont causés par une carence en vitamine B12 ou par une autre condition médicale.

Par conséquent, même si vous présentez des symptômes, vous devriez passer des tests de diagnostic afin que vos médecins puissent en déterminer la cause.

L’anémie (un faible nombre de globules rouges sains) est à l’origine de nombreux symptômes d’une carence en vitamine B12.La neuropathie périphérique, qui correspond à une altération du fonctionnement des nerfs situés en dehors du cerveau et de la moelle épinière, peut résulter d’une carence en vitamine B12 et entraîner les premiers symptômes de cette maladie.

Les symptômes et les effets d’une carence en vitamine B12 comprennent :

• Fatigue due à l’anémie
• Sensation d’engourdissement des mains ou des pieds en raison d’une neuropathie périphérique
• Sensation d’avoir les doigts ou les orteils froids à cause de l’anémie
• Peau pâle due à l’anémie
• Rythme cardiaque rapide dû à l’anémie
• Brouillard cérébral ou difficulté à se concentrer en raison de l’anémie
• Faiblesse des mains, des pieds, des bras ou des jambes due à une neuropathie périphérique avancée

Une carence à long terme en vitamine B12 peut entraîner d’autres conséquences sur la santé, notamment un risque plus élevé que la moyenne de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral, de lésions de la moelle épinière ou de démence.

Une carence en vitamine B12 peut également provoquer l’infertilité chez les personnes de tout sexe. De plus, si une personne enceinte présente une carence en cette vitamine, cela peut entraîner des problèmes de développement pour le fœtus et le bébé.

Comment diagnostiquer une carence en vitamine B12

Lors d’un examen physique, votre médecin peut identifier les signes qui pourraient indiquer que vous avez une carence en vitamine B12. Ces signes comprennent une peau pâle, une fréquence cardiaque rapide et une diminution des sensations des mains et des pieds.

Cependant, ces signes ne sont pas spécifiques à une carence en vitamine B12 et pourraient également indiquer des problèmes de santé sans rapport avec la vitamine B12.

Plusieurs analyses de sang peuvent permettre d’identifier une carence en vitamine B12 :

• Niveau de vitamine B12: Bien que ce test sanguin ne soit pas un outil de dépistage courant, sauf si une carence est suspectée, un taux sérique de vitamine B12 peut diagnostiquer une carence en B12.
• Niveau d’acide méthylmalonique: L’acide méthylmalonique est produit lorsque l’organisme décompose les protéines, qui dépendent de la vitamine B12. Un taux élevé d’acide méthylmalonique est un diagnostic de carence en vitamine B12.
• Taille des globules rouges: La vitamine B12 joue un rôle important dans la production de globules rouges. En cas de carence en vitamine B12, les globules rouges augmentent de volume, ce qu’on appelle une anémie macrocytaire. Ceci est mesuré par un CBC.

D’autres tests peuvent examiner les conséquences sur la santé d’une carence en vitamine B12. Par exemple, en raison de l’anémie, votre fréquence cardiaque peut être plus rapide que d’habitude. Les études de conduction nerveuse peuvent être utilisées pour diagnostiquer la neuropathie périphérique, qui peut survenir en raison d’une carence en vitamine B12.

Anémie pernicieuse et carence en vitamine B12
L’anémie pernicieuse est une maladie qui interfère avec l’absorption de la vitamine B12 par l’organisme. Ce type d’anémie entraîne une carence en vitamine B12. Par conséquent, une carence en vitamine B12 provoque une anémie macrocytaire due à une production altérée de globules rouges.

Les personnes âgées ont-elles besoin de plus de vitamine B12 ?

Les personnes âgées n’ont pas besoin de plus de vitamine B12 que toute autre personne de plus de 18 ans,mais certains facteurs de santé augmentent le risque de carence en vitamine B12 chez les personnes âgées. Avec l’âge, il est plus fréquent que les gens prennent des médicaments ou souffrent de maladies qui pourraient interférer avec l’absorption de la vitamine B12.

Selon le NIH, l’âge avancé est associé à une diminution de la production de facteurs intrinsèques et d’acide chlorhydrique dans l’estomac.Ces substances sont nécessaires à l’absorption de la vitamine B12 provenant de l’alimentation ou de suppléments pris par voie orale. Le déclin naturel que certaines personnes connaissent avec l’âge peut entraîner une carence en vitamine B12.

De plus, le fait d’avoir une autre condition médicale sous-jacente, telle qu’une neuropathie périphérique ou une démence, pourrait faire en sorte que les effets d’une carence en vitamine B12 s’ajoutent à ces autres troubles sous-jacents, aggravant ainsi vos symptômes globaux.

