Suivez le régime RGO pour soulager les reflux acides

Le régime RGO encourage des changements simples pour réduire le reflux, comme manger des repas plus petits et plus fréquents et choisir des aliments plus faciles pour l’estomac. Les protéines maigres comme le poulet ou le poisson, les légumes cuits et les grains entiers sont d’excellents aliments de base pour le RGO. Des fruits peu acides, des tisanes et beaucoup d’eau peuvent également favoriser la digestion et apaiser les symptômes.

Éviter les déclencheurs courants est essentiel pour gérer le RGO. Il est préférable de laisser de côté les aliments comme les plats frits et gras, les plats épicés et les options acides, comme les agrumes ou les boissons gazeuses. Réduire le sucre, la caféine et les viandes transformées peut également faire une différence. Faire attention au moment des repas, comme éviter de manger tard le soir, aide à garder le reflux sous contrôle.

Les meilleurs aliments pour le RGO

Le régime RGO met l’accent sur les aliments qui sont doux pour l’estomac, en donnant la priorité aux choix faibles en acide, en gras et riches en fibres. Ces options favorisent une digestion saine, apaisent les irritations et aident à réduire les symptômes de reflux.

L’incorporation des groupes alimentaires suivants peut jouer un rôle clé dans la gestion du RGO :

• Fruits:Choisissez des fruits peu acides (alcalins), doux pour l’estomac et moins susceptibles de provoquer des reflux. Ces fruits apportent des vitamines et une hydratation essentielles sans irriter l’œsophage.
• Légumes:Optez pour des légumes cuits, non acides, faciles à digérer et qui aident à apaiser le tube digestif.
• Céréales entières :Concentrez-vous sur les céréales riches en fibres et peu transformées qui régulent la digestion et préviennent la constipation, ce qui peut aggraver les symptômes de reflux.
• Alternatives faibles en gras ou sans produits laitiers :Choisissez des produits laitiers faibles en gras ou des alternatives au lait végétal sans acides ajoutés pour éviter de déclencher le reflux tout en continuant à obtenir du calcium et des protéines.
• Protéines maigres :Privilégiez les options grillées, cuites au four ou cuites à la vapeur qui sont faibles en gras, car elles sont plus faciles à traiter pour l’estomac et aident à réduire la production d’acide.
• Graisses saines :Incorporez de petites quantités de graisses insaturées comme les huiles et les noix, qui sont moins susceptibles de ralentir la digestion ou de contribuer au reflux.
• Arômes :Pour plus de variété et de goût, utilisez des herbes et des épices non acides et non épicées pour rehausser les repas sans irriter le système digestif.
• Boissons apaisantes :Choisissez des boissons sans caféine et peu acides, comme des tisanes et de l’eau, pour rester hydraté et calmer le système digestif.
• Suppléments de fibres :Demandez à votre médecin si un supplément de fibres vous convient. Il a été démontré que la prise quotidienne de 15 grammes d’un supplément de fibres de psyllium réduit les épisodes de reflux acide et les symptômes de brûlures d’estomac.

La liste suivante met en évidence les aliments spécifiques à inclure dans un régime alimentaire adapté au RGO :

Aliments à éviter en cas de reflux acide

Le sphincter œsophagien est un muscle situé au bas de votre œsophage qui agit comme une porte à sens unique. Il s’ouvre pour laisser passer les aliments dans votre estomac puis se ferme hermétiquement pour les y maintenir. Lorsque ce muscle se détend trop, il ne se ferme pas correctement, permettant à l’acide gastrique ou aux aliments de remonter dans votre gorge, provoquant un reflux acide.

Certains aliments peuvent aggraver ce problème en relâchant les muscles et en ralentissant la digestion, ce qui permet aux aliments de rester plus longtemps dans votre estomac. Les aliments riches en graisses, salés ou épicés sont parmi les principaux déclencheurs. Éviter ces aliments est tout aussi important que de choisir les bons à inclure dans votre alimentation.

Les groupes d’aliments à éviter dans le cadre d’un régime RGO sont mis en évidence dans le tableau suivant :

Certains aliments à éviter peuvent varier d’une personne à l’autre. Par exemple, si vous souffrez d’allergies alimentaires, il est particulièrement important d’éviter ces déclencheurs, car ils peuvent provoquer un gonflement de l’œsophage. De plus, votre médecin peut vous conseiller d’éviter des aliments spécifiques en fonction de votre état de santé et de vos symptômes individuels.

