Quel est le meilleur moment pour manger une poire pour la santé intestinale et la perte de poids ?

Points clés

  • Les poires sont un aliment rassasiant, faible en calories et riche en fibres que les gens peuvent manger à tout moment de la journée et à n’importe quel repas.
  • Des études montrent que les personnes qui mangent plus de poires ont un risque plus faible de diabète, un indice de masse corporelle réduit et un rapport taille/hanches inférieur.
  • Les poires fraîches offrent le plus d’avantages, car les variétés en conserve peuvent contenir moins de fibres et de sucres ajoutés.

Les poires contiennent des vitamines, des nutriments, des fibres et de l’eau, tous essentiels à la santé globale. Manger des poires à différents moments de la journée peut améliorer la digestion, vous aider à rester hydraté, à vous sentir rassasié, à prévenir les maladies et à fournir des vitamines et des minéraux.

1. Pour lutter contre la faim et perdre du poids

Les poires sont faibles en calories, riches en fibres et contiennent beaucoup d’eau.La fibre peut vous aider à vous sentir rassasié. Les mangeravec un repas ou dans le cadre d’une collationpourrait vous aider à consommer moins de calories en général et à gérer votre poids.Cependant, les études ne montrent pas que la consommation de poires est associée à une perte de poids.

L’indice de masse corporelle (IMC) est une méthode largement utilisée pour estimer la graisse corporelle, bien que sa précision soit un sujet de débat. Manger plus de poires, seules ou en combinaison avec des pommes, est associé à une diminution de l’IMC.

Une petite étude a révélé que les personnes qui consommaient plus de poires avaient un rapport taille/hanches inférieur.Le rapport taille/hanches est calculé en mesurant la circonférence de la taille et des hanches, puis en divisant le tour de taille par le tour de hanches. Un rapport taille/hanches plus petit est associé à un risque plus faible de maladie cardiovasculaire.

2. Pour le diabète

Les poires sont un aliment à faible indice glycémique, ce qui signifie qu’elles n’augmentent pas rapidement la glycémie.Ils contiennent du sucre, mais ils contiennent également des fibres, qui aident à équilibrer la glycémie. Les personnes diabétiques peuvent manger des poiresaux repas ou entre les repas.

Une vaste étude a révélé que les personnes qui mangeaient plus de pommes, de poires ou une combinaison des deux avaient un risque plus faible de développer un diabète.

3. Pour l’hydratation

Manger une poireà tout moment de la journéeou après avoir transpiré peut aider à reconstituer l’eau et le potassium, un type d’électrolyte (minéral chargé) qui aide le corps à rester hydraté.Les autres électrolytes comprennent le sodium (sel), le magnésium et le calcium. Le potassium soutient également la fonction musculaire et aide à maintenir une tension artérielle saine.

4. Pour la santé intestinale

Les poires contiennent de l’eau et des fibres.Les fibres sont essentielles pour garantir que les selles soient molles et faciles à évacuer, évitant ainsi la diarrhée et la constipation. Une poire contient environ 22 % de l’apport quotidien recommandé en fibres.L’eau est également essentielle à la digestion. Manger des poiresà tout moment de la journéepeut aider ces fonctions.

5. Pour l’absorption du fer

En plus de ses autres rôles, la vitamine C vous aide à absorber le fer d’origine végétale.Les poires fournissent de la vitamine C, mais en quantités moindres que les agrumes.Vous pouvez envisager d’ajouter des poireslorsque vous mangez des aliments à base de plantes riches en fer, comme les haricots, les lentilles et les graines.

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Qu’y a-t-il dans une poire ?

Une poire de taille moyenne (178 grammes) contient:

  • Calories : 112
  • Eau : 150 grammes (g)
  • Protéine : 0,676 g
  • Fibres : 5,52 g
  • Sucre : 17,2 g
  • Calcium : 14,2 milligrammes (mg)
  • Potassium : 155 mg
  • Vitamine C : 7,83 mg

Poires et FODMAP

Les oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles (FODMAP) sont des types de glucides présents dans de nombreux aliments d’origine végétale. Pour certaines personnes, y compris celles atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI), la consommation d’aliments contenant des FODMAP provoque des symptômes tels que des ballonnements et des gaz.

Les poires contiennent du fructose et sont un aliment riche en FODMAP. Évitez ou limitez les paires si vous suivez un régime pauvre en FODMAP. Un diététiste peut aider à comprendre et à suivre le régime pauvre en FODMAP, qui adopte une approche par étapes et réintroduit les aliments dans l’alimentation lorsque les symptômes s’améliorent.

Quel type de poires manger

Poires fraîchessont le meilleur choix pour tirer le meilleur parti de ce fruit, surtout si vous mangez la peau, où se trouve la plupart de ses fibres. Mais ce n’est pas toujours réaliste, rentable ou pratique.

Les poires en conserve sont largement disponibles. Cherchez des poiresconditionnés dans leur jus. Les poires en conserve dans un sirop épais ou léger contiennent beaucoup de sucre ajouté.

Les poires en conserve peuvent être pelées, fournissant moins de fibres. Vérifiez l’étiquette sur les poires en conserve pour voir le contenu nutritionnel.