Dans quelles conditions la vitamine B12 peut-elle aider ?

Prendre des suppléments de vitamine B12 ou recevoir des injections de cette vitamine peut améliorer les conditions médicales causées par une carence en vitamine B12. De plus, si vous risquez de souffrir d’une carence, il se peut qu’on vous prescrive un supplément ou qu’on vous recommande de recevoir une injection de cette vitamine, même si vous n’êtes pas encore carencé.

Les affections causées par une carence en vitamine B12 comprennent :

• Démence
• Risque accru de maladie cardiaque
• Risque accru d’accident vasculaire cérébral
• Anémie macrocytaire
• Neuropathie périphérique
• Maladie de la moelle épinière

Devriez-vous compléter chaque jour ?

Habituellement, les gens n’ont pas besoin de prendre des suppléments vitaminiques s’ils ne souffrent pas de carence. Si vous ne souffrez pas de carence en vitamine B12, vous en consommez une quantité suffisante dans votre alimentation, vous l’absorbez correctement et il n’est pas nécessaire de prendre un supplément.

Cependant, les suppléments de vitamine B12 ne sont pas nocifs s’ils sont pris avec modération, donc les prendre dans le cadre d’une multivitamine est une bonne solution si cela vous convient.

Si vous souffrez d’une carence en vitamine B12, vous devrez discuter de la cause de cette carence avec un professionnel de la santé. Si vous prenez des suppléments de vitamine B12, vous devez prendre les suppléments recommandés par votre professionnel de la santé.

Certaines personnes ont du mal à absorber cette vitamine en raison d’une maladie, d’une chirurgie gastrique ou de médicaments. Si tel est votre cas, vous aurez peut-être besoin d’injections intramusculaires (injections dans un muscle) plutôt que de pilules.

Si un supplément oral de vitamine B12 vous est prescrit, vous devrez le prendre quotidiennement (idéalement à la même heure chaque jour), selon les directives de votre professionnel de la santé. Les aliments, les boissons et les médicaments peuvent interférer avec l’absorption de certaines vitamines. Il est donc important de suivre les instructions.

Moment de l’administration de la vitamine B12
Certains facteurs peuvent interférer avec la bonne absorption de la vitamine B12. Un environnement acide peut diminuer votre absorption de vitamine B12 alimentaire ou de suppléments pris par voie orale. Il existe des preuves selon lesquelles la vitamine C (présente dans les agrumes, les baies et les légumes) peut diminuer l’absorption de la vitamine B12.

Autres sources de B12

Vous pouvez obtenir de la vitamine B12 à partir de nombreux aliments et boissons différents, et la plupart des sources sont soit des produits d’origine animale, soit des aliments enrichis en vitamine B12. Si vous suivez un régime végétalien, planifiez comment obtenir suffisamment de vitamine B12 dans votre alimentation par le biais de l’alimentation, ou devrez-vous peut-être prendre un supplément.

Certains aliments qui fournissent de la vitamine B12 sont :

• Foie de bœuf (3 onces) : 70,7 mcg
• Bœuf haché (3 onces) : 2,4 mcg
• Palourdes (3 onces): 17 mcg
• Huîtres (3 onces) : 14,9 mcg
• Saumon (3 onces): 2,6 mcg
• Thon en conserve (3 onces) : 2,5 mcg
• Lait (1 tasse) : 1,3 mcg
• Un œuf : 0,5 mcg
• Poitrine de dinde (3 onces) : 0,3 mcg

Les aliments qui ne contiennent pas naturellement de vitamine B12, comme les céréales pour petit-déjeuner et la levure nutritionnelle, peuvent être enrichis de cette vitamine.Vous n’avez pas à vous soucier d’avoir trop de vitamine B12 dans votre alimentation, car votre corps élimine l’excès dans l’urine.

Points clés à retenir

• La vitamine B12 est un nutriment important que votre corps utilise pour la production de globules rouges, l’énergie et la santé du système nerveux. Si vous manquez de vitamine B12, vous pourriez vous sentir fatigué, ressentir un brouillard cérébral ou une diminution des sensations dans vos mains et vos pieds.
• Cela peut prendre quelques semaines après avoir commencé à augmenter votre apport alimentaire en B12, à prendre un supplément ou à recevoir une injection pour vous sentir mieux.
• Il est sécuritaire de prendre de la B12 quotidiennement si vous en avez besoin, mais si vous n’en souffrez pas, vous n’avez pas besoin de prendre de supplément et vous n’en tirerez aucun bénéfice.