Comment et quand vous mangez est important

Le régime RGO met l’accent sur le respect d’un horaire alimentaire cohérent chaque jour, avec quelques lignes directrices clés :

• Mangez plus souvent de petits repas :Manger de petites portions quatre à six fois par jour est idéal pour les personnes atteintes de RGO. Cela vous aidera à éviter d’avoir trop faim et de trop manger.
• Réduisez la taille de vos repas :Lorsque l’estomac est trop plein, le sphincter peut ne pas se fermer hermétiquement, ce qui facilite la remontée du contenu de l’estomac dans l’œsophage.
• Arrêtez de manger lorsque vous vous sentez rassasié à 75 % :Laissez de la place dans votre estomac pour réduire la pression sur le sphincter œsophagien et minimiser le risque de reflux acide.
• Ralentir:Mangez à un rythme détendu, en posant vos ustensiles entre les bouchées. Concentrez-vous sur une mastication approfondie et sur une légère gorgée d’eau tout au long du repas plutôt que d’avaler votre verre.
• Évitez de manger ou de boire juste avant de vous coucher :À l’exception de l’eau, évitez de manger ou de boire dans les deux heures précédant le coucher pour réduire le risque de reflux nocturne.
• Évitez de vous allonger après les repas :Cette directive s’applique à tous les repas, pas seulement à ceux avant le coucher. Donner à votre estomac le temps de se vider aide à empêcher l’acide de refluer dans l’œsophage lorsque vous êtes allongé. Après avoir mangé, restez debout ou faites une marche légère, mais évitez les exercices intenses immédiatement après les repas.
• Hydratez-vous souvent :Buvez beaucoup d’eau tout au long de la journée pour prévenir la constipation et faciliter la digestion. Faites particulièrement attention à boire de l’eau ou une autre boisson saine 30 minutes avant et 60 minutes après les repas.
• Limitez ou évitez la caféine :La caféine peut détendre le sphincter œsophagien, déclenchant ainsi les symptômes du RGO chez de nombreuses personnes. Bien qu’il soit préférable d’éviter complètement la caféine, certaines personnes peuvent en tolérer une petite quantité le matin sans inconfort important.

Les déclencheurs du RGO sont différents pour chacun, donc ce qui aide les autres peut ne pas fonctionner pour vous. Tenir un journal alimentaire peut vous aider à identifier vos déclencheurs et à ajuster vos habitudes alimentaires, la taille des portions et le moment des repas pour mieux gérer vos symptômes.

Aliments pour soulager rapidement les symptômes du RGO

Quelques aliments et boissons peuvent aider à soulager temporairement les symptômes du RGO. Ils comprennent :

• Gingembre:Essayez de boire du thé au gingembre ou du lait doré (à base de gingembre et de curcuma) pour calmer votre estomac après les repas.Étant donné que le lait riche en matières grasses peut aggraver le RGO, veillez à utiliser du lait écrémé ou faible en gras ou du lait végétal.
• Vinaigre de cidre de pomme (ACV) :Bien que le vinaigre de cidre de pomme soit un remède populaire contre le RGO, il n’existe aucune preuve scientifique de son efficacité. Sa forte acidité peut irriter l’œsophage, donc si vous choisissez de l’essayer, diluez-en quelques gouttes dans de l’eau tiède et consommez-la avec un repas.
• Thé à la camomille :Traditionnellement utilisé pour apaiser le système digestif, les effets anti-inflammatoires de ce thé peuvent réduire l’inconfort œsophagien.
• Gomme xylitol :Mâcher de la gomme génère un excès de salive, qui neutralise l’acide gastrique dans l’œsophage.Cependant, évitez les gommes contenant de l’huile de menthe, car cet ingrédient peut aggraver le RGO.
• Racine de réglisse:La réglisse peut aider à protéger l’œsophage en augmentant sa couche de mucus, le rendant ainsi moins irrité par l’acide gastrique. La réglisse déglycyrrhizinée (DGL) se présente sous forme de pilule ou de liquide, mais ne doit pas être utilisée souvent, car trop de réglisse peut augmenter la tension artérielle.