Découvrez 5 bienfaits choquants pour la santé de la soupe ogbono et ses effets secondaires.
Les graines d’Ogbono proviennent de son arbre indigène africain, qui est cultivé principalement pour ses fruits et ses graines.
On lui donne divers noms, tels que mangue sauvage, dika, mangue africaine ou mangue sauvage.
Ils ont même une cuisine locale à base de graines d’ogbono séchées, et son nom est la soupe ogbono.
Dans leur pays d’origine, les graines d’ogbono ont été utilisées à de nombreuses fins.
À diverses époques, la graine d’ogbono est aussi appelée « noix de dika » ou « noix d’ogbono » parce qu’elle a la forme d’une noix.
A travers cet article, nous allons tout vous dire sur les bienfaits pour la santé des graines d’ogbono.
En plus des fins culinaires et autres mentionnées ci-dessus, la recherche a montré que les graines d’ogbono ont même certaines propriétés chimiques qui peuvent être utiles à des fins médicales, telles que la protection contre certaines maladies ou le traitement de maladies.
C’est incroyable de voir comment une petite graine peut vous apporter tant d’avantages.
Une chose à garder à l’esprit, pour éviter toute confusion, tout au long de l’article, nous utiliserons “graine d’ogbono” pour nommer la graine dont nous allons parler, et non “noix de dika” ou “noix d’ogbono”.
Valeur nutritionnelle de la soupe Ogbono
Sur la base d’analyses effectuées par des experts de confiance, nous pouvons constater que la composition chimique de la graine d’ogbono n’est pas très éloignée de la composition du fruit de la mangue de brousse.
Il a été prouvé qu’à partir d’une portion de 100 g de graines d’ogbono, les scientifiques ont trouvé 697 calories d’énergie, certains nutriments et les fibres alimentaires comprennent 67 g de matières grasses, 15 g de glucides, 8,5 g de protéines et des acides aminés (y compris le tryptophane) , 4 g d’eau, minéraux tels que 120 mg de calcium, 2,4 mg de fer, certains acides gras comprennent l’acide myristique 30-70 %, l’acide laurique ( 20-59 %), l’acide oléique ( 1-11 %), l’acide palmitique (environ 2 %) et acide stéarique (1 %).
Cette analyse a marqué les graines d’ogbono comme presque identiques à d’autres types de céréales, par exemple, la noix , la noisette, l’arachide et l’amande .
Avantages pour la santé de la soupe ogbono
Les bienfaits pour la santé de la soupe ogbono peuvent vous aider à mener une vie plus saine. Découvrez-les ci-dessous.
1.- Bienfaits de la soupe ogbono pour le cholestérol
La noix d’Ogbono est largement connue pour sa composition à faible teneur en cholestérol. Cette affirmation est étayée par des données provenant de scientifiques.
Un aliment à faible teneur en cholestérol signifie un risque moindre de maladie cardiaque, selon une étude .
Il est convenu que la cause des maladies cardiaques peut être liée aux habitudes alimentaires.
Par conséquent, pour éviter de futurs inconforts et aussi par mesure de prévention, la meilleure chose à faire est de faire attention à ce que vous mangez et de contrôler votre taux de cholestérol.
2.-Avantages de la soupe ogbono pour perdre du poids
La plupart des gens mangeront en effet plus de salade pour perdre du poids et moins de glucides et d’aliments riches en graisses, mais beaucoup de choses peuvent soutenir votre tentative de perdre du poids .
L’une de ces choses est la noix d’ogbono. Oui, c’est comme ça.
Cette petite graine ressemblant à une cacahuète a une composition en graisses et en glucides qui est “conviviale” pour quelqu’un qui est actuellement en train de perdre du poids.
C’est convivial parce que vous n’avez pas à craindre que manger des graines d’ogbon ralentisse votre voyage.
Jetez simplement un coup d’œil aux informations nutritionnelles pour vous rendre compte que la noix d’ogbono ne contient qu’une petite quantité de graisses et de glucides totaux.
Dans certains endroits, il est ajouté à un complément alimentaire commercialisé pour la perte de poids.
3.- Bonne source de protéines
La protéine est un aspect indissociable de l’organisme vivant, y compris l’être humain. Il est nécessaire dans les processus impliquant l’ADN et la synthèse.
Notre corps ne peut pas produire de protéines par lui-même, nous devons donc les puiser dans les aliments que nous mangeons.
La source de protéines la plus courante est généralement la viande animale, par exemple le poulet, le porc, le bœuf, etc.
Mais, d’autres sources telles que les légumes, les fruits et cette graine peuvent être considérées comme des alternatives.
Selon certaines recherches , les graines d’ogbono contiennent plus de protéines que d’autres graines, telles que les graines de tournesol, le kharbuja, etc., ce qui en fait une meilleure source de protéines.
Bien que toujours pas aussi bon que les sources communes (viande).
4.- Cela peut améliorer votre humeur
Les experts ont montré que la consommation de graines d’ogbono peut améliorer l’humeur.
La raison de cette affirmation est la présence de tryptophane dans cette graine.
Le tryptophane est une substance produite par des acides aminés et des protéines composées d’acides aminés.
La composition protéique des graines d’ogbono s’est avérée constituée de cette substance.
Ainsi, il réagit avec une hormone dans le cerveau qui est responsable du moment où quelqu’un est heureux.
Eh bien, pour faire simple, c’est ainsi que les graines d’ogbono agissent pour améliorer votre humeur.
5.-Bénéfices de la soupe ogbono pour le diabète
Pour la plupart des gens, essayer d’éviter le diabète peut parfois être problématique, en particulier pour les personnes qui aiment les aliments et les boissons sucrés, comme le chocolat , les jus, le café , etc., et pour ceux qui ont la dent sucrée.
Il peut être difficile de résister, mais si vous voulez faire des collations, essayez plutôt cette graine d’ogbono.
En raison de ses faibles propriétés en sucre et de ses composés de catéchine, les graines d’ogbono peuvent être utilisées comme substitut de tout aliment à teneur en sucre plus élevée.
Pour les personnes ayant une glycémie élevée, les catéchines présentes dans cette graine aideront à la réduire.
Par conséquent, il s’agit d’un aliment sûr pour les personnes diabétiques et aussi pour les personnes obèses.
Effets secondaires de la soupe Ogbono
En raison de la rareté des données sur les graines d’ogbono qui doivent être étudiées par les scientifiques, certains des avantages pour la santé revendiqués pour plusieurs d’entre eux ne seront pas considérés comme efficaces.
Par conséquent, par mesure de sécurité, ne traitez les graines d’ogbono que comme une collation normale, et non comme un complément de santé.
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