20 principaux avantages pour la santé de Acai Berry – Perte de poids – Traitements de la peau

Acai Berry, qui est connue sous le nom d’Euterpe oleracea comme son nom binomial parmi les scientifiques, appartient au même groupe d’autres baies qui a un nom plus familier pour nous comme la fraise, la myrtille, la mûre et les raisins de la famille des Arececaeae .

Physiquement, ce type de baie a un petit fruit rond avec différents tons de couleur allant du vert lorsqu’il n’est pas encore mûr au violet noirâtre lorsqu’il est prêt à être récolté sur son arbre. Mais la couleur dépend aussi du type de baie d’açaï dont il s’agit. Il a moins de pulpe que les raisins et est généralement suspendu dans une brindille pleine de 500 à 900 petits fruits ronds. Ses graines sont assez grosses, d’environ 7 à 10 mm de diamètre, recouvertes d’un mésocarpe de 1 mm ou moins qui en fait 80% de ses graines et 20% du jus de baies que nous pouvons réellement mâcher et avaler. Chaque année, nous avons deux fois l’occasion de manger ces baies, pendant la saison sèche, en particulier en juillet et décembre (ou un autre mois selon l’endroit où vous vivez et son climat).

Fraîchement extraites de ses arbres, les baies d’açai sont si rares à trouver sur le marché le plus proche, car elles vendent essentiellement les autres types de fruits de baies d’açai congelés et transformés tels que les jus d’açai, la purée d’açai, la poudre d’açai, l’açai en capsules ou même les huiles d’açai. Pourquoi? Cela a toujours été causé par sa capacité à rancir très rapidement, il n’y avait pas assez de temps pour les expédier directement vers d’autres endroits. C’est donc une bénédiction pour chacun d’entre vous, qui arrivez à vivre au Brésil, qui peut trouver et consommer ce type de baies fraîches et succulentes. Au Brésil, l’açai se transforme généralement en un acai na tigela , qui ressemble et a le goût d’un bol d’açai

Valeurs nutritives de la baie d’açai “state =” fermé

Une préparation en poudre de pulpe et de peau de fruit d’açaï lyophilisé contiendrait (pour 100 g de poudre sèche) 533,9 calories.

Les nutriments  Portion 100 gr
Informations générales  
Les glucides 52,2 g
Fibre alimentaire 44,2g
Protéine 8,1 grammes
Graisse totale 32, 5g
Calcium 260mg
Fer 4,4mg
Plus de contenu en nutriments 
L’acide oléique
L’acide palmitique
L’acide linoléique
bêta-sitostérol
vitamine C négligeable,
Vitamine A,
L’acide aspartique
Acide glutamique

Les scientifiques ont prouvé que le jus d’Açaí contient moins d’antioxydants que les jus de myrtille, de raisin et de cerise noire, mais qu’il contient plus d’antioxydants que les jus de canneberge, d’orange et de pomme.

En fait, les baies d’açaï ont non seulement le potentiel d’être transformées en un aliment délicieux et sain en même temps, elles peuvent également être transformées en de nombreux types de produits d’art et d’artisanat commerciaux. Acai a un palmier avec des feuilles fortes et uniques qui peuvent être transformées de manière créative en chapeaux, tapis, toit, balais, même en constructions alternatives. Les palmiers peuvent également être transformés en un plat savoureux.

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Avantages de la baie d’açaï

C’est tellement béni surtout pour ceux qui vivent au Brésil et qui ont la chance de manger cet autre type de baie, qui est Acai Berry, autant que vous le désirez. Les fruits de l’Acai Palm sont heureusement riches en vitamines et minéraux et apportent une bonne amélioration à notre organisme. Voici quelques-uns des avantages pour la santé de la baie d’açai qui ont déjà été découverts par la recherche :

1. Augmente les protections corporelles et l’immunité

Acai Berry contient de riches vitamines et minéraux qui sont excellents pour notre corps. L’un des avantages est d’augmenter la protection et l’immunité de notre corps et de nous empêcher de tomber malade. En conséquence, la baie d’açai peut être utilisée pour booster votre immunité.

2. Agit comme un antioxydant

Sans la présence d’antioxydants, notre corps pourrait être dans un état de protection prudent contre les bactéries, les germes et même les radicaux libres qui nous entourent. Acai Berry peut nous fournir une quantité suffisante d’antioxydants lorsqu’il est consommé régulièrement. Acai Berry a été étudié en 2011 et s’est avéré être un agent d’activité biologique suppresseur qui pourrait éventuellement dégrader l’intégrité cellulaire, en plus de sa capacité à être un agent riche en antioxydants.

