Découvrez les 10 avantages choquants pour la santé de manger du poisson blanc et les effets secondaires.
Le terme poisson blanc fait référence à tout type de poisson qui a une viande blanche feuilletée; Il est considéré comme un type de coquillage très populaire non seulement pour son goût léger mais aussi pour ses propriétés nutritionnelles.
Quand on pense au corégone d’Alaska, on se réfère généralement à des poissons comme la morue du Pacifique ou le goberge d’Alaska, bien sûr, il existe de nombreux autres types de poissons qui ont de la viande blanche, comme le flet par exemple, mais ils entrent dans la catégorie des poissons plats.
Il existe de nombreux types de poissons blancs dans le monde, mais dans notre article, nous nous concentrerons sur les avantages de manger du poisson blanc et nous expliquerons toutes les propriétés que ces protéines peuvent apporter à votre santé.
Avantages pour la santé de manger du poisson blanc
Le poisson blanc est-il sain ?
La première et principale raison pour laquelle les avantages de manger du poisson blanc sont si populaires est son profil de saveur et la facilité avec laquelle il est possible de cuisiner avec ce poisson polyvalent.
Mais beaucoup de gens aiment le corégone pour ses bienfaits supplémentaires pour la santé ! La première chose que nous devons comprendre sur les avantages de manger du poisson blanc est qu’il est considéré comme une source parfaite de protéines pour quiconque suit un régime, cherche à maintenir son poids ou s’entraîne pour un certain type d’événement ou de corps.
Le facteur le plus important à cet égard est que la plupart des avantages de la consommation de poisson blanc sont très faibles en gras, extrêmement riches en protéines et riches en vitamines et minéraux essentiels.
Cela en fait la source parfaite de protéines, car elle aidera à fournir de l’énergie au corps et à réduire l’accumulation de graisse.
Il est particulièrement bon pour tous ceux qui luttent contre les problèmes de cholestérol, les maladies cardiaques. Ce qui est étonnant avec le corégone, c’est que les avantages de le manger ne s’arrêtent pas là !
En raison de son grand nombre d’autres nutriments essentiels, le poisson blanc peut contribuer à améliorer votre santé de bien d’autres façons.
1.- Avantages de manger du poisson blanc pour les os
En raison d’une mauvaise alimentation, l’ostéoporose est de plus en plus fréquente dans le monde.
L’ostéoporose est une condition dans laquelle les os deviennent faibles et cassants, provoquant une rupture plus facile des os et faisant perdre de la taille avec l’âge, la façon dont les avantages de manger du poisson blanc entrent en jeu ici est avec sa teneur élevée en phosphore.
Le phosphore est largement connu pour aider à maintenir la structure et la densité des os, ainsi qu’à aider à la guérison des os ; En mangeant régulièrement du poisson blanc, vous pourrez peut-être éviter d’avoir des problèmes osseux avec l’âge, qui, s’ils sont retardés, peuvent causer des maladies incurables telles que l’ostéoporose.
2.- Santé cellulaire
Rester en bonne santé au niveau cellulaire est probablement l’un des aspects les plus importants de votre bien-être général, les protéines sont vitales pour les fonctions de base d’une cellule, car les protéines aident les cellules à se structurer et à se réguler à leur plus haut niveau.
Sans un apport suffisant en protéines, vos cellules ne pourraient pas fonctionner correctement, ce qui empêcherait vos organes de fonctionner correctement. Le résultat peut aller d’un manque général de bien-être physique à la mort.
C’est la raison pour laquelle les protéines sont l’un des nutriments les plus importants pour notre corps et pourquoi les bienfaits de la consommation de poisson blanc sont si importants pour notre santé.
3.- Aidez votre corps à produire du sang
L’une des vitamines trouvées dans les avantages de manger du poisson blanc est la vitamine B12. Cette vitamine est essentielle pour une fonction nerveuse saine et est vitale pour la production de nouveaux globules rouges ; les personnes souffrant de maladies telles que l’anémie se voient souvent prescrire un supplément constant de vitamine B12 pour les aider à résoudre ce problème de santé.
