9 aliments à manger après une amygdalectomie

Points clés à retenir

  • Les boissons froides, comme l’eau glacée et le jus de pomme, aident à apaiser les maux de gorge et à vous maintenir hydraté après une amygdalectomie.
  • Les smoothies sont froids et apaisants et peuvent fournir les nutriments nécessaires à la guérison.
  • Évitez les aliments chauds, acides ou tranchants comme les tomates et les aliments épicés pour éviter les irritations.

Après une amygdalectomie, les aliments mous et les boissons fraîches peuvent aider à soulager une partie de la douleur et de l’enflure de la gorge. Pendant les premiers jours suivant l’opération, essayez de manger des aliments principalement liquides et, au cours des deux semaines suivantes, choisissez des aliments mous et faciles à avaler.

Swip Santé / Joshua Seong


1. Boissons froides

Les boissons froides peuvent vous aider à vous sentir mieux car elles rafraîchissent votre gorge blessée et fournissent l’hydratation nécessaire.

Après une intervention chirurgicale, il est essentiel de boire beaucoup de liquides, surtout pendant les 72 premières heures. Pendant cette période, les premières choses que vous mangez ou buvez devraient contenir plus de liquides que de solides. L’hydratation aide à garder votre peau humide, ce qui est important pour la cicatrisation des plaies et la réduction de la douleur.

Les bons choix incluent l’eau glacée, le jus de pomme et le jus de raisin blanc. Évitez les boissons riches en acide citrique, comme les agrumes, le jus de tomate et la limonade, car elles peuvent piquer et causer des douleurs.

La déshydratation est une raison fréquente de visite aux urgences après une intervention chirurgicale. Cependant, augmenter votre apport hydrique peut réduire votre risque de visites supplémentaires à l’hôpital. Appelez votre médecin si vous présentez des signes de déshydratation, tels qu’une diminution du débit urinaire, des yeux secs ou une bouche ou un nez secs ou craquelés.

2. Boissons chaudes

Les boissons chaudes comme le thé ou le café peuvent également procurer une sensation apaisante après la chirurgie.

Assurez-vous simplement que vos boissons ne sont pas trop chaudes. Les chirurgiens déconseillent généralement les liquides chauds car ils peuvent aggraver votre douleur. De plus, la chaleur peut entraîner une vasodilatation (élargissement des vaisseaux sanguins), ce qui peut provoquer des saignements.

3. Chips de glace et sucettes glacées

Lorsque vous en avez assez de boire des liquides, les chips de glace ou les sucettes glacées peuvent être un bon choix. Non seulement ils vous aident à rester hydraté, mais la sensation glacée peut aider à apaiser vos maux de gorge.

4. Glace

La crème glacée est un choix populaire après une amygdalectomie, et pour cause. Une étude a montré que la consommation de crème glacée était associée à moins de douleur après une amygdalectomie.

Si vous ressentez des nausées ou des vomissements (un effet secondaire de l’anesthésie et des analgésiques), les produits laitiers peuvent aggraver les maux d’estomac. Essayez de remplacer la crème glacée par des sorbets, des sucettes glacées aux fruits ou des glaces aux fruits.

5. Smoothies

Les smoothies sont non seulement froids et apaisants pour la gorge, mais ils peuvent également aider à fournir les nutriments nécessaires pendant votre guérison. Essayez votre propre mélange d’ingrédients sains comme du yaourt, des fruits surgelés, du lait, de l’eau de coco et même de la poudre de protéines pour un coup de pouce supplémentaire.

6. Compote de pommes

Les aliments mous comme la compote de pommes sont faciles à avaler et peuvent également être froids dans la gorge. Vous pouvez également essayer de préparer votre propre purée de fruits avec des options comme des pêches, des poires et des abricots.

7. Gruau

La farine d’avoine a une consistance molle en plus de fournir des nutriments comme les fibres. Assurez-vous simplement qu’il n’est ni trop chaud ni trop épais. Ajoutez un peu d’eau ou de lait supplémentaire si nécessaire.

8. Soupe ou bouillon

Une soupe ou un bouillon chaud et clair peut aider à soulager les maux de gorge et à rester hydraté. Évitez tout morceau de nourriture dans la soupe pendant les premiers jours. Vous devriez également éviter la soupe aux tomates, car son acidité peut irriter la gorge.

9. Pudding ou gélatine

Les aliments mous et fades comme le pudding et la gélatine peuvent également être faciles à avaler après une amygdalectomie. Évitez de manger de la gélatine rouge ou tout ce qui contient du colorant alimentaire rouge, car cela peut donner l’impression que votre gorge saigne.

Aliments et boissons à éviter

Certains aliments et boissons peuvent irriter votre gorge, qu’ils soient chauds, acides ou durs. Voici des exemples à éviter :

  • Jus de tomate
  • Limonade
  • Boissons chaudes ou soupe
  • Légumes crus
  • Pommes ou agrumes crus
  • Tomates et produits à base de tomates
  • Aliments épicés
  • Craquelins
  • Puces
  • Produits laitiers si vous avez des nausées et des vomissements dus à l’anesthésie

Aliments à ajouter plus tard dans la semaine

Après les premiers jours suivant l’amygdalectomie et à mesure que votre douleur diminue, vous pouvez ajouter des aliments plus mous, tels que :

  • Fruit: Fruits en conserve et fruits mous et frais comme le melon et les bananes
  • Les féculents : Pain aux grains fins (sans graines ni noix), muffins nature, biscuits, crêpes, pain doré, gaufres et riz blanc
  • Viandes et protéines : Œufs, fromage cottage, tofu, viande, poulet et poisson hachés ou finement hachés
  • Légumes: Légumes en conserve ou légumes frais mous et bien cuits, comme les carottes, les pois, les courges et les pommes de terre ou les patates douces, cuits au four ou écrasés sans la peau
  • Soupes et pâtes : Soupes avec des morceaux d’aliments mous, des ragoûts, des spaghettis ou des macaronis au fromage

Combien de temps faut-il manger des aliments mous après une amygdalectomie

Vérifiez toujours auprès de votre professionnel de la santé, mais en général, les enfants devraient manger des aliments mous jusqu’à deux semaines après la chirurgie.Les adultes peuvent avoir besoin de manger des aliments mous pendant une semaine de plus. Lorsque vous introduisez des aliments normaux, évitez les aliments durs et irritants qui peuvent blesser la gorge.