Source d’antioxydants :

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3. Anti-cancéreux

Associé à sa riche quantité d’antioxydants, de vitamines et de minéraux, Acai Berry a la capacité d’empêcher la croissance des cellules cancéreuses dans notre corps. La baie d’açaï est vraiment efficace pour nous libérer des mauvaises influences extérieures qui peuvent provoquer une croissance rapide des cellules cancéreuses.

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4. Maintient la santé cardiaque

Acai Berry est extrêmement bon pour maintenir notre santé cardiaque. Il est important d’être sensible à notre propre santé afin qu’une autre maladie cardiaque, telle qu’une crise cardiaque et une insuffisance cardiaque, ne se produise pas à l’avenir.

5. Bon pour le système digestif

Une bonne source de fibres pourrait aider notre système digestif à fonctionner correctement sans trop de travail pour transformer nos aliments. Les fibres empêchent notre estomac, notre intestin grêle, notre côlon et nos amis de se sentir trop épuisés pour faire leur travail.

6. Empêche les hémorroïdes et autres maladies de la digestion

Les hémorroïdes sont l’un des problèmes de santé digestifs qui surviennent en raison d’un manque de fibres dans le corps, en consommant régulièrement des baies d’açai, les symptômes des hémorroïdes et autres troubles digestifs peuvent être résolus facilement. Voici quelques-uns des symptômes de l’indigestion : Diarrhée, Sembeli, Diarrhée, Constipation, insuffisance rénale, calculs rénaux, appendice.

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7. Abaisse le niveau de cholestérol

Acai nous permet également d’avoir une grande variété de contenus qui s’avèrent efficaces pour contrôler les niveaux de cholestérol dans le corps. En plus d’être capable de contrôler les niveaux de cholestérol dans le corps, la baie d’açai a également été capable de réduire les niveaux de cholestérol dans le corps, de sorte que la baie d’açai peut être l’un des menus obligatoires pour ceux qui souffrent de cholestérol.

8. Traitement des maladies métaboliques

En raison de certaines recherches, Acai Berry a évidemment la capacité de réduire les niveaux de nombreux marqueurs de maladies métaboliques tels que la réduction de la glycémie, la baisse du taux d’insuline et le cholestérol total. Ce fait prouvé par une étude de 10 adultes en surpoids consommant 100 grammes de pulpe d’açaï 2 fois par jour, en un mois. Le nombre de glucose sanguin, d’insuline et de cholestérol a été réduit pendant la durée de l’étude, ce qui indique que d’autres études pourraient révéler d’autres faits bénéfiques surprenants et prometteurs pour la santé, en particulier pour les maladies cardiaques et le diabète.

9. Goof pour la santé mentale

Les baies d’açai sont également considérées comme bonnes pour la santé mentale. En effet, l’apport sanguin et les nutriments au cerveau et au système nerveux s’améliorent et se font plus fluides, sans aucune interférence ni obstacle.

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10. Gardez-nous pour rester en forme et frais

Nous devons rester en forme et frais pendant une journée bien remplie avec de nombreuses activités à faire. Acai Berry peut fournir à notre corps une énorme quantité d’acides aminés, de protéines, de vitamine A , de vitamine B1 , de vitamine B2, de vitamine B3, de vitamine C et de vitamine E  , ainsi que de minéraux tels que le magnésium, le zinc , le calcium, le cuivre et aussi le potassium. aidez-nous à passer la journée.

11. Booste nos énergies

Tout comme les autres types de baies, la baie d’açai contient des nutriments très bons pour le corps. L’apport de baies d’açai peut fournir suffisamment d’énergie pour le corps, il est donc bon pour ceux d’entre vous qui suivent un régime de glucides.

Acai Berry pour le traitement de perte de poids

12. Maintient le poids corporel

Pour tous ceux d’entre vous qui souhaitent essayer une nouvelle source d’aide naturelle pour perdre du poids, vous pouvez certainement essayer cet extrait d’Acai Berry ! Avec une utilisation régulière à la dose recommandée, nous espérons que ces baies pourraient vous aider à atteindre votre poids corporel idéal. Il existe de nombreux choix pour consommer ces baies, par exemple sous forme de jus de fruits frais, de suppléments, d’huiles, de bols d’açai, etc. Avec l’aide d’un exercice quotidien régulier, cela donnera sûrement un meilleur résultat.

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13. Aide au processus de désintoxication

La désintoxication est nécessaire pour libérer les mauvais toxiques de notre corps. Acai Berry contient de bons acides gras oméga qui peuvent agir comme un agent de désintoxication qui aidera le processus de désintoxication.