De nombreuses personnes souffrant d’anémie consomment une quantité saine de poisson blanc pour aider à compléter ce besoin en vitamine B12 dans l’espoir de maintenir la production saine de nouveaux globules rouges.
4.- Avantages de manger du poisson blanc pour l’inflammation
Le corégone contient une bonne dose de vitamine B6, qui est connue pour aider à combattre l’inflammation dans le corps.
Cela devient un nutriment essentiel pour toute personne souffrant de maladies liées à l’inflammation telles que l’asthme ou l’arthrite.
Des études montrent que la consommation d’aliments contenant de la vitamine B6 peut aider à réduire la douleur arthritique et peut aider à réduire le nombre de crises d’asthme chez les personnes atteintes de ces maladies.
5.- Booster du système immunitaire
Les avantages de manger du corégone sont également une excellente source de vitamine B3.
Cette vitamine essentielle est connue des chercheurs pour aider à renforcer le système immunitaire, les scientifiques ont découvert que l’administration de doses élevées de vitamine B3 peut aider les patients à se remettre plus rapidement des infections et peut également aider à traiter les infections causées par les superbactéries. tant redouté.
Maintenant, vous n’aurez probablement jamais à vous soucier du SARM, mais il est bon de savoir que votre dîner de fruits de mer peut aider à combattre ce rhume.
6.- Avantages de manger du poisson blanc pendant la grossesse
Les chercheurs ont découvert que les femmes qui manquent de vitamine B2 ont un risque plus élevé de fausse couche que celles qui consomment la dose quotidienne recommandée.
La vitamine B2 aide le foie à filtrer les vieilles hormones et prépare le corps aux changements subis pendant la grossesse.
Étant donné que de nombreux types de poissons blancs contiennent de grandes quantités de vitamine B2, les médecins recommandent souvent aux femmes enceintes d’ajouter plus de poisson comme la morue du Pacifique à leur alimentation pour profiter des avantages de la consommation de poisson blanc.
7.- Cela vous garde jeune
Tous les nutriments présents dans les poissons comme la goberge d’Alaska et la morue du Pacifique peuvent vous aider à vous sentir et à paraître plus jeune.
Comme nous l’avons évoqué dans les points précédents, les nombreux nutriments présents dans les bienfaits de la consommation de poisson blanc aident vos cellules à se renouveler ; les cellules qui perdent leur capacité à se renouveler correctement, entraînant de nombreux aspects du vieillissement, provoquent principalement le vieillissement.
Avec une bonne nutrition, vous pouvez aider vos cellules à fonctionner correctement et, surtout, à se diviser et à se renouveler correctement. Cela peut vous aider à contenir les signes du vieillissement un peu plus longtemps.
8.- Avantages de manger du poisson blanc pour perdre du poids
Réduire le tour de taille est un problème auquel de nombreuses personnes dans le monde sont confrontées quotidiennement, il est très facile de trouver des aliments qui ajoutent des kilos à chaque cuillère à soupe, mais il est très difficile de distinguer quels aliments peuvent aider à augmenter notre perte de poids.
Les corégones comme la morue et la goberge sont parfaits pour cela car ils sont très faibles en matières grasses, leurs niveaux élevés de protéines vous aideront à vous fournir l’énergie dont vous avez tant besoin tout au long de la journée, et la faible teneur en matières grasses aidera à contrôler ces calories.
9.- Gardez ce cholestérol sous contrôle
Le corégone est également faible en cholestérol LDL, donc si votre médecin vous a dit que vos niveaux de LDL sont élevés, alors vous devrez sauter dans le train de la morue !
Des niveaux élevés de cholestérol LDL peuvent causer de nombreux problèmes cardiaques et circulatoires.
Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé vivent avec un risque beaucoup plus élevé d’hypertension artérielle, de maladie cardiaque et de crise cardiaque.
