L’intolérance au lactose est une affection abdominale caractérisée par une déficience de l’enzyme lactase dans le corps. Cette condition peut être temporaire ou permanente et affecte généralement les nouveau-nés et les jeunes enfants. Les causes de l’intolérance au lactose peuvent être génétiques, des maladies gastro-intestinales comme la maladie de Crohn , des infections de l’estomac, certains antibiotiques et bien d’autres. Normalement, cela se résout en quelques jours à quelques semaines. Les symptômes peuvent être des nausées , des vomissements , des douleurs ou des crampes dans l’abdomen, des ballonnements, des nausées, des gaz ou de la diarrhée . Il n’y a pas de remède permanent pour les personnes intolérantes au lactose, mais cela peut être géré par une modification du régime alimentaire.
L’intolérance au lactose est une affection gastro-intestinale caractérisée par son incapacité à digérer le lactose dans le corps. La principale cause de la maladie est la production insuffisante d’enzyme lactase par l’intestin grêle. La condition est inoffensive et est déclenchée par l’ingestion de lait ou de produits laitiers.
L’intolérance au lactose est une affection marquée par le déficit d’une enzyme lactase intestinale. Le lactose est un sucre présent dans le lait et les produits laitiers. Il se décompose en deux composants de sucre, de glucose et de galactose. Une enzyme appelée lactase est sécrétée dans l’intestin grêle de notre corps qui digère le lactose en ces composants de sucre.
Ces composants sont absorbés dans le sang pour une utilisation ultérieure du corps sous forme d’énergie.
N’importe qui peut souffrir de symptômes abdominaux désagréables à tout âge, mais c’est courant chez les jeunes nourrissons et les enfants qui s’installent en quelques jours à quelques semaines par eux-mêmes. Les symptômes peuvent être différents pour différentes personnes. L’intensité de l’intolérance au lactose et de ses symptômes dépend de la quantité de lactose consommée dans le repas et de la quantité d’enzyme lactase produite dans le corps. Les symptômes diminuent avec la réduction du lactose dans le repas, en particulier le lait ou les produits laitiers.
Les symptômes de l’intolérance au lactose sont-
- Ballonnement
- Gaz
- Douleur dans l’abdomen
- Crampes dans le ventre
- Nausée
- Vomissement
- Diarrhée
L’intolérance au lactose n’est pas guérissable, mais elle peut être gérée efficacement par une modification du régime alimentaire. L’évitement des produits laitiers peut contrôler l’intolérance au lactose, mais peut entraîner une carence en calcium ou en vitamine D au fil du temps. La lactase n’est pas produite chez les personnes intolérantes au lactose, elles doivent donc gérer leur alimentation tout au long de la vie pour contrôler les symptômes.
L’intolérance au lactose peut être gérée en suivant des modifications de l’alimentation –
-Il faut introduire de petites quantités de lait ou de produits laitiers dans son repas pour observer le niveau de réaction produit par l’organisme. Une fois que vous êtes sûr qu’une quantité particulière de lait ne vous fait pas de mal, vous pouvez prendre cette quantité au moins une fois par jour par repas.
-L’introduction de lait sans lactose ou de lait ou de produits laitiers à teneur réduite en lactose peut réduire les symptômes désagréables de l’intolérance au lactose. Ces produits contiennent de l’enzyme lactase ajoutée et sont similaires au lait ou aux produits laitiers ordinaires.
-Les diététiciens recommandent la consommation d’aliments contenant peu ou pas de lactose avec du lait ou des produits laitiers dans le même repas pour éviter les troubles gastriques déclenchés par l’intolérance au lactose.
– Le remplacement du lait par du yogourt ou du fromage peut également réduire les réactions relatives du corps envers le lactose, car le fromage et le yogourt ralentissent la digestion en raison de niveaux inférieurs de lactose.
-Les médecins prescrivent souvent des pilules de lactase ou des gouttes de lactase si vous prenez du lait ou des produits laitiers. Il est conseillé de prendre ces suppléments d’enzyme lactase avant chaque repas composé de lait ou de produits laitiers.
-Une personne intolérante au glucose doit réduire ou éviter les aliments prêts à l’emploi, en conserve, surgelés ou en boîte contenant du lactose comme les céréales, les viandes pour le déjeuner, le pain, les gâteaux, les biscuits, les crèmes à café, etc.
Conclusion
Toute personne développe une intolérance au lactose en raison d’une déficience de l’enzyme lactase dans le corps due à diverses raisons. Cette condition peut être temporaire ou permanente. Il n’est pas curable, mais il peut être contrôlé facilement par des modifications de régime alimentaire discutées ci-dessus.