14. Aide à développer la masse musculaire

Apparemment, la baie d’açai a également une teneur en protéines assez élevée. Bien sûr, cela sera très utile pour ceux qui suivent un programme de construction de masse musculaire, et cela peut également aider le processus de décomposition des graisses dans le corps.

Acai Berry pour les soins de beauté

Voici les listes de baies d’açai pour vos astuces beauté :

15. Bon pour les skins

En raison de certaines études, il a été prouvé qu’Acai Berry contient une quantité abondante de vitamine E qui est extrêmement bonne pour notre peau et, apparemment, pour la santé de nos cheveux.

16. Prévient l’acné et d’autres problèmes de peau

Pour ceux qui ont de l’acné très dérangeante, ne vous inquiétez pas, car la teneur en différentes sortes de vitamines qui existent dans la baie d’açaï est capable de traiter et d’éliminer l’acné, d’autant plus que la vitamine E et la vitamine C elle. Les baies d’açaï contiennent de la vitamine C qui est bonne pour la santé. La vitamine C est en plus de maintenir le système immunitaire, peut également prévenir les irritations qui se produisent dans le corps.

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17. Nous aide à rester jeune

La riche quantité d’antioxydants à l’intérieur de cette baie en fait un expert pour éloigner les radicaux libres de notre situation, qui pourraient être la cause du vieillissement prématuré.

18. Bon pour nos os

La baie d’açai contient du calcium et du phosphore. Les deux minéraux sont très bons pour protéger la santé de vos os et peuvent aider à : prévenir l’ostéoporose, optimiser l’absorption des nutriments par les os, maintenir la structure osseuse, favoriser une croissance osseuse optimale.

19. Prévenir les infections

La teneur en vitamine C et en antioxydants présents dans la baie d’açai peut également être utilisée pour prévenir les infections qui surviennent. Habituellement, ces infections peuvent survenir à l’extérieur du corps ou sur les organes du corps.

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Recommandation sur la façon de consommer Acai Berry

Bien que le goût de la pulpe d’açaï ne soit pas aussi sucré que celui de la fraise et d’autres baies, le fait de voir sa nutrition contenue à l’intérieur de son fruit nous donne envie d’essayer une autre façon de consommer délicieusement ces baies. Voici quelques-uns des choix à faire.

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Acai Berry Bowl “état =” fermé

Beau bol de baies d’açai

Ce dont nous avons besoin:

  • 1 tasse de baies mélangées surgelées
  • 1 banane congelée
  • 1 paquet de purée d’açai (ou 2 cuillères à soupe de poudre d’açai avec 4 glaçons)
  • 4 cuillères à soupe d’avoine
  • 150 ml de lait de soja (ou d’amande)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable

Supplémentaire : flocons de noix de coco, graines de chia, mélange de noix, mangue, banane ou vos autres fruits préférés.

Comment traiter le bol de baies d’açaï :

  • Mettez la purée d’açai (ou la poudre d’açai avec des glaçons) dans le mélangeur. Mélangez-le soigneusement.
  • Ajoutez cette banane congelée et ces baies mélangées, ainsi que d’autres ingrédients.
  • Mélanger jusqu’à consistance lisse
  • Placez le mélange dans un bol et garnissez-le avec votre ingrédient supplémentaire sélectionné comme vous le souhaitez !

 Ce bol d’açai est idéal pour grignoter et remplacer l’un de vos repas dans la journée. Celui-ci a un goût vraiment rafraîchissant!

Smoothie aux baies d’açaï

Smoothie à l’açaï Barry

Ce dont nous avons besoin:

  • ¼ tasse de jus ou de poudre d’açai, ou de purée
  • 1 tasse de lait
  • 1 banane
  • ¼ tasse de fraises surgelées
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 5 glaçons

Comment traiter le smoothie aux baies d’açaï :

  • Mettre tous les ingrédients dans le blender
  • Mélangez le tout
  • Prêt à servir

Ou, ajoutez simplement 2 à 4 cuillères à soupe de jus d’açai, ou de poudre ou de purée à vos smoothies de fruits préférés tels que les smoothies à la banane ou les smoothies aux pommes pour ajouter plus de saveur à votre boisson. Mieux consommer l’été en prenant un bain de soleil.

