Découvrez les 9 avantages choquants pour la santé du jus de Calamansi et ses effets secondaires.
Boire du jus de calamansi est une pratique très populaire dans certaines parties de l’Asie, en raison de sa capacité détoxifiante dans le corps, de la disponibilité du fruit et du goût acidulé unique du jus.
Qu’est-ce que le jus de Calamansi ?
Le jus de calamansi est dérivé du fruit du calamansi, une variété extrêmement acidulée d’agrumes communément appelée lime dorée.
Il est également connu sous le nom de Calamondin et scientifiquement connu sous le nom de Citrofortunella microcarpa.
Ce fruit est un hybride d’un membre du genre des agrumes, à savoir l’orange et le kumquat , et est largement cultivé en Asie du Sud-Est, en particulier aux Philippines.
Ce fruit amer est riche en vitamine C et en certains antioxydants, comme le limonène, le potassium, la vitamine A et le calcium .
Bien que le jus de ce fruit soit incroyablement acidulé, de nombreuses personnes le consomment encore régulièrement en raison de ses nombreux avantages impressionnants pour la santé.
Avantages pour la santé du jus de Calamansi
Les principaux avantages pour la santé du jus de calamansi comprennent sa capacité à stimuler le système immunitaire, calmer l’acidité dans l’estomac, aider à la perte de poids, stimuler la croissance et la réparation, blanchir la peau, détoxifier le corps, réduire le cholestérol, contrôler le diabète et traiter les infections respiratoires, entre autres.
1.- Contrôler le taux de cholestérol
Des preuves anecdotiques et certaines études ont montré que ce jus peut vous aider à réduire votre taux de cholestérol, ce qui est une étape importante pour perdre du poids et éviter le syndrome métabolique.
Il peut également aider à réduire le risque d’athérosclérose, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
2.- Augmente l’immunité
Rempli de vitamine C et d’autres nutriments bénéfiques, le jus de calamansi est utilisé comme stimulant immunitaire depuis des générations.
Il peut stimuler la production de globules blancs et contrecarrer les effets négatifs des radicaux libres, grâce à ses propriétés antioxydantes et antibactériennes.
3.- Moins d’acidité
Malgré les niveaux élevés d’acide citrique et d’acidité dans ce fruit, de nombreuses personnes le boivent comme une substance apaisante pour l’estomac.
Il peut réduire les niveaux d’inflammation lorsqu’il est consommé avec modération, réduire votre risque de développer des ulcères et vous protéger du reflux acide.
4.- Favorise la production de collagène
La vitamine C est un élément crucial dans la production de collagène, qui est le composé nécessaire à la création de chaque tissu, fibre musculaire et cellule du corps.
Ce jus peut produire une explosion d’acide ascorbique qui augmentera la capacité de croissance de votre corps et réparera les dommages causés par une blessure, une maladie ou une intervention chirurgicale.
5.- Avantages du jus de Calamansi pour le diabète
De nombreuses recherches ont été menées sur les effets modérateurs de la glycémie du jus de calamansi.
Il peut aider à réguler la libération de glucose et d’insuline dans la circulation sanguine, ce qui est une excellente nouvelle pour les personnes atteintes de diabète ou à risque de développer la maladie.
6.- Avantages du jus de Calamansi pour la perte de poids
Ce jus tropical est légendaire pour son impact sur la perte de poids, car il augmente non seulement le métabolisme, mais élimine également de nombreuses toxines du corps qui peuvent contribuer au stockage des graisses.
En augmentant le taux métabolique, ce jus peut améliorer la combustion passive des graisses tout au long de la journée, tandis que la détoxification du corps aidera tous vos systèmes organiques à fonctionner plus facilement et à fonctionner correctement, aidant à brûler des calories.
En réduisant le stockage des graisses, vous aurez plus d’énergie utilisable et moins d’accumulation de graisse.
De nombreuses personnes boivent un verre de jus de calamansi tous les matins pour stimuler le corps et atteindre leurs objectifs de perte de poids.
7.- Améliore la santé respiratoire
Le fort niveau d’acide citrique dans le jus de calamansi aide à éliminer les mucosités et le mucus, où les infections vivent et se propagent souvent tout en soulageant l’inflammation de la gorge et des voies respiratoires.
8.- Avantages du jus de Calamansi pour la peau
Partout en Asie, les gens utilisent le jus de calamansi sur leur peau car il agit comme un agent de blanchiment naturel.
En plus de nettoyer la peau des imperfections ou de la décoloration, il peut également fournir des antioxydants à la peau qui préviendront les rides et autres signes de vieillissement.
9.- Détoxifie le corps
Connu pour stimuler la miction et rincer les reins, le jus de calamansi peut être un puissant agent détoxifiant, renforçant le fonctionnement de votre foie, de vos reins et de votre vésicule biliaire pour vous aider à éliminer les toxines en excès dans le corps.
Comment faire du jus de Calamansi
Vous pouvez facilement faire du jus de calamansi à la maison, tant que vous avez accès à ces fruits exotiques. En dehors de l’Asie du Sud-Est, votre meilleure chance de trouver ces fruits se trouve dans les épiceries exotiques ou les magasins d’importation.
Ingrédients
• 12-14 fruits de calamansi
• 2 tasses de sucre raffiné
• 2 tasses d’eau filtrée
Vous pouvez également ajouter du miel ou du sucre à votre jus de calamansi pour plus de saveur.
Pour donner une idée de son goût, on peut le comparer à une merveilleuse limonade qui peut aussi être utilisée pour soigner un mal de gorge.
Ordonnance
• Lavez soigneusement toutes les limes.
• Coupez le haut des citrons verts en faisant attention de ne pas couper les pépins.
• À l’aide de vos mains, pressez autant de jus que possible des limes dans une passoire.
• Ajouter le sucre et l’eau et bien mélanger.
• Goûtez le jus, et s’il est trop astringent ou acide, ajoutez plus de sucre ou d’eau. Certaines personnes ajoutent du miel en quantité importante (1 tasse) pour équilibrer le goût.
• Réfrigérez le jus, servez froid et dégustez !
Substituts de jus de Calamansi
Dans certaines parties du monde, mettre la main sur des limes calamansi fraîches peut être difficile, auquel cas vous devrez remplacer ce jus dans les recettes ou votre jus du matin.
Les meilleurs substituts du jus de calamansi sont les suivants :
• Jus de citron vert ordinaire
• Vinaigre de vin blanc
• Vin blanc
• Tamarin
• Tilleul noir
Ces substituts peuvent imiter les brûlures d’estomac et les brûlures d’estomac, et même offrir certains des mêmes avantages pour la santé.
Effets secondaires du jus de Calamansi
Il n’y a pas assez d’informations sur les effets secondaires du jus de calamansi.
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