Votre cœur travaille constamment pour vous, soyez gentil avec lui et nourrissez-le de poisson blanc !
10.- Il fait travailler votre cerveau
Les nutriments dans les avantages de manger du poisson blanc peuvent également aider à promouvoir un fonctionnement cérébral sain.
Non seulement ils aident votre cerveau à fonctionner correctement en soutenant la fonction des cellules cérébrales, mais ils aident également votre cerveau à mieux fonctionner, de nombreux nutriments contenus dans le corégone aident à créer de nouvelles voies neuronales dans votre cerveau, ce qui peut aider à stimuler non seulement les fonctions cérébrales de base, mais aussi contribuent également à le rendre plus intelligent.
Lorsque nous apprenons quelque chose de nouveau, notre cerveau crée de nouvelles voies neuronales pour aider à renforcer cette nouvelle compétence ou information.
Plus votre cerveau est apte à créer ces voies, plus vous serez efficace pour apprendre quelque chose de nouveau.
Alors allez aider votre cerveau à se souvenir de tous ces faits merveilleux sur les bienfaits du poisson blanc pour la santé et profitez-en pour votre prochain repas !
Effets secondaires du poisson blanc
Il y a très peu d’effets secondaires associés au poisson blanc, bien que les femmes enceintes doivent toujours faire attention à leur consommation de poisson.
Le corégone est considéré comme très pauvre en mercure et est généralement considéré comme sûr, même pour les femmes enceintes.
Cela dit, il est important de savoir d’où vient votre poisson et d’acheter uniquement auprès de vendeurs de fruits de mer réputés afin que vous sachiez que les niveaux de toxines environnementales seront inférieurs.
Valeur nutritionnelle du poisson blanc
En ce qui concerne la nutrition, ces poissons ne sont pas extrêmement riches en nutriments, mais ils fournissent une bonne quantité de matières grasses, y compris des acides gras oméga-3, ainsi que de bons niveaux de protéines (15 grammes dans un filet de 3,5 onces) et des quantités modérées de calcium, de potassium, de vitamine B, de magnésium et de phosphore. Cette portion de même taille de ce poisson fournit environ 90 calories. Il n’y a pas de glucides dans ce poisson.
Qu’est-ce que le poisson blanc ?
Le corégone est un type de coquillage populaire dans certaines parties de l’Atlantique et de la Méditerranée et est scientifiquement connu sous le nom de Merlangius merlangus.
Plusieurs autres corégones communs sont appelés merlan, bien qu’ils ne soient pas techniquement de la même espèce.
Ces poissons sont de taille modeste, atteignant une taille maximale d’un peu plus de deux pieds, et ont cinq nageoires et un corps long et élancé.
En termes de saveur, le poisson blanc ressemble beaucoup à la morue et a une texture légère et maigre qui le rend assez polyvalent pour la cuisson.
Ces poissons sont généralement considérés comme sûrs, car ils contiennent peu de mercure et ont tendance à contenir un minimum de toxines environnementales.
Comment manger du poisson blanc
Maintenant que vous connaissez les valeurs nutritionnelles du poisson blanc et ses bienfaits pour la santé, nous sommes sûrs que vous devez le manger dès que possible.
Cependant, si vous ne savez pas comment le manger, nous vous suggérons ceci ; vous pouvez manger le poisson en filet car c’est le moyen le plus pratique.
La cuisson du filet est rapide et facile et ne permet pas de perdre les nutriments et garde le poisson aussi délicieux qu’il était censé l’être.
Où pouvez-vous acheter du poisson blanc
Vous pouvez facilement commander de délicieux poissons blancs chez n’importe quel poissonnier du monde ; La qualité du poisson est excellente dans presque tous les endroits, et la plupart d’entre eux s’assurent que vous obtenez tous les avantages pour la santé de manger du corégone à partir de corégone que vous souhaitez lorsque vous décidez de le manger pour la première fois.