Shake aromatisé à l’açaï

Ce dont nous avons besoin:

  • 2 cuillères à soupe de jus d’açai, ou en poudre, ou en purée
  • 2 boules de glace vanille ou chocolat

Comment préparer un shake aux baies d’açaï

  • Mettre tous les ingrédients dans le blender
  • Mélangez le tout
  • Les Acai Shake sont prêts à servir

Eau infusée d’açaï

Ce dont nous avons besoin:

  • 2 à 6 cuillères à café de jus d’açai, ou de poudre ou de purée
  • Et assez d’eau

Comment faire de l’eau infusée d’açai :

  • Ajoutez suffisamment d’eau à votre bouteille d’eau, versez-y l’extrait d’açaï
  • Secouez un peu
  • Les Eaux de Baies d’Açaï Infusées (ou aromatisées) sont prêtes à boire

Celui-ci est pour vous qui n’aimez pas vraiment le goût fort de l’açai mais qui reste curieux de savoir à quel point la nutrition qu’il contient peut vous être bénéfique. Ajoutez suffisamment de jus d’açai ou de poudre selon vos propres préférences gustatives.

Type de produits Acai Berry sur les marchés

1. Jus d’açaï

C’est le type de baies d’açai emballées le moins recommandé sur les marchés. Certaines études ont montré qu’il y avait moins d’antioxydants dans les jus emballés d’açai que dans le jus de pomme ordinaire, alors que les baies d’açai sont réputées pour leur nutrition antioxydante.

2. Purée d’açaï

Cette purée est la plus recommandée car elle a été directement congelée juste après avoir été récoltée sur les arbres, de sorte qu’elle peut encore contenir suffisamment de bons nutriments dont nous avons envie. De plus, les agriculteurs le laissent normalement tel quel sans y ajouter d’autres additifs ou édulcorants. Il vous suffit de payer généralement 2,50 $ pour 100 grammes de purée, qui seront livrées directement à votre domicile congelées avec de la neige carbonique pour la garder au frais et en toute sécurité.

3. Poudre de baies d’açaï

Pour vous qui habitez loin du Brésil, il est recommandé d’acheter cette poudre d’açai en ligne. Celui-ci peut coûter plus cher que la purée, environ 4,50 $ pour 100 grammes, mais les agriculteurs ont un meilleur moyen de conserver son nutriment en le faisant sécher et le congeler ensuite. L’eau est retirée puis les baies sont congelées dans un sac en plastique.

4. Acai dans les suppléments

Pour vous qui souhaitez consommer de la baie d’açai directement, proprement et simplement, vous devez essayer d’acheter ces suppléments d’açai. Ce supplément n’a bien sûr aucun goût, littéralement du tout. Ce produit est généralement présenté comme un produit d’aide à la perte de poids.

5. Huiles d’açaï

 Habituellement de couleur verte, a un arôme fade et est riche en acides gras oléiques et palmitiques. L’huile peut être utilisée pour diverses fonctions telles que la cuisine, la vinaigrette ou l’utilisation de cosmétiques pour le shampooing, les savons ou même la crème hydratante pour la peau.

Autres faits sur les baies d’açai

1. En tant que baies fraîches, Acai Berry ne contient pas de caféine. Certaines personnes pensent que c’est le cas, alors qu’en fait, la caféine a été ajoutée dans une pilule ou des suppléments de baies d’açai pour plusieurs raisons bénéfiques.

2. Jusqu’à présent, il a été prouvé que l’Acai n’avait pas d’effet secondaire s’il était consommé. Mais, nous devons faire attention à notre sensibilité aux allergies au pollen, ou à la sensibilité à des baies similaires telles que la myrtille, la mûre, la fraise ou le raisin. Ne vous poussez pas à consommer ce type de baies car il pourrait y avoir d’autres sources qui contiennent des nutriments similaires pour votre santé. Ne le consommez pas, remplacez-le par un autre fruit. Et même si vous êtes d’accord avec les baies d’açai, consommez-les en quantités modérées pour les garder sans danger pour votre corps.

3. Produire et livrer Acai Berry est une expérience difficile car nous devons coopérer avec le temps. Les baies d’açai doivent être cueillies, transformées, pasteurisées et congelées très rapidement car elles ont le potentiel de s’oxyder, de brunir et de se putréfier très rapidement. Pourquoi? C’est à cause de moins de protections de sucre et d’acide à l’intérieur des fruits. Et en devenant putride, il perdra également ses nutriments bénéfiques à l’intérieur.

En conséquence, la baie d’açai n’est peut-être pas si populaire dans la famille des baies. Ainsi, il existe de nombreux avantages pour la santé de la baie d’açai que vous connaissez maintenant. C’est un fruit simple qui est bon pour maintenir la santé globale.

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